Articole despre struguri
Gem de struguri negri, fără zahăr. O rețetă sănătoasă de toamnă
Strugurii negri, dulci și parfumați, sunt vedetele toamnei și pot fi transformați într-un gem sănătos, fără adaos de zahăr. Este o rețetă simplă, dar plină de savoare, care păstrează aroma fructelor și aduce în farfurie un desert dietetic, potrivit pentru întreaga familie.
Vineri, 24.10.2025, 10:01
Cum să faci must acasă? Ingredientul secret pentru a nu fermenta și metode de conservare
Mustul este una dintre băuturile care marchează cel mai clar trecerea spre toamnă. Dulce, parfumat, proaspăt scurs din struguri, el aduce în case savoarea vie a viei și bucuria recoltelor. Pentru mulți români, obiceiul de a face must acasă este legat de familie, tradiție și sărbătoare.
Luni, 20.10.2025, 10:01
Cum se păstrează strugurii pentru a rezista mai mult. Rămân proaspeți zile bune la rând
Strugurii sunt o delicatesă naturală, o gustare dulce și sănătoasă, potrivită atât pentru mesele simple, cât și pentru deserturi elaborate. Totuși, pentru a te bucura pe deplin de savoarea și prospețimea lor, este esențial să știi cum să-i alegi corect. De la aspectul ciorchinelui până la textura boabelor, fiecare detaliu contează. Iată cum se păstrează strugurii pentru a fi proaspeți cât mai mult timp.
Sambata, 04.10.2025, 09:05
Diferența dintre must și vin. În cât timp devine mustul vin
Mustul este sucul proaspăt obținut prin zdrobirea strugurilor, esența pură a fructelor care marchează începutul procesului de vinificație. Acesta păstrează toate zaharurile naturale din struguri, fiind dulce și intens aromat, cu o consistență ușor vâscoasă.
Vineri, 03.10.2025, 09:05
Proprietățile extractului din sâmburi de struguri. La ce se poate utiliza
Extractul din sâmburi de struguri se obține prin procedee industriale și este recunoscut pentru potențialele sale efecte medicinale. Acesta poate fi utilizat în diferite scopuri și poate ridica puține riscuri pentru sănătate. Citește despre proprietățile extractului din sâmburi de struguri.
Vineri, 20.06.2025, 09:35
Cea mai dulce băutură a toamnei este pe toate mesele românilor. Care este ingredientul secret care face mustul să țină mai mult
Mustul, delicioasa bătură a toamnei, este din nou în piețe și pe mesele românilor. Iată ce trebuie să adaugi pentru a te bucura de el mai mult timp.
Miercuri, 02.10.2024, 13:30
Super Neatza, 27 octombrie 2023. Care este porția recomandată de struguri, în funcție de vârstă
Ediția din 27 octombrie 2023 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani. Oana Ciuhureanu, medic nutriționist, ne spune ce beneficii aduce consumul de struguri și care este porția recomandată în funcție de vârstă.
Vineri, 27.10.2023, 09:23
Ce se întâmplă dacă bagi boabe de strugure în cuptorul cu microunde. Filmarea face senzație pe internet
Dacă te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă dacă bagi boabe de strugure în cuptorul cu microunde, atunci cu siguranță răspunsul te va surprinde. Oamenii de știință au făcut un experiment și ceea ce au filmat este de-a dreptul uluitor.
Joi, 23.12.2021, 16:08
Rețeta zilei la Super Neatza, 30 august 2021. Salată de fructe cu două tipuri de brânzeturi, preparată de Vlăduț
În ediția din 30 august, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț, bucătarul emisiunii, a preparat o salată din mai multe tipuri de fructe cu două tipuri de brânzeturi, dar și un dressing delicios.
Luni, 30.08.2021, 11:59
Super Neatza, 30 august 2021. Rețeta lui Vlăduț: Salată de fructe cu două tipuri de brânzeturi
În ediția din 30 august 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț, bucătarul emisiunii, a preparat o salată de fructe cu două brânzeturi, care conține că ingrediente mere, pere, pepene roșu, nectarine, pudra de fistic, struguri, brânză cu mucegai, parmezan, mure, prune, afine, pepene galben, banane, smochine, cornet, struguri roșii, struguri albi, mango, ulei de mango, dar și alte ingrediente delicioase.
Luni, 30.08.2021, 08:41
Cum se prepară deliciosul gem de struguri
De la gospodarii iscusiți, din zonele rurale bogate în terenuri cu viță de vie am învățat de-a lungul timpului cum se prepară vinul și mustul și tot de la ei învățăm cum se prepară deliciosul gem de struguri.
Luni, 12.10.2020, 14:00
Strugurii, fructele vedetă ale toamnei. Cum e bine să îi consumăm
Vitaminele din compoziția strugurilor ajută la protejarea pielii și la întârzierea procesului de îmbătrânire prematură.
Miercuri, 23.09.2020, 11:13
Rețete de dulceață și compot de struguri ca la Saschiz
Strugurii, fructele-vedetă ale toamnei, sunt benefici pentru sănătate, consumați proaspeți, sub formă de suc, vin, stafide, compot, dar și sub formă de dulceață. Localitatea Saschiz din județul Mureș este recunoscută prin priceperea gospodinelor în a prepara rețete de dulceață și compot de struguri.
Luni, 21.09.2020, 10:53
Vin mai bun în anul extremelor
Este toamna extremelor în podgorii. Dacă în vestul ţării, viticultorii se bucură de cei mai buni struguri din ultimii ani şi pregătesc deja sticlele de vin, în est, seceta a distrus totul. În loc de ciorchini, oamenii numără mai degrabă...
Sambata, 19.09.2020, 13:18
Pandemia de covid, prielnică producătorilor de vin
Pandemia a adus în podgoriile din vestul ţării un val de sezonieri locali. Dacă anii trecuţi era criză de culegători de struguri, iar producătorii de vin erau nevoiţi să caute muncitori chiar şi la sute de kilometri distanţă, acum problema...
Sambata, 12.09.2020, 17:01
Strugurii româneşti, în topul celor mai bune soiuri din lume
Este oficial: strugurii româneşti sunt printre cei mai buni din lume. Cele mai cunoscute tipuri de struguri de masă, atât din ţară, cât şi din străinătate, au fost jurizate la Valea Călugărească. Specialiştii au analizat în detaliu...
Joi, 10.09.2020, 16:40
Cei doi fraţi din Iaşi au murit din cauza unei otrave pentru şobolani
Răsturnare de situaţie în cazul celor doi fraţi din Iaşi care au murit săptămâna trecută. Nu strugurii stropiţi le-au fost fatali, ci o otravă pentru şobolani. Încă nu se ştie de unde a luat mama lor substanţa extrem de toxică,...
Joi, 27.08.2020, 19:09
Doi frățiori din Iași au fost uciși de strugurii din curte! Au mâncat otravă fără să știe, mama i-a privit cum se sting
Doi frățiori de un an și jumătate și trei ani din comuna Coarnele Caprei s-au stins după ce au mâncat struguri stropiți din propria curte. Mama celor doi, Roxana, i-a privit cum se sting, cel mai mic a murit în curte după 45 de minute de resuscitare.
Luni, 24.08.2020, 19:59
Doi copii din Iași au fost uciși de strugurii din curte
Doi copii din Iași au fost uciși de strugurii din curte. Fructele ar fi fost stropite.
Luni, 24.08.2020, 19:02
S-a râs pe săturate! Concurenţii au strivit struguri cu picioarele! "Cine o băut mustul ăla făcut de Ştefania, cred că o murit!"
Misiune la o podgorie de vin din Bauang! Concurenţii au cules struguri şi i-au strivit cu picioarele! S-a lăsat și cu glume, asta pentru că proba s-a dovedit a fi distractivă.
Luni, 09.03.2020, 21:00
Misiune la o podgorie de vin din Bauang! Concurenţii au cules struguri şi i-au strivit cu picioarele! "Cine o băut mustul ala făcut de Ştefania, cred că o murit!"
Misiune la o podgorie de vin din Bauang! Concurenţii au cules struguri şi i-au strivit cu picioarele! S-a lăsat și cu glume, asta pentru că proba s-a dovedit a fi distractivă.
Luni, 09.03.2020, 18:59
Vinul românesc, detronat de sucurile bio
Febra produselor bio cuprinde tot mai mulţi români. La fel se întâmplă şi în industria sucurilor, unde oamenii preferă sucurile naturale, produse chiar sub ochii lor. În judeţul Harghita, de exemplu, localnicii nu mai fac vin din struguri, ci...
Miercuri, 23.10.2019, 19:39
Răsfăț în vremea recoltei de struguri la a 19-a ediţie a festivalului Simfonii de Toamnă, de la Târgu Mureş
E perioada când podgoriile îşi arată roadele, aşa că nu e de mirare că marile oraşe găzduiesc festivaluri tematice cu delicii gastronomice, must, sau în ton cu vremea, cu vin fiert. A fost o astfel de seară incendiară şi la Târgu Mureş,...
Luni, 07.10.2019, 07:41
Pepene, mango, struguri sau gutui, vedetele în materie de murături. Cu ce se pot combină în farfurie
Anul acesta, nu se mai pun la murat doar gogonele şi castraveţi, ci şi fructe. Struguri, pepeni, gutui sau pere, toate prind un gust unic, la borcan, în cămară. Bucătarii restaurantelor de lux le-au integrat deja în farfurii. Cel mai bine se combină cu preparatele din carne.
Vineri, 04.10.2019, 22:51
Pepene, mango, struguri sau gutui, vedetele în materie de murături. Cu ce se pot combină în farfurie
Anul acesta, nu se mai pun la murat doar gogonele şi castraveţi, ci şi fructe. Struguri, pepeni, gutui sau pere, toate prind un gust unic, la borcan, în cămară. Bucătarii restaurantelor de lux le-au integrat deja în farfurii. Cel mai bine se...
Vineri, 04.10.2019, 19:42
Giurgiu: 24 de irakieni şi doi sirieni care intenţionau să intre ilegal în România, într-o autoutilitară cu struguri, prinşi de poliţiştii de frontieră
Douăzeci si patru de cetăţeni irakieni şi doi sirieni care intenţionau să intre ilegal în România, ascunşi într-o autoutilitară încărcată cu struguri, au fost prinşi de poliţiştii de frontieră de la Punctul de Trecere a Frontierei Giurgiu. Şoferul mijlocului de transport a fost reţinut.
Vineri, 27.09.2019, 14:14
În căutarea vinului bun. Cu ce preparate îl putem consuma
Podgoriile din Vrancea sunt împânzite în această perioadă de culegători. De o lună se tot măsoară nivelul de zahăr şi aciditate din fructe. Iar când totul corespunde reţetei, se dă startul.
Miercuri, 18.09.2019, 13:28
În căutarea vinului bun. Cu ce preparate îl putem consuma
Podgoriile din Vrancea sunt împânzite în această perioadă de culegători. De o lună se tot măsoară nivelul de zahăr şi aciditate din fructe. Iar când totul corespunde reţetei, se dă startul. Trecuţi prin câteva mâini, strugurii...
Miercuri, 18.09.2019, 12:45
În Arad, viticultorii se plâng că mistreţii le calcă podgoriile noapte de noapte şi aproape le-au înjumătăţit recoltele
Dacă vulpea nu ajunge la struguri, se lasă păgubaşă şi spune că sunt acri. Mai perseverenţi sunt însă mistreţii şi nu este o glumă, ci o problemă serioasă cu care se confruntă sute de viticultori din Arad. Oamenii se plâng că...
Miercuri, 11.09.2019, 07:27
Miroase deja a toamnă! Viile se culeg mai devreme ca în alţi ani
Strugurii plesnesc de zahăr, în Dobrogea. Este efectul secetei, iar viticultorii au fost forţaţi să înceapă culesul cu o două săptămâni mai devreme. Anticipează deja o producţie de calitate, chiar dacă, pe termen lung, viile au de...
Luni, 26.08.2019, 19:36
Smiley news. Cea mai bună reţetă pentru cei care nu se pot dezlipi de telefonul mobil
Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica Smiley news de la Neatza, cea mai bună reţetă pentru cei care nu se pot dezlipi de telefonul mobil!
Vineri, 05.04.2019, 09:04
Maimuţă care poftește la struguri. A atacat geanta stăpânei
O maimuţă din Statele Unite a devenit celebră pe Facebook după ce a fost filmată în timp.ce comite o infracţiune! Îmbrăcată într-o fustă neagră cu flori, primata a fost surprinsă de stăpâna ei când fură struguri dintr-o geantă....
Joi, 21.03.2019, 16:47
Smiley News! Cât de rapinzi sunt românii la culesul strugurilor
Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica Smiley News, de la Neatza, un filmuleț amuzant de pe internet.
Luni, 29.10.2018, 08:40
Vremea bună a grăbit culesul strugurilor în Vrancea
Podgorenii din Vrancea cu un ochi râd, iar cu altul plâng! Au o producţie foarte mare, dar mâna de lucru este din ce în ce mai puţină şi mai scumpă. Pe lângă asta, dacă la început de septembrie, viticultorii îşi vindeau marfa cu un leu...
Miercuri, 24.10.2018, 16:19
În cea mai mare podgorie din ţară, strugurii s-au făcut în cantităţi industriale şi au gustul mierii. Doar viticultorii au un gust amar
A fost o toamnă bogată în struguri dulci şi aromaţi, însă viticultorilor nu le arde să cionească un pahar de vin în cinstea recoltei. În cea mai mare podgorie a ţării, Vrancea, mulţi procesatori şi-au închis porţile, iar ei au rămas...
Miercuri, 03.10.2018, 19:22
Ce beneficii au strugurii şi mustul pentru organism
Expertul în nutriţie, Cristian Mărgărit, ne spune ce beneficii au strugurii
Miercuri, 26.09.2018, 12:43
Într-o fermă viticolă din Bihor, strugurii au fost culeși cu turiștii
Au cules struguri şi şi-au făcut poze în vie, au gustat preparate tradiţionale iar seara s-au delectat cu vinuri alese. Este descrierea, pe scurt, a unei zile pe care a petrecut-o un grup de turişti într-o fermă viticolă din Bihor. Este o...
Sambata, 22.09.2018, 19:36
Uuu, ce priveliște! Flavia trece testul culesului de struguri cu succes: ”Fusta-i scurtă...”
Flavia Mihășan trece testul culesului de struguri cu succes. ”Fusta-i scurtă. Ești bună de clacă...”, este replica invitatului din emisiune.
Miercuri, 19.09.2018, 10:38
Flavia trece testul culesului de struguri cu succes: ”Fusta-i scurtă. Ești bună de clacă...”
Flavia Mihășan trece testul culesului de struguri cu succes. ”Fusta-i scurtă. Ești bună de clacă...”, este replica invitatului din emisiune.
Miercuri, 19.09.2018, 09:58
În Prahova, culesul viilor se face cu arma în mână. Pentru că nu găsesc pe nimeni care să vrea să muncească, proprietarii podgoriilor au apelat la o măsură aparte
Viile din Prahova se culeg cu pază armată. În lipsa zilierilor, proprietarii au chemat deţinute la cules. Pentru femeile încarcerate la penitenciarul din Ploieşti, munca la struguri este nu doar o ocazie de a-şi scurta pedeapsa, ci şi o gură...
Vineri, 14.09.2018, 19:30
Tone întregi de struguri din soiuri nobile se strică pe marginea drumului. În Vrancea, micii producători riscă să nu-şi acopere nici măcar cheltuielile cu întreţinerea şi culesul viilor
Avem o recoltă extraordinară de struguri în toată ţara, în această toamnă, dar tone întregi din soiuri nobile se strică pe marginea drumului. În Vrancea, unul dintre judeţele ale căror vinuri au dus faima României în lume, micii...
Miercuri, 12.09.2018, 19:33
Podgoriile Aradului sunt pline de struguri, dar nu şi de muncitori care să-i culeagă
Chiar dacă plata oferită de proprietari se ridică şi la 100 de lei pe zi, oamenii nu se mai înghesuie la muncă aşa cum o făceau odinioară. Administratorii viilor din vestul ţării se văd nevoiţi să caute zilieri în alte judeţe, dar, din...
Sambata, 01.09.2018, 08:44
Cele mai renumite soiuri de struguri de masă u fost premiate la Valea Călugărească
Cele mai renumite soiuri de struguri de masă, atât din ţară, cât şi din străinătate, au fost premiate la Valea Călugărească! Specialiştii au urmărit să afle care este cel mai nobil dintre ele, iar românii au avut motive de bucurie.
Miercuri, 29.08.2018, 16:53
E vremea culesului în podgoriile din Muntenia. Viile au făcut faţă şi îngheţului, şi inundaţiilor, iar vinul va fi dulce şi bun în acest an
S-au copt strugurii în podgoriile din Muntenia, iar agricultorii sunt la vremea culesului. Spre deosebire de Oltenia şi Dobrogea, aici oamenii au motive de bucurie. Chiar dacă viile au îngheţat, apoi au fost inundate de ploi, în final soarele şi...
Miercuri, 22.08.2018, 19:22
Ploile care par să nu se mai oprească strică recolta de fructe şi struguri în Dobrogea
Putregaiul a apărut deja în viţa de vie iar în podgorii oamenii lucrează de dimineaţă până seara ca să mai salveze ceva. Specialiştii spun că nici vinul alb nu va fi de calitate anul acesta.
Vineri, 27.07.2018, 13:49
Anul acesta, vom bea mai puţin vin din producţia proprie
Este avertismentul cercetătorilor, care spun că schimbările climatice din ultima perioadă au afectat producţia de struguri.
Miercuri, 11.07.2018, 13:26
Strugurii cultivaţi bio dau vin bun şi tot mai căutat
În România, sunt tot mai multe podgorii pe care nu se folosesc îngrăşăminte chimice, iar vinul este curat ca lacrima, fără conservanţi.Producătorii de la noi au început să investească milioane de euro în astfel de afaceri.
Miercuri, 27.06.2018, 07:48
Acest FRUCT a luat viața UNUI COPILAȘ. Mama imploră toți părinții să nu facă aceleași greșeli: „Când cumpărați, uitați-vă bine!”
O tragedie înfiorătoare a cutremurat din temelii oraşul american Detroit. Ayyan Umar, un băieţel aflat la început de drum, a avut parte de un final dramatic, după ce a mers alături de mama sa la un supermarket local....
Vineri, 01.06.2018, 12:42
Vinul românesc, mai puțin, dar mult mai bun
Deşi vremea şi-a făcut de cap până la final de martie, viticultorii spun că nu e cazul să ne facem griji! Strugurii se vor face, aşa că vom avea pe mese vinuri româneşti. Mai mult, proprietarii garantează că, anul acesta, calitatea vinului...
Luni, 23.04.2018, 16:19
Topul celor mai periculoase fructe exotice de import, consumate de români!Cu un nivel crescut de radiaţii, pline de pesticide, te pot îmbolnăvi grav. Cancerul este favorizat!
Struguri, pepeni, nectarine şi alte fructe exotice, dar chiar şi condimente, toate extrem de toxice, au fost la un pas să ne ajungă în farfurii. Din fericire, au fost descoperite la timp şi oprite, spun autorităţile. Ce se întâmplă pe piaţa neagră nu se ştie. Iar efectele unor astfel de alimente, foarte căutate, pot fi devastatoare sănătăţii, avertizează specialişti
Miercuri, 07.02.2018, 20:23