Home carne

Articole despre carne

Europa vrea să știe de unde vine carnea

Mâncăm carne aproape în fiecare zi. De unde provine însă? De cele mai multe ori nu ştim! Carnea din galantare, vândută la kilogram, n-are niciun fel de etichetă care să-i ateste provenienţa

Sambata, 24.01.2015, 19:21

De Revelion, crevetele bate porcul

De Revelion, românii dau sarmalele şi cârnaţii pe fructe de mare şi raţă cu sos de zmeură. Bucătarii restaurantelor au pregătit feluri de mâncare din care porcul este dat dispărut. Nota de plată, în schimb, e groasă ca o ceafă împănată.

Marti, 30.12.2014, 19:39

În ediţia specială de Crăciun, la "Next Star" se întâmplă minuni! 02

În seara de Crăciun, o familie numeroasă din România va avea parte de o masă ca în poveşti, cu porc la proţap şi bunătăţi tradiţionale româneşti.

Joi, 25.12.2014, 23:55

Le-au furat porcul din afumătoare

Hoţii nu ţin cont de nimic atunci când iau în vizor prada. Aşa se face că doi bătrâni din Mureş s-au trezit că le-a dispărut porcul pentru Crăciun. Tâlharii nu l-au luat din coteţ, ci direct din afumătoare, gata tranşat.

Marti, 23.12.2014, 13:24

De Crăciun se taie un milion de porci

Crăciunul se apropie, iar cumpărăturile sunt în toi. Produsele făcute după reţete moştenite de la bunici sunt la mare căutare. Încă doi producători au intrat astăzi în rândul celor cu atestat tradiţional şi au venit în Capitală cu...

Joi, 18.12.2014, 19:28

Mănânci carne de porc în ziua de Crăciun? Mare atenţie! Trebuie să faci ASTA înainte să te atingi de ea, altfel rişti să te îmbolnăveşti

Mai sunt doar câteva zile până la Crăciun, toată lumea îşi face aprovizionarea pentru ca masa să fie îmbelşugată, iar carnea de porc este nelipsită. Specialiştii ne sfătuiesc să avem mare grijă de unde o cumpărăm.

Marti, 16.12.2014, 11:47

În preajma Crăciunului, abatorul s-a mutat pe marginea drumului

Gospodarii sacrifică animalele şi le scot la şosea. Ţin carnea în mizerie cu zilele. Iar dacă întrebi de analize, te trimit ei la laborator. Au o justificare, spun ei. Vând mai ieftin decât în târguri sau în pieţe. Medicii avertizează...

Duminica, 14.12.2014, 19:24

În post, pe grătar sfârâie peștele

Până la porc, mâncăm peşte. E dezlegare în Postul Crăciunului. Iar în târguri, sfârâie păstrăvul pe grătar în locul micilor. Pescarii au venit la oraş cu cele mai gustoase reţete. Iar la tarabele lor, s-a stat la cozi.

Sambata, 13.12.2014, 19:38

Porcul vietnamez, mai sănătos ca cel românesc

Friptura de pe masa de Crăciun poate fi şi sănătoasă! Dacă înlocuim porcul românesc cu cel vietnamez. Gustul e acelaşi. Doar grăsimea e mai puţină. Singura diferenţă apare atunci când vorbim de preţ.

Sambata, 13.12.2014, 19:36

Carne testată când o zbura porcul. Crescătorii vând porcii direct din coteţ

Crescătorii de animale îi taie şi îi vând din propriile gospodării. Clienţi sunt mulţi, chiar dacă animalele nu au aviz de la medicul veterinar, iar gospodarii nu au voie să le vândă carnea neverificată. Chiar unul din cele mai mari...

Miercuri, 03.12.2014, 19:21

Guvernul nu a tranșat TVA-ul la carne

Şi totuşi, vine şi-o veste bună: alimentele vor fi mai ieftine de anul viitor. După pâine, ar putea să scadă şi TVA ul la carne până la 9 procente. Automat, va scădea şi preţu

Marti, 02.12.2014, 19:32

Pomană porcului cu invitaţie pe Facebook

Mai e până la Ignat. Dar doi tineri din Mărginimea Sibiului s-au gândit la o metodă inedită să atragă turişti. Au anunţat pe Facebook că taie porcul. Şi au invitat oamenii la masă. Casa s-a umplut nu doar de români, ci şi de străini....

Sambata, 29.11.2014, 19:22

Cât ne costă porcul de Crăciun

S-a dat startul la cumpărăturile pentru Sărbători. Pieţele şi magazinele sunt pline de clienţi care îşi fac calculele pentru masa de Crăciun. Carnea de porc este prima pe listă. Şi cea care atârnă cel mai greu în buget. Şansa pentru o...

Joi, 27.11.2014, 19:31

Antibioticele ne otrăvesc mâncarea

Carne şi lapte cu medicamente incluse. Asta înghiţim când crescătorii de animale folosesc tratamente veterinare după ureche. În farmacii, antibioticele pentru animale se vând repede şi fără restricţii. Puţini crescători vin cu reţetă de...

Joi, 20.11.2014, 19:22

Special! Cum să te îngraşi rapid

Într-o lume în care majoritatea oamenilor se străduiesc să fie cât mai slabi, mai sunt şi persoane care ar face orice doar să mai pună câteva kilograme. Mănâncă toată ziua, cu toate acestea cântarul nu le arată niciun gram în plus

Marti, 11.11.2014, 20:17

Friptură de sărbători în rate. Mănânci acum şi plăteşti la anul

Mănânci acum şi plăteşti la anul. Marile lanţuri de magazine oferă deja masa de Sărbători în rate. Orice produs de pe raft poate fi achiziţionat cu ajutorul unui card de cumpărături. Afacerea bună pentru clienţi se poate transforma,...

Miercuri, 05.11.2014, 19:36

Carnea de porc, mai ieftină de sărbători

Sărbătorile fericite vin cu preţuri mai mici la carnea de porc. Nu e un cadou de la producători, ci o soluţie care să-i scoată din impas. Ieftinirea este ultima soluţie aplicată de fermieri pentru a nu rămâne cu marfa pe stoc

Joi, 30.10.2014, 19:27

Update / Mielul, bun de tăiat pentru Crăciun

Dacă tot îşi fac iarna car şi vara sanie, românii au schimbat preferinţele. De Crăciun, ciobanii taie mielul. De nevoie, nu de voie. Boala limbii albastre a distrus comerţul cu mioare.

Miercuri, 29.10.2014, 19:36

Mielul, bun de tăiat pentru Crăciun

Anul acesta, la masa de Crăciun se poartă drobul de miel. Şi pare a fi o variantă tot mai căutată. Aşa că ciobanii din zona Sibiului se pregătesc de zor pentru vânzările din preajma sărbătorilor.

Miercuri, 29.10.2014, 16:25

GRĂTARUL este mai PERICULOS decât FUMATUL! Motivul te va LĂSA MASCĂ!

Puțini sunt cei care știu că grătarul se poate dovedi mai nesănătos decât fumatul, motiv pentru care specialiștii atrag atenția asupra detaliilor care ne pun în pericol sănătatea.

Luni, 27.10.2014, 22:45

„Nu mă mai sperie nimic”! Încep pregătirile în bucătăria Hell's Kitchen!

Mai sunt doar 10 minute până se deschide Iadul Bucătarilor, așa că chef Florin Dumitrescu aranjează echipele.

Luni, 27.10.2014, 13:36

Boala se vinde la tarabă

Boala se vinde la tarabă, atunci când vânzătorii nu dau doi bani pe sănătatea clienţilor. Carnea stă printre muşte, în praf, iar brânza are mucegai de două degete şi nu e vreo specialitate franţuzească.

Luni, 20.10.2014, 19:20

Mezeluri doar cu gust de carne

Un cocktail de E-uri, cu gust de carne. Asta este reţeta anumitor sortimente de şuncă de Praga şi şuncă de curcan. Reprezentanţii Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor au găsit pe piaţă şi produse care conţin 11 adiditivi periculoaşi.

Vineri, 17.10.2014, 20:01

ULUITOR! Mâncăm carne cu LIPICI: Clipul care arată cum sunt prelucrate resturile pentru a obține bucata "proaspătă" din supermarketuri

Un clip postat pe internet a șocat întreaga lume! Imaginile arată felul în carne resturile de carne sunt prelucrate, astfel încât se obține o bucată despre care poți sa bagi mâna în foc că e proaspătă. De fapt, este LIPITĂ!

Marti, 14.10.2014, 12:55

Au apărut cârnaţii olteneşti din Polonia!

Şi salamul Victoria, cârnaţii cabanos sau pateul de ficat vin din import. Toate aceste produse celebre la noi nu sunt sunt mărci înregistrate la Bruxelles.

Sambata, 11.10.2014, 19:20

Carne stricată pentru copii

A livrat carne stricată, după care a încercat să fugă de întrebările clientului. La propriu. Numai porţile de fier i-au stat în drum unui şofer care transporta 18 kilograme de carne la un centru pentru Protecţia Copilului din Bistriţa.

Vineri, 10.10.2014, 16:12

RISOTTO, o istorie INEDITĂ! FARSA care a dat lumii un preparat DELICIOS!

Risotto-ul este un preparat foarte popular în Italia, care ulterior a început să se bucure de recunoaștere pe plan internațional.

Vineri, 10.10.2014, 11:49

VIDEO! Nu știm ce mâncăm! Cât de „naturală” este carnea pe care o cumpărăm din magazin?

Subiectul alimentație devine din ce în ce mai vast, atunci când vine vorba de hrana pe care cea mai mare parte din populație o achiziționează din marile magazine.

Joi, 09.10.2014, 18:36

Piaţa românească, invadată de carne de porc din import

Semnalul este tras de fermierii români care se plâng că n-au cui să-şi vândă marfa. Din cauza embargoului rusesc, marfa străinilor ajunge în ţara noastră şi se vinde la acelaşi preţ cu cea românească.

Miercuri, 08.10.2014, 19:41

ACESTA este CEL MAI SCUMP HAMBURGER din LUME! CE conține te va LĂSA MASCĂ!

Toți am mâncat cel puțin o dată un hamburger, dar acesta îl întrece pe toți. Un bucătar a inventat cel mai scump hamburger din lume. Ceea ce conține te va lasă mască.

Miercuri, 08.10.2014, 13:37

Rețeta lui Vlădutz: "Antricot de vițel"

Vlădutz, bucătarul de la Neatza, a gătit astăzi o rețetă inedită din carne de vițel - ”Antricot drăgălaș”

Marti, 07.10.2014, 08:22

Hrană de 4 lei pe zi pentru bolnavii Spitalului Judeţean din Târgu-Jiu

Doar de 4 lei pe zi trebuie să mânânce un bolnav la Spitalul Judeţean din Târgu-Jiu. Dintr-o sumă modică trebuie să fie asigurare trei mese pe zi. Nu e de mirare că bolnavilor li se serveşte carne doar odată pe săptămână, iar...

Luni, 06.10.2014, 16:25

Festivalul peştelui

Festin pentru iubitorii de peşte. Cine savurează un borş de crap sau o porţie sănătoasă de storceag la fel ca pe malul Dunării, a avut astăzi motive să iasă din casă. Festivalul peştelui i-a adunat într-un parc din Capitală pe cei mai...

Duminica, 05.10.2014, 19:26

Festivalul Oierilor

Zeci de mese încărcate cu bunătăţi din carne de miel s-au întins una după alta la un festival din Harghita. Tocăniţe, clătite umplute cu urdă şi mărar, langoşi şi fripturi peste fripturi. Asta au savurat pofticioşii, când n-au admirat...

Duminica, 05.10.2014, 19:17

Medicii atrag atenţia! Carnea combinată cu cartofi, un real pericol

Combinaţia carne-cartofi este una dintre cele mai nocive, spun specialiştii. Motivul? Pentru a fi digerate, proteinele au nevoie de un mediu acid.

Miercuri, 01.10.2014, 09:09

Smiley News: Câine cerşetor

Cătălin Oprişan, omul informat de la Neatza, ne prezintă ştirile amuzante ale zilei.

Luni, 22.09.2014, 08:20

Așa e fast food-ul la japonezi: Carne crudă de cal, în loc de hamburgeri suculenți!

Japonezii au o cu totul altă abordare asupra mâncării de la fast food decât europenii sau americanii. Un restaurant din Tokyo are în meniu un preparat care constă în carne crudă de cal și un ou, tot negătit.

Joi, 18.09.2014, 15:36

Un mic dejun sănătos! Reţeta lui Vlădutz: Salată ”Două anotimpuri”

Vlădutz a pregătit un mic-dejun delicios, pentru întreaga familie.

Miercuri, 10.09.2014, 11:19

Reţeta lui Vladutz: Frigărui asortate

Vlădutz a pregătit o rețetă de sărbătoare: Frigărui asortate!

Luni, 08.09.2014, 12:20

România nu are bani pentru vaccinul împotriva bolii limbi albastre!

Autorităţile sanitar-veterinare recunosc că, deşi focarele se extind cu repeziciune, tratamentul este prea costistior. 50 de milioane de euro ar fi necesare pentru vaccinarea tututor animalelor. Măsura i-ar ajuta şi pe fermieri să-şi reia...

Joi, 04.09.2014, 19:36

România a oprit exporturile de carne din cauza bolii limbii albastre

E jale mare printre fermieri. România a oprit exporturile de carne din cauza bolii limbii albastre. Deşi a apărut de mai puţin de două săptămâni la animalele de la noi din ţară, boala face ravagii. Sute de animale au fost deja diagnosticate...

Miercuri, 03.09.2014, 16:23

Păpușa Barbie, în carne și oase

La cei 55 de ani împliniţi anul acesta, păpuşa Barbie are rivale din ce în ce mai tinere. Plus că sunt în carne şi oase. O adolescentă din Ucraina a devenit cea mai tânără copie a celebrei jucării

Miercuri, 20.08.2014, 19:45

SPECIAL! Există viață fără carne

Un organism obişnuit să-şi extragă proteinele din carne nu reacţionează tocmai bine în clipa în care rămâne fără sursa "clasică". Dar asta nu înseamnă că vegetarienii rămân fără proteine.

Joi, 14.08.2014, 20:24

Kilogramul de lămâi a ajuns să coste cât unul de carne!

Lămâile s-au acrit de tot. La preţ. În plin sezon estival, kilogramul de citrice a ajuns să coste cât unul de carne. De vină, spun autorităţile, sunt importurile mici din această perioadă.

Joi, 07.08.2014, 19:24

Rusia a suspendat importurile de vită din România

Rusia a suspendat importurile de carne de vită din România. Anunţul a fost făcut de un oficial rus, printr-un comunicat de presă. Motivul ar fi un caz suspect de boala vacii nebune, descoperit la Cluj.

Miercuri, 06.08.2014, 13:41

Festivalul cartofului

Sute de kilograme de carne, legume, condimente, toate amestecate în ceaune în mijlocului parcului municipal din Miercurea Ciuc. Ingredientul de bază: cartoful. Sute de pofticioşi au devorat pretaratele bucătarilor de ocazie la festivalul...

Duminica, 03.08.2014, 08:28

Viorel Lis e maestru la preparat carne pe grătar

Viorel Lis şi-a revenit spectaculos. Şi i-a venit pofta de grătar. Aşa că, împreună cu Oana, a plecat din Bucureşti, undeva lângă Giurgiu. Chiar fostul primar a pregătit grătarul. A jucat ping-pong cu prietenii şi a făcut glume chiar pe...

Luni, 28.07.2014, 19:33

Shaorma cu castraveţi mucegăiţi, carne şi maioneză stricate

Se fac controalele OPC în continuare, la malul mării. După ce săptămâna trecută inspectorii au dat sute de amenzi în Costineşti, acum, în Eforie Nord situaţia e trasă la indigo

Luni, 14.07.2014, 13:33

Vegetarienii poluează mai puţin

Cercetătorii de la Oxford au ajuns la concluzia că cei care consumă carne sunt de doi ori mai nocivi - din punct de vedere al poluării, desigur - decât vegetarienii.

Vineri, 11.07.2014, 20:05