Midiile sunt printre cele mai accesibile și mai spectaculoase fructe de mare. Gătite corect, devin un preparat rafinat, cu gust intens de mare și textură fragedă, perfect pentru mese festive sau pentru o cină simplă, dar elegantă.
Marti, 14.10.2025, 10:05
Episodul 7 al sezonului 15 Chefi la cuțite, din 24 martie 2025. Chef Florin Ivan a dat verdictul final al întrecerii pentru amuletă, iar tema a fost pește și fructe de mare. Chef Ștefan Popescu a apelat la un gest neașteptat, după jurizarea...
Episodul 13 al sezonului 8 Hello Chef, din 14 decembrie 2024. Roxana Blenche și chef Samuel gătesc în acestă ediție pentru Ceanu Zheng. Acesta a ales patru rețete, iar chefii au mai pregătit alte două: caracatiță cu sos de roșii și...
În ediția din 1 septembrie 2022 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani, specialistul în nutriție, Cristian Mărgărit, ne spune tot ce trebuie știut despre fructele de mare. Cât de sănătoase sunt și cum trebuie consumate. Fructele de...
În ediția din 22 iunie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a pregătit o mai multe rețete cu paste, carne de pui, fructe de mare și legume.
În ediția din 21 noiembrie 2021, de la Super Neatza, chef Vincenzo Aiello, alături de chef Nicolai Tand, a preparat o rețetă de paste cu sos ragu de pește, perfectă pentru o zi de post cu dezlegare la pește.
Chef Nicolai Tand a pregătit la Neatza cu Răzvan și Dani, o rețetă de spaghete în sos de roșii cu fructe de mare, foarte simplă și ușor de preparat.
Chef Nicolai Tand a pregătit un preparat care conține spaghete, fructe de mare, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Spaghete a la Nicolai”.
Marian Cuzdrioreanu, antreprenor, prezintă la Super Neatza, special pentru cei care sărbătoresc revelionul pe rit vechi, un top meniuri gustoase și sănătoase cu pește și fructe de mare
Marian Cuzdrioreanu, antreprenor, prezintă la Super Neatza un meniu sănătos cu pește și fructele de mare.
La proba individuală, membrii celor două echipe intrate la duel au trebuit să prepare un dish cu fructe de mare sau pește.
Nicolai Tand, noul bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit un preparat care conține fructe de mare, șofran, ciuperci, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Risotto în trei culori".
Paste cu fructe de mare și sos de roșii, o combinație perfectă pentru un prânz, sau o cină în familie!
Mulţi români s-au văzut nevoiţi să îşi anuleze, vara aceasta, vacanţele în Grecia sau în Turcia, din cauza pandemiei. Cei care au rămas, însă, cu gândul la bucătăria mediteraneană au găsit o consolare în festivalul fructelor de mare...
Sambata, 08.08.2020, 09:32
Vrei să te simți în vacanță, chiar dacă nu poți pleca în altă țară? Comandă preparate internaționale. Bucătăria portugheză este bogată în preparate pe bază de pește și fructe de mare.
Turiștii pot merge la cherhana pe timp de pademie, dar doar cu rezervare. Aceșta pot mânca diferite feluri de pește, dar și fructe de mare.
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă de salată pe bază de creveți, salata verde, iaurt, dar şi alte ingrediente delicioase, pe care a denumit-o " Salata pescarului".
În această perioadă de trecere de la iarnă la primăvară, peștele și fructele de mare sunt la mare căutare, datorită beneficiilor consumului acestora, asupra organismului.
Marti, 10.03.2020, 09:56
În aceste zile peștele și fructele de mare sunt la mare căutare. Iată care sunt cei mai gustoși pești.
Chef Munti, bucătarul iscusit de la Star Matinal, pregătește gumbo cu fructe de mare.
Vineri, 22.11.2019, 12:23
O combinație mai mult decât delicioasă între legume, pește și fructe de mare, asortate cu un sos curry deosebit: Curry cu biban de mare, fructe de mare și legume.
Dacă îți plac calamarii și ești în pană de idei ce rețetă să pregătești cu ei, iată cum se prepară cea mai delicioasă rețetă de calamari umpluți!
Pe lângă gustul deosebit pe care îl au, fructele de mare se prepară șimplu și rapid, iar asezonate cu diverse ingrediente gustoase, rețetele nu pot fi decât extrem de savuroase.
O armonie perfectă de ingrediente cu o explozie de gusturi ce te cuceresc instant de la prima degustare, într-un preparat demn de încercat: Tocăniță din fructe de mare.
Pentru a menține proprietățile fructelor de mare, încercați să le țineți separat în coșul de cumpărături sau în pungi față de alte produse. Luați fructele de mare ultimele, și păstrați-le într-o ladă frigorifică în cazul în care nu puteți ajunge în mai puțin de 2 ore acasă, iar temperatura depășește 32 de grade Celsius.
Marti, 06.08.2019, 16:32
Roadele pământului şi cele ale mării se întâlnesc şi se îmbină armonios într-o reţetă plină de savoare! Surf and Turf, căci despre această reţetă vorbim, este o îmbinare dintre carnea de vită şi fructele de mare. Nou apărută în...
Marti, 30.07.2019, 16:38
Cherhanaua de la malul mării, una dintre atracțiile preferate de turiști. Pe litoralul românesc se mănâncă pește proaspăt pescuit chiar din Marea Neagră: calcan, chefal, guvide, zărgan, dar și fructe de mare.
Românii consumă tot mai des aceste alimente, însă puţini ştiu la ce pericole se expun. Legislaţia în domeniu nu a mai fost modificată de peste un deceniu, iar medicii spun că rezultatele analizelor sunt îngrijorătoare.
Duminica, 07.07.2019, 15:23
Pentru turiştii din vestul ţării, care nu au ajuns zilele acestea la mare, a mers marea la ei. Şi nu oriunde, ci la Castelul Corvinilor din Hunedoara. Aşa se face că cei care au venit să viziteze cetatea medievală au fost poftiţi la un prânz...
Duminica, 16.06.2019, 08:10
Anul acesta, Sibiul a fost desemnat Regiune Gastronomică Europeană! Iar pentru asta trebuie să organizeze tot felul de evenimente îmbietoare la propriu. Este rândul unui festival de stradă, unde oamenii pot să cumpere din rulote diverse...
Sambata, 08.06.2019, 08:01
Omlete, ciorbe, chiftele sau clătite. În mod normal, le găsim pe toate în meniul unui singur restaurant. Însă, moda s-a schimbat. Localurile specializate pe un singur fel de mâncare sunt afacerile momentului şi vedetele Instagramului....
Vineri, 07.06.2019, 19:35
Cherhanalele de la malul mării au devenit destinaţie turistică pentru bucureşteni. Zeci de oameni străbat Autostrada Soarelui în fiecare weekend, ca să mănânce peşte proaspăt şi fructe de mare, lângă nisip.
Duminica, 17.03.2019, 20:10
Cherhanalele de la malul mării au devenit destinaţie turistică pentru bucureşteni. Zeci de oameni străbat Autostrada Soarelui în fiecare weekend, ca să mănânce peşte proaspăt şi fructe de mare, lângă nisip.
Duminica, 17.03.2019, 09:46
Ministerul de Sănătate Publică din Uruguay a conformat moartea unui bărbat de 50 de ani, cauzată de o infecție cu bacteria Vibro vulnificus, după ce a consumat fructe de mare puțin gătite sau crude.
Joi, 10.01.2019, 12:57
Pentru noaptea de Revelion, restaurantele şi-au adaptat meniurile în funcţie de superstiţii. Se spune că peştele nu trebuie să lipsească din farfurie, însă mulţi tineri îl consideră un preparat banal. Aşa că bucătarii au adus în meniu şi fructe de mare.
Duminica, 30.12.2018, 20:01
Pentru noaptea de Revelion, restaurantele şi-au adaptat meniurile în funcţie de. superstiţii. Se spune că peştele nu trebuie să lipsească din farfurie, însă mulţi tineri îl consideră un preparat banal. Aşa că bucătarii au adus în meniu...
Duminica, 30.12.2018, 19:38
În postul Crăciunului o nouă controversă este lansată în plin festin culinar la malul mării. Ne putem sau nu înfrupta din fructele de mare pe timpuld eslegării la peşte.
Sambata, 15.12.2018, 23:11
În postul Crăciunului o nouă controversă este lansată în plin festin culinar la malul mării. Ne putem sau nu înfrupta din fructele de mare pe timpul dezlegării la peşte. Caracatiţe, paaella, scoici şi multe alte bunătăți ii imbie zilele...
Sambata, 15.12.2018, 19:38
Inspirată din bucătăria spaniolă, rețeta Paella cu fructe de mare cucerețte din ce în ce mai mulți gurmanzi.
O combinație înteresantă de ingrediente într-un preparat delicios: Risotto cu fructe de mare si pesto de nuci!
Pentru iubitorii fructelor de mare, o rețetă pe care o vor adora: Paella Valenciana!
Fructele de mare se combină perfect cu o garnitură de orez, după cum puteți observa și în rețeta Risotto cu fructe de mare și curcuma.
Dacă sunteți fan mâncăruri asiatice, încercați rețeta Shrimp Wok, o combinație delicioasă de sosuri asiatice cu paste și fructe de mare!
Specialiștii spun adevărul îngrijorător despre fructele de mare și carnea congelată. Aflați cât este de periculos să consumați aceste produse congelate.
Luni, 15.10.2018, 10:53
Există fructe şi în Marea Neagră! Şi sunt la fel de bune ca şi calamarii, caracatiţele sau creveţii aduşi de peste mări şi ţări. Pescarii de la noi culeg din larg rapane şi creveţi mici, numiţi garizi, care fac deliciul turiştilor...
Marti, 03.07.2018, 19:19
Chef Răzvan pregătește rețete din bucătăria internațională. Acesta realizează un meniu pe bază de fructe de mare.
Vineri, 18.05.2018, 09:50
A devenit unul dintre cei mai cunoscuți crai de Dorobanți după ce a postat mai multe filmulețe în care își povestea viața de lux în care trăiește, Andrei Versace recurge la orice metodă pentru a rămâne în...
Joi, 03.05.2018, 08:21
Chef Răzvan și Paolo pregătesc langustă cu orez. Cei doi vorbesc despre metoda de preparare și oferă numeroase sfaturi utile.
Marti, 20.03.2018, 10:06
Chef bucătar ne învață cum să curătăm corect și șă gătim crabii proaspeți. Fructele de mare necesită o atenție foarte mare la preparare.
Miercuri, 28.02.2018, 10:16
Experții vorbesc despre cum se prepară cele mai bune rețete bazate pe pește și fructe de mare.
Luni, 19.02.2018, 09:58