Pentru a marina carnea, mai intai trebuie sa prepari marinada. Foloseste un vas de ceramica sau inox in care sa amesteci toate ingredientele. Pune bucatile de carne, acopera cu folie si refrigereaza.
Miercuri, 05.10.2011, 00:00Nelu Ploiesteanu a vorbit despre facebook, toamna si vin la Neatza
Luni, 03.10.2011, 09:42Cine a spus ca micii merg numai cu bere? Mititeii sfaraie pe gratar in aburi de vin. Asa a inceput Festivalul Viei si Vinului BACHUS de la Focsani. In acest weekend toti vrancenii sunt asteptati la un pahar de must sau de vin, la un mic sau o pastrama...
Sambata, 01.10.2011, 13:26Cine a spus ca micii merg numai cu bere? Mititeii sfaraie pe gratar in aburi de vin. Asa a inceput Festivalul Viei si Vinului BACHUS de la Focsani. In acest weekend, toti vrancenii sunt asteptati la un pahar de must sau de vin, la un mic sau o pastrama in centrul Focsaniului. Sarbatoarea reuneste producatori si distribuitori de vin, mesteri populari, dar si invitati din strainatate. Serile de BACHUS sunt completate de spectacole de muzica populara si usoara.
Sambata, 01.10.2011, 00:00Ruslana a venit special in Romania pentru a lua parte la cel mai mare festival al viei si vinului din tara.
Vineri, 30.09.2011, 09:39Leul tot mai slab nu le da fiori si romanilor cu stare. Si sunt din ce in ce mai multi, daca este sa ne luam dupa importurile de produse aristocrate. Importatorii spun ca au afaceri in crestere si clienti din ce in ce mai fideli.
Vineri, 30.09.2011, 00:00Daca iti place sa bei din cand in cand cate un pahar de vin, afla ca efectele sale benefice sunt mai numeroase decat se credea. Noi cercetari arata faptul ca vinul te ajuta sa te mentii in forma.
Joi, 29.09.2011, 00:00Americanii au tinut sa ne demonstreze ca nu se pricep doar la hamburgeri si bauturi racoritoare acidulate. Si-au scos la inaintare vinurile si fripturile de vita, sau steak-urile, cum le numesc ei. Toate au putut fi gustate aseara, la resedinta...
Miercuri, 28.09.2011, 07:28Americanii au tinut sa ne demonstreze ca nu se pricep doar la hamburgeri si bauturi racoritoare acidulate. Si-au scos la inaintare vinurile si fripturile de vita, sau steak-urile, cum le numesc ei. Toate au putut fi gustate aseara, la resedinta ambasadorului american in Romania.
Miercuri, 28.09.2011, 00:00Cura de struguri este un excelent remediu depurativ, benefica inclusiv copiilor si persoanelor in varsta. Trebuie sa se abtina de la aceasta cura bolnavii de diabet, deoarece strugurii contin zaharoza, ne aminteste doctor Cristina Pavel, medic specialist medicina de familie.
Marti, 27.09.2011, 00:00Strugurii si producatorii de vin se bucura din plin de vara prelungita. Cei mai harnici dintre cei ce prepara vinul si-au prezentat produsele la un targ organizat in casa vinului din judetul Prahova, la Valea Calugareasca.
Sambata, 24.09.2011, 09:06Strugurii si producatorii de vin se bucura din plin de vara prelungita. Cei mai harnici dintre cei ce prepara vinul si-au prezentat produsele la un targ organizat in casa vinului din judetul Prahova, la Valea Calugareasca.
Sambata, 24.09.2011, 00:00Ruxandra Luca, reporterul de la Neatza, ne invata cum trebuie sa alegem un vin bun, dar si ce efecte benefice contine aceasta licoare.
Joi, 22.09.2011, 09:30Ruxandra Luca, reporterul de la Neatza, ne invata cum trebuie sa alegem un vin bun, dar si ce efecte benefice contine aceasta licoare.
Joi, 22.09.2011, 00:00Simona Trasca zdrobeste struguri in picioarele goale
Marti, 20.09.2011, 18:46Curge vinul in aceasta toamna. Taranii si viticultorii isi freaca mainile de bucurie: demult nu au mai vazut o productie atat de bogata. Toata vara au admirat ciorchinii multi. Si-acum. se bucura de roade
Duminica, 11.09.2011, 19:45Un baietel de numai 4 ani din Bacau a ajuns la spital in coma alcoolica. Copilul a baut cot la cot cu fratele sau de zece ani si cu cele doua surori, o sticla de vin. S-a infiripat petrecerea pentru ca parintii nu erau acasa: pazeau vitele oamenilor...
Luni, 05.09.2011, 06:04Daca te-ai chinuit vreodata sa gasesti o bautura care sa se potriveasca retelor indiene pe care le adori, afla ca a aparut vinul condimentat care merge de minune alaturi de o mancare picanta!
Luni, 05.09.2011, 00:00Un sofer tanar si nelinistit din cauza alcoolului, le-a dat de furca agentilor de la rutiera in aceasta noapte. A fortat doua filtre de politie si a gonit pe strazile Capitalei, cu politistii pe urme, aproape zece kilometri. In cele din urma politistii...
Sambata, 27.08.2011, 09:31Desi un pahar de vin rosu baut zilnic este foarte bun pentru sanatatea inimii, s-a dovedit ca berea este un remediu mult mai bun, ba chiar te ajuta sa scapi si de alte probleme.
Luni, 22.08.2011, 00:00O trupa rock de colectie scoate o serie de vinuri de colectie.Piesele Highway to Hell sau Back in Black, de exemplu, sunt, de acum, sinonime si cu cabernet sauvignon sau muscat. Numele a patru piese faimoase vor fi inscrise pe etichetele sticlelor,...
Marti, 16.08.2011, 19:41Supergrupul hard-rock australian AC/DC, unul dintre cele mai importante trupe ale scenei rock din ultimii 40 de ani, va lansa o serie de vinuri alese cu nume inspirate din titlurile melodiilor lor celebre. In acest scop, formatia s-a asociat cu producatorul australian de vinuri Warburn Estate.
Marti, 16.08.2011, 00:00Cate sticle de vin pot fi contrafacute in China? Mai multe ca originalele, ar raspunde cunoscatorii. Dupa ce au ajuns sa copieze cu totul magazine, nu e de mirare ca acum chinezii falsifica si vin. Cel frantuzesc e preferat.
Duminica, 14.08.2011, 13:38Otetul, care inseamna de fapt orice bautura alcoolica ce a fost expusa prea mult la aer a fost aproape in mod cert o descoperire accidental ce a reprezentat un soc gustativ pentru cel care a descoperit aroma unui vin care s-a stricat de exemplu.
Joi, 11.08.2011, 00:00Si petrecaretii de la Dinamo au revenit in forta! Paparazzi de la Cancan i-au surprins pe Moti pe Pulhac si pe Curca la un pahar de vin si o tigara. Badea s-a infuriat si a dat ordin sa fie amendati dar Borcea nu e de acord!
Miercuri, 10.08.2011, 19:58Pasiunea colectionarilor pentru vinurile vechi nu intrece limite. O sticla de Chateau d’Yquem a fost vanduta pentru nu mai putin de 75 000 de lire sterline. Vinul dateaza din perioada razboaielor napoleoniene si e produs intr-o podgorie din Gironde, Franta
Miercuri, 27.07.2011, 00:00Multa lume are un motiv intemeiat pentru a crede ca nutrienti alimentari precum antioxidanti, compusi antiinflamatori si uleiuri omega apar tot mai des in produsele de ingrijire personala. Potrivit unui studiu publicat Jurnalul de farmacologie si experimente terapeutice , pielea absoarbe 60% din substantele pe care le aplicam pe ea. Asa ca hranirea pielii cu ingrediente de mare calitate poate fi la fel de importanta ca alimentele pe care le mancam.
Vineri, 22.07.2011, 00:00Ministerul de Interne (MAI), condus de Traian Igas, a cumparat alcool in valoare de peste 100 de mii de euro. Potrivit documentelor postate pe blogul jurnalistei Adriana Dutulescu, angajatii MAI au consumat de la inceputul acestui an, 37.500 de sticle cu vin, peste 5.400 de stice cu whisky si cogniac si nu mai putin de 70 de mii de litri de bere.
Joi, 30.06.2011, 00:00Adibas, Puna sau Nokla. Sunt deja celebrele chinezarii care imita produse de firma. O firma din Romania a intrat in acest club select. Producatorul de vinuri Murfatlar. Culmea e ca reprezentantii nu sunt deloc deranjati de faptul ca o firma din China a...
Miercuri, 29.06.2011, 19:31Campionii de la Otelul tin sub cheie reteta succesului! Galatenii au regim alimentar strict, pe care Dorinel Munteanu il tine secret. Recunoaste doar ca le da voie un pahar de vin rosu la masa!
Miercuri, 22.06.2011, 20:05Iulian, bucatar la restaurantul Perche No pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de ficat de vitel preparat in stil elvetian.
Joi, 09.06.2011, 00:00Persoanele care tin dieta se pot simti eroic atunci cand renunta la desert, in favoarea unei salate satioase. Insa multi dintre acestia nici macar nu stiu ca isi rateaza dieta, din cauza unui pahar de vin, de exemplu, acompaniat cu cina.
Luni, 23.05.2011, 00:00O echipa de cercetatori americani a constatat ca un consum moderat de alcool in copilarie are un impact semnificativ asupra sanatatii si a vietii omului in general. Oricat ar parea de neverosimil, acest impact este unul benefic, potrivit unui articol aparut in ultimul numar al revistei "Addiction, Research and Theory".
Miercuri, 27.04.2011, 00:00Radu ILLE a venit la Neatza cu ultimul lui tip de vin, facut din struguri care nu au aparut pe piata, inca.
Duminica, 24.04.2011, 12:10Range Rover a prezentat in Italia, in cadrul unui eveniment enologic, un model dedicat degustatorilor, pentru ca acestia sa poata lua cu ei, oriunde, mult-indragita bautura.
Vineri, 15.04.2011, 00:00VJ Ela gateste impreuna cu bucatar Nicolai o reteta simpla si gustoasa de paste cu creveti si usturoi.
Joi, 14.04.2011, 00:00Cu siguranta te-ai intrebat de multe ori cum reusesc frantuzoaicele sa aiba o silueta de invidiat. Mai mult, cum este posibil ca aceste femei sa manance de patru ori mai mult unt si de trei ori mai multe grasimi decat americancele si cu toatea acestea sa aiba o silueta perfecta.
Miercuri, 13.04.2011, 00:00Targul National de Turism este plin de surpize pentru cei care nu stiu unde vor sa mearga in concediu. Surpinzatoare au fost mai ales ofertele din Republica Moldova, unele la fel de scumpe ca si o vacanta in Dubai.
Sambata, 02.04.2011, 00:00Nicolai si invitatul sau, Dragos Balan, de la restaurantul Lord's, au pregatit pentru Euforia Cuisine o reteta de carne frageda de vitel in sos de vin rosu, alaturi de piureu de morcovi si cartofi.
Vineri, 18.03.2011, 00:00Mancare delicioasa, desert exotic si foarte mult vin. Toate acestea va asteapta la un targ de vinuri, din Capitala. Peste 30 de producatori, importatori si distribuitori romani si straini va indeamna sa le gustati vinul. Si pentru ca un vin bun nu...
Sambata, 12.03.2011, 09:19Mancare delicioasa, desert exotic si foarte mult vin. Toate acestea va asteapta la un targ de vinuri, din Capitala. Peste 30 de producatori, importatori si distribuitori romani si straini va indeamna sa le gustati vinul. Si pentru ca un vin bun nu merge fara o mancare delicioasa, echipa Good Food este prezenta la targ ca sa va spuna ce meniu este potrivit pentru fiecare sortiment de vin.
Sambata, 12.03.2011, 00:00Chef Cezar si Stavros au pregatit in studioul Euforia TV o reteta clasica greceasca, creveti saganaki.
Vineri, 11.03.2011, 00:00Pe 8 martie a fost ziua doamnelor, azi a venit randul barbatilor sa petreaca. Cu mult vin, zice traditia. Biserica ortodoxa ii sarbatoreste astazi pe cei 40 de mucenici. O zi grea pentru domni, care trebuie sa dea peste cap 44 de pahare.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de scoci pane cu gust subtil de vin alb.
Marti, 08.03.2011, 00:00E vina dinamovistilor, ca rapidistul, Dinu Gheorghe, a castigat, 6 sticle de vin scump! Vama, a pus pariu, pe ghinionul, jucatorilor lui Andone, si a castigat.
Sambata, 05.03.2011, 20:33Exista o arta de a face vin, dar si una de a-l bea. Aromele subtile, esenta si farmecul pot fi scoase in evidenta doar de un pahar elegant, pe masura simfoniei de gusturi. Iar cine a spus ca paharul nu are suflet, s-a inselat. Iata de ce!
Vineri, 25.02.2011, 00:00Cristina Manolache a venit la Neatza in proba pentru postul de vecina.
Luni, 21.02.2011, 08:10De fiecare data cand te asezi la masa trebuie sa te gandesti ca urmeaza sa pornesti intr-o calatorie. Un periplu fantastic, in care gusturile, aromele si texturile combinate inspirat imprima amintiri.
Sambata, 19.02.2011, 00:00Stabilirea celor mai bune 10 regiuni viticole din lume este o sarcina la fel de dificila precum alegerea celor mai bune opere de arta din muzeele lumii. Lista include zone ce au stabilit standardele pentru categoriile de vinuri si au creat variatii in aroma si tehnica de realizare a vinurilor:
Joi, 03.02.2011, 00:00Cu un vin bun, criza trece mai repede! Desi buzunarul romanilor saraceste pe zi ce trece, producatorilor de vinuri le merge tot mai bine. Mai ales celor cu vinuri alese, de gasit doar in restaurante sau in magazinele de specialitate.
Luni, 31.01.2011, 00:00