Home legume

Articole despre legume

Zani, la proba individuală: "E prima oară când chiar gătesc singur"

Zani, din echipa lui chef Sorin Bontea, la proba individuală, a pregătit sote de legume.

Luni, 23.11.2020, 20:43

Bio, tema duelului individual. Zani: "Pregătesc un sote de legume"

La proba individuală, membrii celor două echipe intrate la duel au trebuit să pregătească un prepatat pe bază de legume bio.

Luni, 23.11.2020, 20:22

Mâncăruri românești de post, bune de savurat și la birou

Sarmalele de orez, ciorba de legume, zacusca și fasolea bătură sunt cele mai cunoscute preparate din meniul de post.

Miercuri, 18.11.2020, 13:00

Beneficiile legumelor și verdețurilor proaspete în sezonul rece

Se spune că pe lângă farmacia cu medicamente și suplimente naturiste, mai există și farmacia verde, adică aprozarul, iar despre beneficiile legumelor și verdețurilor proaspete în sezonul rece trebuie să știm cu toții.

Miercuri, 18.11.2020, 11:37

Farmacia ta în sezonul rece. Beneficiile verdețurilor, fructelor și legumelor proaspete

Consumul de frunze bogate în clorofilă, fructe și legume pot da un bust imunității și ne ajută să ne protejăm de virozele de sezon. Unde găsim astfel de produse proaspete în sezonul rece.

Miercuri, 18.11.2020, 11:29

Cum îi facem pe copii să mănânce fructe și legume

Ilinca Tranulis, medic pediatru, a explicat la Neatza cu Răzvan și Dani cum îi putem face pe copii să mănânce fructe și legume.

Luni, 16.11.2020, 10:08

Gustări cu fructe și legume deshidratate ca-n ograda bunicii

Eliza și Ștefan au creat în curtea bunicii un mic atelier în care pregătesc specialități din fructe și legume deshidratate.

Joi, 12.11.2020, 11:32

Piața Obor rămâne deschisă. Cum va funcționa și ce spun producătorii

Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne prezintă măsurile luate la Piața Obor pentru a rămâne deschisă.

Marti, 10.11.2020, 08:57

Producătorii de varză, afectați din cauza pandemiei

Din cauza restaurantelor închise au de suferit şi legumicultorii. Cu prea puţini clienţi sau aproape deloc, patronii de localuri nu mai cumpără atât de multe legume ca în anii trecuţi aşa că mulţi agricultori rămân cu marfa nevândută.

Marti, 03.11.2020, 16:36

Vitaminele din farfurie. Lista alimentelor bogate nutritiv

În sezonul rece, sistemul imunitar poate fi slăbit iar copiii sunt, evident, mult mai expuşi. Carenţele de vitamine şi minerale apărute din cauza alimentaţiei necorespunzătoare şi lipsa odihnei sunt doar două dintre cauzele responsabile...

Miercuri, 28.10.2020, 12:17

Beneficiile legumelor și frunzelor verzi

Floriana Iacob, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", alături de nutriționistul Alexandru Stanciu, ne explică care sunt beneficiile legumelor și frunzelor verzi.

Luni, 19.10.2020, 09:05

Dovleceii gigant uimesc agricultorii

Ajunge până la doi metri lungime și atârnă într-un copac. Nu vorbim despre vreun șarpe ci despre o legumă care i-a uimit pe agricultorii maramureşeni: dovlecelul lung de peste un metru. Ineditele plante cresc în curtea unui maramureşan. Omul...

Vineri, 09.10.2020, 16:35

Scumpiri de octombrie. Creşterile de preţuri au două explicaţii

Toamna se calculează creşterile de preţuri! Zahărul, roşiile, merele, lămâile, toate au fost mai scumpe luna trecută. În unele cazuri, creşterea a fost chiar şi de 14 procente. Creşterile de preţuri au două explicaţii: pe de-o parte...

Vineri, 02.10.2020, 19:26

Live de la tarabă: Cum arată legumele și care sunt preturile

Adina Lăcătușu, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", ne prezintă prețurile la legumele din Piața Valea Ialomiței.

Marti, 29.09.2020, 09:31

Cele mai gustoase cinci meniuri vegetariene

În dieta vegetariană pot fi consumate fructe, legume, cereale, semințe. Sunt persoane care au optat pentru această variantă de alimentație, transformând-o într-un stil de viață.

Vineri, 25.09.2020, 11:04

Celebrul taco mexican, savoare pe gustul românilor

Un taco este o mică gustare de carne sau pește cu legume, brânză sau salsa, într-o lipie mică de porumb.

Joi, 24.09.2020, 11:37

Legume bio și exotice, crescute în România

Castravetele amar, ardeiul negru, vânăta japoneză sau roșia ananas sunt doar câteva dintre legumele exotice cultivate de un inginer bihorean într-o seră unică în ţară. Toate sunt legume ecologice, iar gustul lor inegalabil creează...

Vineri, 11.09.2020, 16:30

Somon la cuptor cu legume și sos olandez reinterpretat

La doar 13 ani, Bogdan Tănăsescu avenit la ”Chefi la cuțite” să demonstreze că și un copil poate face spectacol în bucătărie și a ales să prepare o rețetă de somon la cuptor cu legume și sos olandez reinterpretat.

Miercuri, 09.09.2020, 12:44

Conservele, mai scumpe anul acesta

Seceta a crescut preţurile legumelor, dar nu asta le-a speriat pe gospodine. În sezonul conservelor, cu cât au crescut preţurile, cu atât au scăzut şi vânzările spun comercianţii. Însă asta nu s-a văzut şi în pieţe. Chiar dacă unii...

Luni, 07.09.2020, 07:47

Grădină de legume direct în balcon

Lipsa spatiului nu mai este o problemă pentru cei care vor să aibă propria gradină cu legume şi flori. Pandemia ne-a învătat că până si balconul se poate transforma usor în grădină. Dacă sunt alese cu grijă si plantate corect, un metru...

Luni, 31.08.2020, 16:32

Piaţa produselor bio din România, în creștere

Piaţa produselor bio ia avânt şi în România. În prima jumătate a anului vânzările de produse naturale au crescut cu aproape 20 de procente. În schimb, culturile tradiţionale au avut un avans de doar 16 procente. Există o explicaţie...

Duminica, 30.08.2020, 19:24

Grădina de unde oamenii îşi culeg singuri fructele şi legumele pe care le cumpără

Un model de afacere popular în Occident începe să prindă şi în România: grădinile de unde oamenii îşi culeg singuri fructele şi legumele pe care le cumpără. Astfel, clienţii au garanţia că produsele sunt 100% naturale, dar şi foarte...

Sambata, 29.08.2020, 19:34

Seceta a scumpit legumele, prețul a crescut de trei ori!

Începe perioada în care gospodinele se mută în bucătărie. Toamna este anotimpul conservelor. Aşa că pieţele sunt pline de legume. Vinetele, ciupercile şi gogoşarii sunt la mare căutare. Dar preţurile mari le dau peste cap planurile...

Vineri, 28.08.2020, 17:12

Salată de legume cu brânzeturi și dressing fructat

Perfectă ca gustare dintr-o zi de vară călduroasă, această delicioasă Salată de legume cu brânzeturi și dressing fructat, servită cu baghete crocante și condimentate!

Vineri, 28.08.2020, 09:12

Mureșenii față în față cu producătorii locali

În ultimii ani, comerțul online a devenit din ce în ce mai popular în România, iar printre produsele pe care românii le comandă pe internet în mod frecvent se numără şi fructele şi legumele bio. Dar, cele mai multe ori, cumpărătorii nu...

Duminica, 16.08.2020, 09:20

Fructele şi legumele ţinute în soare, adevărate bombe toxice

Fructele şi legumele ţinute sub soare, în pieţele descoperite, devin toxice. Este avertismentul medicilor, mai ales că în ultimele zile, temperaturile au depăşit aproape în toată ţara 30 de grade celsius. Comercianţii găsesc însă...

Luni, 10.08.2020, 08:28

Rețeta Curry de pui cu legume trase la tigaie

Curry de pui cu legume trase la tigaie, un preparat delicios, foarte aromat, cu o textură cremoasă de la diversitatea de ingrediente ce se combină armonios și dau un gust perfect.

Miercuri, 05.08.2020, 11:50

Produse bio, livrate în coșuri împletite de meșteri populari

În era tehnologiei şi cumpărăturile de la piaţă se pot face altfel. Se iau câteva kilograme de legume bio, se adaugă siropuri de fructe presate la rece şi două - trei borcane de dulceaţă fără conservanţi. Toate se încarcă într-un coş...

Joi, 30.07.2020, 16:30

Legume și fructe bio livrate la tine acasă

Alina Constantinescu, manager fermă și magazin de produse bio, a vorbit la Neatza cu Răzvan și Dani despre firma pe care o gestionează.

Joi, 30.07.2020, 10:51

Exportam afine că apoi să le cumpăram la suprapreț

Exportăm zmeură, mure şi afine în străinătate, ca mai apoi să cumpărăm fructe de pădure de peste graniţe la preţuri uriaşe. Sau cumpărăm siropuri, gemuri şi vinuri produse în alte ţări, dar din fructele pe care le-am exportat,...

Vineri, 24.07.2020, 16:31

Exportăm legume cât o ceapă degerată

Tradiţionala tocăniţă numai românească nu e, o preparăm cu legume de import. Până şi usturoiul are miros tot de Occident. Noroc că e vară şi e abundenţă de roşii la noi, altfel şi bulionul ar fi tot din tomate de peste hotare. Din...

Miercuri, 22.07.2020, 19:28

Tomata cu capul în jos, noul trend în agricultura de balcon

Cu capul în jos. Este o metodă inedită de a cultiva legume în spaţii mici, cum ar fi balcoanele. Avantajul este că legumele plantate cu susul în jos în ghivece te scapa de problema dăunatorilor, dar şi a bolilor care provin din sol. Mai mult,...

Miercuri, 22.07.2020, 16:29

STUDIU: Licopenul, antioxidantul mai puternic decât vitamina C. Crește imunitatea organismului cu o rapiditatea inimaginabilă

Şi cum suntem într-un sezon bogat în fructe şi legume sfatul nutriţioniştilor este să profităm cât mai mult. De exemplu roşiile, vedetele meniurilor de vară sunt hrană dar pot deveni şi tratament. Datorită licopenului acel antioxidant care le dă culoarea roşie sau portocalie şi care este mai puternic decât vitamina C, spun studiile ştiinţifice

Miercuri, 22.07.2020, 15:40