Semințele de dovleac sunt o alegere excelentă pentru o gustare hrănitoare. Ele oferă proteine de calitate, grăsimi sănătoase, minerale esențiale și compuși bioactivi care sprijină sănătatea. Află ce beneficii au și care este cantitatea optimă de semințe de dovleac recomandată de nutriționiști.
Vineri, 31.10.2025, 09:35
Dovleacul este unul dintre ingredientele vedetă ale toamnei, apreciat pentru dulceața sa naturală și pentru versatilitatea în bucătărie. Preparat la air fryer, el se transformă într-o rețetă rapidă și gustoasă, care păstrează aroma autentică și textura fragedă, cu un minim de efort.
Miercuri, 22.10.2025, 10:01
Supă cremă de dovleac este una dintre cele mai iubite rețete de toamnă, cremoasă, aromată și hrănitoare. Preparată cu legume simple, dar cu gust bogat, se transformă într-un fel de mâncare elegant atunci când primește un ingredient aparte, menit să îi scoată dulceața în evidență.
Luni, 20.10.2025, 10:01
Toamna este anotimpul în care aromele calde și dulci transformă bucătăria într-un spațiu de răsfăț. Plăcinta cu dovleac și ciocolată este desertul care aduce împreună două ingrediente aparent opuse, dar perfect complementare. Gustul catifelat al dovleacului copt și intensitatea ciocolatei se împletesc într-o rețetă delicioasă, ideală pentru serile răcoroase.
Sambata, 18.10.2025, 10:01
Dulceața de dovleac și gemul de dovleac sunt două moduri elegante de a pune toamna în borcan. Dulceața are cuburi translucide, lucioase, scăldate în sirop clar. Gemul este catifelat, bine legată, cu aromă caldă și culoare de chihlimbar.
Miercuri, 15.10.2025, 10:05
Ediția din 15 septembrie 2025 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani. Ana Maria Demetrescu, nutriționist, a vorbit despre cum să integrăm dovleacul în alimentație, dar și idei de rețete rapide care conțin dovleac.
Plăcinta cu dovleac de post este unul dintre acele deserturi care aduc gustul copilăriei în farfurie. Perfectă pentru toamnă, dar savurată cu plăcere în orice sezon, această rețetă combină dulceața naturală a dovleacului cu aromele calde de scorțișoară și vanilie, rezultând un desert ușor, rapid.
Joi, 10.07.2025, 10:05
Desertul care te face să mai vrei o felie din nou și din nou! Iată cum se prepară pentru un gust irezistibil!
Miercuri, 06.11.2024, 17:49
Sărbătoarea de Halloween este în toi, iar copiii sunt nerăbdători să petreacă! Iată care este atmosfera în parcurile din București!
Miercuri, 23.10.2024, 13:17
Chiar dacă vor mai fi zile calde în perioada următoare, suntem aproape de sezonul rece, când avem nevoie de mai mult ajutor pentru a ne păstra într-o stare de sănătate bună. Uleiul de dovleac, obținut prin presarea la rece a semințelor de dovleac, este un ingredient valoros atât pentru sănătate, cât și pentru frumusețe.
Marti, 15.10.2024, 15:02
Ediția din 10 octombrie 2023 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani. Anca Hâncu, medic generalist și doctor în nutriție, ne spune care sunt beneficiile consumului de dovleac. Dovleacul ne poate ajuta la controlul glicemiei, la...
Chef Florin Dumitrescu recomandă o rețetă de toamnă delicioasă. De această dată are în prim-plan regele neîncoronat al toamnei: dovleacul.
Luni, 09.10.2023, 17:52
Un bărbat din Germania, în vârstă de 34 de ani, a crescut un dovleac uriaș, de aproape 600 de kilograme, pentru un concurs. El a creat inclusiv o pagină în mediul online, unde a postat mai multe imagini.
Marti, 27.09.2022, 17:43
În platoul de la Neatza cu Răzvan și dani, Vlăduț a ales să gătească o rețetă din mai multe preparate și anume: Salată de vinete cu dovlecei pane și salată de ardei copți, o gustare de vară ca la țară.
Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit un preparat care conține ardei copti, salata de vinete, dar și alte ingrediente, denumit "Gustul de vară ca la țară".
Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit un preparat care conține mușchi de vită, dovleac, prune, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Mușchi de vită în coșuleț de bostan".
În această noapte este Halloweenul, o sărbătoare "de groază", iubită de tot mai mulţi români. Decorul va fi unul înfricoşător, pentru prima dată în ultimii 76 de ani, vom avea o lună albastră. Cei mai încântaţi sunt copiii care şi-au...
Sambata, 31.10.2020, 19:33
Toamna este cel mai iscusit pictor. Pentru cei care doresc să aducă puţin din atmosfera acestui anotimp în propriile case, designerii florali, pe care îi vedem acum la lucru, vin cu sfaturi ingenioase, dar şi cu aranjamente şi decoraţiuni...
Sambata, 31.10.2020, 09:37
Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a poposit într-un restaurant unde chef Radu Darie prepară cele mai delicioase gustări cu dovleac.
Marti, 20.10.2020, 18:39
Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, învață de la chef Radu Darie cum se prepară cele mai delicioase gustări cu dovleac.
Îngheţată cu aromă de dovleac copt, de castane prăjite sau de brânză maturată cu trufe. Bucătarii şi producătorii din Mureş câştigă astfel premiul pentru cele mai inedite preparate. Sunt şi foarte delicioase! Ne-au asigurat colegii care...
Luni, 19.10.2020, 16:22
Dovleacul a fost vedeta weekendului în Transilvania! Zeci de bostani au fost decoraţi în incinta unui castel de aici, spre încântarea turiştilor. Pe lângă dovlecii sculptaţi, pictaţi sau transformaţi în personaje din desene animate,...
Duminica, 18.10.2020, 19:24
Dovleacul a fost vedeta weekendului în Transilvania! Zeci de bostani au fost decoraţi în incinta unui castel de aici, spre încântarea turiştilor. Pe lângă dovlecii sculptaţi, pictaţi sau transformaţi în personaje din desene animate,...
Duminica, 18.10.2020, 08:47
Dovleacul este considerat ingredientul vedetă al toamnei atât ca aspect cât și ca gust, de aceea ar trebui să cunoaștem tot ce trebuie despre proprietățile dovleacului și beneficiile consumului de dovleac.
Nu doar leguma se consumă în cazul dovleacului, ci și semințele sau uleiul. Semințele conțin o cantitate ridicată de magneziu.
Un dovleac de 15 kilograme poate părea unul uriaş, pentru cine nu este obişnuit cu soiurile din Mureş. Însă exemplarele de acest fel sunt mult sub aşteptările oamenilor care s-au adunat, anul acesta, la Festivalul Dovleacului de la Sovata....
Duminica, 04.10.2020, 19:29
Soarele încă arde ca în toiul verii dar toamna ne dă semne că a venit. Mai ales în grădini. Este sezonul dovlecilor-plăcintari, iar recolta de anul acesta pare a fi una record. Un localnic din Ciugud, judeţul Alba se mândreşte că ar putea...
Sambata, 12.09.2020, 17:01
Preparat cum trebuie, pieptul de rață este o adevărată delicatesă culinară, iar asezonat cu o garnitură potrivită, deliciu va fi maxim, așa cum a fost și Rețeta Piept de rață cu dovleac portocaliu și kale trase la tigaie, prezentată în cadrul emisiunii culinare ”Chefi la cuțite”.
Aromate, colorate, cu o textură densă și ușor umedă, te cuceresc instant de la prima degustare, aceste minunate Muffins cu dovleac copt!
Poveste de toamnă este preparatul propus de Vlăduţ pentru astăzi! Reţeta are ca ingrediente de bază pastele şi dovleacul.
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne propune o delicioasă rețetă de post: Sarmale cu ciuperci și soia, preparate în dovleac.
Luni, 18.11.2019, 09:29
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, pregătește sărmăluțe de post în dovleac.
Luni, 18.11.2019, 09:07
Dovleacul, vedeta toamnei, cu un conținut ridicat de vitamina C și betacaroten, benefice pentru întărirea sistemului imunitar, este foarte des folosit în diverse rețete de preparate.
Românii par să se fi îndrăgostit de Halloween, așa că zilele acestea au fost la mare căutare costumele, măștile terifiante și, în mod inevitabil, dovlecii! Care sunt cele mai tari modele de dovleci pentru Halloween?
Sărbătoare de origine celtică, preluată de lumea Occidentală, Halloween-ul este respectat de ceva ani şi de români. Pare atât de fascinant încât îl celebrăm chiar în avans. ba cu oferte prin magazine, ba cu petreceri tematice care,...
Miercuri, 30.10.2019, 12:18
Împrumutat de la americani, Halloween-ul e celebrat în școli, grădinițe, parcuri și companii. Vezi cum poți decora cel mai haios dovleac în această zi de sărbătoare.
Nu doar americanii au intrat în spiritul sărbătorii de Halloween. O veveriţă din Suedia a fost surprinsă de un fotograf în timp ce pare că se joacă de-a v-aţi ascunselea cu o decoraţiune. Simpatica rozătoare studiază dovleacul pe toate...
Marti, 29.10.2019, 19:51
Alisa Păun, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, din Piața Obor, alături de nutriționistul Cristian Mărgărit, ne explică ce trebuie să mâncăm și cum ne putem imuniza organismul cu ajutorul resurselor naturale.
Marti, 29.10.2019, 13:05
Alisa Păun, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, din Piața Obor, alături de nutriționistul Cristian Mărgărit, ne explică ce trebuie să mâncăm și cum ne putem imuniza organismul cu ajutorul resurselor naturale.
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă de paste bucatini, cu multe legume, dar şi alte ingrediente delicioase, denumită "Bucatini cu sos rubiniu”.
Este recordul pe care vor să-l atingă organizatorii primului festival al bostanului din Capitală. La apel, au răspuns prezent mii de copii şi părinţi care s-au pus imediat pe treabă. Din mâinile lor vor ieşi peste 30 de mii de dovleci de...
Sambata, 26.10.2019, 19:22
Ineditul vine însă din faptul că Nemo şi trenuleţul Thomas sunt, de fapt, dovleci deghizaţi. Ideea "Petrecerii dovleacului nazdravan" a venit ca alternativă la sărbătoarea împrumutată Halloween şi pare să prindă. Atât de bine, încât -...
Joi, 24.10.2019, 16:16
Un fermier din Tennessee a crescut un dovleac cu o greutate de peste 410 kilograme şi l-a transformat în barcă, potrivit CNN.
Miercuri, 23.10.2019, 10:02
Vedetă în recolta toamnei şi scos în faţă mai ales acum, în prag de Halloween, dovleacul a fost în centrul atenţiei în weekendul care tocmai a trecut, la Sibiu. Un restaurant a dedicat o zi de sărbătoare. bostanilor, în care copiii au...
Luni, 21.10.2019, 07:42
Nu mai e mult până la Halloween, dar, în Mureş, dovleacul este deja rege. În staţiunea Sovata a fost organizat un festival special dedicat bostanului. Două mii de dovleci, unii sculptaţi, alţii transformaţi în supe, brioşe şi plăcinte,...
Sambata, 19.10.2019, 08:47
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă de vinete preparate în stil oriental denumită "Baba ganoush fermecat”.
Sezonul dovlecilor este abia la început, însă campionii au fost deja desemnaţi. Vedeta acestui an este un bostan de 150 de kilograme din Mureş. Fermierii spun însă că dovlecii din acest an nu se apropie de dimensiunile gigant din trecut pentru că producţia a fost afectată de ploi. Chiar şi aşa, bostanii uriaşi au devenit atracţie turistică.
Vineri, 11.10.2019, 22:35
Sezonul dovlecilor este abia la început, însă campionii au fost deja desemnaţi. Vedeta acestui an este un bostan de. 150 de kilograme din Mureş. Fermierii spun însă că dovlecii din acest an nu se apropie de dimensiunile gigant din trecut pentru...
Vineri, 11.10.2019, 19:36
Invitați la "Neatza cu Răzvan și Dani", Ștefan Bănică și Nicu Patoi au acceptat provocarea de a decora, într-un mod inedit, dovlecii pentru sărbătoarea de Halloween.
Pentru iubitorii preparatelor cu fructe de mare o delicioasă rețetă Saint jacques pe pat de dovleac cu ghimbir și trufe!