Articole despre ghimbir

Scapa de raceala cu remedii din natura

Nici nu s-a instalat bine frigul, ca deja vedem peste tot in jurul nostru oameni suflandu-si puternic nasul sau stranutand tare (cu sau fara mana la gura). Si nici nu i-am vazut bine, ca deja facem parte dintre ei. Cu viteza de circulatie a virusurilor si spatiile aglomerate in care suntem nevoiti sa ne petrecem minute bune, cum ar fi mijloacele de transport in comun si birourile open space, nu prea avem sanse sa nu racim, motiv pentru care trebuie sa ne intarim sistemul imunitar si sa apelam, pe cat posibil la remedii din natura.

Desert: Smochine in crusta de ghimbir

Un desert divin. Nici nu-ti vine sa crezi ca se prepara atat de repede. Aceasta reteta poate fi preparata doar intr-un cuptor prevazut cu gril.

Ingrediente chinezesti - pentru un plus de savoare in mancare

Exista cateva ingrediente cheie care care confera mancarurilor gustul autentic al preparatelor tipice bucatariei chinezesti. Afla care sunt acestea!

Reteta zilei: cartofi copti cu crusta picanta de iaurt

Cartofii sunt legumele preferate ale tuturor. Gateste-i cu drag si vei avea succes la toti mofturosii. Textura crocanta si sosul de iaurt reprezinta piesa de rezistenta.

Desert: Tarta cu prune si ghimbir

O tarta delicioasa, care merge perfect cu crema de vanilie sau inghetata de fructe.

Alunga oboseala cu aromaterapie!

Suntem o generatie care munceste prea mult si se odihneste prea putin. Tocmai de aceea lipsa de energie este o caracteristica comuna a multora.

Sapte condimente pentru a scapa de surplusul de greutate

De obicei, condimentele sunt folosite pentru a da un plus de savoare preparatelor de zi cu zi. Dar stiai ca aceste arome sunt recomandate si in anumite diete, fiind de un real ajutor in curele de slabire?

VIDEO! Reteta: gustare calda greceasca pe baza de creveti

Nicolai si un bucatar grec au pregatit pentru emisiunea Euforia Cuisine de pe canalul Euforia TV o reteta clasica greceasca: mancare de creveti in ouzo si sos de smantana. Pofta buna!

Reteta zilei: pui curry cu spanac

Reteta de astazi este una de inspiratie asiatica, pe baza de piept de pui, spanac si lapte de cocos - insa spectrul alimentelor folosite este mult mai larg. Pofta buna!

Reteta zilei: porumb prajit in stil asiatic

Reteta zilei de miercuri este una cu totul si cu totul speciala: vom folosi boabele fierte de porumb pentru a obtine o reteta asiatica, plina de arome savuroase. Pofta buna!

Remedii naturale: comprese cu ghimbir

Printre remediile naturale indicate in cazul sinuzitei – afectiune acuta sau cronica a sinusurilor – se numara spalaturile nazale, masajul antisinuzita, hreanul (utilizat atat pentru tratament intern, cat si extern), compresele cu „caldura uscata”.

VIDEO! Trupa Roxette vrea bere romaneasca

Celebra trupa suedeza va concerta la finalul lunii mai, iar organizatorii au primit deja lista cu cerintele celor doi membrii.

Reteta zilei: piept de pui cu varza si susan

Reteta de astazi are influente asiatice (ghimbir, coriandru, susan) insa se bazeaza pe doua ingrediente foarte comune: pieptul de pui si varza. Pofta buna!

VIDEO! Reteta: Porc cu unt de arahide si orez

Daniel Osmanovici pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta gustoasa de carne de porc cu unt de arahide.

VIDEO! Reteta: Capsune marinate

Adi Hadean pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv un desert usor de capsune marinate in vin, cu frisca.

Reteta de Paste: Tagine de miel cu cartofi

Tagine (specialitate marocana) este una dintre acele mancaruri care devin mai delicioase cu timpul. Se poate pregati cu trei zile inainte si apoi se pastreaza in frigider pentru a permite aromelor sa se combine. Daca alegi sa faci asa, pregateste totul pana la pasul 2, lasa la frigider si continua de la pasul 3 cand vrei sa o servesti.

VIDEO! Reteta: Somon cu ghimbir, otet balsamic si legume

Somonul este un peste sanatos si hranitor, bogat in omega 3, ce poate fi preparat atat la gratar, doar cu sare si piper, cat si intr-un sos asiatic. Aceasta reteta este una exotica, ce imbina dulceata zaharului brun cu aroma otetului balsamic.

Reteta de post a zilei: salata de ananas cu sirop de ghimbir

Reteta de post a zilei de duminica aduce in prim-plan ananasul, bananele si ghimbirul, intr-o combinatie exotica si plina de arome. Pofta buna!

Reteta de post a zilei: tofu iute sotat

Calciu, magneziu, fier si vitamina C - iata doar cateva dintre avantajele retetei de post de astazi care aduce in prim-plan branza vegetala tofu. Pofta buna!

Reteta de post a zilei: supa condimentata de ceapa

Prima reteta de post a zilei aduce in prim-plan ceapa, intr-o supa cu accente asiatice, pe baza de ingrediente speciale. Este o supa bogata in mangan si vitamina C. Pofta buna!

Reteta de post a zilei: linte in stil indian

Lintea este un aliment care castiga din ce in ce mai multa popularitate in perioadele de post, alaturi de clasica soia.

VIDEO! Reteta zilei: pui cu sos de migdale

Nicolai si Kumar, bucatar-sef la Agra Palace, au pregatit la Euforia TV o reteta speciala: pui cu sos de migdale, un preparat de inspiratie indiana.

Reteta: salata cu muschi de vita

Leonard, bucatar-sef la restaurantul Arcade din Bucuresti, a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de salata cu muschi de vita.

VIDEO! Reteta: pui cu aroma de ghimbir

Chef Cezar a gatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta cu influente asiatice, pui cu arome de ghimbir.

Arome calmante pentru un sezon nebun

Pentru ca „Luna cadourilor” ar merita, macar ca nota de subsol, numele de „Luna stresului” sau „Luna imbulzelii si a isteriei”, e bine sa ne inhamam la sarbatorile de iarna cu un arsenal de tehnici de relaxare.

Pui cu aroma de ghimbir

Reteta zilei: Prajitura cu lamaie si mac

Prajitura cu lamaie este un deliciu pentru iubitorii de deserturi usor acrisoare, iar aceasta reteta are si o nota exotica, prin aroma subtila de ghimbir.

Sase condimente sanatoase pentru bucataria ta

Crezi ca strica sa gatesti si sanatos, nu doar gustos? Fie ca esti un fan al condimentelor, fie ca de-abia acum descoperi aceasta pasiune, e bine sa stii ca nu toate condimentele sunt sanatoase sau utile. Dintre cele recunoscute de catre specialisti ca fiind "utile si sanatoase", iata o lista de doar 6 astfel de condimente, pe care TREBUIE sa le folosesti in bucataria ta.

Ghimbirul - remediul afectiunilor respiratorii!

Ghimbirul este cunoscut din cele mai vechi timpuri pentru numeroase proprietati terapeutice si, mai ales, pentru eficienta sa in combaterea afectiunilor respiratorii.

Leacurile din plante, benefice si pentru pisici

Sigur ai surprins pisica jumulind florile din glastra sau i-ai remarcat interesul vadit pentru plantele ornamentale din ghivecele din casa sau de pe balcon. Nu intamplator, felinele sunt interesate de ingerarea anumitor plante.

Condimentele te ajuta sa-ti mentii sanatatea

Stiai ca mirodeniile joaca si un rol foarte important in mentinerea sanatatii organismului, avand un continut bogat de vitamine si proteine? In Extremul Orient nu exista medicamente naturiste care sa nu aiba in compozitie si condimente.

Inghetata cu iaurt, mango si ghimbir

Un pic dulce, un pic picat, un pic . Asa este desertul acesta racoritor, in care gustul de mango se completeaza cu aroma picanta de ghimbir si delicatetea mierii.

Lup de mare cu mamaliguta

Ingrediente: lup de mare, prosciutto, morcov, ceapa, ghimbir, porumb, parmezano, malai, unt, vin alb, oregano, marar, salata rosie, chivas, lamaie, grapefruit, sare, piper. Preparare: pestele se face file, se pune la cuptor, pe un pat de legume,...

Scapa de raul de miscare cu capsule cu ghimbir

Copiii intre 5 si 12 ani sunt cei mai afectati de raul de miscare ; o calatorie cu masina sau cu trenul se poate dovedi o adevarata corvoada pentru ei. Exista insa, o solutie rapida: ghimbirul.