Celebritate fără frontiere! Cam aşa s-ar traduce notorietatea lui Chef Cătălin Scărlătescu! Ei bine, carismaticul bucătar s-a aflat la Constanţa pentru o demonstraţie de gătit scoici, iar cei prezenţi l-au asaltat pentru autografe şi fotografii.
Joi, 18.05.2017, 23:59Celebritate fără frontiere! Cam aşa s-ar traduce notorietatea lui Chef Cătălin Scărlătescu! Ei bine, carismaticul bucătar s-a aflat la Constanţa pentru o demonstraţie de gătit scoici, iar cei prezenţi l-au asaltat pentru autografe şi...
Joi, 18.05.2017, 23:33Cel mai dur chef, în direct din bucătărie! Chef Cătălin Scărlărescu găteşte la Festivalul Scoicilor!
Joi, 18.05.2017, 23:00Când visezi la un masaj pe plajă, vine plaja la tine. Masajul cu scoici este noul răsfăţ preferat al românilor. Aduse din Oceanul Pacific, bogate în minerale, cochiliile încălzite au efecte uimitoare.
Joi, 30.03.2017, 20:19Pe cât de exigent este în platoul de la Chefi la cuţite, pe atât de jovial şi dornic să împartă din secretele sale este atunci când găteşte pentru prieteni. Vorbim despre chef Cătălin Scărlătescu. De Mărţişor, a oferit lalele şi scoici.
Joi, 02.03.2017, 21:15Pe cât de exigent este în platoul de la Chefi la cuţite, pe atât de jovial şi dornic să împartă din secretele sale este atunci când găteşte pentru prieteni. Vorbim despre chef Cătălin Scărlătescu. De Mărţişor, a oferit lalele şi scoici.
Joi, 02.03.2017, 20:16Dan Ciumberică a fost întâmpinat de chef Bontea cu o cântare cum nu mai el știe. Pe ”Drumurile noastre” au apăut pe banda farfuriile, pe care s-au făcut și pariuri.
Marti, 28.02.2017, 21:33Marian Dută ne prezintă un material cu ultimele noutăţi de la târgul de Mirese organizat în weekend la Palatul Parlamentului.
Marti, 01.11.2016, 09:12Sunt două motive pentru care se gătesc scoici în cantităţi industriale. Cu ocazia Festivalului scoicilor şi pentru că Chef Scărlătescu doar aşa le găteşte: la ceaun. Şi are şi un argument pentru asta.
Joi, 07.07.2016, 21:14Sunt două motive pentru care se gătesc scoici în cantităţi industriale. Cu ocazia Festivalului scoicilor şi pentru că Chef Scărlătescu doar aşa le găteşte: la ceaun. Şi are şi un argument pentru asta.
Joi, 07.07.2016, 20:17Niște turiști din Statele Unite au avut parte de o adevărată surpriză după ce, la plajă fiind, un lucru de-a dreptul bizar s-a întâmplat.
Luni, 06.06.2016, 17:04Pe litoral în schimb, cei mai buni bucătari au muncit din greu weekendul acesta. Au gătit 20 de tone de scoici în trei zile, toţi cu gândul la un trofeu pe măsura efortului. O scoică de bronz de 17 kilograme.
Luni, 23.05.2016, 07:46Cine nu mănâncă scoici nu ştie ce pierde! E mesajul cât se poate de clar al bucătarilor profesionişti care s-au reunit zilele acestea la malul mării să-şi prezinte cele mai bune reţete cu fructe de mare. Festivalul scoicilor e la prima...
Sambata, 21.05.2016, 08:31Daniela Cristina Voicu nu-i impresionează pe jurații ”Chefi la cuțite”. Concurenta din București are 50 de ani.
Marti, 29.03.2016, 22:11Se curata bine scoicile, se asorteaza cu sare si piper si se pun la prajit pentru 2-3 min pe fiecare parte.
Marti, 15.03.2016, 22:07Vlădutz, bucătarul de la Neatza, vă propune să vă răsfăţaţi simţurile cu un preparat delicios şi anume, scoici fermecate
Miercuri, 13.01.2016, 08:26În cadrul celei de-a cincea ediţii din sezonul VIII de la "Te cunosc de undeva!", Cezar Ouatu a cântat melodia interpretată de Mihai Mărgineanu - "Melci, scoici, raci, craci"
Sambata, 10.10.2015, 21:07Pasionat al gătitului de scoici, Cătălin Scărlătescu a vrut să-şi procure ingredientele de la sursă. Cunoscutul bucătar din juriul Hells Kitchen s-a aventurat în adâncurile Mării Negre, în căutare de scoici.
Vineri, 05.06.2015, 07:35După ce anul trecut s-a bucurat de multe aprecieri, chef Cătălin Scărlătescu a decis să ducă mai departe tradiția gătitului de scoici și să organizeze și în această vară Festivalul Scoicilor
Luni, 25.05.2015, 11:51Nu se mai poartă unghiile foarte lungi şi extravagante. Însă manichiura acestei veri vine şi un element inedit: accesorizarea cu scoici sau nisip sclipitor.
Marti, 19.05.2015, 20:19Ingrediente 6 scoici St. Jaques mari 2 linguri ulei de măsline Pentru piureul de dovleac 50 g unt dovleac de plăcintă, curăţat de coajă şi seminţe, apoi tăiat în cuburi 75 ml supă de pui 1 linguriţă de parmezan ras Pentru salata...
Luni, 27.10.2014, 15:10Ingrediente Ingrediente: 3 unități medii de scoici Saint Jack(aprox. 35-40 mm diametru) 1 mănunchi sparanghel verde proaspăt (aprox. 12 unităţi) 1 topinambur (aprox. 45g) 1 șalotă (aprox. 20 g) 1 căţel usturoi 1 felie bacon (aprox....
Joi, 25.09.2014, 13:52Scoicile Saint Jacques sunt una dintre specialitățile pe care Tavii Oprea știe a le prepara. Și are o rețetă specială.
Marti, 23.09.2014, 16:06Scoicile Saint Jacques sunt una dintre specialitățile pe care Tavii Oprea știe a le prepara.
Marti, 23.09.2014, 15:42Andreea Mantea adoră să călătorească! Iar destinație ei favorită este marea. De aceea, deține în propria baie o colecție de suveniruri mai puțin obișnuită.
Sambata, 13.09.2014, 12:27O vedere poștală din New York datată undeva între 1700-1800, ne dezvăluie ceva greu de crezut.
Vineri, 12.09.2014, 16:09Așa cum există obiecte care armonizează și aduc energie pozitivă acasă, există și unele obiecte care aduc ghinion unei case.
Marti, 12.08.2014, 12:46Bacteria devine mortală atunci când intră în contact cu persoanele care au un sistem imunitar precar. Până în momentul de față s-au înregistrat zece victime
Joi, 31.07.2014, 11:03E vară, e caldură mare şi avem nevoie de-o alimentaţie pe cât de răcoritoare, pe atât de sănătoasă. Tocmai din acest motiv Cătălin Scărlătescu îţi recomandă un preperat simplu şi foarte gustos
Luni, 07.07.2014, 13:58Scoicile sunt o sursă importantă de vitamina B12, ceea ce susţine sănătatea cardiovasculară. În plus, sunt bogate in acizi grasi Omega-3, magneziu şi potasiu, care susţin, de asemenea, sănătatea inimii.
Luni, 07.07.2014, 10:24Chef Cătălin Scărlătescu pregăteşte două reţete personalizate - supă de scoici şi scoici la ceaun - mâine, în comuna Baloteşti, la Festivalul Scoicilor.
Sambata, 05.07.2014, 19:25Preparatul lui Răzvan Cruceanu de la duel a fost o reţetă de "Scoici Saint Jaques cu Potpuriu din Creme de Legume"
Luni, 02.12.2013, 13:10Mihai Irimia a preparat muşchi de vită cu piure de morcovi, iar Alexandru Iacob a realizat scoici Saint Jacques cu spumă de zmeură.
Luni, 25.11.2013, 11:30Raul Mures a fost lovit de un fenomen straniu. De aproximativ doua saptamani, pe malurile apei curgatoare si-au facut aparitia mii de scoici de apa dulce. Care evident au intaratat curiozitatea localnicilor.
Joi, 26.09.2013, 16:29Marcel Toader gateste scoici pe blonda care spune ca a fost iubita lui, Magda Simion.
Miercuri, 10.07.2013, 18:51Este oficial! S-a deschis sezonul estival. Iar turistii ajunsi pe litoral au parte de.tone de mizerie. Putinii oameni care au mers pe plaja din Mamaia se pot considera norocosi daca au reusit sa faca slalom printre gunoaie pana in apa marii.
Joi, 09.05.2013, 16:35Scoici, melci, raci si. uscaturi. Asa arata plaja din Mamaia, dupa ce furtuna de azi noapte le-a adus pe toate pe mal. Iar marea nu are nici ea astampar. A inaintat pe plaja cativa metri, pana aproape de sezlonguri.
Joi, 09.05.2013, 13:50Un bucatar-sef nu trebuie sa fie doar un maestru al artei culinare, ci si un show-man desavarsit. Acest lucru l-a inteles foarte bine un bucatar filipinez. "Stapanul ingredientelor" transforma gatitul intr-un adevarat spectacol.
Vineri, 08.02.2013, 23:17Johnny a venit la Neatz si i-a prezis viitorul lui Dan Diaconescu.
Miercuri, 28.03.2012, 09:12Desi este tinuta la o gradina zoologica din Vancouver, vidra din imagini trebuie sa faca mari eforturi pentru a putea manca.
Miercuri, 15.02.2012, 00:00In industria frumusetii se duce o continua lupta pentru a gasi cele mai noi, eficiente, dar si ciudate metodecu ajutorul carora, femeile sa arate impecabil. Masajul cu scoici este ultima inventie in materie de tratamente detoxifiante!
Luni, 24.10.2011, 00:00Bulgarii ne iau si turistii de la mese. Daca noi de mandrim cu retete traditionale, bulgarii au scoici proaspete si bucatari care le gatesc de-ti lasa gura apa. Asa se face ca zilnic, sute de turisti pleaca din Mamaia sau Constanta si merg sa ia...
Duminica, 21.08.2011, 19:29Bucatarul Nicolai si Marius Tudosie pregatesc in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta simpla si rapida de paste cu scoci.
Luni, 04.07.2011, 00:00Invata sa gatesti acasa ca la restaurant. Piureul de dovleac si salata calda pot fi facute cu o zi in urma si reincalzite chiar inainte de a fi servite.
Vineri, 01.07.2011, 00:00Bucatar Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de scoici St. Jaques cu sos de praz si smantana.
Joi, 09.06.2011, 00:00Bucatar Marian de la restaurantul Signature pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta gustoasa de scoici si creveti cu tagliatelle.
Luni, 02.05.2011, 00:00Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de scoci pane cu gust subtil de vin alb.
Marti, 08.03.2011, 00:00Iulia Creanga, impreuna cu Sammy si Bogdan, bucatari la restaurantul Trattoria Diamond, au gatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta pe baza de fructe de mare.
Miercuri, 12.01.2011, 00:00Tartar din scoici St.Jaques (scallops) - o retete inedita, sarata dar cu infuzie de seminte de vanilie, pregatita de gazda Nicolai, la Euforia TV.
Joi, 09.12.2010, 00:00Se numara printre cele mai apreciate delicatese ale marilor restaurante, servite atat proaspete in boluri cu gheata, cat si gatite in cele mai ingenioase feluri. Midii, scoici amandine, stridii, vietati de apa dulce sau sarata...
Duminica, 31.10.2010, 00:00