De Paşte, vom avea miei mai slabi şi mai scumpi. Faţă de anul trecut, producţia a scăzut cu jumătate de milion de exemplare. Sărbătorile sunt mai devreme, iar animalele nu au avut timp să ajungă la greutatea optimă. Motiv pentru care am...
Luni, 26.03.2018, 19:25
Ouăle roșii, pasca și mielul sunt nelipsite de pe masa de Paște. Cum cea mai importantă sărbătoare din creștinism este tot mai aproape, trebuie să ne pregătim din timp să îi surprindem pe cei dragi. Iată care este ingredientul secret pentru cea mai bună ciorbă de miel.
Miercuri, 21.03.2018, 22:34
Viorica și Ioniță de la Clejani vor să slăbească, iar Cristi Mărgărit, nutriționist, încearcă să-i ajute în această privință.
Au început deja pregătirile pentru Paște, pentru unele persoane, în timp ce altele vor lăsa totul pe ultima sută de metri. Oricum ar fi, preparatele din zilele de Paște trebuie să fie speciale. Drobul este unul dintre acestea.
Marti, 20.03.2018, 18:44
A doua probă din finala Transilvania! Concurentele trebuie să defileze pe scenă alături de un miel
Veste nu tocmai bună pentru românii care doresc să pregătească o masă tradițională cu ocazia Paștelui!
Vineri, 16.03.2018, 17:28
Mielul de Paşte va fi anul acesta mai mic şi chiar mai scump! Asta spun crescătorii de ovine din Gorj, care explică şi de ce: iarna lungă şi sărbătoarea timpurie au făcut ca mieii să nu ajungă la greutatea optimă pentru sacrificare. Carnea...
Vineri, 16.03.2018, 16:41
Faţă de anul trecut, cumpărăturile pentru sărbători ne-ar putea costa chiar şi cu 50% în plus. Cel mai mult s-au scumpit ouăle şi lactatele. Şi pentru mielul de Paşte vom scoate mai mulţi bani din buzunar. În magazine, carnea va ajunge...
Duminica, 04.03.2018, 19:15
Carnea de miel s-ar putea scumpi, brusc, cu 20 la sută! Gerul năprasnic din ultimele zile e un real pericol şi pentru animale, iar ciobanii spun ca trebuie să investească bani în mai multă hrană, ca mieii să supravieţuiască şi să avem ce...
Luni, 26.02.2018, 19:28
Vremea rea scumpeşte mielul de Paşte! Ciobanii se tem că animalele nu vor rezista gerului, aşadar mielul va fi scump la vedere pe rafturi.
Luni, 26.02.2018, 16:31
Cu trei luni înainte de sfânta sărbătoare, crescătorii şi-au făcut calculele şi spun că preţul mediu al cărnii în viu nu ar trebuie să fie mai mare de 10 lei. Nimeni nu garantează însă, preţul celorlalte alimente. Dimpotrivă,...
Joi, 25.01.2018, 19:20
Laura Cosoi este una dintre cele mai bune gospodine vedete din ţară. Recent, a împărtăşit secretele unei reţete delicioase.
Sambata, 21.10.2017, 15:48
Pentru câteva ore, ciobanii au coborât de la stâne, pentru a le dovedi orăşenilor că brânza lor, autentică, e mai gustoasă decât ce găsesc în magazine. În ceaune uriaşe, au fiert mămăligă la foc iute, au amestecat-o cu urdă şi caş...
Duminica, 18.06.2017, 19:21
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine lapte, foi de plăcintă, ouă, brânză, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Traistă Domnului ”.
Marti, 18.04.2017, 10:56
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine lapte, foi de plăcintă, ouă, brânză, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Traistă Domnului ”.
Pentru unele vedete, mila este mai mare decât pofta. Ne referim, evident, la controversata friptură de miel. Iată ce vedete nu vor să audă de carne de miel şi de specialităţile de Paşte
Duminica, 16.04.2017, 14:07
Drobul nu lipseşte de pe nicio masă. Cele mai multe gospodine aleg să îl pregătească din carne de miel, însă există şi variante mai uşoare. Colega mea, Anca Lungu, ne-a primit astăzi în bucătăria ei, acolo unde ne-a prezentat o reţetă...
Vineri, 14.04.2017, 20:16
Reţeta secretă de miel a Laurei Cosoi!
Vineri, 14.04.2017, 16:54
La piaţă cu Cornelia Catanga
Vineri, 14.04.2017, 16:34
Nicio masă de Paşte fără miel! Şi, dacă mulţi preferă să-l ia gata tranşat, la Târgu Mureş oamenii preferă să-l cumpere în viu. În primul rând, pentru că este mai ieftin şi în al doilea rând pentru că astfel sunt siguri că vor...
Vineri, 14.04.2017, 16:33
Mulţi oameni preferă să cumpere miei direct din gospodăriile crescătorilor, spunând că sunt mai ieftini şi mai proaspeţi. Insă, dacă optați să va aprovizionați din piețe, trebuie să țineți cont de câteva sfaturi.
Joi, 13.04.2017, 16:47
Beneficiile si riscurile consumului de carne de miel 1
Joi, 13.04.2017, 16:41
Cum cumperi un miel pentru Paste. Sfaturi utile
Joi, 13.04.2017, 16:31
Preţurile pentru un kilogram de carne de miel sunt similare cu cele de anul trecut, variind între 18 şi 28 de lei în pieţe şi ajungând până la 35 de lei kilogramul în supermarketuri.
Joi, 13.04.2017, 07:18
În săptămâna mare, românii îşi încep ziua de muncă. la piaţă. Încă de dimineaţă tarabele cu miei au clienţi. Oamenii se grăbesc să prindă cele mai bune oferte chiar de la producători.
Marti, 11.04.2017, 19:22
Se-apropie Paştele, iar mieii se vând şi nu prea. Ciobanii iau măsuri. Umblă la preţuri. Şi schimbă politica de marketing. Ştiu că în online au o piaţă mai mare, aşa că îşi promovează marfa ca în reclame.
Joi, 06.04.2017, 19:24
Cu zece zile înainte de Paşte, reprezentanţii din industria alimentară anunţă că preţul pentru un kilogram de carne de porc creşte. Şi nu oricum ci cu până la 30%. În schimb, carnea de miel, care este şi cea mai căutată în această...
Luni, 03.04.2017, 13:24
A început sezonul. mieilor pentru Paşte. Prețul însă îi nemulțumește pe oier. Cererea nu mai este ca altădată, iar fermierii se tem că vor rămâne cu animalele în ţarc. Fără prea multe așteptări, crescătorii de ovine își pun toate...
Luni, 20.03.2017, 19:27
Anul acesta, ortodocşii şi catolicii vor sărbători Paştile în aceeaşi zi: pe 16 aprilie! Pe scurt, mai avem două luni şi o zi până la această mare sărbătoare a Creştinătăţii. Timp destul pentru a face toate pregătirile, am putea...
Miercuri, 15.02.2017, 16:45
Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica Smiley News un nou clip amuzant!
Cosmina Cerva, reprezentatnt Mișcarea Dreptate pentru Animale, a venit la Neatza și a vorbit despre drama animalelor fără stăpân.
Bogdan Neacșu este bucătar de trei ani și a decis să pregătească o coroană de miel.
După ce a auzit niște zgomote ciudate, bărbatul s-a uitat mai bine și a descoperit că acestea veneau dintr-o căpătură, de sub pământ, potrivit realitatea.net.
Vineri, 13.05.2016, 15:09
În Maramureş se mănâncă rozoveneasca. O ciorbă de miel cum alta nu-i în ţară. Se găteşte o dată pe an, iar cine apucă o farfurie, se poate considera norocos şi sătul.
Duminica, 08.05.2016, 19:29
Carnea de miel a fost la loc de cinste, astăzi, la Odorheiu Secuiesc. S-a dat startul Festivalului Mielului. Iar bucătari cu acte-n regulă, dar şi simpli pasionaţi de gastronomie s-au întrecut în a prepara cea mai delicioasă mâncare.
Sambata, 07.05.2016, 19:27
După ce s-au înfruptat cu pască, ouă roşii şi friptură, românii au mai avut un pretext să se aşteze la masă. De 1 mai, micul a fost la putere. Grătarele au stat încinse toată ziua.
Luni, 02.05.2016, 07:25
Cine nu şi-a făcut cumpărăturile de Paşti ieri sau cel mai târziu azi-dimineaţă a rămas cu masa goală. În marile supermarketuri, la orele amiezii, se epuizaseră şi carnea de miel dar şi ouăle gata vopsite şi frumos colorate.
Sambata, 30.04.2016, 19:36
Tâgurile din oraşe nu au fost nici astăzi aglomerate, iar ciobanii se întorc dezamăgiţi la stâne. Şi asta în condiţiile în care preţul unui kilogram este aproape jumătate din cât a fost anul trecut.
Vineri, 29.04.2016, 16:35
În supermarketuri, nimic nu-i abate pe români de la ultimele cumpărături de Paşte. Cozi mari sunt la carmangerii pentru carne de miel, dar şi la rafturile cu cozonaci. Marile magazine sunt deschise şi mâine, cel puţin până la ora 19.
Vineri, 29.04.2016, 16:26
Mieii de import domină galantarele, în timp ce animale crescute sută la sută natural nu ajung în niciun magazin. La Sita Buzăului, în Covasna, peste o sută de fermieri cresc miei bio, cu atestat şi tot ce trebuie. Dar până acum, au stat la...
Joi, 28.04.2016, 19:44
Prosperitatea se vede doar în coşul de la hipermarket. În pieţele de animale, e sărăcie. Clienţi nu prea sunt, iar oierii se tem că rămân cu marfa. Au tăiat şi un sfert din preţul mielului în viu, în ultimele două zile, numai să nu-şi...
Miercuri, 27.04.2016, 19:31
Ciorba de miel este o probă de foc pentru gospodine. Dar chef Cătălin Scărlătescu ne îndeamnă să fim inventivi şi relaxaţi când preparăm acest fel tradiţional.
Mai sunt două săptămâni până la Paşti, iar românii şi-au făcut deja listele de cumpărături. Din piaţă sau din supermarket, oamenii vor umple şi de aceste sărbători mesele cu bucate. Preţurile cam dau dureri de cap.
Sambata, 16.04.2016, 19:22
Carnea este alimentul pe care nu prea îl păstrăm în frigider. Este de preferat să cumpărăm cât mâncăm ozi, cel mult două.
Duminica, 27.03.2016, 14:53
Este Vinerea Mare pentru catolici şi reformaţi, iar pregătirile pentru Paşti sunt în toi. Mai ales că mulţi dintre cei plecaţi să muncească peste graniţe, zilele acestea se întorc să fie alături de familii. În pieţe şi târguri e...
Vineri, 25.03.2016, 19:27
Aromele de friptură, tocănită sau grătare au învăluit astăzi Odorheiul Secuiesc. 15 bucătari, care mai de care mai iscusit, s-au întrecut în prepararea cărnii de miel. Bineînţeles, nu a lipsit nici ospăţul.
Sambata, 09.05.2015, 19:25
Un miel a reușit să scape în mod miraculos de la tăiere atunci când toți au văzut defectul cu care s-a născut animalul.
Miercuri, 22.04.2015, 13:21
Oierii au schimbat strategia de marketing. Şi au ridicat preţurile în ajun. Au fost miei puţini şi s-au dat repede. Aşa că în Vinerea marea, kilogramul de carne a fost mai scump. Nu e loc de negocieri, iar preţurile de azi au strânit revolta...
Vineri, 10.04.2015, 19:23
Pregătirile concurenţilor pentru sărbătorile de Paşti sunt în plină desfăşurare!