Jumătatea lunii septembrie este perioada ideală pentru a pune la murat gogonelele. Gustul sărat şi chiar uşor picant al gogonelelor murate este ideal alături de fripturi, cartofi sau fasole bătută. Secretul pentru a rămâne tari este adăugarea în borcan a unei rădăcini de hrean şi, mare atenţie, nu adăugaţi multe foi de dafin, pentru că riscaţi ca gogonelele să se amărască!
a1.ro îți prezintă astăzi dieta-fulger cu murături! Fie că este vorba despre varză, castraveţi, gogonele, sfeclă, pepeni sau conopidă, tradiţionalele murături joacă un rol important şi în procesul de slăbire, având un indice caloric foarte scăzut.
Joi, 10.08.2017, 11:47
Murăturile sunt ideale pentru mâncărurile cu sos sau pentru fripturi, dar te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă în corpul tău dacă le consumi?
Joi, 23.03.2017, 10:23
Mirela Vaida, Laura Lavric, Maria Cârneci și Elena Merișoreanu au venit la “Te pui cu blondele?”, să se confrunte pe teme de cultură generală cu 49 de mirese în frunte cu blonda supremă, într-o ediție “Soacre versus Mirese”,...
Află câte blonde au eliminat Mirela Vaida, Laura Lavric, Maria Cârneci și Elena Merișoreanu cu întrebarea: De plajele cărui oraş aveau grijă salvamarii din serialul "Baywatch"?.
Află câte blonde au eliminat Mirela Vaida, Laura Lavric, Maria Cârneci și Elena Merișoreanu cu întrebarea: După o petrecere mulţi se dreg cu murături. Pe lângă mărar uscat, ce mai pun bunicile noastre la suprafaţă borcanelor cu murături?.
În Timişoara nu a fost ger de crapă pietrele, ci. "ger de îngheaţă murăturile"! Varza murată şi castraveţii au îngheţat în pieţe, iar vânzătorii - lângă ele. Însă oamenii au fost prevăzători. S-au îmbrăcat cât de bine au putut,...
Luni, 09.01.2017, 16:29
Prepararea murăturilor nu este chiar o joacă de copil, iar gustul perfect nu se obține tocmai ușor
Vineri, 06.01.2017, 17:28
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine, ciuperci, caşcaval, salată, murături, cartofi, antricot tocat, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Farfuria veselă".
De 1 Decembrie, o porție de fasole cu cârnați e tot ce ai nevoie, române!
A venit sezonul în care gospodinele muncesc de zor pentru a umple cămara cu bunătăţi, aşa că îţi prezentăm o reţetă de murături.
Pepenele murat se numără printre murăturile de seyon datorită gustului unic, uşor dulce, uşor acrişor.
Toamna este sezonul conservelor, murăturilor şi al dulceţurilor. Iar pregătirea lor presupune un adevărat ritual.
Luni, 19.09.2016, 20:14
A venit toamna, iar gospodinele se întrec în rețete și bunătăți pentru iarnă. Pentru astăzi, vă recomandăm o reţetă delicioasă, de post, de zacuscă cu ciuperci. Se serveşte rece, cu murături. Poate fi servită și ca garnitură pentru friptură. E foarte simplu de preparat, iar musafirii vor fi de-a dreptul impresionați de măiestria ta culinară.
Toamna vine plină de arome. la borcan. Şi nimic nu se compară cu murăturile gustoase după reţeta bunicii! O spun românii care renunţă la gogonelele şi gogoşarii din magazine de dragul unui borcan cu bunătăţi murate ca la mama acasă.
Sambata, 17.09.2016, 19:26
Murăturile în saramură - preparate după o reţetă a gospodinelor săsoaice din satul Viscri - sunt teribil de gustoase.
Nu mai avem ce să facem, a venit toamna, aşa că trebuie să o acceptăm cu seninătate! Mai ales că şi acest anotimp are farmecul său. Totuşi, nu ştiu cât de minunată le pare toamna gospodinelor, pentru că este un sezon în care nu-şi văd...
Joi, 01.09.2016, 20:13
Gospodinele au furat startul. de toamnă. Au început să dea câte o tură prin pieţe sau magazine ca să cumpere legume pentru conserve.
Marti, 16.08.2016, 19:32
De la ciocolată la murături, femeile au tot felul de pofte în timpul sarcinii. Însă o tânără din Marea Britanie a trecut prin niște experiențe cel puțin ciudate în timul celor nouă luni
Vineri, 13.05.2016, 11:06
De cele mai multe ori, zeama rămasă de la borcanul cu murături este aruncată după consumarea legumelor
Vineri, 05.02.2016, 21:52
Este impobisil ca un român, atunci când mănâncă ceva preparat în casă, așa cum numai soția lui știe să facă, să nu strecoare printre înghițituri... faimoasele murături!
Joi, 28.01.2016, 22:19
Cele mai multe gospodine aruncă imediat zeama de la castraveţii în oţet, fără să aibă habar că o pot folosi tot în bucătărie
Luni, 11.01.2016, 16:42
Murăturile sunt printre preferatele românilor atunci când vine vorba de garnitură, dar se pare că zeama acestora poate fi întrebuințată în multe lucruri. Nu o vei mai arunca niciodată!
Duminica, 15.11.2015, 13:30
Nu mai arunca zeama de la castraveții murați. Nu ai idee cât de benefică este!
Vineri, 23.10.2015, 13:41
Este vremea să ne pregătim cămara pentru zile când nu vom mai găsi legume și fructe proaspete la piață.
Târg, supermarket sau propria bucătărie? E greu de spus unde găsim cele mai bune murături! Cine are o mamă gospodină rezolvă repede situaţia. Cine nu. trebuie să cumpere sau să pună singur murături.
Duminica, 20.09.2015, 19:22
Sunt cele mai frecvente greşeli pe care le faci în pregătirea murăturilor şi, cel mai îngrijorător, ele se repetă în fiecare an
Sambata, 22.08.2015, 20:16
În timp ce femeile obişnuite poftesc la murături, dulciuri şi fructe atunci când sunt însărcinate, o viitoare mămică din New York are o plăcere cel puţin ciudată: pietrele.
Marti, 05.05.2015, 11:26
Murăturile sunt gustările preferate ale românilor, mai ales în sezonul rece. Medicii, însă, avertizează persoanele cu afecţiuni renale sau cu hipertensiune
Duminica, 19.04.2015, 11:50
Mereu pus pe șotii și cu glumele la purtător, Valentin ne dezvăluie un secret pe care îl folosește în fiecare iarnă în bucătărie
Marti, 09.12.2014, 13:12
Se apropie sezonul murăturilor. Gospodinele se întrec în reţete de tot felul, în dorinţa de a obţine cele mai bune rezultate.
Marti, 02.12.2014, 22:38
Odată cu toamna a venit şi sezonul murăturilor. Nu e gospodina care să nu-şi pregateasca debaraua pentru iarnă. Printre ele, şi Ana Maria Mocanu, care şi-a demonstrat calităţile de gospodină, şi ajutată de mama ei, s-a pus pe făcut...
Duminica, 12.10.2014, 09:39
Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi o rețetă inedită de sezon - "Murături fermecate"
Dacă nu v-aţi făcut încă provizii pentru toamnă, Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă recomandă să profitaţi din plin de bogăţia acestui sezon şi să preparaţi gogoşari, gogonele şi vinete.
Luni, 06.10.2014, 08:19
Toamna se culeg roadele, iar gospodinele își pregătesc cămara cu murături pentru iarnă. Uneori ies mai bune, alte ori sunt un eșec total. Asta pentru că faci greșeli pe care nu le cunoști în procesul de preparare.
Miercuri, 01.10.2014, 13:25
Toamna se culeg roadele, iar gospodinele își pregătesc cămara cu murături pentru iarnă. Uneori ies mai bune, alte ori sunt un eșec total. Asta pentru că faci greșeli pe care nu le cunoști în procesul de preparare.
Miercuri, 01.10.2014, 12:01
Săptămâna trecută, colega noastră Anca Lungu ne-a luat cu ea la cumpărături de murături. Astăzi ne va dezvălui toate secretele unor borcane fără conservanţi artificiali. De două ingrediente ştiam deja - dragul şi mândria că duce mai...
Duminica, 21.09.2014, 11:33
Nici nu s-a terminat bine vara şi gospodarii s-au apucat deja de preparat bunătăţile toamnei. Zacusca şi murăturile stau la loc de cinste pe rafturi alături de legumele de sezon. Pe cât de gustoase sunt preparatele, pe atât de straşnic e...
Duminica, 31.08.2014, 19:23
Se numește Pickles (Murături) și este cât un cățel.
Sambata, 15.02.2014, 18:44
Murăturile şi cartofii sunt în siguranţă în buncărele blocurilor din România, în caz de război!
Vineri, 14.02.2014, 14:09
Mai mulţi cofetari americani au muncit 40 de ore pentru a realiza un prânz festiv complet cu legume coapte, curcan la cuptor şi murături, toate dulci. Felurile de mâncare sunt realizate din pandişan şi creme delicioase.
Luni, 23.12.2013, 16:36
Au fost odată ca-n poveşti . . . murăturile. De peste aproape 4000 de ani, femeile obişnuiesc să pună legume şi zarzavaturi la conservat. Un obicei stravechi ce aduce pe masa adevărate comori pentru sănătate, dar şi pentru frumuseţe
Marti, 03.12.2013, 12:18
Adriana Bahmuţeanu le-a mărturisit jurnaliştilor de la Libertatea că anul acesta nu a mai pus celebrele murături cu care l-a cucerit pe afacerist în urmă cu 12 ani.
Joi, 28.11.2013, 08:16
Adriana Bahmuţeanu le-a mărturisit jurnaliştilor de la Libertatea că anul acesta nu a mai pus celebrele murături cu care l-a cucerit pe afacerist în urmă cu 12 ani.
Joi, 28.11.2013, 07:30
Iarna se apropie cu paşi repezi şi orice gospodină ştie că trebuie să-şi aprovizioneze cămara cu multe bunătăţi. Şi pentru că murăturile sunt foarte gustoase şi merg la fix cu o friptură bine rumenită, doctorul Mencinicopschi ne arată ce trebuie să facem pentru ca legumele, prin conservare, să nu-şi piardă substanţele valoroase.
Miercuri, 13.11.2013, 12:00
Vezi aici cum arată butoiul cu varză murată, pus de echipa de la Neatza!
Am trait multe, dar pe asta nu credeam ca o sa o mai vedem! O bunicuta lasa gemurile si muraturile si se implica, la maximum, intr-un joc pe calculator
Joi, 31.10.2013, 15:15
Nu mai este pentru nimeni un secret ca Anca Lungu, prezentatoarea Observatorului de la ora 19.00, in fiecare sambata si duminica, la ANTENA 1,este pasionata de gatit. Anca , Printesa Polonic, a fost invitata de catre copiii de la o gradinita din Bucuresti, pentru a le fi aproape in saptamana Recoltei si pentru a le dezvalui din secretele ei in materiede… muraturi
Luni, 28.10.2013, 16:01
In pietele de legume si fructe este aglomeratie mare. Gospodinele au iesit la cumparaturi pentru proviziile pentru iarna. Si nu sunt deloc putine.
Luni, 19.08.2013, 07:46
Stefania Bratovici Mara are noua ani, este din Bucuresti si are deja doua pasiuni: muzica si... motocicleta! Si adora muraturile... Are si un motto: "Viata e mai acra, daca n-ai muraturi!"