Home sarmale

Articole despre sarmale

Cei mai buni bucătari se întrec la Festivalul Sarmalelor de la Praid

Nu trebuie să fie Crăciun sau nuntă ca să mănânci sarmale. O dovedesc locuitorii din Praid. Ei au inventat Festivalul Sarmalelor - cea mai aprigă competiţie a bucătarilor care se întrec în pregătirea deliciilor în foi de viţă sau varză.

Sambata, 27.09.2014, 21:54

Festivalului Sarmalelor

Mireasma sarmalelor pregătite în ceaune a cuprins ieri, încă de la orele amiezii, parcul din localitatea bihoreană Salonta. Peste o mie de oameni s-au adunat la cea de-a şasea ediţie a festivalului Sarmalelor.

Luni, 08.09.2014, 13:37

Pepe: ”N-am avut sarmale la nuntă!”

De ziua lui, Pepe şi-a făcut cel mai frumos cadou. O nuntă ca-n poveşti. Raluca, cea care i-a devenit soţie şi în faţa lui Dumnezeu, la doi ani după ce i-a luat numele, l-a făcut pe artist să plângă de fericire.

Luni, 21.07.2014, 18:09

Cantina socială ambulantă: Un sătmărean a împărțit 100.000 de sarmale nevoiașilor

2.000 de sarmale ajung la începutul fiecărei luni la oamenii străzii. Bărbatul care le oferă este denumit şi "cantina socială" din Satu Mare pentru că este singurul sprijin pentru oamenii mai puţin norocoşi. Un sprijin de exact 100.000 de mii de sarmale, până acum.

Luni, 07.04.2014, 16:23

Un om de afaceri din Satu Mare împarte sarmale oamenilor nevoiaşi

2000 de sarmale ajung la începutul fiecărei luni la oamenii străzii. Bărbatul este denumit şi "cantina socială" din Satu Mare. Pentru că este singurul sprijin pentru oamenii mai puţin norocoşi. Un sprijin de exact. 100,000 de mii de sarmale...

Luni, 07.04.2014, 16:20

Apa, băută în exces ne poate face mai mult rău decât un platou cu sarmale

Oricum, indiferent despre ce regim de slăbire discutăm, putem remarca nişte elemente comune. Mese bătute în cuie la anumite ore, gustări între mese şi foarte multă apă. Doar că unii, din dorinţa de a slăbi cât mai repede, au tendinţa să...

Miercuri, 01.01.2014, 20:23

Piteștenii au primit sarmale de la Moș Pendiuc

Piteştenii nu şi-au bătut prea mult capul cu prepararea sarmalelor de Crăciun acasă. Lor, Moșul le aduce în fiecare an o farfurie aburindă.

Joi, 26.12.2013, 19:33

SPECIAL! Fructele sunt recomandate în perioada sărbătorilor

Nutriţioniştii spun că nu mâncăm suficient de multe fructe. Nimic nou. E foarte greu să alegi între o farfurie cu sarmale aburinde şi un măr verde şi sănătos.

Miercuri, 25.12.2013, 20:11

Sarmale ca în Maramureş, cu chef Nicolai Nicolai Tand

Ce iese dacă iei un bucătar renumit, o listă lungă de tradiţii şi ceva carne de porc bine preparată? Răspunsul e simplu: o masă de Crăciun sa o tii minte tot anul. Ne-a dovedit-o chef Nicolai, care anul acesta a mers acasă, în Maramureş.

Luni, 23.12.2013, 19:36

Sarmale ca în Maramureş, cu chef Nicolai Nicolai Tand

Luni, 23.12.2013, 19:22

Fabrica de sarmale din Harghita lucrează la foc automat

Sarmale se fac în casa fiecărei gospodine, de Crăciun. Însă la Ghiorghieni, în Harghita, deliciosul preparat tradiţional se găteşte la nivel industrial.

Vineri, 20.12.2013, 07:48

Fabrica de sarmale de la Gheorgheni

O sărmăluţă, pentru fiecare român pofticios. Şi nu numai. Cu asta se mândreşte fabrica de sarmale de la Gheorgheni, singura fabrică de profil din ţară. Zeci de tone de sarmale trec prin mâinile bucătăreselor şi de aici pe mesele...

Joi, 19.12.2013, 16:30

Lucian Bute nu se atinge de sărmăluţe şi fripturi, de Crăciun

Lucian Bute va sări peste sărbători. Românul se pregăteşte de lupta cu Jean Pascal, de pe 18 ianuarie, şi nu se va putea atinge de sărmăluţe şi fripturi.

Joi, 19.12.2013, 07:51

Superman de România, cel mai simpatic ghid al Târgului de Crăciun din centrul Capitalei

Superman de România este cel mai simpatic ghid al Târgului de Crăciun din centrul Capitalei. Vizitatorii au parte de un adevărat show cât timp aşteaptă la coadă la sarmale sau la plăcintă cu brânză.

Sambata, 07.12.2013, 19:33

Meniul de 1 Decembrie: fasole cu cârnaţi sau ciolan afumat şi sarmale

Au trecut pe sub Arcul de Triumf, în pas triumfal, într-o mare de steaguri şi-n aplauzele celor 20.000 de oameni. Au salutat, au prezentat onorul. O paradă a armelor, a uniformelor, a tehnicii şi a onoarei.

Duminica, 01.12.2013, 19:13

Mirela Ivașcu face sarmale alături de Liliana Petraru

Concurenta Top Chef se pregătește de 1 decembrie și are un ajutor de nădejde la preparat sarmalele

Vineri, 29.11.2013, 09:59

Onţanu plusează la sarmalele date gratuit de 1 Decembrie

După ce au fost împachetaţi în foi de varză, şefii de la sectorul 2 fierb acum într-o oală sub presiune. O investigaţie a reporterilor Observator a dovedit că fiecare agent comercial din sector e dator cu o sarma. Aşa că Onţanu a cerut...

Joi, 28.11.2013, 19:12

Plângere penală împotriva jurnalistului Ionuţ Cristache

Plângere penală împotriva reporterului Antena 3, Ionuţ Cristache. Jurnalistul este acuzat de Poliţia Locală a Sectorului 2 "pentru săvârşirea infracţiunilor de uzurpare de calităţi oficiale şi escrocherie". Despre ce este vorba, aflaţi...

Joi, 28.11.2013, 16:19

Generalul "Sarmale" loveste din nou

Pomenile cu sarmale au ajuns pe noi culmi ale neobrazarii. Neculai Ontanu pune la bataie in acest an de 1 decembrie nu mai putin de 100 de mii de sarmale, cu 33 de mii mai multe fata de anul trecut. Politia Locala a Sectorului 2 este direct...

Joi, 28.11.2013, 16:05

Iată cum arată butoiul cu varză murată de la Neatza!

Vlădutz, de la ”Neatza”, este atent cu telespectatorii săi și se pregătește din timp pentru a prepara rețete delicioase.

Miercuri, 13.11.2013, 11:55

Reţeta care l-a emoţionat pe Chef Hadad: Sarmalele moldoveneşti ale Lilianei Petraru (ediţia 4)

Liliana Petraru l-a dat gata pe Chef Hadad cu sarmalele sale

Marti, 12.11.2013, 13:43

Provocarea serii lansată de Andreea Marin: Sarmale! Ce au pregătit concurenţii

Cea mai importantă probă a început! Acum, concurenţii nu gătesc doar pentru cei trei juraţi, ci şi pentru un invitat special: Andreea Marin.

Luni, 11.11.2013, 22:54

Jurizare - Andreea Marin: "Echipa Mirelei mi s-a părut cu un pas inainte!"

Andreea Marin a fost mulțumită de preparatul realizat de echipa Mirelei Ivașcu.

Luni, 11.11.2013, 12:05

Preparatul ales de Andreea Marin pentru concurenți: sarmaua

Andreea Marin le-a spus concurenților o ghicitoare din care să-și dea seama despre ce preparat este vorba.

Luni, 11.11.2013, 11:50

Branza de burduf, costita si sarmalute: Mancarea traditionala romaneasca, magnet pentru turistii straini

Bulz traditional cu branza de burduf si costita afumata, sarmale in foi de vita, pastrama de oaie lasata la macerat in vin alb si slaninuta afumata udata din plin cu palinca. Toate sunt ca un magnet pentru turistii straini.

Duminica, 03.11.2013, 21:14

Sarmale - reteta speciala propusa de Nicolai Tand

Iti mai aduci aminte de sarmalele delicioase gatite pe vremea copilariei tale? Este timpul sa inveti sa le pregatesti si tu.

Luni, 28.10.2013, 22:00

Imbulzeala la sarmale, dupa slujba de Sfanta Parascheva

Dupa slujba, credinciosii s-au calcat in picioare pentru o portie. Au fost 65.000 de sarmalute pregatite la care adaugam si o sarma uriasa.

Luni, 14.10.2013, 16:18

Festivaluri cu sarmale si carnati pentru gurmanzi

Subtiri, uscati, iuti si extrem de gustosi! Asa sunt adevaratii carnatii de Plescoi, din care ieri s-au infruptat sute de oameni, in judetul Buzau. Si in Harghita a fost o degustare, de sarmale.

Duminica, 06.10.2013, 09:24

Helmut Duckadam a participat la Festivalul Sarmalelor de la Salonta

Helmut Duckadam a avut meci greu astazi. Nu si-a batut capul cu mingea, pe un teren de fotbal ci cu sarmale care mai de care mai gustoase.

Duminica, 01.09.2013, 19:26

Bataie cu jandarmii pe sarmale in Botosani

A fost haos total ieri la pomeni, in Botosani! Zeci de credinciosi nu au mai avut rabdare sa se incjeie slujba de Sfantul Gheorghe. Au rupt cordonul de jandarmi ca sa ia de mancare!

Miercuri, 24.04.2013, 13:20

Coadă la sarmale gratis, la Piteşti

Mii de piteşteni s-au înghesuit să primească sărmăluţe cu mămăligă gratis. Porţiile au fost servite chiar de către primar. Aflat acasă de sărbători, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin s-a delectat şi el cu mâncarea tradiţională.

Miercuri, 26.12.2012, 15:27

In pensiunile de la munte s-a dat startul ospatului din Ajunul Craciunului

Pana se face inventarul darurilor, incepe ospatul. E cate-o masa bogata in fiecare casa. Dar parca nimic nu se compara cu festinul din pensiunile de la munte. De la sarmale, la berbecut la protap. Nimic nu lipseste din meniu.

Luni, 24.12.2012, 19:41

Un restaurant din Iasi a inclus in meniu sarmalute post-apocalipsa

In timp ce unii numara ingroziti orele pana la sfarsitul lumii, altii fac bani din asta. Un restaurant din Iasi a inclus in meniu sarmalute post-apocalipsa, iar in Baia Mare supravietorii sunt asteptati sa sarbatoreasca ultimele. momente, cum altfel,...

Miercuri, 19.12.2012, 19:34

Sute de oameni s-au imbulzit la 1.500 de sarmale impartite la o biserica din Braila

Astazi, a fost agitatie in curtea Bisericii Sfantul Nicolae din Braila, unde s-au adunat sute de oameni. Slujba tinuta in zi sfanta nu a fost singurul motiv care i-a dus pe enoriasi acolo. Au contat mult si cele 1.500 de sarmale impartite de reprezentantii bisericii.

Joi, 06.12.2012, 16:47

Sute de oameni s-au imbulzit la 1.500 de sarmale impartite la o biserica din Braila

Agitatie a fost azi si in curtea Bisericii Sfantul Nicolae din Braila. Sute de oameni s-au adunat acolo, dar nu ca sa protesteze. Si nici slujba tinuta in zi sfanta nu a fost singurul motiv care i-a dus pe enoriasi acolo. Au contat mult si cele 1500 de...

Joi, 06.12.2012, 16:24

Ilie Nastase si Brigitte Sfat incep cura de slabire chiar de Craciun

Daca unii infuleca sarmalute, fripturi si prajituri fara numar de sarbatori, Ilie Nastase si iubita lui, Brigitte Sfat, se apuca de slabit. Cei doi tin deja o dieta, incercata in anii precedenti de celebrul tenismen, bazata pe legume, verdeturi si carne.

Marti, 04.12.2012, 17:50

In Harghita s-a deschis prima fabrica de sarmale: "Lucram la foc continuu"

Sarmalele noastre au ajuns si la straini. In Harghita, un barbat a deschis la Gheorgheni prima fabrica de sarmale secuiesti din tara. Iar nemtii si ungurii, in special, s-au "abonat" deja. Curge cu comenzi si cu bani. Cinci euro pentru o cutie cu 8 sarmale!

Marti, 04.12.2012, 14:27

Sarmale romanesti, la export. Nemtii si ungurii platesc cinci euro pentru o cutie cu 8 sarmale gatite la Gheorgheni

Marti, 04.12.2012, 13:40

Zeci de bucatari s-au intrecut in prepararea sarmalelor, la Sfantu Gheorghe

Zeci de bucatari s-au intrecut la Sfantu Gheorghe la Festivalul Sarmalelor. O multime de pofticiosi au gustat din preparatele traditionale si chiar au invatat cateva retete noi de la specialistii in gastronomie.

Duminica, 11.11.2012, 11:06

Cei mai iscusiti preparatori de sarmale din tara

Zeci de bucatari s-au intalnit la Sfantu Gheorghe pentru o adevarata simfonie a carnii, in cadrul "Festivalului Sarmalelor". Gurmanzii au venit cu sutele sa guste din traditionalele pachetele de carne cu varza, dar si caltabos sau mai putin cunoscutul...

Duminica, 11.11.2012, 08:37

Pitesti: 5.000 de sarmale in fata Primariei

A doua zi de Craciun a venit cu surprize pentru pitesteni. 5.000 de sarmale si 100 de litri de tuica au fost impartiti oamenilor. Peste 1.000 de oameni au mers in piata primariei, sa guste din bucate. Nu de alta, dar bucatar a fost chiar edilul orasului.

Luni, 26.12.2011, 16:30

VIDEO! La romani Craciunul nu mai are nicio legatura cu religia

Romanii si-au inventat propriul Craciun! Porc sa fie!

Duminica, 25.12.2011, 00:00

Elena Udrea, de la politica si andrele la... sarmale

Ministrul Dezvoltarii si Turismului, Elena Udrea, pare tot mai tentata sa renunte la cariera strict politica. In timp ce majoritatea colegilor de Guvern si partid se gandesc mai mult la alegerile comasate de anul viitor, acum, de Craciun, Udrea si-a gasit timp sa stea ore bune in bucatarie si sa pregateasca bucate traditionale, precum sarmale si salata boeuf.

Sambata, 24.12.2011, 00:00

VIDEO! Romanii fac deliciul targurilor de Craciun din Europa

Atmosfera de sarbatoare se simte cel mai bine in targurile de Craciun. In Europa, sunt deschise de aproape o luna. Iar romanii nostri fac parte din decor. Au invatat sa faca vinul fiert si carnatii dupa retete nemtesti, dar i-au convins pe turisti ca tot tuica noastra e mai buna. La Berlin, rromii argintari sunt atractia targului. O echipa a emisiunii In Premiera a strabatut Europa si a gasit povesti inedite ale romanilor care fac atmosfera in pietele de Craciun.

Sambata, 24.12.2011, 00:00

Reteta de post a zilei: Sarmale cu orez

Sunt zile in care ne pregatim de sarbatoare si suntem inconjurati de tot felul de bunataturi, care ne fac ochi dulci la fiecare pas, chiar daca tinem post. Cand pregatesti delicioasele sarmale, pune de-o parte cateva foi de varza si prepara aceasta savuroasa reteta... de post.

Vineri, 23.12.2011, 00:00

VIDEO! In Bucuresti se pregateste "Pomana porcului"

Daca vreti sa vedeti cum se sacrifica porcul si sa va bucurati de o sumedenie de preparate traditionale, dati o fuga la Agronomie. Acolo are loc, astazi, "Pomana Porcului".

Sambata, 17.12.2011, 00:00

Imbulzeala la sarmale de post

Au mers la Biserica, dar au uitat de piosenie cand a venit vorba de mancare. Politistii locali abia au putut face fata multimii care voia sa puna mana pe o farfurie cu sarmale, fie ele si de post.Mancarea a fost oferita de preoti, la hramul Bisericii...

Luni, 12.12.2011, 16:21

Drumul sarmalelor

Drumul Matasii il cunoastem din antichitate. De cativa ani, redescoperim si Drumul Vinului. insa cea mai noua gaselnita este drumul sarmalelor. Vorbim de un proiect turistic lansat recent de pensiunile din Buzau. Totul s-a petrecut in aroma imbietoare...

Sambata, 03.12.2011, 16:27

Festin inainte de post

E Lasata Secului, iar romanii vor sa profite de ultima zi, inaintea postului in care pot manca de dulce. Asa au facut si maramuresenii din Busag care azi-noapte s-au adunat la caminul satului. Fiecare a adus ce a putut. Iar mesele au fost pline de...

Luni, 14.11.2011, 13:21

Festivaluri traditionale romanesti

Doua dintre cele mai cunoscute produse traditionale romanesti, cirnatii de Plescoi si sarmalele in foi de varza au fost azi cele mai cinstite bucate in Buzau si Mures. Localnicii le-au dedicat cite un festival, asa ca putini oameni din cele doua...

Sambata, 01.10.2011, 19:36