Chef Cezar il are ca invitat in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv pe bucatarul Ahmad de la restaurantul Habibi. Acesta pregateste o salata de creveti cu sos tomat.
Miercuri, 15.12.2010, 00:00
Chef Cezar a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta in care a combinat muschiul de vita cu crevetii si ciupercile - surf&turf.
Miercuri, 15.12.2010, 00:00
Chef Cezar il are ca invitat in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv pe bucatarul Ahmad de la restaurantul Habibi. Acesta pregateste o salata de creveti cu sos tomat. Ingrediente: creveti salata usturoi chimen ulei lamaie...
Marti, 14.12.2010, 12:47
Bucatarul Cornel de la restaurantul Zen Sushi prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta japoneza de mix tempura.
Joi, 09.12.2010, 00:00
Ti-e foame, vrei sa mananci ceva usor si hranitor? Invata de la Chef Cezar o reteta rapida, fara foc, bogata in proteina si vitamine.
Vineri, 03.12.2010, 00:00
Vineri, 26.11.2010, 14:32
Daca ai pofta de o reteta rapida si exotica, iti va placea cu siguranta cea de creveti in sos curry. Usor dulce de la laptele de cocos, te va surprinde prin combinatia de ghimbir si limeta.
Sambata, 30.10.2010, 00:00
Chef Cezar gateste impreuna cu Victor o reteta rapida de creveti nordici. Ingrediente: creveti usturoi ulei de masline ghimbir orez fiert smantana dulce lichior de anason lime sare Preparare: Usturoiul se curata si se taie in doua. =...
Joi, 14.10.2010, 18:34
creveti andive smantana lichida ceapa rosie lamaie rosii cherry rucola salata ulei de masline patrunjel sare Ti-e foame, vrei sa mananci ceva repede? Invata de la Chef Cezar o reteta rapida, fara foc, bogata in proteina si vitamine....
Vineri, 01.10.2010, 17:17
Marian si Marius, bucatari la restaurantul Casa Freia din Busteni, au gatit in studioul Euforia TV o reteta de creveti jumbo in sos de coniac. Preparare: se incinge bine o tigaie si se adauga putin ulei de masline. Apoi se adauga doi catei de...
Vineri, 10.09.2010, 17:23
Preparare: fileul de somon se prajeste in ulei de masline incins, pe ambele parti, dupa ce a fost asezonat cu sare si cu piper. Intre timp, se realizeaza o marinada, amestecand ulei de masline extravirgin, o lingura de mustar, miere, zeama de la...
Marti, 07.09.2010, 16:45
Mancarea thailandeza se bucura de o mare popularitate in lumea intreaga, datorita gustului exceptional si modului facil in care aceasta poate fi preparata. Thailandezii combina in preparatele lor cele mai ciudate ingrediente, la care occidentalul nu s-ar fi gandit niciodata.
Luni, 23.08.2010, 00:00
Prima oara se marineaza crevetii, in ulei de nuci, sare, chilli, ulei de susan, coaja si zeama de lamaie, ardei iute, anason. Se adauga o lingura de miere, una de unt de arahide - si se amesteca bine toate ingredientele. Separat se toaca migdale si se...
Vineri, 20.08.2010, 17:11
Primul pas e taierea tuburilor de calamar in inele, care, apoi, se dau cu sare si piper. Acelasi lucru se intampla si cu crevetii. Peste calamari si creveti se pune putina zeama de lamaie. Rosiile se taie in patru si se adauga peste fructele de mare,...
Joi, 19.08.2010, 18:37
Preparare: se pune la incins ulei de masline, se adauga un catel de usturoi taiat marunt, apoi putin patrunjel tocat marunt si o lingurita de pasta de ardei iute. Se adauga apoi crevetii si se lasa un minut sa sa prajeasca. Intre timp, se taie in...
Vineri, 13.08.2010, 11:55
Omletele de dimineata sunt destul de constante ca mod de preparare: pe langa oua aruncam poate niste ceapa, poatecascaval, poate ceva bacon, poate putin patrunjel si cam atat. Din pacate.
Marti, 03.08.2010, 00:00
Ingrediente: 6 scoici verzi 6 creveti blak tiger decorticati 3-4 calmari tub ulei de masline usturoi sare, piper patrunjel lamiae, lime unt Mod de preparare: - fructele de mare se decongeleaza prin soc termic - camarul se spala bine...
Miercuri, 21.07.2010, 17:09
Ingrediente: creveti, sparanghel usor fiert, portocale, smantana dulce, unt, cognac, sare si piper. E nevoie de doua tigai. Se pune unt in ambele. In una se pune sparanghelul, in cealalta crevetii. Peste creveti se adauga putina coaja de portocala,...
Miercuri, 14.07.2010, 21:02
Ingrediente: piept de pui, somon afumat, creveti, mozzarella, smantana, vinete, oregano, ceapa, unt, ulei, faina, sare, piper Preparare: pieptul de pui se prajeste putin in ulei, dat prin faina. Crevetii se soteaza si ei un pic, se adauga apoi...
Luni, 12.07.2010, 16:35
Ingrediente creveti cu pesto: creveti busuioc usturoi creveti ulei de masline parmezan sare piper. Ingrediente supa de ciuperci urechi de lemn: ceapa verde porumb ciuperci urechi de lemn ghimbir sos de soia otet de vin ulei de susan...
Luni, 12.07.2010, 16:33
Ingrediente: faina, sofran, ulei de masline, ou, creveti, usturoi, peperoncini, vin, zuchini, parmezan, busuioc, lamaie, sare si piper. Pe masa de lucru se pun 150 grame faina tip 00, se sparge un ou, se mai adauga doua galbenusuri, putin sofran...
Sambata, 10.07.2010, 12:35
Ingrediente: creveti, sepie, orez, legume, supa de pui, parmezan, ulei de masline, sare, piper Preparare: Intai se prepara risotto-ul, se pune piper, se adauga cerneala de sepie si se amesteca. Apoi, crevetii se fac in ulei de masline, cimbru, sare si...
Sambata, 10.07.2010, 10:29
Ingrediente: amigdale de vitel, creveti, mazare, ulei, unt, ceapa, telina, dovlecei, cimbru, rozmarin, cuisoare, nucsoara, toast, supa de vitel, sare, piper Preparare: amigdalele de vitel se fierb, feliile de paine se taie cubulete si se amesteca cu...
Sambata, 10.07.2010, 10:24
Bucura-te de aromele mediteraneene cu aceasta reteta simpla, sanatoasa ce va fi pe placul oricarui iubitor de fructe de mare. Creveti, scoci si paste creeaza un deliciu sarac in calorii, dar bogat in arome.
Miercuri, 16.06.2010, 00:00