Chefi la Cuțite

Mușchiuleț de cerb în sos din fructe de pădure

Ingrediente 1 kg mușchiuleț de vânat(cerb) 400 ml vin roșu Pedro Ximenez 100 gr zahăr 50 ml oțet balsamic   300 gr dulceață din fructe de pădure 100 ml ulei de măsline 300 gr fructe de...

Tournedo de vită în crustă de piper

Ingrediente 800 gr mușchi de vită 400 gr bacon 100 gr piper negru, boabe 150 gr unt 1 ceapă albă 200 ml vin alb, sec 1 foaie de dafin Sare 1 kg cartofi 200 ml smântână 100 gr telemea...

Antreu mix de fructe de mare

Ingrediente  500 gr caracatiță fiartă 1 apio 1 morcov 2-3 căței de usturoi 1 legătură patrunje 1 lămâie 200 ml ulei de masline sare și piper  3 crevețti  150 gr seppie ...

Gata cu cartofii și măslinele! Încearcă hummus oriental, o reţetă delicioasă de post, sănătoasă și foarte ușor de preparat

Vladutz, bucătarul de la Neatza, prepară o reţetă perfectă pentru post Hummus oriental.

Are cinste dom' primar!? Un edil oltean, însoțit de mamaia Didina și de Ghiță a lu’ Porumbelu’, vine la ”Chefi la cuțite”!

Marți seara, de la 20.30, comuna Șopârlița e la putere la „Chefi la cuțite”. Primarul vine să concureze în show-ul de la Antena 1, dar nu singur, ci însoțit de mamaia Didina, o bătrânică simpatică și vorbăreață, dar și de Ghiță a lu’ Porumbelu’, maestru călușar în sat.

Succes de audiență! „Chefi la cuțite”, lider de piață pe publicul comercial

Luni seara „Chefi la cuțite” a fost lider de piață în intervalul său de difuzare, 20.29-23.31, pe publicul comercial, cu o medie de 10,3 puncte de rating și 24,6 % cota de piață, fiind urmat de Pro Tv cu 9,1 puncte de rating și 21,6 % cota de piață.

Secretul bucătarilor pricepuți! Cum fierbi pastele de două ori mai repede!

Oricine și-a dorit măcar o dată în viață să poată găti pastele mai rapid, mai ales când foamea e mare și răbdarea e mică!

Gina Pistol i-a amețit pe toți! Cum să nu facă show dacă apare îmbrăcată așa de mulat?

După o seară culinară de excepție la „Chefi la cuțite”, Gina Pistol chiar a reușit să se facă remarcată!

Chef Cătălin, ținta glumelor: e pufos pentru că are șosete flaușate! Jurații continuă lupta cu kilogramele: ”Pe Scărlătescu l-am cam pierdut prin păpușoi!”

Lupta cu kilogramele în plus e o mare artă, iar Gina nu îi iartă deloc pe chefi, dar mai ales pe Scărlătescu, cel care nu scade de nicio culoare. 900 de grame în câteva luni bune, asta nu e rezultat! 

Una bucată ardeleancă i-a pus gând rău burlacului Scărlătescu

Farfurie cu surprize pentru Cătălin Scărlătescu luni seara la „Chefi la cuțite”. Imediat după jurizarea unei farfurii inedite, simpaticul bucătar are parte de un moment cu totul și cu totul neprevăzut: în spatele ușilor se află o...

Preparatul său nu i-a impresionat pe juraţi!

Una bucată ardeleancă deloc molcomă i-a pus gând rău burlacului Scărlătescu. Ceilalți chefi: „De când am așteptat să vină cineva să-l ia!”

Farfurie cu surprize pentru Cătălin Scărlătescu luni seara la „Chefi la cuțite”. Imediat după jurizarea unei farfurii inedite, simpaticul bucătar are parte de un moment cu totul și cu totul neprevăzut: în spatele ușilor se află o ardeleancă dintr-o bucată, cu vorbele la ea, care îl cere în căsătorie pe burlacul din juriu imediat ce intră în platou.

„Lingouri de ciocolată cu piure de piersici și cremă de mascarpone” preparate ca la carte de o moldo-sârboiacă stabilită în Spania!

„Lingouri de ciocolată cu piure de piersici și cremă de mascarpone” preparate ca la carte de o moldo-sârboiacă stabilită în Spania!

„Lingouri de ciocolată cu piure de piersici și cremă de mascarpone” preparate ca la carte de o moldo-sârboiacă stabilită în Spania!

„Lingouri de ciocolată cu piure de piersici și cremă de mascarpone” preparate ca la carte de o moldo-sârboiacă stabilită în Spania! 

VÂNĂTĂ LA ULCICÎ CU MOȚAEIELA! Un preparat care a stârnit hohote de râs

VÂNĂTĂ LA ULCICÎ CU MOȚAEIELA! Chișinăul a luat cu asalt platoul „Chefi la cuțite”

Chișinăul a invadat platoul „Chefi la cuțite” cu preparate care mai de care mai tentante!

„VÂNĂTÎ LA ULCICÎ CU MOȚARIELA!” Di la Chișinău, a venit să- cucerească pe „Chefii la cuțite” cu talentul și ”dulcili ei grai moldovinesc”

Chișinăul a invadat platoul „Chefi la cuțite” cu preparate care mai de care mai tentante!

Coada de taur și ravioli: „Am ales-o pentru că este un preparat spaniol. Mă reprezintă!”.

Mircea Remus Raul, sportiv și bucătar, a moștenit ambele pasiuni de la tatăl lui. „Sunt la a doua școală de bucătari în Spania!”, a mărturisit tânărul de 30 de ani.

Coada de taur și ravioli: „Am ales-o pentru că este un preparat spaniol. Mă reprezintă!”. Chef Bontea: „Rât de porc? Mațe de pui?”

Mircea Remus Raul, sportiv și bucătar, a moștenit ambele pasiuni de la tatăl lui. „Sunt la a doua școală de bucătari în Spania!”, a mărturisit tânărul de 30 de ani.

Un inginer și „un bărbat la cratiță” a venit fără știrea părinților în concurs!

Marinescu Liviu Andrei este un inginer dornic să le demonstreze chefilor că şi-a ales greşit meseria!

Un inginer și „un bărbat la cratiță” a venit fără știrea părinților în concurs! „Te vor dezmoșteni!” Se va lăsa cu ceartă?

Marinescu Liviu Andrei, un inginer și „un bărbat la cratiță” e pasionat de gătit! Medalion de porc cu piure de păstârnac și fistic, hmmm, oare e „o farfurie” care-i va cuceri pe chefi?

„Și afară plouă, plouă, și-i trecut de ora nouă...” Gina Pistol, minirecital în culisele show-ului „Chefi la cuțite”

Gina Pistol este considerată una dintre cele mai frumoase femei din Romania, iar aparițiile sale nu lasa indiferent niciun bărbat. Ei bine, frumoasa prezentatoare "Chefi la cuțite" are și alte atuuri, în afară de un chip de păpușă și o...

Moldovencele nu au avut succes la "Chefi la cuţite"! Poate îşi vor încerca şansa sezonul următor!

Moldovencele nu au avut succes la "Chefi la cuţite"! Poate îşi vor încerca şansa sezonul următor!

Mânuiește „cuțitele” la fel ca mingea de kendama! „Mâncarea se atinge, se aude și se simte!”

Kendama, jocul provocatorcare presupune aruncarea și prinderea unei mingi de lemn în anumite cavități, nu-i este deloc străin următorului concurent, care se declară „cel mai vechi jucător”.

Bucătăria nu e treabă ușoară! Unii concurenți au făcut prăpăd!

Bucătăria nu e treabă deloc ușoară și mulți dintre concurenți au înțeles asta deja!

„Și afară plouă, plouă, și-i trecut de ora nouă...” Gina Pistol, minirecital în culisele show-ului „Chefi la cuțite”. O vom vedea la „X Factor”?

Gina Pistol este considerată una dintre cele mai frumoase femei din Romania, iar aparițiile sale nu lasa indiferent niciun bărbat. Ei bine, frumoasa prezentatoare "Chefi la cuțite"  are și alte atuuri, în afară de un chip de păpușă și o carismă care v-a cucerit și pe voi!

Jocuri murdare la „Chefi la cuțite”! Ce fac jurații când nu sunt filmați?

Te-ai întrebat vreodată oare ce fac cei trei chefi atunci când nu jurizează concurenții din concurs? Ei bine, se pare că se țin de jocuri murdare! Mai exact, cei trei chefi aruncă la țintă cu săgeți, iar Gina caută mereu să găsească o...

Miracolul din farfurie! O concurentă cu o experienţă de 10 ani în cofetărie a făcut senzație la „Chefi la cuțite”!

Următoarea concurentă se numește Elena Coveltir și este cofetar de mai bine de zece ani! Cu un desert inventat chiar de ea, tânăra speră să-i cucerească pe cei trei jurați de temut.

Pe noi ne-a cucerit! Mânuiește „cuțitele” la fel ca mingea de kendama! „Mâncarea se atinge, se aude și se simte!”

 Kendama, jocul provocatorcare presupune aruncarea și prinderea unei mingi de lemn în anumite cavități, nu-i este deloc străin următorului concurent, care se declară „cel mai vechi jucător”.

Chef Scărlătescu, pus în mare încurcătură: „Ce au sarmalele cu rozmarinul?” Un concurent a vrut să reinventeze tradiționala sărmăluță

 Un concurent a vrut să reinventeze tradiționala sărmăluță, adăugându-i rozmarin. Chefii nu au însă impresionați de Cristi și originalitatea lui!

CONCURS! AloShop pune la bătaie tigaia "REGIS STONE PAN 28 CM "! Gătește ca un maestru bucătar!

Pentru toți pasionații de cooking AloShop pune la bătaie tigaie REGIS STONE PAN

Surpriză uriașă! Cei trei muschetari au luat cu asalt platoul "Chefi la cuțite"!

Situație fără precedent la „Chefi la cuțite”, mai ales pentru cei trei jurați! Au văzut că vine banda și au crezut că este vorba despre un alt concurent.

Jocuri murdare la „Chefi la cuțite”! Ce fac jurații când nu sunt filmați? „Eu vreau să îl văd făcând asta...”

Te-ai întrebat vreodată oare ce fac cei trei chefi atunci când nu jurizează concurenții din concurs?

Bucătăria nu e treabă ușoară! Unii concurenți au făcut prăpăd! „Uite-i ochișorii și guriță, vezi cum se uită la tine, din farfurie?”

Bucătăria nu e treabă deloc ușoară și mulți dintre concurenți au înțeles asta deja!

Continuă lupta cu kilogramele! Lui Chef Scărlătescu îi dă tot cu plus!

Lupta cu kilogramele în plus e o mare artă, iar Gina nu îi iartă deloc pe chefi, dar mai ales pe Scărlătescu!

Miracolul din farfurie! O concurentă a făcut senzație la „Chefi la cuțite”! „Dintre toate posibilitățile, tu ai ales să faci asta?”

Următoarea concurentă se numește... și este cofetar de mai bine de zece ani!

Surpriză uriașă! Cei trei muschetari au luat cu asalt platoul „Chefi la cuțite”!

Situație fără precedent la „Chefi la cuțite”, mai ales pentru cei trei jurați!

Cântarul, cel mai mare duşman al chefilor! Gina Pistol: "Of, nu stiu ce sa-i mai fac lui Cătălin! L-am cam pierdut prin păpuşoi!"

A început o nouă bătălie marca „Chefi la cuțite”, iar cei trei jurați au parte de o primă mare provocare!

Șnițel prahovean

Ingrediente 1 kg mușchi de porc 400 gr șuncă presată, din piept de pui 400 gr cașcaval 400 gr ciuperci champignogn 4 ouă 300 gr făină albă 300 gr pesmet 1 l ulei 300 gr roșii 300 gr pastă de...

Cheesecake cu afine

Ingrediente 800g cremă de brânză philadelphia 4 ouă 200 g unt 400 g biscuți digestivi, dulci 300 g zahăr pudră 2 lămâi extract de vanilie sau esență de vanilie sare 400 g afine congelate...

Mini prăjituri cu ananas

Ingrediente 1 conserva( 565g ) ananas rondele - Sun Food 120g făină 60g zahăr brut 45 g zahăr alb, tos 4 x 10 g cubulețe cubulețe de unt 1 ou 66 g iaurt 50g nuca de cocos răzuită 35 g unt la...

Păstrăv cu piure de păstârnac

Ingrediente 3 păstrăvi întregi(400g/ buc.) 1 kg păstârnac 450 g unt(82%) 1 l lapte 500 g făină 1 mănunchi țelină apio 3-4 foi de dafin sare de mare în râșniță piper negru...

Tegamaccio toscano

Ingrediente 100 g sare 500 ml ulei de măsline fulgi de chili 1 căpățână usturoi 3 cepe 3 morcovi 3 rădăcini de fenicul 20 creveți proaspeți 1 kg midii 500 g baby caracatiță 500 g...

Porridge cu mascarpone

Ingrediente 3 cuișoare 2 păstăi de cardamon 1 păstaie de vanilie 1 baton de scorțișoară 1 l lapte de vacă 1 l lapte de cocos 500 g smântână lichidă 1 lime 1 kg orez 250 g mascarpone...

Vânătă la ulcică cu mozzarella

Ingrediente 1 kg  vinete proaspete 400 gr mozzarella 200 gr parmezan Pentru sos: 700 gr roșii în bulion   150 ml ulei de măsline sare piper busuioc proaspăt 500 gr ceapă albă ...

Ravioli cu somon

Ingrediente 100 g somon proaspăt 50 g somon afumat sare piper 400 g roșii cherry 300 g sparanghel 60 g busuioc verde 600 g făină de grâu dur 4 ouă 2 l apă  plată 100 ml ulei de...

Lingouri de ciocolată cu piure de piersici și cremă de mascarpone

Ingrediente Pentru lingouri: 250 gr ciocolată neagră 200 gr frișcă lichidă 2 foi de gelatină Piure de piersici: 4 piersici din compot  1 lingură zahăr Cremă de mascarpone: 200 gr...

Piept de rața cu piure de varză și sos de rodie

Ingrediente 4 bucăți piept de rață 1 kg varză 1 rodie 50 gr unt 100 ml vin rose 50 gr miere 50 ml oțet balsamic 100 ml nectar de mere 500 g cartofi 100 gr sare 50 gr piper 1 portocală 1...

Piept de cocoșel umplut cu roșii confiate și pulpă cu piure de conopidă, sos de gorgonzola și sos de pătrunjel

Ingrediente 3 piepți de cocoș de 600 – 800 grame bucata 1 kg conopidă 500 g gorgonzola 500 g unt 300 g parmezan 1 l ulei măsline 1 l smântână de gătit 1 l lapte 3 legături de...

Rasmalai, desert indian din lapte

Ingrediente 3 l lapte gras 100 g cardamon 4 -5 lămâi 500 g zahăr 20 g șofran 100 g fistic 100 g alune 10 pliculețe de zahăr vanilat Mod de preparare Într-o oală, se pun la fiert 2...