Home peste

Articole despre peste

O familie întreagă a ajuns la spitalele din Iaşi, după ce ar fi consumat ton dintr-o conservă

O familie întreagă a ajuns la spitalele din Iaşi, seara trecută. Cinci persoane, 4 adulţi şi o copilă de doar 11 ani au acuzat stări de rău, după ce, spun ei, ar fi consumat ton dintr-o conservă. Fetiţa a ajuns pe mâinile medicilor de la...

Luni, 30.12.2019, 08:05

De ce trebuie să mănânci pește în noaptea de Revelion. Cele mai simple preparate pe care le poți încerca

Se spune că cine mănâncă peşte în noaptea de Revelion, se va strecura tot anul printre griji şi probleme. O superstiţie care a devenit tradiţie în rândul românilor. Aşa că nu e de mirare că astăzi a fost forfotă la raioanele cu peşte din marile magazine. Somonul, păstrăvul, dar şi dorada au fost la mare căutare, dar bucătarii vin şi cu alte sugestii pentru un meniu inedit de sărbătoare.

Duminica, 29.12.2019, 19:44

Peştele, vedeta meniului pentru noaptea dintre ani

Duminica, 29.12.2019, 19:35

Cinci membri ai unei familii din Iaşi, la spital cu toxiinfecţie alimentară. Ce mâncaseră cu puțin timp înainte de a li se face rău! S-a cerut intervenția SMURD

O fetiță de 11 ani și patru adulți au ajuns de urgență la Spitalul de Boli Infecţioase cu toxiinfecţie alimentară, după ce au mâncat dintr-o conservă de peşte.

Duminica, 29.12.2019, 17:06

Cherhanalele, căutate după Crăciun

Sătui de tobă, sarmale şi cozonaci, mulţi români au dat astăzi o fugă la cherhana pentru o masă uşoară de peşte. Saramura şi ciorba au fost cele mai cerute preparate din meniu, dar nu au lipist de pe mese nici midiile, icrele sau zacusca de...

Vineri, 27.12.2019, 19:29

Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Gustărici cu pipici, o gustare excelentă pentru masa de Crăciun

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține pește, lămaie, paine neagră, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit Gustărici cu pipici.

Marti, 17.12.2019, 08:20

Smiley News - Neatza cu Răzvan și Dani. Cei mai nepricepuți hoți vs. crescătoria de pești

Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica "Smiley News", de la "Neatza cu Răzvan și Dani", două clipuri amuzante.

Luni, 16.12.2019, 08:46

Litoralul poate fi o atracţie nu doar vara. Doar la malul mării te poţi bucura, indiferent de anotimp, de o masă autentică cu peşte

Cherhanalele de la malul mării s-au umplut în acest weekend. Mai ales că astăzi a fost dezlegare pentru cei care ţin post. Bucătarii şi-au răsfăţat clienţii cu peşte de sezon: calcan fript pe plită sau guvizi traşi în tigaie şi scăldaţi apoi în mujdei de usturoi.

Duminica, 15.12.2019, 16:51

Litoralul poate fi o atracţie nu doar vara. Doar la malul mării te poţi bucura, indiferent de anotimp, de o masă autentică cu peşte

Sambata, 14.12.2019, 19:35

Cherhanalele de la malul mării s-au umplut ca în vârful sezonului

În restaurantele pescăreşti este forfotă mare printre angajaţii care fac livrări. Comenzile se dublează în zilele cu dezlegare la peşte, cum este şi cea de azi. Clienţii sunt în general tinerii care n-au timp să gătească, dar care ţin...

Sambata, 23.11.2019, 19:19

În Dubai a început să crească peștele în deșert, deși nu există mare sau lacuri! Cum a fost posibil

Oricât de greu ar părea de crezut, în deșerturile din Dubai se reproduc curenții și mareele din Oceanul Atlantic, pentru a se putea crește pește somon!

Marti, 19.11.2019, 10:31

Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Crema fericirii, o supă cremă de post delicioasă cu pește și dovleac

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conţine pește, linte, dovleac, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Crema fericirii”.

Luni, 18.11.2019, 08:39

Cum să adopți dieta vegetariană

Dieta vegetariană a câștigat popularitate tot mai mult în ultimii ani. Conform studiilor, vegetarienii reprezintă aproximativ 18% din populația lumii.

Vineri, 15.11.2019, 09:36

România va pescui mai mult calcan, dar numai pe hârtie! Cel mai scump peşte din marea noastră ajunge de fapt pe mesele bulgarilor

De anul viitor, România va putea pescui mai mult calcan. Doar pe hârtie însă. Deşi Uniunea Europeană va majora cota de pescuit, pescarii noştri nu au cu ce să îl scoată din Marea Neagră. Flota de la ţărmul nostru este aproape inexistentă...

Joi, 07.11.2019, 19:39

În Delta Dunării a început sezonul de afumare a peştelui. Cum se afumă crapul, carasul şi şalăul

S-a dat start sezonului de afumare a peştelui în Delta Dunării. Cele mai frumoase exemplare, abia prinse, de caras, somn, crap sau şalău ajung în aceste zile în afumători, iar apoi pe mesele turiştilor. Imediat după afumare, peştele îşi...

Vineri, 01.11.2019, 19:37

Atenție, români! Pește cu pesticide și substanțe toxice! Semnele la care să fii atent

Pește proaspăt nu înseamnă numai pește care nu este congelat. Peștele este un aliment foarte hrănitor, dar dacă nu este proaspăt, acesta poate genera toxinfecții alimentare foarte periculoase. Cum îți dai seama că peștele e stricat sau nu mai e bun pentru consum?

Joi, 31.10.2019, 11:59

Cum alegem un peşte proaspăt şi hrănitor

Peste proaspat nu inseamna numai peste care nu este congelat. Pestele este un aliment foarte hranitor, dar daca nu este proaspat, poate genera toxinfectii alimentare foarte periculoase.

Joi, 31.10.2019, 09:09

Biban de mare în stil japonez cu carpaccio de saint jacques

Rețeta Biban de mare în stil japonez cu carpaccio de saint jacques, este atât de savuroasă, încât cucerește orice iubitor de preparate cu pește și fructe de mare!

Miercuri, 30.10.2019, 08:20

Smiley News - Neatza cu Răzvan și Dani. El este peștele boomerang! Îl arunci în apă și revine la tine!

Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica "Smiley News", de la "Neatza cu Răzvan și Dani", un nou clip inedit!

Luni, 28.10.2019, 08:53

Peştele românesc a devenit o marfă rară! 80% din peştele pe care îl mâncăm este importat și congelat

La doi paşi de Marea Neagră, pieţele îmbie clientii cu peşte de import. Puţini oameni îşi permit să cumpere peşte proaspăt, românesc şi preferă carnea congelată, din import. În acest timp, pescarii se plâng că statul nu le oferă infrastructura necesară să valorifice ceea ce prind.

Vineri, 25.10.2019, 20:51

Peştele românesc a devenit o marfă rară. 80 la sută din peştele pe care îl mâncăm vine din import şi e congelat

Vineri, 25.10.2019, 19:31

Rețeta File de păstrav cu tapenada de măsline si sos de morcov cu țelină

Pentru că, din când în când trebuie să mai servim și câte o masă cu pește, poate găsiți inspirație în delicioasa rețetă File de păstrav cu tapenada de măsline si sos de morcov cu țelină.

Vineri, 25.10.2019, 15:16

Alertă alimentară! Pește din România, de la o marcă celebră, infestat cu bacteria Listeria

Alertă alimentară după ce mai bine de 250 de kilograme de pește din România a fost găsit infestat cu o bacterie periculoasă numită Listeria, ce poate provoca mari probleme de sănătate!

Sambata, 19.10.2019, 14:27

Rețeta Zilei - Neatza cu Răzvan şi Dani. Macrou îmbujorat - o gustare delicioasă

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conţine macrou afumat, mere, sfeclă roșie, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Macrou îmbujorat”.

Marti, 15.10.2019, 08:36

Neatza cu Răzvan și Dani. Festin pescăresc cu preparate alese, în Parcul Național din Capitală

În aceste zile în Parcul Național din Capitală are loc Festivalul ”Toamna Bunătăților Pescărești”.

Vineri, 11.10.2019, 11:08

Cămara de iarna, în varianta pescărească. Rețeta unei semifinaliste „Chefi la Cuțite” a fost declarată marcă înregistrată

În sezonul pregătirii conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la cuţite promovează preparatele cu peşte. Bistriţeanca Nina Rus este sigură că cine gustă o dată din zacusca din păstrăv afumat se îndrăgosteşte de preparatul delicios şi îi face loc imediat în cămară.

Joi, 03.10.2019, 13:54

Cămara de iarna, în varianta pescărească

Joi, 03.10.2019, 13:38

Carnea de vânat şi peştele au fost gătite chiar de cei care au prins prada. Cum s-au descurcat cei mai pricepuţi bucătari-pescari şi vânători

Pescar sau vânător, nu mai este de ajuns să te lauzi cu capturile tale, ci trebuie să ştii să le şi găteşti. Cei mai pricepuţi bucătari-pescari şi vânători şi-au dat întâlnire în Vaslui şi au încercat să impresioneze cu şorţurile...

Sambata, 28.09.2019, 19:33

Peşte stricat şi marfă ţinută într-un beci infestat de şobolani au descoperit inspectorii ANPC la un control-surpriză în Obor

Condiţii revoltătoare în Piaţa Obor din Capitală! Carne pusă în lăzi pe ciment, peşte alterat şi lactate ţinute în căldură au descoperit inspectorii de la Protecţia Consumatorului, în timpul unor razii fulger.

Duminica, 22.09.2019, 19:12

Video. O creatură misterioasă a fost filmată pe un lac: „Am văzut-o și nu este vreun pește uriaș! Are 20 de metri și se mișcă ciudat”

„Oaaau, ce e asta? Ce se întâmplă? Nu poate fi pește”. Asta s-a auzit pe malul unui lac unde se aflau mai mulți trecători, care au văzut o creatură dubioasă, care nu se asemăna cu nicio vietate maritimă obișnuită

Miercuri, 18.09.2019, 13:03

În Delta Dunării e vacanță în orice anotimp. Oaspeţii sunt așteptați cu preparate pescăreşti de sezon

Bate vânt de toamnă, dar şi de vacanţă în Delta Dunării. Locul unic în Europa devine, de la un an la altul, o destinaţie pentru orice anotimp. Pasionaţii de pescuit vin aici la concursuri, iar fotografii - ca să surprindă în imagini culorile naturii. Gazdele sunt tot anul pregătite pentru oaspeţi, pe care îi aşteaptă cu preparate pescăreşti de sezon.

Miercuri, 18.09.2019, 00:02

În Delta Dunării e vacanță în orice anotimp. Oaspeţii sunt așteptați cu preparate pescăreşti de sezon

Marti, 17.09.2019, 19:43

În sezonul conservelor, nu doar vinetele, bulionul şi ardeii vor umple cămările. Chef Nina Rus propune reţete inedite cu peşte, pentru iarnă

În sezonul conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la Cuţite promovează preparatele cu peşte. Consumul în România este şi de patru ori mai mic decât în alte ţări europene. Astfel, chef Nina Rus spune că, pe lângă...

Luni, 16.09.2019, 19:39

Pericole alimentare! ANPC a interzis vânzarea a 20 de tone de pește și produse din pește

În urma unor controale stricte, au fost sancționate mai multe supermarketuri prin retragerea de la comercializare a unei cantități de 20 de tone de pește și produse din pește cu o valoare de 643186 lei.

Luni, 09.09.2019, 00:02

Peștele, înlocuit de ciolan pe Litoral

Ne bucurăm de aromele toamnei, care au umplut litoralul. Pentru turiştii care şi-au prelungit vacanţa, bucătarii de la malul mării au reinventat meniul. Aşa se face că tochitura, pastrama şi ciolanul cu fasole iau locul fructelor de mare. Şi...

Miercuri, 04.09.2019, 19:32

Ce trebuie să știi despre un prânz la cherhana! Cele mai delicioase meniuri de pește pe care le poți încerca

O vacanță la mare nu va fi completă fără o ieșire la cherhana, motiv pentru care Lucsandra Săndulescu, omul informat de la ”Neatza cu Răzvan și Dani”, a aflat care sunt meniurile de pește pe care le poți degusta.

Miercuri, 04.09.2019, 13:33

Prânz la cherhana! Ce meniuri de peşte pot degusta turiştii

Cherhanalele sunt o atracţie irezistibilă pentru cei care vor să mănânce peşte proaspăt

Miercuri, 04.09.2019, 12:32

Românii consumă pește de cea mai proastă calitate! Zeci de tone, retrase de la raft: ”Am găsit pește stricat, ținut în condiții mizere sau ars”

Românii consumă pește de cea mai proastă calitate. Este concluzia inspectorilor ANPC după ce au verificat cele mai mari magazine din Bucureşti şi Constanţa. Au găsit peşte stricat, ţinut în condiţii mizere, la temperaturi improprii. Era ars din cauza gheţii în exces. Ceea ce înseamnă că valoarea nutritivă a unui astfel de aliment este extrem de scăzută.

Miercuri, 04.09.2019, 08:32

Consumăm peşte de cea mai proastă calitate! 22 de tone au fost retrase de la raft

Consumăm peşte de cea mai proastă calitate! Este concluzia inspectorilor ANPC după ce au verificat cele mai mari magazine din Bucureşti şi Constanţa. Au găsit peşte stricat, ţinut în condiţii mizere, la temperaturi improprii. Era ars din...

Miercuri, 04.09.2019, 07:45

Concluzia inspectorilor ANPC. Consumăm peşte de cea mai proastă calitate

Marti, 03.09.2019, 19:30

Tone de peşti se sufocă din cauza secetei care a secat mai multe râuri

Râuri aproape secate şi tone de peşti care se sufocă. Este imaginea creată de secetă, în multe locuri din ţară. Sunt judeţe întregi unde nu a plouat de o lună. Siretul a scăzut aproape la jumătate, la fel şi debitul Dunării, la intrarea...

Joi, 29.08.2019, 19:15

Lacul Brăteni, din județul Bistriţa Năsăud, destinaţia perfectă de vacanţă pentru pescari

Lacul Brăteni, din județul Bistriţa Năsăud, poate fi destinaţia perfectă de vacanţă a pescarilor. Zona este amenajată cu căsuţe pe lac, spaţiu pentru pescuit, dar şi pentru campare pentru că mulţi dintre cei care vin aici sunt pescari însoţiţi de familii. În timp ce bărbaţii păzesc undiţele, restul familiei se poate relaxa la piscină sau pe malul lacului.

Marti, 27.08.2019, 21:26

Lacul Brăteni, din Bistriţa Năsăud, destinaţia perfectă de vacanţă pentru pescari

Lacul Brăteni, din Bistriţa Năsăud, poate fi destinaţia perfectă de vacanţă a pescarilor. Zona este amenajată cu căsuţe pe lac, spaţiu pentru pescuit, dar şi pentru campare pentru că mulţi dintre cei care vin aici sunt pescari...

Marti, 27.08.2019, 16:36

Gustul Deltei Dunării s-a mutat la munte. La Braşov, bucătarii s-au întrecut în delicii pescăreşti

Gustul autentic al Deltei Dunării s-a mutat în acest weekend la munte. La Braşov, bucătarii s-au întrecut în delicii pescăreşti. Grătarele nu au mai făcut faţă, iar mirosul de la festivalul pescăresc i-a adus pe turişti, dar şi pe...

Sambata, 24.08.2019, 19:39

Gazda Perfectă. Invitații, nemulțumiți de preparatele gătite de Camelia Balaban: ”Peștele pare nefăcut!”

O nouă zi, o nouă ediție a emisiunii ”Gazda Perfectă”. Camelia Balaban este, însă, cea care a gătit astăzi, însă preparatele n-au fost pe gustul invitaților.

Vineri, 23.08.2019, 18:18

Gazda Perfectă. Invitații sunt nemulțumiți de preparatele gătite de Camelia Balaban: Peștele pare nefăcut!

A început etapa degustări preparatelor pregătite de Camelia Balaban. Cei patru invitați sunt extrem de dezamăgiți de preparate.

Vineri, 23.08.2019, 17:58

Păcăleala de pe litoral. Mâncăm fără să ştim şprot în loc de hamsie

Cea mai populară mâncare de pe litoral e o păcăleală. Mâncăm fără să ştim şprot în loc de hamsie, atrag atenţia inspectorii de la Protecţia Cosumatorului.

Miercuri, 14.08.2019, 19:38

Păcăleala de pe litoral. Mâncăm fără să ştim şprot în loc de hamsie

Cea mai populară mâncare de pe litoral e o păcăleală. Mâncăm fără să ştim şprot în loc de hamsie, atrag atenţia inspectorii de la Protecţia Cosumatorului.

Miercuri, 14.08.2019, 19:30

Schimbarea la Faţă cu arome de scrumbie, midii şi chefal

Este sărbătoare mare astăzi pentru creştinii ortodocşi, sărbătorim Schimbarea la Faţă. Este singura zi din postul Adormirii Maicii Domnului cu dezlegare la peşte. În Mamaia, pescarii au vândut peștii direct pe plajă. În timp ce în cherhanale, bucătarii au gătit de zor ciorbe de peşte şi tot felul de specialităţi.

Marti, 06.08.2019, 21:56

Schimbarea la Faţă cu arome de scrumbie, midii şi chefal. Bătaia peştelui se dă mai ales pe litoral

Este sărbătoare mare astăzi pentru creştinii ortodocşi. Sărbătorim Schimbarea la Faţă. Este singura zi din postul Adormirii Maicii Domnului cu dezlegare la peşte. Aşa că pentru mulţi este ocazia perfectă să mănânce cât mai mult...

Marti, 06.08.2019, 19:34