Articole despre branza

Chef Ralu ne gătește o tartă cu dovlecel și brânză sărată

Chef Ralu ne arată cum să preparăm o tartă delicioasă cu dovlecel și brânză sărată

Beneficiile mozzarellei

Mozzarella este o branza proaspata, nerafinata. Fabricarea sa este relativ simpla: laptele coagulat este scufundat in apa calda si apoi intins pana la consistenta dorita. Aluatul este apoi taiat si conservat in saramura.

Ciuperci la cuptor cu spanac și cremă de brânză

Gurmanzii care adoră legumele vor încerca imediat următoarea rețetă ciuperci la cuptor cu spanac și cremă de brânză. E un meniu ușor, bogat în vitamine și extrem de gustos. Trebuie să dați fuga la piață pentru ciuperci proaspete iar...

"Dacă mă sărută data viitoare!" Uite cât a crescut puștiul din reclama care a înnebunit România

"Dacă mă sărută data viitoare!" Această replică i-a adus celebritatea. Puştiul care făcea reclamă la brânză topită a crescut şi este de nerecunoscut.

"Dacă mă sărută data viitoare!" Uite cât a crescut puștiul din reclama care a înnebunit România

"Dacă mă sărută data viitoare!" Această replică i-a adus celebritatea. Puştiul care făcea reclamă la brânză topită a crescut şi este de nerecunoscut.

Covrigei de casă săraţi cu sos de brânză şi bere

Pentru cină vă propunem un preparat numai bun de savurat la această oră! Covrigei de casă săraţi cu sos de brânză şi bere! Vă asigurăm că va fi bătaie pe ei, aşa că nu rataţi nici un pas din reţetă.

Acestea sunt cele mai contrafăcute alimente de pe piaţa din România. Milioane de oameni le cumpără fără să știe!

Brânza şi uleiul de măsline sunt cele mai contrafăcute alimente de pe piaţa din România. Una din nouă sticle de ulei de măsline controlate de inspectorii de la Autoritatea pentru Protecţia Consumatorului conţine de fapt cu totul...

Brânza şi uleiul de măsline, cele mai contrafăcute alimente de pe piaţa din România

Brânza şi uleiul de măsline sunt cele mai contrafăcute alimente de pe piaţa din România. Una din nouă sticle de ulei de măsline controlate de inspectorii de la Autoritatea pentru Protecţia Consumatorului conţine de fapt cu totul altceva.

Plăcinta cu brânză în varianta congelată n-are nicio legătură cu reţeta bunicii

E mai aproape de lista cosmeticelor folosite de noi femeile. Oricât de straniu ar suna, e cât se poate de real: multe dintre preparatele din supermarket conţin substanţe din industria frumuseţii. Glicerină pentru o umplutură cremoasă şi...

Masă câmpenească în platoul de la Neatza cu slană, pită, brânză și alte produse tradiționale românești

Masă câmpenească în platoul de la Neatza cu slană, pită, brânză și alte produse tradiționale românești.

Special! Trucuri în bucătărie

Sunteţi incapabili să tăiaţi feliile de brânză egal şi fără să lăsaţi urme de cuţit pe una dintre feţe? Nu e nevoie să vă luaţi un aparat profesional de feliat. Vă ajunge nişte aţă dentară.

Ospătarul Puiu Călinescu: "Avem brânză cu mucegai, orez cu mucegai, mâncare cu mucegai"

Sute de kilograme de brânză stricată. Medicii s-au îngrozit!

Patru sute de kilograme de brânză stricată a ajuns la argeşenii care și-au dat oile și vacile la stână. Au plătit bani mulţi pentru fiecare animal lăsat în grija ciobanilor, dar au primit în schimb brânză de burduf alterată şi plină...

Bacteria e.coli, descoperită în mai multe probe de carne şi brânză luate din magazine, restaurante şi abatoare din 14 judeţe

Anunţ şocant de la Ministerul Agriculturii! Inspectorii Autorităţii Sanitar Veterinare au descoperit bacteria e.coli în mai multe probe de carne şi brânză, luate din magazine, restaurante şi abatoare din 14 judeţe.

Delicioase și vara și iarna! Cea bună rețetă de CHIFTELUȚE de CARTOFI cu BRÂNZĂ

O rețetă savuroasă te așteaptă să o încerci

A mâncat CINCI ANI doar CARTOFI PRĂJIŢI cu brânză! O să te şocheze felul în care arată acum

În vârstă de 17 ani, Jennifer are o fobie alimentară nu tocmai sănătoasă, motiv pentru care a ajuns să trăiască un real coşmar

N-ai nevoie de cuptor pentru un cheesecake delicios! Se face în doar zece minute şi e absolut delicioasă! Vezi reţeta aici

E atât de simplu să prepari un cheesecake delicios! Ai nevoie de puţine ingrediente, se face rapid şi nu necesită coacere. Merită să încerci reţeta următoare!

Ion Păun este un sătean din Caraş-Severin, care are o fermă cu 140 de capre. Bărbatul face brânză şi cârnaţi

De la angajatorul din Grecia, a trecut la creşterea caprelor, în Romania. Este drumul profesional parcurs de un sătean din Caraş-Severin. Bărbatul s-a întors în ţară după 10 ani în care a muncit în străinătate şi şi-a cumpărat capre.

Te vei uita pe etichetă de două ori de acum! Acestea sunt cele mai falsificate alimente din lume

Din ce în ce mai multe persoane se plâng de faptul că alimentele pe care le cumpără sunt false şi că le afectează sănătatea. Din păcate, specialiştii nu pot face mai mult decât să ne avertizeze cu privire la acestea şi să ne explice cum trebuie să ne ferim de produsele falsificate

Cum trebuie păstrată brânza în condiții optime, pentru a nu te îmbolnăvi. Nu o pune niciodată pe farfurie!

Brânză, un aliment pe cât de banal, pe atât de gustos, îți poate aduce probleme de sănătate, dacă nu o depozitezi corespunzător și apoi o consumi. De asemenea, poți arunca banii pe fereastră, aceasta alterându-se.

Bombe pentru sănătate, expuse pe tarabe

Pieţele sunt în aceste zile un tărâm doar pentru cei cu stomacul tare. Mirosul de brânză aproape fermentată şi lapte ţinut în soare te loveşte încă de la primii paşi printre tarabe. În ciuda temperaturilor ridicate, alimentele nici...

O arădeancă a descoperit o agrafă de birou în merdenea

O arădeancă a avut parte de o gustare cu surprize. Iar de acum încolo îşi va pune pofta-n cui când va dori o merdenea. Astăzi a muşcat cu poftă dintr-una care era umplută nu doar cu brânză, ci şi cu o agrafă de capsator. Femeia s-a oprit...

Cum să faci covridog delicios chiar la tine acasă! N-o să-ți mai dorești altceva!

Cu siguranță ți s-a făcut măcar o dată poftă de un covrig cu cârnat. Dar cum ar fi să îți poți prepara singur, acasă, acest deliciu?

Cum să faci covridog delicios chiar la tine acasă! N-o să-ți mai dorești altceva!

Cu siguranță ți s-a făcut măcar o dată poftă de un covrig cu cârnat. Dar cum ar fi să îți poți prepara singur, acasă, acest deliciu?

Păcătoșenii cu brânză, deliciul preferat al pofticioșilor! Se fac imediat, cu doar trei ingrediente, dar nu se compară cu nimic altceva!

Dacă îți plac deliciile cu brânză și totuși vrei să gătești ceva ușor și rapid, atunci aceasta este rețeta ideală.

Păcătoșenii cu brânză, deliciul preferat al pofticioșilor! Se fac imediat, cu doar trei ingrediente, dar nu se compară cu nimic altceva!

Dacă îți plac deliciile cu brânză și totuși vrei să gătești ceva ușor și rapid, atunci aceasta este rețeta ideală.

Degețele savuroase, din cuptor calde scoase! Gustarea aceasta te va da pe spate!

Ți-e poftă de o gustare savuroasă dar ușor de preparat? Atunci iată o rețetă cu care sigur nu vei da greș!

Aproape şase de tone de brânză expirată de patru ani, găsite într-un depozit din Galaţi

Înaintea sărbătorilor de Paşti, inspectorii sanitar veterinari au făcut controale la mai multe societăţi comerciale care vindeau produse alimentare. Aproape 6 de tone de brânză expirată de patru ani au fost găsite într-un depozit din Galaţi.

50 de tone de brânză expirată de patru ani, trimisă către vânzare în magazinele din România

Situaţie revoltătoare la Galaţi. Poliţia a depistat într-un depozit aproape 6 tone de brânză expirată de 4 ani, care urma să ajungă pe mesele oamenilor.

Brânză de calitate în România, greu de aflat. Tot mai multe falsuri alimentare se vând pe piață

Ca să cumperi brânză de calitate în România, trebuie să mergi fie după gust, fie pe încredere. Nimeni nu poate spune dacă indicaţiile de pe etichetă sunt reale, pentru că niciun laborator nu face analize care să determine proporţiile...

"Paste prețioase", o variantă modernă a tradiționalelor macaroane cu brânză. Trebuie să încerci!

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, ne propune astăzi o variantă mai modernă a tradiționalelor macaroane cu brânză sub denumirea de "Paste prețioase"

În depozitele antrefrig din Bucurreşti se vând produse lactate din orice altceva, numai din lapte nu

Sunt ieftine, dar reprezintă o sursă sigură de îmbolnăvire pentru consumatori. Reprezentanţii din industria laptelui spun că autorităţile ar trebui să facă controale mult mai stricte în astfel de depozite.

Reţeta lui Vlădutz: "Drăguţele", un preparat cu diferite tipuri de brânză

În această ediţie, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, prepară o reţetă perfectă pentru ziua de azi "Drăguţele". Preparatul conţine caşcaval, brânză, gorgonzola şi altele.

Brânza cu E.coli din România pune pe jar Europa

Mai puţin de o săptămână. Atât le-a luat autorităţilor din Italia să termine ancheta în cazul copilului internat la Florenţa cu sindrom hemolitic uremic. Şi au stabilit fără urmă de îndoială, spun oficialii din peninsulă, că cel mic...

E alertă în Europa! Brânza de oaie din România, retrasă din magazinele din străinătate din cauza bacteriei E-coli

În Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a fost înregistrată o notificare transmisă de autoritățile italiene în data de 16 martie 2016 cu privire la contaminarea cu Escherichia coli (E-coli) producătoare de toxina Shiga a brânzei de oaie din România

Coana Mița: ”Am dat în vânt să ajung aici. Brânza e făcută de bărbată-miu. A bătut special buduroiul pentru Scărlătescu”

Maria Tătaru,coana Mița are o pensiune Bran, iar cu preparatul din această seara este pregătită să-i dea gata pe chefi.

Nu brânza de la fabrica Brădet a provocat îmbolnăvirile bebeluşilor din Argeş! Anunţul a fost făcut de Autoritatea Sanitar-Veterinară. În continuare, sursa bacteriei E-coli rămâne un mister

Fabrica din Brădet închisă cu un cuvânt de ministru nu şi-a deschis nici până acum porţile. Chiar dacă toate analizele de până acum au arătat că nu e nicio legătură între brânza cu eColi găsită în magazine şi criza bebeluşilor....

Fabrica de lactate acuzată că ar fi vândut brânză contaminată cu E-coli, apărată de mii de români

Mii de oameni apără fabrica de lactate Brădet, acuzată că ar fi vândut brânză contaminată cu E-coli. Între timp, ministrul agriculturii a încercat să se scuze şi a spus că nu a vrut să facă rău companiei, mai ales că nu există o...

Bacteria E-coli, descoperită în brânza de vaci fabricată de un producător din Argeş

Autorităţile au găsit un posibil focar pentru cazurile de sindrom hemolitic uremic. Analizele au arătat că un lot de brânză proaspătă, de la un producător din Argeş, conţine bacteria E-coli.

Acum şi brânza e cu surprize! Ce a găsit un bucureştean în bucata de telemea cumpărată din supermarket întrece orice imaginaţie

Din ce în ce mai mulţi români se plâng de "surprizele" pe care le găsesc în produsele cumpărate din supermarketuri. De data aceasta, ghinionistul a fost un bucureştean

Brânză fără lapte, cu gust de lemn! Cum să ne ferim de falsurile periculoase pentru sănătate

Pe piaţă se vinde brânză fără lapte. E tentantă la preţ, dar compoziţia taie pofta. E-un amestec de prafuri şi conservanţi, pe lângă care laptele adevărat nici măcar nu trece. Americanii au şi ei astfel de produse ieftine în magazine...

BRÂNZĂ FĂRĂ LAPTE: Tu știi ce cumperi din piață? Cum o poți depista și ce trebuie să faci când ești păcălit

Potrivit testelor de laborator, brânza de vacă la preț de brânză de capră nu mai conține grăsimi din lapte ci, mai nou, grăsimi vegetale

Simplu şi rapid! Salată din curcan răsfăţat, un preparat delicios, cu mere ionathane şi brânză emmentaler

O zi excelentă va fi întotdeauna completată de un preparat delicios, iar Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă recomandă salată din curcan răsfăţat, o gustare ce se găteşte rapid.

Absolut delicios. Prăjitura cu brânză și dulceață de afine!

Potrivit unor studii recente, consumul afinelor ajută la menţinerea sănătăţii creierului, prevenind maladia Alzheimer şi sporind performanţele intelectuale.

Inspectorii OPC au descoperit pe tarabele din Târgu Mureş sute de kilograme de brânză şi carne ţinute în condiţii improprii

Sute de kilograme de brânza şi carne ţinute în condiţii improprii puteau să ajungă oricând pe mesele oamenilor. Şi, de parcă nu ar fi suficient, nu sunt singurele probleme găsite de inspectorii OPC în pieţele din Târgu Mureş.

Obişnuieşti să mănânci mămăligă cu brânză şi smântână? Iată ce se întâmplă în organismul tău când faci asta

Nutriţionistul Cristian Mărgărit analizează una din cele mai delicioase preparate specifice bucătăriei tradiționale romaneşti: mămăliguța cu brânză şi smântână

Oamenii de ştiinţă sunt uluiţi! Află ce se întâmplă cu organismul tău atunci când mănânci brânză

Dependența de brânză poate fi comparată cu cea de droguri, tutun sau alcool, se arată într-un studiu realizat de mai mulţi cercetători de la Universitatea Michigan (Statele Unite).

SPECIAL! Brânza dă dependență

Greu de crezut că un aliment aparent nevinovat, precum brânza, ar putea da dependenţă. Totuşi este adevărat şi asta se întâmplă din cauza cazeinei, o proteină prezentă în lapte şi care devine foarte concentrată în brânză.

Încearcă un preparat delicios! Tartă sărată cu roşii cherry şi brânză de capră

O tartă va fi întotdeauna o alegere perfectă pentru a-ţi răsfăţa simţurile, însă Vlădutz, bucătarul de la Neatza, îţi propune ceva nou şi anume un preparat sărat, cu roşii cherry şi brânză de capră.

Seceta ne lasă fără lapte și brânză

Din cauza secetei, crescãtorii de animale se declară în pragul falimentului. Fermierii se plâng că nu mai au apă şi mâncare pentru animale, iar producţia de lapte şi brânză a scăzut cu mai mult de jumătate