Dulceața de gutui rămâne favorita românilor, mai ales toamna, atunci când fructele sunt coapte suficient pentru a fi gătite. Deși este un preparat iubit de mulți oameni, puține gospodine cunosc pașii de urmat pentru o dulceață aromată și savuroasă, ca la bunica acasă.
Joi, 10.10.2024, 15:13În ediția din 23 noiembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand a pregătit trei rețete speciale. Două dintre rețete pot fi servite împreună ca garnitură și salată, adică rețeta de pui cu gutui și scorțișoară și salată de bulgur cu conopidă. A treia rețetă este pe bază de raci.
Marti, 23.11.2021, 20:02În ediția din 23 noiembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand a pregătit trei rețete speciale. Una care conține raci, o rețetă de pui cu garnitură de gutui în sos cu scorțișoară și o salată de bulguri cu conopidă!
Marti, 23.11.2021, 08:45Perfectă pentru a răsfăța papilele celor dragi la o masă bogată de toamnă, această rețetă de Rață glazurată cu caramel și cafea pe pat de gutui la cuptor!
Vineri, 23.10.2020, 14:18Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține orez, lapte, dulceață, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Orez cu lapte și dulceață de gutui".
Vineri, 23.10.2020, 09:05Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține piept de rață, mere, pere, gutui, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Piept de rata pofticios".
Marti, 20.10.2020, 08:30Gutile sunt fructe foarte generoase, bune atât în stare crudă, cât şi preparate. Pot fi preparate fierte, coapte sau uscate. Din gutui poţi face, marmeladă, dulceaţă, prăjituri şi tarte, dar şi mâncăruri simple sau cu carne.
Miercuri, 09.10.2019, 08:19Anul acesta, nu se mai pun la murat doar gogonele şi castraveţi, ci şi fructe. Struguri, pepeni, gutui sau pere, toate prind un gust unic, la borcan, în cămară. Bucătarii restaurantelor de lux le-au integrat deja în farfurii. Cel mai bine se combină cu preparatele din carne.
Vineri, 04.10.2019, 22:51Anul acesta, nu se mai pun la murat doar gogonele şi castraveţi, ci şi fructe. Struguri, pepeni, gutui sau pere, toate prind un gust unic, la borcan, în cămară. Bucătarii restaurantelor de lux le-au integrat deja în farfurii. Cel mai bine se...
Vineri, 04.10.2019, 19:42Toamna, ne întoarcem la fructul copilăriei. Gutuia. În plăcinte, compoturi sau gemuri, parfumul ei umple bucătăriile în această perioadă. Şi nu doar aroma este cea care o face atât de bună. Gutuia este o comoară pentru sănătate. L-a...
Joi, 01.11.2018, 19:49Dieta cu gutui. Este sezonul gutuilor si merită a fi folosite, mai ales ca o dieta cu gutui este extrem de sanatoasa si promite ca vei scapa si de peste 10 kg. Dieta sanatoasa si eficienta.
Miercuri, 31.10.2018, 14:47Gutui, prune şi zer! Acestea sunt ingredinetele celei mai bune îngheţate din Europa, inventată trei studente din Galaţi. Au desăvârşit reţeta împreună cu profesorii Facultăţii de Ştiinţa Alimentelor şi i-au uimit pe juraţii concursului de la Paris, la care au participat cu îngheţata lor.
Miercuri, 24.10.2018, 17:50Vlădutz a decis să ne facă zilele de toamnă mai frumoase cu o super idee de rețetă de coaste de porc cu aromă de gutui! Gustul ușor fructat te cucerește imediat și nu ai nevoie de multe ingrediente pentru a pregăti totul!
Joi, 18.10.2018, 09:32Gutuile, darurile aurii și parfumate ale toamnei, pot fi folosite nu doar la Gem, sau Dulceață ci și în diverse preparate, cum este și această delicioase Mâncare de gutui cu orez și piept de pui.
Marti, 11.09.2018, 15:00Foarte bine ne va prinde în sezonul rece deliciosul gem de gutui, servit pe felii de pâine tartinate cu unt, alături de un ceai cald!
Vineri, 07.09.2018, 11:48Cu gust delicios și culoare plăcută, nu ai cum să nu îndrăgești această dulceașă de gutui!
Vineri, 07.09.2018, 11:24Nelipsita brânză cu roşii de pe mesele românilor poate deveni o delicatesă. Iar tradiţionalul şorici intră în categoria preparatelor gourmet. Se ocupă de asta tinerii chefi care se inspiră din vechile reţete ale satelor româneşti şi...
Vineri, 31.08.2018, 19:54Dacă ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti, Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să vă răsfăţaţi papilele cu muşchiuleţ fructat.
Joi, 19.11.2015, 09:29Dacă ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti, Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să vă răsfăţaţi papilele cu muşchiuleţ fructat.
Joi, 19.11.2015, 08:37La 72 de ani, a reuşit să îmbine cu succes medicina cu agricultura. Cu banii adunaţi toată viaţa, un medic din Giurgiu are acum cea mai mare livadă de gutui bio din România. Spune că a ales un soi foarte căutat şi că, deşi fructele nu s-au...
Miercuri, 16.09.2015, 19:34Vladut gateste: "Strudel cu mere si gutui".
Vineri, 30.11.2012, 08:15Pentru proba de foc, chef Adrian Iuriciuc a pregatit juriului un "sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala."
Marti, 27.11.2012, 11:59In cadrul probei de foc, din episodul 4 al emisiunii Top Chef, Cerasela Lungu a pregatit "gutui caramelizate cu crema de branza si dulceata de ardei." Iata reteta sa.
Marti, 27.11.2012, 11:42Vladut gateste: "Clatite pufoase cu dulceata de gutui si mere coapte"
Vineri, 19.10.2012, 08:23Un desert cum n-ati mai mancat, de o savoare exceptionala!
Miercuri, 30.11.2011, 00:00Mirosul gutuilor ne imbie sa le savuram, in fel si chip, aromele. De la delicioasa mancarica de gutui, la minunatele dulceturi si compoturi. Iata pentru weekend o reteta de compot de gutui care imbina aroma dulce-acrisoara a gutuilor cu cea dulce-amaruie a scortisoarei si cea intepatoare si iute a ghimbirului.
Sambata, 19.11.2011, 00:00Vladutz gateste astazi mancarica de gutui
Marti, 15.11.2011, 08:10Vladutz gateste: "Budinca de gris garnisita cu dulceata de gutui": gris lapte vanilie sirop de zahar caramelizat gutui zahar lamaine
Vineri, 04.11.2011, 08:30Gutuile sunt fructe extrem de delicioase si de hranitoare. Iata o reteta de prajitura cu gutui!
Luni, 31.10.2011, 00:00E sezonul gutuilor, al nucilor, al minunatelor prajituri si placinte cu dovleac. Pentru ca e week-end ne-am gandit sa va prezentam o noua reteta aromata, perfecta pentru o duminica in familie: gutui umplute cu nuci si stafide.
Duminica, 30.10.2011, 00:00Nicolai a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforua TV o reteta de tarta de mere si cu dulceata de gutui.
Miercuri, 12.01.2011, 00:00Gutuile nu sunt primele fructe la care va ganditi, dar sunt vedetele toamnei si nu degaba au acest statut. Au o multime de vitamine si au fost create parca special pentru a lupta impotriva racelilor si bolilor de sezon.
Luni, 29.11.2010, 06:39Bogate in vitaminele B, C, E, in potasiu, calciu, magneziu, fier, gutuile sunt unele dintre cele mai aromate roade ale toamnei. Cu 63 de calorii/100 g, gutuile asigura succesul in curele de slabire.
Luni, 22.11.2010, 00:00Inca din Antichitate gutuile erau folosite atat pentru aromarea mancarurilor, cat si pentru parfumarea incaperilor, obicei pastrat si in satele noastre, tarancile asezandu-le la geam pentru a inmiresma aerul din casa.
Marti, 28.09.2010, 00:00Vladutz gateste: "Strudel cu mere si gutui" Mod de preparare: Merele se docojesc si se taie in cubulete, apoise adauga zaharul, biscuiti pisati,Scortisoara, esenta de vanilie si gutuile razuite obtinand astfel o compozitie savuroasa. Apoi aluatul...
Vineri, 24.09.2010, 09:35Preparare: se intinde o foaie de placinta pe fundul unei tavi intoarse. Foaia de placinta trebuie scoasa din frigider inainte si adusa la temperatura camerei. Se intinde apoi dulceata de gutui pe toata suprafata foietajului, iar apoi se feliaza subtire...
Miercuri, 04.08.2010, 19:32