O alternativa interesanta la salata de fructe sunt cele usor marinate, ce isi pastreaza prospetimea, insa capata o aroma noua.
Miercuri, 13.04.2011, 00:00
Incearca aceasta salata vegetariana, sanatoasa si hranitoare! Pentru cei care tin post, iaurtul grecesc poate fi inlocuit cu iaurt de soia.
Marti, 12.04.2011, 00:00
In urma cu cinci saptamani a devenit mamica, insa Daniela Gyorfi pare decisa sa nu rateze botezul fiicei ei. Asa ca se afla cu pregatirile in toi.
Miercuri, 06.04.2011, 00:00
Avocado este un fruct cu o textura cremoasa, bogat in omega 3 si foarte hranitor. Poate fi transformat intr-o pasta gustoasa, numai buna de intins pe paine, sau adaugat intr-o salata usoara, pentru a-i da mai multa consistenta.
Marti, 05.04.2011, 00:00
Unele verdeturi cresc la fel de bine in casa, ca si in gradina: salata, ceapa, spanac sau ridichi.
Vineri, 01.04.2011, 00:00
Rosiile sunt printre cele mai populare alimente disponibile tot timpul anului. Evident ca sunt mai gustoase atunci cand sunt in plin sezon, insa acum se gasesc rosii in magazine tot timpul anului, iar o salata pe baza de rosii va avea mereu succes. Pofta buna!
Vineri, 01.04.2011, 00:00
Liguinele sunt un tip de paste aflate la jumatatea drumului dintre spaghete si tagliatelle: mai late decat spaghetele, si plate, dar nu atat de late ca si tagliatellele. In combinatie cu dovlecelul, linguinele pot reprezenta o reteta speciala si gustoasa pentru perioada de Post.
Joi, 31.03.2011, 00:00
Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta cu fileu de hering marinat, cu fructe si cu legume.
Miercuri, 30.03.2011, 00:00
Doi tineri din Timisoara sunt gata sa vina cu o varianta pentru legumele crescute artificial, tot mai prezente in piete si supermarket-uri. Cei doi vor sa scoata pe piata salata, rosii sau ardei suta la suta naturale crescute, intr-un sistem acvaponic....
Marti, 29.03.2011, 13:48
Alimentele bogate in antioxidanti (rosii, cartofi dulci, rodii, cirese, afine) si verdeturile precum papadia, salata, spanacul, rucola ajuta la detoxifierea organismului si la eliminarea radiatiilor, informeaza Huffington Post. Dr Maoshing Ni.
Marti, 29.03.2011, 00:00
Doi tineri din Timisoara sunt gata sa vina cu o varianta pentru legumele crescute artificial, tot mai prezente in piete si supermarket-uri. Cei doi vor sa scoata pe piata salata, rosii sau ardei suta la suta naturale crescute, intr-un sistem acvaponic. Mai exact, cei doi vor creste plantele in mai multe bazine in care traiesc si pesti.
Marti, 29.03.2011, 00:00
Chantelle Houghton a schimbat hainele scumpe cu o rochita comestibila si usora de vara.
Luni, 28.03.2011, 00:00
Reteta zilei de sambata aduce in prim-plan o combinatie speciala de ingrediente: rucola cu nucile, acestea din urma sub forma de crutoane crocante. Pofta buna!
Sambata, 26.03.2011, 00:00
Chef Cezar a pregatit la Euforia Cuisine, pe canalul Euforia Tv, o reteta orientala: salata turceasca, pe baza de piept de pui, legume si dressing de smantana cu usturoi.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
Nicolai si Vasile Leu au preparat in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta cu peste: dorada cu cartofi si salata curcubeu.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
Nicolai si Vasile Dobra au pregatit la Euforia Cuisine, pe canalul Euforia TV, o reteta de pui invelit in prosciutto, cu aroma de lamaie.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00
Leurda mai este cunoscuta si sub denumirea de "usturoi salbatic", pentru ca are un puternic miros de usturoi, dar si proprietatile acestuia. Pentru a intelege mai bine avantajele acestei plante pentru sanatate, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare Bucuresti, aminteste ca leurda este primul aliment cautat de urs atunci cand iese din barlog.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Vitaminele A, C si K sunt "vedetele" acestei retete de post care combina sparanghelul, ardeii, rosiile si multe alte ingrediente cu pastele integrale fara ou pentru un rezultat final delicios si hranitor.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Pentru zilele cu dezlegare la peste, incearca un fel principal rapid, cu ingrediente exotice si hranitoare.
Luni, 21.03.2011, 00:00
Prima reteta de post a saptamanii aduce in prim-plan lintea verde, folosita intr-o salata inedita, alaturi de ardei gras copt sau nuci. Pofta buna!
Luni, 21.03.2011, 00:00
Tabbouleh (salata libaneza pe baza de patrunjel) traditional contine si grau zdrobit, care nu poate fi mancat crud; si se intinde pe lipie, un alt aliment exclus din dieta „raw". Aici e combinat cu avocado, care e foarte satios si, in plus, merge perfect cu ceapa si rosii (amatorii de guacamole stiu de ce).
Sambata, 19.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei aduce in prim plan boabele de soia si feniculul, o verdeata cu un gust deosebit, folosita insa prea putin in salate. Pofta buna!
Vineri, 18.03.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Salata saseasca"
O reteta gustoasa, sanatoasa si usor de preparat: salata calda de ton - plina de triptofan, vitamina K si C, proteine si fibre. Pofta buna!
Joi, 17.03.2011, 00:00
Conopida este uneori neglijata, insa este o leguma foarte gustoasa atunci cand este preparata bine. Bucura-te de ea in stare calda si crocanta, intr-o salata ce ii imbina gustul delicat si simplu cu dulceata strugurilor si a mierii.
Joi, 17.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei aduce in prim plan pastele, folosite insa intr-o salata calda, mediteraneeana, alaturi de sparanghel, in principal, dar si de alte legume. Este o reteta plina de mangan, vitamina C si vitamina K.
Miercuri, 16.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei aduce in prim plan fasolea, care, marinata in mai multe ingrediente, capata o aroma speciala si poate fi folosita imaginativ in salate. Din punct de vedere al sanatatii, este o salata care asigura mai mult decat necesarul zilnic de molibden si de fibre, plus un aport important de mangan, acid folic si vitamina C.
Marti, 15.03.2011, 00:00
O reteta simpla si usoara ce poate fi servita atat ca gustare rapida, cat si drept garnitura alaturi de cartofi copti sau alta mancare de post.
Sambata, 12.03.2011, 00:00
Desi astazi ne apare ca o planta exotica, pe care bucatarii romani au adoptat-o din gastronomia mediteraneeana, anghina¬rea era foarte cunoscuta in trecut, in tara noastra. Ea nu lipseste din primele carti de bucate ale romanilor, de la Maria Maurer la Constantin Bacalbasa, iar in medi¬cina alopata era recomandata pentru regimul alimentar in bolile de ficat sau de rinichi si, mai ales, in cazul cirozelor hepatice. Amara la origini, astazi anghinarea a ajuns sa aiba, datorita selectiilor succesive, varietati dulci, fragede si deosebit de gustoase. In mana unui bucatar priceput, acest ingredient se poate transforma intr-o delicatesa culinara.
Joi, 10.03.2011, 00:00
Chef Cezar si Cori Gramescu au pregatit la Euforia TV o reteta de paste: salata din penne cu somon si branza de capra.
Luni, 07.03.2011, 00:00
Nicolai si Victoria Oneci au pregatit la Euforia TV o reteta de placinta de branza servita alaturi de o salata de cruditati.
Duminica, 06.03.2011, 00:00
Cu siguranta sunt multi factorii care aduc la o imbatranire timpurie, insa 9 dintre ei adauga ani infatisarii noastre, mai ales ca tin de aparente. Daca renunti la aceste obiceiuri, cu siguranta poti pacali timpul.
Sambata, 05.03.2011, 00:00
Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de fructe de mare: salata de inele de sepia cu cartofi.
Marti, 01.03.2011, 00:00
Dragos si Stefan Bercea au pregatit pentru Euforia TV o reteta pe baza de carne - file de strut cu salata de sparanghel.
Vineri, 18.02.2011, 00:00
Chef Cezar si invitat sa, Natalia, au pregatit la Euforia TV o reteta sanatoasa si plina de vitamine, salata mediteraneeana - pentru cei care tin la silueta.
Joi, 17.02.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Salata vieneza cu carnaciori la cuptor" carnaciori proaspeti cartofi ceapa telina maioneza mere castraveti murati oua fierte Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Chef Cezar pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Eufoaria tv o reteta hranitoare de salata de orez.
Miercuri, 16.02.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Salata zambareata ca la Neatza" piept de pui ciuperci champignon paste din orez castravete salata verde morcovi ardei gras rosu si verde ulei de masline zeama de lamaie Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Nicolai si Cristi, bucatar la restaurantul Bellini, au pregatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta de salata pe baza de muschi de vita.
Marti, 15.02.2011, 00:00
Celulita este un dusman de temut al frumusetii corpului si chiar un motiv de stres pentru foarte multe femei. Din pacate, daca nu se iau masuri din timp, corpul se deformeaza in mod ireversibil.
Duminica, 13.02.2011, 00:00
Bucatarul Ionut, de la restaurantul Riviera din Bucuresti, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o retete delicioasa de camembert in crusta de migdale.
Vineri, 11.02.2011, 00:00
Marian Rosu, sef bucatar la Complex Herastrau, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta exotica - salata Palm Beach.
Joi, 10.02.2011, 00:00
Nicolai si Nicu Bontas au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe Euforia Cuisine o reteta de salata mexicana.
Marti, 08.02.2011, 00:00
Dupa ce a fost criticata ca a facut sunculite, Oana Bercaru nu a lasat sa treaca prea mult timp si a luat masurile necesare pentru a reveni in forta. Asa s-a intamplat si dupa Sarbatorile de iarna
Luni, 07.02.2011, 00:00
Bulgarasi de portelan ce se rasfata printre frunze de salata. Mozzarella este o specialitate de branza italiana care poate schimba cu totul povestea. Asta daca se respecta reteta traditionala.
Duminica, 06.02.2011, 00:00
Sammy Babou si Nicolai au gatit pentru Euforia TV o reteta de salata de fasole verde cu piept afumat de rata si cu ficat gras de rata (foie gras).
Vineri, 04.02.2011, 00:00
Nicolai si Mihai Predescu, bucatar-sef la restaurantul Rossetya din Bucuresti, au pregatit la Euforia TV o reteta de salata de grapefruit (poate fi facuta si cu portocale).
Miercuri, 02.02.2011, 00:00
Salata Nicoise este una dintre cele mai cunoscute salate din lume, provine din sudul Frantei, iar Laura Calder, gazda emisiunii "Sa gatim frantuzeste" de pe canalul Euforia TV iti arata cum sa o prepari si tu acasa. In plus, vei invata si cum sa faci supa Vichyssoise (cartofi si praz), originara din aceeasi regiune.
Marti, 01.02.2011, 00:00
Leonard, bucatar-sef la restaurantul Arcade din Bucuresti, a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de salata cu muschi de vita.
Miercuri, 26.01.2011, 00:00