Articole despre vin

VIDEO! Reteta: midii cu praz

Iulian, bucatar-sef la restaurantul Perche No din Bucuresti, a gatit pentru emisiunea Euforia Cuisine de pe Eufria TV o reteta inedita de midii cu praz.

VIDEO! Reteta: rulou de vita cu legume sotate si sos de vin

Marius Gurita, bucatar-sef la restaurantul Al Hambra din Bucuresti, a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta de rulou de vita cu legume sotate si sos de vin rosu.

VIDEO! Muschi de vita cu sos si tagliatelle

Bucatarul Marian de la restaurantul Michelle din Bacau pregateste o reteta de muschi de vita cu sos si tagliatelle.

Sarbatoare cu muzica si vin

In a doua zi de Craciun, bucurestenii care au ramas acasa nu s-au plictisit. Pe scenele amenajate in Piata Unirii, Centrul Istoric si Parcul Cismigiu au urcat cativa dintre cei mai cunoscuti artisti, iar in fata Parlamentului s-a desfasurat festivalul...

VIDEO! Reteta zilei: Macrou cu praz si sos de vin

Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta la care foloseste cel mai popular peste fin Romania: macroul.

Macrou cu praz si sos de vin

Don Mariano pregateste o reteta la care foloseste cel mai popular peste fin Romania: macroul.

Johnny Depp: "Evit sa ma uit la filmele mele"

Desi nu are un Oscar in palmaresul lui, nimeni nu poate sa conteste faptul ca Johnny Depp este un actor total.

Florin Piersic ii face o surpriza extraordinara lui Dan Iordachescu

Florin Piersic, un prieten foarte bun al marelui bariton, a intervenit telefonic pentru a depana amintiri cu Dan Iordachescu. Prin intermediul emisiunii, el i-a oferit prietenului o sticla de vin de colectie.

Vezi cum negociaza Puterea bugetul la un sprit: "Sunt astia afara, noi iesim cu gura plina"

Impozitarea pensiilor mai mici sau transferarea banilor din investitii pentru 2011 la bugetul de sanatate. Au fost variante de lucru puse ieri in discutie de ministrii Cabinetului Boc la intalnirile avute cu parlamentarii puterii. Antena 3 a intrat in posesia inregistrarilor cu discutiile purtate in spatele usilor inchise. In exclusivitate, vedeti cum senatorii si deputatii din coalitie dar si membrii Executivului Boc au decis taierile intr-o atmosfera relaxata.

Stelistii vor petrece cu bere daca bat pe Liverpool

Stelistii vor petrece cu bere daca bat pe Liverpool. Una fara alcool, pe care au lansat-o de ziua nationala a Romaniei. Stelistii au vin, sucuri si ciocolata sub sigla clubului.

Vin si voie buna la Corbeanca, la petrecerea lui Cristian Tantareanu

Mihai Mitoseru, Cristian Tantareanu si alte vedete, se delecteaza cu vin si berbecut la protap.

Cum sarbatoreste Cristian Tantareanu de 1 Decembrie?

Adina de la Heaven ii ia un interviu lui Cristian Tantareanu, la restaurantul unuia dintre fiii sai, in timp ce afara se pregateste berbecut la protap. Tantareanu vorbeste despre petrecerea care va avea loc diseara, iar unul dintre angajati prezinta...

Stela Popescu - amintiri despre covrigi

Stela Popescu, o impatimita a covrigilor, isi aminteste despre turneele in care se delecta cu covrigi si vin.

VIDEO! Reteta de desert cald: zabaione

Bucatarul Marian de la restaurantul Michelle din Onesti pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine un desert cald, cremos - zabaione.

Ficatei de pui cu vin si chimen

VIDEO! Alegerea vinului de sarbatori

O cina gustoasa de sarbatori devine perfecta atunci cand pe masa exista si un vin bun. Si nu este loc mai potrivit sa alegeti cele mai bune vinuri pentru Craciun si Revelion decat la Targul International de Vinuri Good Wine care se desfasoara in acest weekend, in Bucuresti.

Good Food te invita la Good Wine!

Incepand de vineri, 26 si pana pe 28 noiembrie, tine-ti agenda ocupata! Fa-ne o vizita la Targul international de vinuri Good Wine, la standul Good Food, de la World Trade Plaza, 26-28 noiembrie 2010, unde se lasa cu demonstratii culinare!

Cum se tine Postul Craciunului

Postul Craciunului sau Postul Nasterii Domnului are 40 de zile, incepe la data de 15 noiembrie si se incheie la 24 decembrie.

VIDEO! Reteta: Muschi de vita in sos de vin rosu

Afla cum se gateste in bistorurile pariziene, localurile responsabile pentru mancarea rapida, prin intermediul emisiunii "Arome Mediteraneene", de pe Euforia tv. Thierry Revillon, proprietarul localului "Le Bistro de la Tour" a pregatit o reteta pe baza de muschi de vita.

Irinel, 3 blonde, lautari si vin

Dupa scandalul cu blondele din jacuzzi, Irinel Columbeanu a ales sa fie mai discret. El s-a retras la munte in compania a 3 blonde, si dupa ce s-a cazat la un hotel de lux, a chemat lautarii si a incins o super petrecere chiar pe terasa hotelului....

Emma Watson a baut vin prima data la 7 ani

Parintii Emmei Watson i-au permis acesteia sa bea alcool chiar de cand avea doar sapte ani. Nu este insa un gest care sa fie imitat de catre alti parinti!

Cateva mituri legate de vin

Vinul, elixirul care a fascinat oamenii inca din cele mai vechi timpuri, este bautura care insoteste o cina romantica sau o masa intre prieteni, se poate bea ca atare, sau fiert, cu diferite condimente si se foloseste cu succes la gatit. Tot el a dat nastere si la diverse mituri:

Reteta zilei: Friptura de vitel cu vin Porto, creata pentru Richelieu

Sa ne inchipuim ca suntem undeva, la sud de Paris, intr-un sat potopit de paduri prin care se ascund sumedenie de jivine. Suntem in deceniul patru al se­colului al XVII-lea, iar Charles de l'Aubepine, marchiz de Chateauneuf si senior de Montrouge, e in­cantat sa organizeze o vanatoare pentru regele sau si pentru cardinalul Richelieu, in solda caruia se afla. Marchizul abia a cumparat senioria de la Montrouge si planuieste sa ridice aici un castel impunator.

Decantarea Colei

Vinul lui Firica

Razvan si Dani ne prezinta vinul lui Firica si Aurica

Salau cu sos de vin si lamaie

Iurie Darie si Anca Pandrea afacere cu vin

Strategie de marketing sau o simpla coincidenta? Este intrebarea de pe buzele tuturor, in cazul actorilor Iurie Darie si Anca Pandrea. Dupa ce saptamana trecuta au socat o Romanie intreaga, pozand in ipostaze demne de revistele pentru adulti, astazi...

Rulou de curcan cu pere in vin

Petrecere la Ateneul Roman in timpul grevei la Finante

In timp ce angajatii din Finante isi strigau disperarea pe holurile ministerului, guvernantii si colegii lor de partid aveau treaba. la Ateneul Romin. Serveau vin scump, in cinstea Ministrului de Externe, Teodor Baconschi, care si-a lansat o fundatie....

Curge vinul la cetatea Targu Mures

Cetatea medievala din Targu-Mures va fi gada festivalului vinului si a artei mestesugaresti

Petrecere cu vin si muzica

A fost chef in toata regula, aseara, la Ludus. E festivalul vinului in oras, iar prima zi a fost dedicata tinerilor. Vinul si concertele la un loc inseamna mare distractie, chiar si pe frigul asta.

VIDEO! Festivalul carnatilor de la Plescoi

Carnatii de Plescoi sunt mandria buzoienilor, asa ca le-a fost dedicat un festival de doua zile. Sarbatoarea a inceput sambata si se va incheia duminica.

Festivalul Carnatilor de Plescoi in acest week-end la Berca

Festivalul este organizat de Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC) si Pensiunea „Casa Matei" si vrea sa convinga publicul ca adevaratii carnati de Plescoi nu se gasesc in supermarketuri, ci doar in regiunea care i-a consacrat, precum si in restaurante, unde au statut de delicatesa

Piata vinului: 350 mil. euro, scadere de 100 mil. euro in doi ani

In ultimii ani, sectorul viti-vinicol ro­manesc cuantifica scaderi progre­si­ve in special pe piata de consum, un­de comercializarea vinului fisca­lizat a inregistrat o cota medie de minus 10%. In declin se afla si productia de vin, anul acesta inregistrandu-se o scadere, de la 6,3 mil. hectolitri obtinuti in 2009 la 5 mil. hectolitri. In ansamblul pietei de profil, in 2010, se estimeaza o scadere cu 12%-13%, pana la 350 mil. euro.

Drumul pana la vin

Recoltarea strugurilor a inceput de mai bine de o saptamana, iar agricultorii s-au pus pe treaba. Beciurile taranilor te imbie cu savoarea strugurilor abia culesi, iar liniile de productie ale fabricilor lucreaza neincetat. Chiar daca vremea...

Vin varsat

Razvan povesteste cum este sa te duci la socri si sa primesti mere.

Povestea vinului din Chile

Probabil ca adevarul cel mai des rostit despre viticultura chiliana este acela ca podgoriile de pe coasta de vest a Americii de Sud nu au fost niciodata atinse de filoxera.

Vin personalizat, in dar

Vin sfant, in dar. Bine, nu e chiar sfant, dar e personalizat. Proprietarii unei crame din Pitesti s-au gandit cum sa isi creasca vanzarile si au decis sa faca sticle de vin personalizate pentru clientii lor. Asa ca licoarea lui Bachus poarta acum...

Productia de vin, in mare pericol

Bem mai putin vin anul acesta. Inghetul din ianuarie, dar si vremea schimbatoare, au dus la scaderea productiei de struguri. Dar e si o veste buna. Nu se asteapta cresteri de pret.

Cerbul alcoolic

Un cerb din China nu are o problema cu tigarile, dar ar avea o problema daca s-ar interzice... alcoolul. Animalul a cazut in patima alcoolului si bea doua beri pe zi. Nu se da in laturi nici de la o sticla cu vin insa.

Jay-Z: Ma voi ingrasa! Voi manca bine si voi bea vinuri fine

Se afla in plina cariera de succes, dar asta nu il impiedica pe Jay-Z sa vizeze la ziua retragerii lui.

Bordeaux, orasul vinurilor de soi

Un oras situat pe malurile unui rau, Garrone, al carui nume are la noi rezonanta unei bauturi alcoolice nu poate fi altceva decat locul ideal pentru degustari de vinuri.

VIDEO! Reteta zilei: escalop de pui

O reteta simpla prin care, in doar 10 minute, se poate prepara un delicios escalop de pui. Credeai ca e un fel de mancare pretentios? Nimic mai simplu!

Escalop de pui cu sos de vin

Pieptul de pui se taie in felii subtiri si se condimenteaza. Separat, intr-o tigaie, se pun la incins un cubulet de unt si cu ulei de masline. Carnea se tapeteaza apoi cu faina si se pune la prajit in tigaie. In momentul in care e gata 80% se adauga...

Hello Kitty - istoria unei pisicute roz

"Hello Kitty" poate fi o posetuta, un parfum, un inel, o palariuta, un telefon. Imaginea acestei pisicute roz apare peste tot, insa cine este Kitty?

VIDEO! Vinul, intre sanatate si boala

Vinul este sanatate sau boala?

Vin, de la automat

In supermarketurile americane au inceput sa apara automatele cu vin! Dar nu prea functioneaza pe sistemul, pui banii - iei sticla. Pentru ca legile americane sunt foarte stricte in privinta consumului de alcool, clientii trec printr-un intreg proces de...

VIDEO! Automate cu vin, in SUA

In supermarketurile americane au inceput sa apara automatele cu vin! Dar acestea nu functioneaza insa pe sistemul "pui banii - iei sticla".

Inventii traznite: sutienul de vin si burta de bere

Vrei sa bei oricand bere sau vin, indiferenet daca esti la munca, la teatru, la film sau pe strada? Simplu: daca esti femeie trebuie sa te dotezi cu sutienul plin de vin, iar daca esti barbat trebuie sa-ti cu tine burta de bere.

Ce este...Boeuf Bourguignon?

Daca ai vazut unul dintre cele mai savuroase filme ale anului 2009, in care Meryl Streep ii da viata unei maestre ale bucatariei, atunci iti amintesti sigur imeginile menite sa te faca sa te topesti de pofta. Dar si emotia tinerei Julie, cand dupa zeci de retete incercate, a ajuns la una pe cat de rustica, pe atat de complexa. Era vorba despre celebra "Boeuf Bourguignon" din cartea Juliei Child, reteta cu care avea sa impresioneze un critic culinar exigent. Daca nu ai vazut filmul si te intrebi de ce a ales tocmai aceasta specialitate, raspunsul este simplu: daca este facuta cum trebuie, este pur si simplu divina. Pregatita la foc molcom, in dulceata lasata de ceapa si morcov, in abur cald de vin, carnea devine frageda si suculenta, numai buna alaturi de niste paste fierte al dente.