Legume - citeste toate articolele despre legume | Antena 1

Producătorii de varză, afectați din cauza pandemiei

Din cauza restaurantelor închise au de suferit şi legumicultorii. Cu prea puţini clienţi sau aproape deloc, patronii de localuri nu mai cumpără atât de multe legume ca în anii trecuţi aşa că mulţi agricultori rămân cu marfa nevândută.

Marti, 03.11.2020, 16:36

Vitaminele din farfurie. Lista alimentelor bogate nutritiv

În sezonul rece, sistemul imunitar poate fi slăbit iar copiii sunt, evident, mult mai expuşi. Carenţele de vitamine şi minerale apărute din cauza alimentaţiei necorespunzătoare şi lipsa odihnei sunt doar două dintre cauzele responsabile...

Miercuri, 28.10.2020, 12:17

Beneficiile legumelor și frunzelor verzi

Floriana Iacob, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", alături de nutriționistul Alexandru Stanciu, ne explică care sunt beneficiile legumelor și frunzelor verzi.

Luni, 19.10.2020, 09:05

Dovleceii gigant uimesc agricultorii

Ajunge până la doi metri lungime și atârnă într-un copac. Nu vorbim despre vreun șarpe ci despre o legumă care i-a uimit pe agricultorii maramureşeni: dovlecelul lung de peste un metru. Ineditele plante cresc în curtea unui maramureşan. Omul...

Vineri, 09.10.2020, 16:35

Scumpiri de octombrie. Creşterile de preţuri au două explicaţii

Toamna se calculează creşterile de preţuri! Zahărul, roşiile, merele, lămâile, toate au fost mai scumpe luna trecută. În unele cazuri, creşterea a fost chiar şi de 14 procente. Creşterile de preţuri au două explicaţii: pe de-o parte...

Vineri, 02.10.2020, 19:26

Live de la tarabă: Cum arată legumele și care sunt preturile

Adina Lăcătușu, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", ne prezintă prețurile la legumele din Piața Valea Ialomiței.

Marti, 29.09.2020, 09:31

Cele mai gustoase cinci meniuri vegetariene

În dieta vegetariană pot fi consumate fructe, legume, cereale, semințe. Sunt persoane care au optat pentru această variantă de alimentație, transformând-o într-un stil de viață.

Vineri, 25.09.2020, 11:04

Celebrul taco mexican, savoare pe gustul românilor

Un taco este o mică gustare de carne sau pește cu legume, brânză sau salsa, într-o lipie mică de porumb.

Joi, 24.09.2020, 11:37

Legume bio și exotice, crescute în România

Castravetele amar, ardeiul negru, vânăta japoneză sau roșia ananas sunt doar câteva dintre legumele exotice cultivate de un inginer bihorean într-o seră unică în ţară. Toate sunt legume ecologice, iar gustul lor inegalabil creează...

Vineri, 11.09.2020, 16:30

Somon la cuptor cu legume și sos olandez reinterpretat

La doar 13 ani, Bogdan Tănăsescu avenit la ”Chefi la cuțite” să demonstreze că și un copil poate face spectacol în bucătărie și a ales să prepare o rețetă de somon la cuptor cu legume și sos olandez reinterpretat.

Miercuri, 09.09.2020, 12:44

Conservele, mai scumpe anul acesta

Seceta a crescut preţurile legumelor, dar nu asta le-a speriat pe gospodine. În sezonul conservelor, cu cât au crescut preţurile, cu atât au scăzut şi vânzările spun comercianţii. Însă asta nu s-a văzut şi în pieţe. Chiar dacă unii...

Luni, 07.09.2020, 07:47

Grădină de legume direct în balcon

Lipsa spatiului nu mai este o problemă pentru cei care vor să aibă propria gradină cu legume şi flori. Pandemia ne-a învătat că până si balconul se poate transforma usor în grădină. Dacă sunt alese cu grijă si plantate corect, un metru...

Luni, 31.08.2020, 16:32

Piaţa produselor bio din România, în creștere

Piaţa produselor bio ia avânt şi în România. În prima jumătate a anului vânzările de produse naturale au crescut cu aproape 20 de procente. În schimb, culturile tradiţionale au avut un avans de doar 16 procente. Există o explicaţie...

Duminica, 30.08.2020, 19:24

Grădina de unde oamenii îşi culeg singuri fructele şi legumele pe care le cumpără

Un model de afacere popular în Occident începe să prindă şi în România: grădinile de unde oamenii îşi culeg singuri fructele şi legumele pe care le cumpără. Astfel, clienţii au garanţia că produsele sunt 100% naturale, dar şi foarte...

Sambata, 29.08.2020, 19:34

Seceta a scumpit legumele, prețul a crescut de trei ori!

Începe perioada în care gospodinele se mută în bucătărie. Toamna este anotimpul conservelor. Aşa că pieţele sunt pline de legume. Vinetele, ciupercile şi gogoşarii sunt la mare căutare. Dar preţurile mari le dau peste cap planurile...

Vineri, 28.08.2020, 17:12

Salată de legume cu brânzeturi și dressing fructat

Perfectă ca gustare dintr-o zi de vară călduroasă, această delicioasă Salată de legume cu brânzeturi și dressing fructat, servită cu baghete crocante și condimentate!

Vineri, 28.08.2020, 09:12

Mureșenii față în față cu producătorii locali

În ultimii ani, comerțul online a devenit din ce în ce mai popular în România, iar printre produsele pe care românii le comandă pe internet în mod frecvent se numără şi fructele şi legumele bio. Dar, cele mai multe ori, cumpărătorii nu...

Duminica, 16.08.2020, 09:20

Fructele şi legumele ţinute în soare, adevărate bombe toxice

Fructele şi legumele ţinute sub soare, în pieţele descoperite, devin toxice. Este avertismentul medicilor, mai ales că în ultimele zile, temperaturile au depăşit aproape în toată ţara 30 de grade celsius. Comercianţii găsesc însă...

Luni, 10.08.2020, 08:28

Rețeta Curry de pui cu legume trase la tigaie

Curry de pui cu legume trase la tigaie, un preparat delicios, foarte aromat, cu o textură cremoasă de la diversitatea de ingrediente ce se combină armonios și dau un gust perfect.

Miercuri, 05.08.2020, 11:50

Produse bio, livrate în coșuri împletite de meșteri populari

În era tehnologiei şi cumpărăturile de la piaţă se pot face altfel. Se iau câteva kilograme de legume bio, se adaugă siropuri de fructe presate la rece şi două - trei borcane de dulceaţă fără conservanţi. Toate se încarcă într-un coş...

Joi, 30.07.2020, 16:30

Legume și fructe bio livrate la tine acasă

Alina Constantinescu, manager fermă și magazin de produse bio, a vorbit la Neatza cu Răzvan și Dani despre firma pe care o gestionează.

Joi, 30.07.2020, 10:51

Exportam afine că apoi să le cumpăram la suprapreț

Exportăm zmeură, mure şi afine în străinătate, ca mai apoi să cumpărăm fructe de pădure de peste graniţe la preţuri uriaşe. Sau cumpărăm siropuri, gemuri şi vinuri produse în alte ţări, dar din fructele pe care le-am exportat,...

Vineri, 24.07.2020, 16:31

Exportăm legume cât o ceapă degerată

Tradiţionala tocăniţă numai românească nu e, o preparăm cu legume de import. Până şi usturoiul are miros tot de Occident. Noroc că e vară şi e abundenţă de roşii la noi, altfel şi bulionul ar fi tot din tomate de peste hotare. Din...

Miercuri, 22.07.2020, 19:28

Tomata cu capul în jos, noul trend în agricultura de balcon

Cu capul în jos. Este o metodă inedită de a cultiva legume în spaţii mici, cum ar fi balcoanele. Avantajul este că legumele plantate cu susul în jos în ghivece te scapa de problema dăunatorilor, dar şi a bolilor care provin din sol. Mai mult,...

Miercuri, 22.07.2020, 16:29

STUDIU: Licopenul, antioxidantul mai puternic decât vitamina C. Crește imunitatea organismului cu o rapiditatea inimaginabilă

Şi cum suntem într-un sezon bogat în fructe şi legume sfatul nutriţioniştilor este să profităm cât mai mult. De exemplu roşiile, vedetele meniurilor de vară sunt hrană dar pot deveni şi tratament. Datorită licopenului acel antioxidant care le dă culoarea roşie sau portocalie şi care este mai puternic decât vitamina C, spun studiile ştiinţifice

Miercuri, 22.07.2020, 15:40

Studiu: Licopenul, unul dintre cei mai puternici antioxidanți este mai puternic decât vitamina C

Rămânem acum tot la alimentaţie. Şi cum suntem într-un sezon bogat în fructe şi legume sfatul nutriţioniştilor este să profităm cât mai mult. De exemplu roşiile, vedetele meniurilor de vară sunt hrană dar pot deveni şi tratament....

Miercuri, 22.07.2020, 12:30

De ce trebuie să consumăm fructe și legume de sezon?

Dincolo de recomandarea de a mânca multe legume și fructe proaspete, specialiștii ne sfătuiesc întotdeauna să consumăm fructe și legume de sezon, pentru un aport optim de vitamine și minerale, benefice sănătății corpului.

Luni, 20.07.2020, 10:17

Beneficiile fructelor și legumelor de sezon

Specialiștii îndrumă populația să mănânce cât mai sănătos. Fructele și legumele de sezon au foarte multe vitamine și minerale benefice corpului.

Luni, 20.07.2020, 09:56

Cele mai potrivite alimente în zilele caniculare

În zilele caniculare, ne scade apetitul, ne pierdem energia, resimțim mai puternic oboseala, ne deshidratam si pierdem și cantități mari de săruri minerale. Și, conform specialiștilor, ca să prevenim asta, este necesar să alegem cu grija...

Joi, 09.07.2020, 13:01

Legumele de vară. În ce cantitate e recomandat să le consumăm

Floriana Iacob, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", alături de nutriționistul Simona Carniciu, ne spune ce legume putem mânca pentru a nu ne îngrășa.

Joi, 09.07.2020, 10:12

România importă fructe şi legume în valoare de jumătate de miliard de euro

În timp ce producătorii locali rămân cu marfa nevânduta, România importă fructe si legume de jumătate de miliard de euro. Îngrijorător este ca nu luăm de afară produse proaspete, ci congelate. Si facem asta chiar si atunci când piata...

Miercuri, 08.07.2020, 16:13

Cum preparăm o delicioasă rețetă de budincă aperitiv cu legume și brânzeturi, perfectă pentru mic dejun, sau pachete

Pentru mic dejunuri, gustări, sau pachete, iată cum preparăm o delicioasă rețetă de budincă aperitiv cu legume și brânzeturi! Este gustoasă, este sățioasă, se poate servi atât caldă cât și rece, simplă, sau cu diverse sosuri.

Luni, 22.06.2020, 09:16

Cum putem combina fructele și legumele de sezon pentru a beneficia maxim de proprietățile lor

Pentru că este foarte important consumul de fructe și legume din sezonul în care ne aflăm, trebuie să știm cum le putem combina pentru a beneficia din plin de proprietățile lor.

Luni, 15.06.2020, 12:07

Sfaturi care să te ajute să incluzi mai multe fructe și legume în alimentația ta

O dietă cu o mulțime e fructe și legume a fost dintotdeauna asociată cu o îmbunătățire a stării de sănătate.

Luni, 15.06.2020, 11:59

În căutarea legumelor românești. Ce recomandă chef Scărlătescu pentru o salată delicioasă făcută acasă

Studii recente arată că cel puţin în ceea ce priveşte produsele pe care le punem pe masă, tot mai mulţi dintre noi am început să ne facem cumpărăturile cu gustul copilăriei în minte. Cu gustul legumelor din grădina bunicilor. O problemă,...

Miercuri, 10.06.2020, 12:27

Solarul din peturi cu legume proaspete, invenția unui legumicultor din Neamţ

Un legumicultor din judeţul Neamţ a găsit o modalitate ingenioasă pentru a îşi construi un solar. Bărbatul a tot încercat tot felul de soluţii tehnice, dar sătul până peste cap de cheltuielile mult prea mari pentru folia clasică pentru...

Joi, 04.06.2020, 07:45

Rețeta de Ciorbă de legume acrită cu corcodușe. Ciorbă de vară, gustoasă și răcoroasă

Pentru un prânz de vară, lejer și gustos, o rețetă de ciorbă de legume acrită cu corcodușe, ce va cuceri în mod deosebit.

Miercuri, 03.06.2020, 11:35

Roșiile românești, bune de cules

Ștefan Minea, producător legume, a vorbit la Neatza cu Răzvan și Dani despre producția de roșii din această perioadă.

Vineri, 29.05.2020, 12:16

Salată de legume cu maioneză și iaurt. O variantă mai lejeră a clasicei salate de boeuf

Cu legume asortate, în cantități egale și o maioneză clasică asortată cu iaurt, vom obține o delicioasă salată, mult mai lejeră decât clasica salată de boeuf, preparată la orice festivitate sau sărbătoare.

Joi, 28.05.2020, 10:39

Legume și fructe, distruse de grindină. Oamenii se tem că nu au ce să mai pună pe masă

Norii s-au rupt în mai multe zone din judeţul Hunedoara. câteva zile la rând. În localitatea Dealu Mare, ploaia cu gheaţă a lăsat în urmă un covor alb şi disperare. Le-a devastat oamenilor grădinile. După ce s-a potolit furtuna, domnul...

Joi, 28.05.2020, 07:36

Rețetă simplă de curcan cu legume la tigaie

Duminica, 24.05.2020, 10:56

Bunătăți de primăvară de la băcănie

Preparatele autentice românești pot fi comandate online și în stare de alertă

Marti, 19.05.2020, 12:03

Pandemia a scumpit legumele şi fructele

Pandemia a scumpit legumele şi fructele. Într-o singură lună preţul cartofilor a crescut cu aproape nouă procente. Mai mulţi bani am lăsat în supermarketuri şi pentru carnea de porc, dar şi pentru făină, de exemplu. Şi nu am scăpat de...

Miercuri, 13.05.2020, 19:33

Atenție! Fructe și legume aduse din Europa, vândute ca fiind românești. Cum au fost sancționați comercianții

În goana după profit, comercianţii din pieţele constănţene încearcă să îi păcălească pe clienţi. Sub etichete pe care scriu că marfa este de provenienţă românească, din culturile proprii, de cele mai multe ori stau produse importate din Olanda, Grecia sau Spania. S-au convins de asta şi inspectorii OPC care nu au reuşit să intre în posesia niciunui document care să ateste că produsele expuse sunt româneşti.

Joi, 07.05.2020, 16:52

Marfă de import, vândută sub etichetă românească

În goana după profit, comercianţii din pieţele constănţene încearcă să îi păcălească pe clienţi. Sub etichete pe care scriu că marfa este de provenienţă românească, din culturile proprii, de cele mai multe ori stau produse importate...

Joi, 07.05.2020, 16:31

Legume la tigaia wok gata în DOAR 10 min. O garnitură foarte sănătoasă, plină de culoare și de vitamine

Legumele nu trebuie să lipsească din alimentația noastră. Sunt o sursă esențială de elemente nutritive, cele mai importante fiind vitaminele și mineralele. Tocmai de aceea, ne-am gândit la o garnitură foarte sănătoasă, plină de culoare și de multe vitamine. Nu ai nevoie de multă experiență în bucătărie, este suficient să ai voință și o tigaie care să păstreze culoarea și textura ingredientelor tale.

Marti, 05.05.2020, 14:39

Preț record în plină pandemie! Cât costă un kilogram de roşii românești la început de sezon

Articole despre legume