Măsurile impuse de starea de urgenţă fac ca pregătirile pentru sărbătorile pascale să fie cu totul altfel. Nu mai colindăm prin magazine ci pe internet. Zarzavaturile, pasca şi cadourile pentru cei dragi sunt acum la un click distanţă.
Marti, 07.04.2020, 21:42
Măsurile impuse de starea de urgenţă fac ca pregătirile pentru sărbătorile pascale să fie cu totul altfel. Nu mai colindăm prin magazine ci pe internet. Zarzavaturile, pasca şi cadourile pentru cei dragi sunt acum la un click distanţă....
Marti, 07.04.2020, 19:44
Cristiana Copos, antreprenor, a vorbit la Neatza cu Răzvan și Dani despre cum se fac cozonacii în vreme de pandemie, dar și cum pot ajunge pe mesele românilor.
Cristiana Copos, antreprenor, a vorbit la Neatza cu Răzvan și Dani despre cum se fac cozonacii în vreme de pandemie, dar și cum pot ajunge pe mesele românilor.
Pornim de la rețetele clasice de cozonac, le putem adapta și pentru varianta de post cum este și această Rețetă de cozonac de post cu umplutură de mac.
Cârnați, friptură, sarmale, cozonaci, toate bunătățile puse pe masa de sărbători și-au pus amprenta pe silueta ta. Ce trebuie să faci?
Joi, 02.01.2020, 09:46
Sfat de sănătate. Cât sport trebuie să facem ca să „ardem” două felii de cozonac
Joi, 02.01.2020, 08:58
Meniul de Revelion poate fi şi raw-vegan. Diferenţa dintre preparatul vegan şi cel raw constă în faptul că cel de-al doilea nu este gătit prin preparare termică. Foarte interesant este faptul că poţi să găteşti salata boeuf fără să fierbi legumele şi cozonac fără să-l coci.
Marti, 31.12.2019, 12:28
Meniul de Revelion poate fi şi raw-vegan. Diferenţa dintre preparatul vegan şi cel raw constă în faptul că cel de-al doilea nu este gătit prin preparare termică. Foarte interesant este faptul că poţi să găteşti salata boeuf fără să...
Marti, 31.12.2019, 12:19
Sărbătorile de iarnă sunt în toi. Aşa că avem toate scuzele să ne răsfăţăm cu bunătăţi tradiţionale. Iar gândul mă duce mereu la cozonacul românesc, împletit, cu multă cacao, nucă şi stafide aromate.
Vineri, 27.12.2019, 12:27
Solidaritatea românilor din Diaspora este impresionantă, iar de Crăciun au oferit o noua lecţie de omenie. Zeci de oameni şi-au deschis casele şi le-au oferit un Crăciun special, cu sarmale, cozonac şi colinde, şoferilor de tir aflaţi pe drum.
Joi, 26.12.2019, 19:41
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit un preparat cozonac.
Miercuri, 25.12.2019, 11:34
Crăciun de lux în costum de baie, la Neatza cu Răzvan și Dani. ”Cine mai mănâncă cozonac acum?! Prințesei mele îi place la cald”, a spus Răzvan Simion.
Crăciun de lux în costum de baie, la Neatza cu Răzvan și Dani. ”Cine mai mănâncă cozonac acum?! Prințesei mele îi place la cald”, a spus Răzvan Simion.
În Bucovina, sărbătorile au un gust aparte. Gospodinele au trudit toată ziua, au pregătit poale-n brâu şi au stat cu orele pe lângă sarmalele puse la fiert. Aici, reţetele gustoase sunt cea mai de preţ moştenire.
Marti, 24.12.2019, 19:20
Diana Stejereanu, instructorul fitness de la Neatza cu Răzvan și Dani, alături de Ramona Olaru, un antrenament în funcție de masă de Crăciun: cârnați, piftie, sarmale și cozonac.
Din târgurile de Crăciun ne mutăm acum în bucătările pensiunilor, acolo unde acum este forfota cea mai mare. În Bucovina, spiritul sărbătorilor rămâne mereu acelaşi. Bucătari iscusiţi prepară de zor produse afumate, sarmale tradiţionale...
Luni, 23.12.2019, 16:28
Suntem în preajma sărbătorilor de iarnă, atunci când toată lumea poftește la o felie de cozonac. Totuși, când ar trebui să-l mâncăm, astfel încât să nu ne îngrășăm?
Luni, 23.12.2019, 13:41
Direct din bucătăria lui Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, o minunată Rețetă de Cozonac pentru Crăciun cu umplutură de caramel și nuci.
Sfat de Sănătate. Când mâncăm cozonac ca să nu ne îngrășăm
Luni, 23.12.2019, 09:00
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține făină, ouă, lapte, ulei,crăciun, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "cozonac".
Rețetă cozonac tradițional. Dacă tot se apropie sărbătorile și masa de Crăciun trebuie pregătită cu atenție, ne-am gândit să îți propunem o rețetă de cozonac tradițional pe care îl fac măicuțele la mănăstire.
Nu e Crăciun fără cozonac. Şi nu e tradiţie, dacă desertul sărbătorilor de iarnă nu e preparat după reţete vechi şi cu ingrediente naturale. Aşa s-a născut cozonacul artizanal care nu are rival printre clienţii care adoră aromele...
Duminica, 22.12.2019, 08:56
Gospodinele încep pregătirile de Craciun 2020, iar în continuare vei regăsi cea mai delicioasă și simplă rețetă de cozonac pufos. Îndrumările te vor ajuta în realizarea celor mai buni cozonaci pentru Masa de Crăciun.
Umplutura unor cozonaci care se vând pe piaţa românească variază considerabil, respectiv între 3,8% şi 40%, având în vedere că un cozonac are în medie între 500 grame şi un kilogram, iar din punct de vedere al aditivilor alimentari, numărul acestora se situează între 0 şi 9 E-uri, potrivit rezultatelor unui studiu publicat vineri de Asociaţia Naţională de Protecţie a Consumatorilor - InfoCons.
Vineri, 20.12.2019, 14:59
Nu e simplu să faci cozonaci, iar asta ştie oricine a încercat vreodată să pregătească desertul tradiţional de Crăciun! Dar nici prăjiturile mai pretenţioase nu sunt mai uşor de preparat, în special dacă intraţi în bucătărie doar la...
Joi, 19.12.2019, 16:27
Nu poate fi sărbătorit Crăciunul fără a ne bucura din plin de aromele cozonacului de casă! Rețetele de cozonac sunt variate, atât din punct de vedere al aluatului, cât și al umpluturii care înnobilează gustul cozonacilor.
Alisa Păun, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, dintr-o cofetărie din București, ne prezintă care sunt preferații românilor în materie de cozonaci.
Sărbătorile de iarnă înseamnă, pentru cel mai mulți dintre români, și miros de cozonac proaspăt scos din cuptor, motiv pentru care îți recomandăm să încerci o rețetă delicioasă cu cacao, nucă și rahat, ce va fi, cu siguranță, apreciată e cei dragi.
Cozonacul este vedeta meselor de sărbătoare. Comenzile au început deja să curgă în cofetării şi brutării. Pentru cei care nu au timp de cumpărături şi vor un cozonac de casă, desertul e acum la un click distanţă.
Vineri, 06.12.2019, 21:15
Cozonacul este vedeta meselor de sărbătoare. Comenzile au început deja să curgă în cofetării şi brutării. Pentru cei care nu au timp de cumpărături şi vor un cozonac de casă, desertul e acum la un click distanţă.
Vineri, 06.12.2019, 19:52
Rețetele de cozonac sunt la mare căutare, mai ales în preajma celor mai mari sărbători bisericești, făcând parte din rețetele tradiționale.
Cozonacul de post, prăjiturile și plăcintele de post sunt variantele de nădejde ale celor care vor să își potolească pofta de dulce și în perioadele de post.
Miercuri, 04.12.2019, 12:27
Cozonacul și plăcintele de post sunt aliatul de nădejde al celor care vor să își potolească pofta de dulce. Însă, nutriționiștii spun că aceste deserturi sunt bogate în calorii și trebuie consumate cu moderație.
Sacrificiul unei mame nu are limite. Ne-o demonstrează o tânără care a renunţat la tot ca să-i salveze pe cei trei copiii ai săi de tatăl violent. În prag de Crăciun, doi băieţi şi o fetiţă visează că vor avea un brad la fereastră şi o casă în care să le fie cald şi să miroasă a sarmale şi a cozonac. Cu speranţă, şi-au lăsat dorinţele pe platforma "Ajut eu", lansată de Antena 1, Observator şi Fundaţia Mereu Aproape.
Pentru că și în perioadele de post simțim nevoia să ne delectăm cu deserturi, am pregătit un colaj cu top 10 cele mai simple și delicioase rețete de post din categoria deserturilor.
Nelipsit la toate târgurile din ţară, cozonacul secuiesc este un desert simplu, dar cu o vechime de secole. Legendele spun că primul kurtos kalacs a fost plămădit pe vremea când ungurii şi secuii erau cotropiţi de tătari. Iar noi, pasionaţi...
Luni, 16.09.2019, 12:28
Florin este cheful în familie, el știind să pregătească tort de amandină, piept de rață în, cozonac și alte bunătăți. Micul bucătar gătește de la vârsta de 7 ani și dorește să își croiască un drum în această zonă culinară, motiv pentru care devine din ce în ce mai creativ în bucătărie!
180 de milioane de ouă, şapte milioane de cozonaci şi trei milioane de miei. Aşa arată în cifre masa de Paşte a românilor. Şi cum experienţa altor ani ne-a arătat că o mare parte din mâncare va ajunge în curând la gunoi, bucătarii ne...
Marti, 30.04.2019, 19:42
Delia şi The Motans au jucat un joc moldovenesc! Mai exact, Denis a spus câteva expresii moldoveneşti, iar artista a trebuit să ghicească ce înseamnă. Vă spun doar atât: distracţia a fost la ea acasă.
Delia şi The Motans au jucat un joc moldovenesc! Mai exact, Denis a spus câteva expresii moldoveneşti, iar artista a trebuit să ghicească ce înseamnă. Vă spun doar atât: distracţia a fost la ea acasă.
Duminica, 28.04.2019, 11:29
Prăjiturile de casă nu dau greş niciodată. Mai ales în preajma sărbătorilor. O ştiu cel mai bine cofetarii care folosesc reţete din caietel bunicii şi care au vândut zilele acestea tone întregi de Albă ca Zăpada, rulade, cozonaci şi...
Sambata, 27.04.2019, 19:36
Ceramică de Horezu, obiecte lucrate manual din paie de grâu, ouă încondeiate şi cel mai bun cozonac din Moldova. Toate s-au adunat chiar în centrul Capitalei şi au atras mii de turişti, în ultimele zile. Cei care au rămas de Paşte în...
Sambata, 27.04.2019, 19:34
Pasca nu poate lipsi din niciun meniu tradiţional de Paşte. Însă tradiţiile diferă de la o regiune la alta a ţării. La fel şi ingredientele. În Dobrogea, brânza dulce e înlocuită cu urdă stropită cu vin, în timp ce în Transilvania,...
Sambata, 27.04.2019, 19:24
Pe lângă cozonacii tradiționali, gospodinele se întrec în această perioadă în a prepara și rețeta de cozonac unguresc, adică renumitul Baigli cu mac și Baigli cu nucă. Sunt delicioși și se prepară mai ușor decât cozonacul tradițional.
Emilia Iucinu a făcut ultimele pregătiri pentru masa de Paşte. Mama lui Andrei Tinu ne-a primit în bucătăria ei şi ne-a arătat cea mai simplă reţetă de pască. Însă, ne-a spus şi cine este ajutorul ei de nădejde.
Sambata, 27.04.2019, 17:32
Ouă roşii, carne de miel, pască, cozonac, zacuscă - sunt preparatele tradiţionale fără de care românii plecaţi peste hotare nu pot să reziste! Aşa că părinţii nu au decât să le trimită tot ce au pe acasă pentru ca să nu ducă dorul...
Vineri, 26.04.2019, 16:14
Rețete de Paște 2019. Reteta cozonac de țara ca al bunicii
Paste 2019. Iata cum poti prepara cel mai gustos cozonac de Paste. Reteta este una traditionala, identica celei folosote de maicute la manastiri.
Marcel Toader le-a transmis un mesaj tuturor fostelor sale soţii, în timp ce. făcea cozonaci! Afaceristul ne-a povestit cum îşi va petrece Paştele, dar mai ales cine e femeia care îl aşteaptă.
Joi, 25.04.2019, 14:39