Incearca o salata consistenta si aromata, cu dressing aromat de mustar boabe:
Miercuri, 02.06.2010, 00:00
Daca esti stramtorat la buzunar si nu vrei sa dai bani pe mancarea din avioanele low-cost, dar si daca vrei sa ai un zbor linistit, e bine sa pleci de acasa cu stomacul plin. Insa nu cu orice tip de mancare, ci cu una care sa poate fi digerata mai usor la inaltime, fiindca, daca nu stiai, afla ca mancarea se digera mai greu la mare inaltime.
Luni, 24.05.2010, 00:00
Acasa refuza sa manance macar o frunza de salata, in vizita la vecini, nu se mai satura. Acasa vrea sa ii lasi mereu o lumina aprinsa noaptea, dar la bunici afli ca nu a avut nicio teama fata de "monstrii de sub pat". Sau afli de la un necunoscut cat de frumos mananca la masa, pe cand acasa il poreclesti "porcusorul" pentru cata mancare ajunge sa fie pe hainele lui si fata de masa.
Duminica, 16.05.2010, 00:00
Este moda salatelor. Renuntam la supa, la snitel sau la gratar si optam direct pentru o salata.
Joi, 13.05.2010, 00:00
Ingrediente pentru salata noua de cartofi: cartofi noi 1 kg castraveti 300 gr cascaval 200gr ceapa verde 1 leg maioneza 300 gr mustar boabe 2 lg branza topita 200 gr salata verde 1 buc piept de pui fiert 300 gr mere ardei capia rosu...
In anii ’50, cand dr Ancel Keys ajungea pe Insula Creta, se declara uimit de cat de mult ulei de masline obisnuiau sa toarne in salata cretanii. "Dumnezeule!", a exclamat el, "dar frunzele voastre de salata inoata in ulei!".
Miercuri, 12.05.2010, 00:00
Vladut a pregatit o salata mai speciala, denumita "salata noua" pentru ca este facuta din cartofi noi.
Miercuri, 12.05.2010, 00:00
Daca iti place sa ai mereu la indemana busuioc sau patrunjel proaspat, sau poate chiar salata si ardei iuti, poti face acest lucru chiar daca stai la bloc. Insa trebuie sa tii cont de cateva lucruri.
Luni, 10.05.2010, 00:00
Sa-ti faci o salata pentru masa de pranz nu e doar mai ieftin, ci si mai sanatos.
Duminica, 09.05.2010, 00:00
Vladutz gateste Combinatia perfecta
A venit primavara iar salatele sunt nelipsite de la masa. Doar sunt cele mai sanatoase, nu? Asa stim cu totii. Daca le preparam cu cine stie ce sosuri alaturi, nu mai sunt atat de bune. Ce sa mai vorbim despre inghetate si sucuri care vor fi la mare cautare de acum incolo.
Marti, 04.05.2010, 00:00
"Combinatia perfecta" consta in salata de vinete de primavara, ardei copti si cartofi copti cu branza si verdeata.
Marti, 04.05.2010, 00:00
Ce este mai folositor creierului: o salata de cruditati sau un joc la calculator? Aceasta este intrebarea la care raspund cercetatorii britanici.
Luni, 03.05.2010, 00:00
Te simti obosit dupa o iarna lunga si grea? Atunci ai nevoie de o cura de vitaminizare cu verdeturi de primavara, care au si rolul de a detoxifia in mod natural organismul, mai ales dupa excesele culinare din timpul sarbatorilor.
Joi, 29.04.2010, 00:00
Ingrediente pentru Salata Soarelui: antricot de vita 400 gr ardei capia 300 gr castraveti 300 gr ciuperci champignon 500 gr rosii cherry 200 gr usturoi verde 2 leg cascaval 200 gr schweitzer varza 500 gr pt dressing otet balsamic ulei...
Bianca a venit la Capatos cu un cos de castraveti in semn de protest.
Joi, 22.04.2010, 23:50
Vladutz gateste :salata simpatica piept pui suc morcovi salata verde ardei capia rosu si verde rosii branza telemea lamai ulei de masline pere castravete Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Pe vremuri, obisnuiam sa mancam fripturile si cartofii prajiti alaturi de o salata apetisanta. Am renuntat de multe ori din comoditate la acest obicei pentru mai popularele sosuri de ketchup sau maioneza. Medicii spun insa ca ar fi bine sa ne intoarcem...
Miercuri, 14.04.2010, 07:57
Vladut explica cum se face agricultura in Germania.
Constantin Enceanu o initiaza pe Daniela Crudu in legumicultura.
Vladutz gateste: Salata de peste cu tofu Se taie ouale in cubulete se adauga pestel marunit ceapa si usturoiul, rosiile si tofu se taie cubulete si se asezoneaza totul cu maioneza vegetala, se decoreaza cu verdeturi si se serveste cu lipie si...
Vladutz gateste: Salata de vara Toate legumele de taie cubulete si se amesteca cu sosul de maioneza din soia.Frunzele de salata verde se aseaza sub forma de evantai. Compozitia se rastoarna peste frunzele de salata, apoi se rade tofu pe deasupra si...
Vladutz gateste astazi: Salata cu mazare Tofu se taie in cubulete. Se amesteca cu sosul de maioneza din soia si mazarea scursa.Se aseaza pe platou si se orneaza cu marar. Ingrediente: 400g Tofu in saramura cu marar Inedit 250g mazare din...
Vladut a gatit rosii umplute! Ingrediente: 6 rosii 3 oua 100 g Sos de maioneza din soia Inedit 50 g Tofu in saramura simplu Inedit 1 salata verde patrunjel. Mod de preparare: Se taie rosiile transversal pe din doua, se scoate pulpa cu o...
Ingrediente: Salata din varza proaspata cu tofu si ciuperci 200 g Tofu in saramura Inedit 1 varza mica (1 kg) 1 cana ciuperci din conserva 1 ceapa zeama de lamaie ulei, sare, piper marar Mod de preparare Se taie varza fin. Ciupercile se...
Ingrediente pentru Salata Mozaic: 500g paste scurte 250g mazare fiarta din conserva 250g porumb din conserva 2-3 felii gogosar rosu in otet 200g Sos de maioneza din soia Inedit Mod de preparare: Pastele se fierb si se scurg, apoi se lasa...
Ingrediente pentru: Salata de conopida: 2 bucati conopida ½ kg 200g Sos de maioneza din soia Inedit 4-5 catei de usturoi Zeama de lamaie Mod de preparare: Se desface conopida buchetele mici. Se fierb 20 minute in apa cu putina sare. Se...
Vladutz gateste astazi: Salata Tabouli Se hidrateaza burgul in apa rece.Legumele si patrunjelul se toaca marunt,se asezoneaza cu zeama de lamaie si ulei de masline si se lasa la rece 20-30min dupa care se serveste Ingrediente: burgul 300 gr...
Vladut a gatit salata de boef de Dragobete. Ingrediente: rasol alb pastrarnac morcovi cartofi telina maioeza mustar castraveti murati in saramura gogosari murati.
Ingrediente pentru Humus cu tahine: Naut fasole lamaie pasta de susan ulei de masline Ingrediente pentru Salata de patrunjel: grau patrunjel rosii ardei iute lamaie Ingrediente pentru Kafta: carne tocata din vita sau oaie condimente,...
Dieta sanatoasa, cu cinci mese corecte pe zi, e imposibila pentru oamenii ocupati, care n-au timp sa gateasca, sa manance dupa ceas sau sa calculeze calorii si gramaje. Cei mai multi dintre acestia isi iau macar una din mesele zilei la restaurant, sau...
Vineri, 22.01.2010, 10:20
Vladutz ne pregateste Salata de cartofi a la Koln
Vladut a pregatit salata banateana
Ingrediente: Salata chinezeasca Ciuperci champignon Somon afumat Rosii Ardei gras, trei soiuri: rosu, galben si verde. Ciuperci pleurotus Taietei orez Dressing: Zeama de lamaie Ulei masline Ghimbir Zahar brun Garnitura: Baghete...
Ingrediente: Carne de vitel Cartofi Morcovi Telina Ardei gras Ceapa verde Salata Iceberg Maioneza Mustar frantuzesc Pofta Buna! :)