Bucatarul Marius de la Conacul Domnesc pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o salata de cruditati.
Joi, 05.05.2011, 00:00
Spanacul si tonul - elementele de baza ale retetei zilei de astazi, o salata care foloseste ingrediente reci (spanacul si tonul) alaturi de un dressing cald.
Joi, 05.05.2011, 00:00
Reteta zilei de astazi vine din Mexic si presupune combinarea legumelor si fructelor cu cascavalul ras. Interesant? Da? Gustos? Ramane la aprecierea fiecaruia. Pofta buna!
Miercuri, 04.05.2011, 00:00
Bucatar Marius de la Conacul Domnesc pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de salata de fructe cu inghetata.
Marti, 03.05.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Salata de taietei"
Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de macrou afumat cu andive.
Luni, 02.05.2011, 00:00
O reteta foarte sanatoasa, cu o sursa buna de vitamina C, care asigura mai bine de o cincime din necesarul zilnic. Pofta buna!
Duminica, 01.05.2011, 00:00
Salatele au marele avantaj ca se prepara rapid, asigura un potential de vitamine si de nutrienti si pot fi consumate si ca garnitura, dar si ca fel de sine statator. Salata de astazi aduce in prim-plan crevetii fierti si legumele. Pofta buna!
Sambata, 30.04.2011, 00:00
Vitamina D si acizi grasi Omega 3 - iata principalele beneficii ale retetei zilei de astazi: somon la cuptor cu salata iute de castraveti. Pofta buna!
Joi, 28.04.2011, 00:00
Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta proprie de salata verde cu legume si salau fiert.
Miercuri, 27.04.2011, 00:00
E indicat sa incercam sa nu aruncam toate resturile de la masa de Paste si sa vedem ce ingrediente putem folosi din cele ramase pentru a incropi o masa buna. Pofta buna!
Miercuri, 27.04.2011, 00:00
Doar cateva zile petrecute in sanul familiei alaturi de friptura de miel, oua fierte, salata boeuf, cozonaci si pasca, iti pot da ulterior destule batai de cap. Din pacate, mancarea traditionala romaneasca este greu de digerat si nu tocmai sanatoasa. De aceea ai nevoie de un mic tratament care sa iti redea echilibrul dupa un asemenea dezmat culinar.
Marti, 26.04.2011, 00:00
Fiecare dintre noi avem cate un eveniment major pentru care scoatem din dulap rochia eleganta preferata si ne rugam la Dumnezeu sa mai incapem in ea. Iar acest lucru se intampla cel putin o data sau de doua ori pe an, cum ar fi de Craciun si Revelion. Dorim sa stralucim, iar eventualele kilograme in exces sa fie usor reduse ca sa aratam cat mai bine la momentul cu pricina.
Sambata, 23.04.2011, 00:00
Vladut a pregatit Salata sefului. Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Ingrediente pentruSalata de primavara: cartofi cascaval ceapa verde castraveciori murati salata verde ruccola ardei gras bacon Mustar Maioneza Ketchup Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Ramona Badescu a venit de marti in tara pentru a face sarbatorile acasa, la Craiova. Vedeta abia astepta sa se intoarca acasa si sa se bucure de traditiile romanesti si de mancarea pregatita special pentru ea de mama sa.
Miercuri, 20.04.2011, 00:00
Maslinele pot fi consumate simplu, neprelucrate termic, ca aperitiv, adaos in salate, sau ca ingredient principal, la micul dejun, pranz sau la cina.
Miercuri, 20.04.2011, 00:00
Cine s-ar gandi ca o combinatie intre portocale si bulbul de fenicul poate da un rezultat spectaculos, sub forma unei salate nu doar gustoasa, dar si inedita si plina de vitamine?
Marti, 19.04.2011, 00:00
Prima reteta de post a Saptamanii Pastelui aduce in prim-plan o salata de morcovi cu stafide, plina de vitaminele A si C. Pofta buna!
Luni, 18.04.2011, 00:00
Reteta de post a zilei de duminica aduce in prim-plan ananasul, bananele si ghimbirul, intr-o combinatie exotica si plina de arome. Pofta buna!
Duminica, 17.04.2011, 00:00
O alternativa interesanta la salata de fructe sunt cele usor marinate, ce isi pastreaza prospetimea, insa capata o aroma noua.
Miercuri, 13.04.2011, 00:00
Incearca aceasta salata vegetariana, sanatoasa si hranitoare! Pentru cei care tin post, iaurtul grecesc poate fi inlocuit cu iaurt de soia.
Marti, 12.04.2011, 00:00
In urma cu cinci saptamani a devenit mamica, insa Daniela Gyorfi pare decisa sa nu rateze botezul fiicei ei. Asa ca se afla cu pregatirile in toi.
Miercuri, 06.04.2011, 00:00
Avocado este un fruct cu o textura cremoasa, bogat in omega 3 si foarte hranitor. Poate fi transformat intr-o pasta gustoasa, numai buna de intins pe paine, sau adaugat intr-o salata usoara, pentru a-i da mai multa consistenta.
Marti, 05.04.2011, 00:00
Unele verdeturi cresc la fel de bine in casa, ca si in gradina: salata, ceapa, spanac sau ridichi.
Vineri, 01.04.2011, 00:00
Rosiile sunt printre cele mai populare alimente disponibile tot timpul anului. Evident ca sunt mai gustoase atunci cand sunt in plin sezon, insa acum se gasesc rosii in magazine tot timpul anului, iar o salata pe baza de rosii va avea mereu succes. Pofta buna!
Vineri, 01.04.2011, 00:00
Liguinele sunt un tip de paste aflate la jumatatea drumului dintre spaghete si tagliatelle: mai late decat spaghetele, si plate, dar nu atat de late ca si tagliatellele. In combinatie cu dovlecelul, linguinele pot reprezenta o reteta speciala si gustoasa pentru perioada de Post.
Joi, 31.03.2011, 00:00
Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta cu fileu de hering marinat, cu fructe si cu legume.
Miercuri, 30.03.2011, 00:00
Doi tineri din Timisoara sunt gata sa vina cu o varianta pentru legumele crescute artificial, tot mai prezente in piete si supermarket-uri. Cei doi vor sa scoata pe piata salata, rosii sau ardei suta la suta naturale crescute, intr-un sistem acvaponic....
Marti, 29.03.2011, 13:48
Alimentele bogate in antioxidanti (rosii, cartofi dulci, rodii, cirese, afine) si verdeturile precum papadia, salata, spanacul, rucola ajuta la detoxifierea organismului si la eliminarea radiatiilor, informeaza Huffington Post. Dr Maoshing Ni.
Marti, 29.03.2011, 00:00
Doi tineri din Timisoara sunt gata sa vina cu o varianta pentru legumele crescute artificial, tot mai prezente in piete si supermarket-uri. Cei doi vor sa scoata pe piata salata, rosii sau ardei suta la suta naturale crescute, intr-un sistem acvaponic. Mai exact, cei doi vor creste plantele in mai multe bazine in care traiesc si pesti.
Marti, 29.03.2011, 00:00
Chantelle Houghton a schimbat hainele scumpe cu o rochita comestibila si usora de vara.
Luni, 28.03.2011, 00:00
Reteta zilei de sambata aduce in prim-plan o combinatie speciala de ingrediente: rucola cu nucile, acestea din urma sub forma de crutoane crocante. Pofta buna!
Sambata, 26.03.2011, 00:00
Chef Cezar a pregatit la Euforia Cuisine, pe canalul Euforia Tv, o reteta orientala: salata turceasca, pe baza de piept de pui, legume si dressing de smantana cu usturoi.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
Nicolai si Vasile Leu au preparat in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta cu peste: dorada cu cartofi si salata curcubeu.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
Nicolai si Vasile Dobra au pregatit la Euforia Cuisine, pe canalul Euforia TV, o reteta de pui invelit in prosciutto, cu aroma de lamaie.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00
Leurda mai este cunoscuta si sub denumirea de "usturoi salbatic", pentru ca are un puternic miros de usturoi, dar si proprietatile acestuia. Pentru a intelege mai bine avantajele acestei plante pentru sanatate, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare Bucuresti, aminteste ca leurda este primul aliment cautat de urs atunci cand iese din barlog.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Vitaminele A, C si K sunt "vedetele" acestei retete de post care combina sparanghelul, ardeii, rosiile si multe alte ingrediente cu pastele integrale fara ou pentru un rezultat final delicios si hranitor.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Pentru zilele cu dezlegare la peste, incearca un fel principal rapid, cu ingrediente exotice si hranitoare.
Luni, 21.03.2011, 00:00
Prima reteta de post a saptamanii aduce in prim-plan lintea verde, folosita intr-o salata inedita, alaturi de ardei gras copt sau nuci. Pofta buna!
Luni, 21.03.2011, 00:00
Tabbouleh (salata libaneza pe baza de patrunjel) traditional contine si grau zdrobit, care nu poate fi mancat crud; si se intinde pe lipie, un alt aliment exclus din dieta „raw". Aici e combinat cu avocado, care e foarte satios si, in plus, merge perfect cu ceapa si rosii (amatorii de guacamole stiu de ce).
Sambata, 19.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei aduce in prim plan boabele de soia si feniculul, o verdeata cu un gust deosebit, folosita insa prea putin in salate. Pofta buna!
Vineri, 18.03.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Salata saseasca"
O reteta gustoasa, sanatoasa si usor de preparat: salata calda de ton - plina de triptofan, vitamina K si C, proteine si fibre. Pofta buna!
Joi, 17.03.2011, 00:00
Conopida este uneori neglijata, insa este o leguma foarte gustoasa atunci cand este preparata bine. Bucura-te de ea in stare calda si crocanta, intr-o salata ce ii imbina gustul delicat si simplu cu dulceata strugurilor si a mierii.
Joi, 17.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei aduce in prim plan pastele, folosite insa intr-o salata calda, mediteraneeana, alaturi de sparanghel, in principal, dar si de alte legume. Este o reteta plina de mangan, vitamina C si vitamina K.
Miercuri, 16.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei aduce in prim plan fasolea, care, marinata in mai multe ingrediente, capata o aroma speciala si poate fi folosita imaginativ in salate. Din punct de vedere al sanatatii, este o salata care asigura mai mult decat necesarul zilnic de molibden si de fibre, plus un aport important de mangan, acid folic si vitamina C.
Marti, 15.03.2011, 00:00
O reteta simpla si usoara ce poate fi servita atat ca gustare rapida, cat si drept garnitura alaturi de cartofi copti sau alta mancare de post.
Sambata, 12.03.2011, 00:00
Desi astazi ne apare ca o planta exotica, pe care bucatarii romani au adoptat-o din gastronomia mediteraneeana, anghina¬rea era foarte cunoscuta in trecut, in tara noastra. Ea nu lipseste din primele carti de bucate ale romanilor, de la Maria Maurer la Constantin Bacalbasa, iar in medi¬cina alopata era recomandata pentru regimul alimentar in bolile de ficat sau de rinichi si, mai ales, in cazul cirozelor hepatice. Amara la origini, astazi anghinarea a ajuns sa aiba, datorita selectiilor succesive, varietati dulci, fragede si deosebit de gustoase. In mana unui bucatar priceput, acest ingredient se poate transforma intr-o delicatesa culinara.
Joi, 10.03.2011, 00:00