Fiecare familie are propriile obiceiuri atunci când vine vorba de sărbători, însă există câteva tradiții de Paște valabile pretutindeni, indiferent de zona geografică. Ne-au bucurat copilăria și continuă să o facă! Tu le respecți?
Marti, 27.03.2018, 13:09
Anul acesta, creștinii ortodocși sărbătoresc Învierea Domnului sau Paștele pe 8 aprilie, iar cu o săptămână înainte, duminică aceasta, sunt Floriile, încă o sărbătoare importantă pentru credincioși.
Marti, 27.03.2018, 13:09
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, deține secretul celei mai bune fripturi de pasti. Apropierea Sărbătorilor pascale l-a inspirat pe celebrul bucătar să folosească cele mai bune bucate, dar şi alte ingrediente delicioase, pentru un produs finit...
Marti, 27.03.2018, 11:48
În timp ce Crăciunul se sărbătorește, în fiecare an, pe 25 decembrie, Paștele pică întotdeauna duminica, însă datele diferă. Dacă te-ai întrebat vreodată de ce se întâmplă acest lucru, ei bine, află că stabilirea datei de celebrare a Paștelui depinde de mișcarea Soarelui și a Lunii.
Marti, 27.03.2018, 11:39
Chiar dacă este mai ușoară și mai rapidă rețeta de pască fără aluat, de pe mesele Sărbătorilor Pascale nu ar trebui să lipsească rețeta de pască tradițională, așa cum e știută din străbuni!
Sărbătoarea de Paște este incompletă fără preparatele tradiționale. Cozonacul este unul dintre ele. Cum timpul este dușmanul nostru, putem recurge la o rețetă simplă de cozonac, Panettone. Iată ce trebuie să știi despre prăjitura cu origini italiene.
Vineri, 23.03.2018, 16:22
Alia Popescu vorbește despre cea mai bună rețetă de cozonac. Aceasta face cel mai pufos cozonac și oferă sfaturi gospodinelor.
Miercuri, 21.03.2018, 09:33
Dacă vă place cozonacul cu umplutură bogată, această rețetă de cozonac cu umplutură mixtă și câteva trucuri pentru reușita aluatului, sigur vă poate inspira!
Și cozonacul de post este foarte delicios și poate fi preparat în multe moduri, cum ar fi acest cozonac de post cu suc de portocale în aluat și umplutuură de nuci cu cacao.
Constantin Turculeț gătește la Prietenii de la 11 "Cured salmon cu varză roșie", un preparat absolut delicios.
Chiar şi după sărbători, au fost cozi la fast-food-urile din toată ţara. Dar medicii avertizează: e momentul să ne oprim, ca să nu ne punem sănătatea în pericol. Salatele uşoare, supele şi plimbările în aer liber sunt obligatorii în...
Marti, 02.01.2018, 19:22
Chef Florin Dumitrescu a depănat amintiri despre sărbătorile de iarnă din copilăria lui. Juratul a spus că de pe masa de Crăciun nu trebuie să lipsească cozonacul.
Luni, 25.12.2017, 12:52
Panettone este un celebru cozonac italian foarte ușor de făcut. În schimb trebuie respectată lista de ingrediente și succesiunea etapelor rețetei, iar Ralu ne spune tot.
Duminica, 24.12.2017, 10:53
Dieta cu prăjituri e garantată! De la Crăciun până la Revelion, vei slăbi văzând cu ochii! Și, da, poți mânca brioșe, cozonac, tort și turtă dulce
Miercuri, 20.12.2017, 14:03
Flavia Mihășan, Analia Ștefania și Miruna Lică i-au făcut lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza, o surpriză. Pentru că el are grijă în fiecare dimineață să le pregătească micul dejun, fetele ș-au surprins pe acesta cu un cozonac, fîcut de mâinile lor.
Flavia Mihășan, Amalia Ștefania și Miruna Lică i-au pregătit lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza, un cozonac.
Şi cozonacul poate fi cu probleme, mai ales dacă preţul e suspect de mic. Reporterii Observator au analizat marfa din magazine şi, împreună cu specialiştii, au tradus etichetele.
Marti, 19.12.2017, 19:28
Atunci când vine vorba de cozonaci părerile sunt împărţite. Unii oameni preferă să îi cumpere pentru că ies mai ieftin, alţii din contră. Spun că nimic nu se compară cu un cozonac făcut în casă.
Marti, 19.12.2017, 10:26
E perioada în care cuptoarele sunt încinse zi-lumină. În cofetării şi patiserii de lux, se face faţă cu greu comenzilor. Clienţii vor coşuri cu specialităţi, din care să nu lipsească dulciurile de lux, precum cozonacul cu portocală...
Duminica, 17.12.2017, 19:31
Pentru că se apropie sărbătorile, vă propunem o rețetă de cozonac cu nucă și ciocolată, pe care sigur o veți repeta și altădată.
Chef Gheorghe Mircea pregătește cei mai pufoși și gustoși cozonaci. Specialistul oferă câteva sfaturi pentru prepararea cozonacului perfect.
Miercuri, 13.12.2017, 11:52
Sărbătorile de Crăciun sunt marcate într-un mod neobişnuit în oraşul german Dresda! Şi asta pentru că nu e chiar banal să pregăteşti un cozonac de câteva tone, după care să-l plimbi pe străzile oraşului, ca să-l vadă toată lumea.
Luni, 11.12.2017, 16:38
De când sarmalele, friptura şi cozonacul sunt la doar un click distanţă, românii au prins gustul Crăciunului comandat online. Bucătarii firmelor de catering au încins cuptoarele şi s-au pus deja pe treabă. Comenzile sunt peste aşteptări,...
Duminica, 10.12.2017, 19:27
Moment solemn la Târgul de Crăciun din oraşul german Dresda. Un uriaş cozonac de câteva tone, mândria patiserilor din oraş, a fost prezentat oficial publicului. Bineînţeles, cozonacul n-a rămas prea multă vreme întreg
Duminica, 10.12.2017, 09:27
Cum se pot împleti cel mai bine tradiţia şi tehnologia? Gospodinele din Bucovina au găsit soluţia: cozonacul la un click distanţă. Pofticioşii nu trebuie decât să comande şi, imediat, în celălalt colţ al ţării, se încinge cuptorul.
Vineri, 08.12.2017, 19:29
Românii nu pot sărbători Crăciunul fără a se bucura de aromele cozonacului de casă! Rețetele de cozonac sunt diferite, atât din punct de vedere al aluatului, cât și al umpluturii.
Când spui Crăciun, spui masă plină cu bucate delicioase, de pe care, bineînţeles că nu trebuie să lipsească şi cozonacul. Cel mai renumit la noi este cel de. Bucovina. Aşa se face că o tânără din Suceava s-a gândit să facă o afacere...
Vineri, 08.12.2017, 07:52
E forfotă mare, în aceste zile, în cofetăriile de la noi, pentru sinplul motiv că nu ai cum să dai greş cu un cadou dulce! Un tort cu ciocolată, frişcă, fructe şi marţipan, de exemplu. Cu toate acestea, preferinţele românilor când vine...
Miercuri, 06.12.2017, 16:29
După tricourile cu ”mă-ta”, a venit vremea pentru ceva de sezon. Delia trece la colecția de iarnă și are trei modele de pulovere numai bune de făcut cadou celor dragi
Miercuri, 06.12.2017, 16:11
Adrian Cristea are o fetiţă minunată care îi face toate poftele! Chiar dacă are încă o vârstă fragedă, Rania s-a pus serios pe treabă şi învaţă să gătească pentru tatăl ei.
Duminica, 03.12.2017, 10:28
Nu doar carnea de porc NU poate lipsi de sărbători de pe mesele românilor. Ci şi cozonacul. Dar şi aici preţurile au explodat. Sunt producători care spun că vor vinde în decembrie, cozonac mai scump cu 30%. Kilogramul va ajunge la 65 de lei....
Luni, 13.11.2017, 19:34
Chef-patiser Ionela pregătește cea mai bună rețetă de cozonac. Aceasta arată pașii de preparare și oferă câteva sfaturi pentru a face un cozonac delicios.
Luni, 13.11.2017, 11:52
Începând cu acest an, data de 10 octombrie va fi cunoscută și ca fiind „Ziua națională a produselor românești”! Ziua națională a produselor agroalimentare românești a fost instituită prin legea 168/2017, ce oferă diferitelor autorități publice centrale și locale, dar și celorllate instituții ale statului sau societății civile șansa de a organiza programe și manifestări al căror scop este acela de a promova produse agroalimentare românești. Articolul 2 al legii menționează că, în sensul prezentei legi, ''prin produs agroalimentar românesc se înțelege produsul obținut pe teritoriul național din materii prime de bază provenite în proporție de 100% din fermele din România și are inscripționat pe etichetă drapelul României''. Astfel, în perioada 10-15 octombrie vor avea loc evenimente în toată țara, menite să atragă încrederea consumatorului în produsele tradiționale românești. La București, un târg de produse agroalimentare românești va avea loc în Parcul Herăstrău, unde mai bine de 100 de producători autohtoni din diferite regiuni ale țării vor îmbia publicul cu produse care mai de care mai gustoase. Aceștia vor aduce, spre vânzare, preparate din carne — cârnați, virșli, salam, untură, jumări din carne de porc, slănină, jambon din porc Mangalița și Bazna, produse de panificație și patiserie (cozonac secuiesc, plăcinte, turtă dulce, prăjituri, tort, doboș, ruladă de ciocolată, saleuri, cozonac etc), brânzeturi și produse lactate (sana, iaurt, kefir, cașcaval, brânză topită, brânză de oaie și de bivoliță, cașcaval afumat și neafumat, smântână, telemea etc). Pe lângă produsele agroalimentare românești, producătorii vor aduce și flori, produse cosmetice realizate din uleiuri vegetale, obiecte de decor realizate de meșteșugari și meșteri populari precum ceramică de Horezu sau Corund, ii din borangic, ii de Breaza, opinci, costume populare oltenești, obiecte decorative din lemn, icoane, păpuși, linguri.
Marti, 10.10.2017, 16:50
Florin Ristei gustă, în direct, din mâncare de câine și mai recunoaște că mănâncă și bobițe pentru pisici. ”Miroase mai bine ca un cozonac!”, a afirmat prezentatorul TV.
Florin Ristei gustă, în direct, din mâncare de câine și mai recunoaște că mănâncă și bobițe pentru pisici. ”Miroase mai bine ca un cozonac!”, a afirmat prezentatorul TV.
Starleta de reality-show Kim Kardashian și rapperul Kanye West, care alcătuiesc unul dintre cele mai faimoase cupluri din industria de divertisment, vor deveni părinți pentru a treia oară, în ianuarie, cu ajutorul unei mame-surogat. Al treilea copil al cuplului va fi o fetiță, au anunțat miercuri mai multe tabloide americane, citate de AFP.
Joi, 07.09.2017, 12:05
După bucatele îmbelșugate de Paște, Andreea Moldovan a pregătit o reţetă specială de "Smoothie".
George a profitat de zilele petreute împreună şi i-a făcut o surpriză. Actorul a pregătit cozonacii, iar Andreea s-a arătat încântată de rezultat. Dovadă stă imaginea cu un cozonac apetinsant, pe care cântăreaţa a postat-o pe o reţea de socializare.
George a profitat de zilele petreute împreună şi i-a făcut o surpriză. Actorul a pregătit cozonacii, iar Andreea s-a arătat încântată de rezultat. Dovadă stă imaginea cu un cozonac apetinsant, pe care cântăreaţa a postat-o pe o reţea de...
Luni, 17.04.2017, 08:17
Andreea Bălan a dezvăluit de curând faptul că soțul ei are un talent ascuns!
Andreea Bălan este o mămică fericită. În timp ce ea avea grijă de micuţa Ella, George Burcea le-a pregătit o surpriză de proporţii. De asta sunt toate femeile invidioase pe Andreea!
Duminica, 16.04.2017, 13:59
Ce sărbatorim de Paște? O întrebare destul de dificilă pentru o parte dintre români. Probabil Nașterea Domnului? Învierea Maicii Domnului? Mielul, iedul? Ouă roșii, cozonac? Sau "ne-am obișnuit așa"?
Sambata, 15.04.2017, 08:59
Pregătirile pentru Paște sunt în toi la „Prietenii de la 11”, iar Diana Munteanu s-a apucat de gătit!
În Joia Mare nu e rost de odihnă. Nici în bucătărie, nici în grădină şi nici în pensiunile sau hotelurile care se pregătesc pentru vizita oaspeţilor.
Joi, 13.04.2017, 19:49
În Joia Mare nu e rost de odihnă. Nici în bucătărie, nici în grădină şi nici în pensiunile sau hotelurile care se pregătesc pentru vizita oaspeţilor. Ne-am oprit la Buzău, apoi în Harghita şi la Sinaia să învăţăm de la cele mai...
Joi, 13.04.2017, 19:32
Anca Țurcașiu a fost primul sex-simbol al României după Revoluţie, însă şi acum, după atâţia ani, continuă să frângă inimi.
Joi, 13.04.2017, 17:21
S-a întâmplat în această dimineaţă într-un hipermarket. Iniţial, mulţimea a fost ţinută sub supraveghere de agenţii de pază. Dar în momentul în care cozonacii au fost scoşi la vânzare, a început nebunia. Clienţii s-au împins unii pe...
Joi, 13.04.2017, 13:24
Paștele nu îi ocolește nici pe cei trei jurați de la „Chefi la cuțite”. Totuși, ce planuri au chefii?
Fiindcă se apropie Paștele, Florin Ristei și Diana Munteanu au pregătit la „Prietenii de la 11” sfaturi utile pentru această perioadă din an!