Ti-e foame, vrei sa mananci ceva usor si hranitor? Invata de la Chef Cezar o reteta rapida, fara foc, bogata in proteina si vitamine.
Vineri, 03.12.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Salata de orez salbatic cu naut"
O reteta consistenta si hranitoare, salata de fasole cu ton este ideala in zilele de post in care este dezlegare la peste. Este simpla si se prepara cu un minim de efort.
Miercuri, 01.12.2010, 00:00
Legumele coapte, o varianta mult mai sanatoasa a celor prajite in ulei, sunt usor de preparat si pot fi combinate pentru o salata calda de iarna, servite separat cu un sos de maioneza vegetala, un dip de vinete, sau alaturi de snitele de soia.
Vineri, 26.11.2010, 00:00
Vladutz a pregatit Rasol de porc cu legume si salata bavareza
Legumele coapte, o varianta mult mai sanatoasa a celor prajite in ulei, sunt usor de preparat si pot fi combinate pentru o salata calda de iarna, servite separat cu un sos de maioneza vegetala, un dip de vinete, sau alaturi de snitele de soia.
Miercuri, 24.11.2010, 00:00
Categoric nu de vointa duc lipsa surorile Luciu atunci cand vine vorba despre dieta. Iuliana, sora mai mica a Nicoletei, a avut la un moment dat mari batai de cap cu kilogramele care s-au incapatanat sa se aseze pe ea.
Marti, 23.11.2010, 00:00
Categoric nu de vointa duc lipsa surorile Luciu atunci cand vine vorba despre dieta.
Marti, 23.11.2010, 00:00
Soia si produsele de soia sunt printre alimentele cele mai iubite de catre vegetarieni si de catre cei care tin post acum, in aceasta perioada. Preparatul de astazi este unul de tip cald, o salata cu snitele de soia. Pofta buna!
Joi, 18.11.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Salata de couscous cu legume" Ingrediente: 250g cuscus prefiert BIA 2 rosii coapte si decojite 2 cepe rosii potrivite patrunjel si menta ulei masline suc lamaie sare, piper si putin scortioara, dupa gust Preparare:...
Vladutz gateste: "Salata cu ravioli" Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Litchi sunt fructe destul de dulci, zemoase, ce merg de minune intr-o reteta cu ingrediente mai acrisoare, cum ar fi ananasul sau sucul de limeta. Incearca aceasta salata de fructe usoara, stropita cu vin si imbracata in frisca.
Miercuri, 10.11.2010, 00:00
Don Mariano prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta exotica de muslitos cu salata de surimi. Ingrediente: surimi muslitos usturoi sana ulei smantana lamaie marar lamaita sare piper Preparare: Intr-o tigaie se pune ulei la...
Marti, 09.11.2010, 15:02
A venit toamna si cei mai multi dintre noi inlocuiesc salata de legume crude cu salata de muraturi.
Luni, 01.11.2010, 00:00
Incearca o altfel de reteta de salata de fructe: cu branza mascarpone, vin alb si menta. Este cremoasa si aromata, iar scortisoara este in ton cu atmosfera de sarbatoare care se apropie.
Sambata, 30.10.2010, 00:00
Incearca o reteta rustica si simplu de realizat! Cartofii cu branza si bacon pot fi serviti ca atare sau cu o garnitura de salata verde.
Miercuri, 27.10.2010, 00:00
Salata este o mancare ideala pentru seara, pentru ca este usoara si saraca in calorii. Daca vreti insa ceva mai consistent, incercati aceasta reteta racoroasa, cu peste afumat si castraveti.
Marti, 26.10.2010, 00:00
Credeai ca salata este buna doar cruda, inecata intr-un dressing de iaurt sau ulei de masline? Incearca o reteta picanta de verdeata sotata cu vin alb si serveste-o alaturi de o friptura de porc facuta la cuptor.
Luni, 25.10.2010, 00:00
Leonard Doroftei se pregateste intens pentru meciul sau de retragere
Sambata, 23.10.2010, 00:00
Noi, romanii, suntem obisnuiti sa nu combinam niciodata preparatele dulci, cu cele sarate. Insa "ruloul de curcan cu pere" este dovada clara ca aceste combinatii pot fi posibile.
Vineri, 22.10.2010, 00:00
Un oficial rus sustine a gasit o rama in salata pe care urma s-o manance la o receptie oficiala la Kremlin. Guvernatorul Dmitri Zelenin a povestit, pe Twitter, ca platoul cu friptura de vita a venit insotit de o salata, dar si de un vierme viu.
Vineri, 15.10.2010, 06:29
Un oficial rus sustine a gasit o rama in salata pe care urma s-o manance la o receptie oficiala la Kremlin. Guvernatorul Dmitri Zelenin a povestit, pe Twitter, ca platoul cu friptura de vita a venit insotit de o salata, dar si de un vierme viu.
Vineri, 15.10.2010, 00:00
O salata cu linte si ardei se incadreaza in parametrii pe care nutritionistii ii recomanda pentru mancarea sanatoasa: proteine usor de asimilat, grasimi sanatoase si legume proaspete. In plus, e usor de facut si e gata intr-un sfert de ora.
Miercuri, 13.10.2010, 00:00
Vladutz gateste: " Tagliolini cu verdeturi" Preparare: Se fierb pastele, conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu putina sare si cateva picaturi de ulei ca sa nu se lipeasca. Atentie,pastele proaspete se fierb mai repede, si orice fel de...
Gastronomia libaneza, foarte simpla si sanatoasa, isi are radacinile in traditiile arabe. Anticii fenicieni au trebuit sa se mute in munti, in acest fel fiind nevoiti sa se adapteze noilor conditii de viata, ceea ce a influentat categoric si bucataria traditionala.
Miercuri, 06.10.2010, 00:00
Preparare: prima oara se caleste pieptul de pui, taiat fasii, in ulei de masline. floarea soarelui. Intre timp se prepara amestecul de salata: se pun frunze de radichio (o salata de culoare inchisa), de salata chinezeasca (verde foarte deschis),...
Vineri, 01.10.2010, 17:30
Se pune putin ulei de masline la incins, intr-o tigaie, apoi se ia o bucata mare de fileu de pangasius si se taie in fasii de 2 cm latime. Acestea se pun apoi la prajit in tigaie. Se taie apoi doua rosii mici in sferturi si se maruntesc doi catei de...
Vineri, 01.10.2010, 17:27
creveti andive smantana lichida ceapa rosie lamaie rosii cherry rucola salata ulei de masline patrunjel sare Ti-e foame, vrei sa mananci ceva repede? Invata de la Chef Cezar o reteta rapida, fara foc, bogata in proteina si vitamine....
Vineri, 01.10.2010, 17:17
Vladutz gateste: "Salata de cruditati"
Asemanatoare la gust cu varza si conopida, gulia poate fi consumata cruda, fiarta sau coapta. Atunci cand cumperi gulii, alege-le pe cele mici, fiindca sunt mai dulci si nu foarte tari. Cele cu diametrul de 2-3 cm pot fi gatite intregi, cu tot cu coaja. Poti face din ele piure, le poti prepara pane sau praji ca pe cartofi.
Duminica, 26.09.2010, 00:00Atunci cand ne decoram locuinta tinem seama de culorile pe care le folosim pentru a crea o anumita atmosfera. Ele sunt importante in transmiterea unei anumite stari de spirit, de aceea le acordam o atentie sporita.
Vineri, 24.09.2010, 00:00
ton fasole rosie fasole alba doua cepe rosii rosii patrunjel lamaie dressing sare si piper Preparare: Intr-un bol se amesteca cele doua tipuri de fasole. Se taie ceapa marunt, iar rosia cubulete. Peste ele se pune sare si piper pentru aroma...
Joi, 23.09.2010, 12:46
O salata cu morcovi, telina, ridichi asezonata cu otet de mere si ulei de masline este o alegere potrivita pentru prinz sau cina daca vrem sa scapam de kilogramele in plus.
Joi, 23.09.2010, 00:00
165 de calorii - aceasta este energia pe care ne-o ofera 100 g avocado crud. Avocado are mai multe calorii decat celelalte fructe, deoarece contine intre 5% si 25% grasimi vegetale, usor asimilabile. Sunt insa grasimi de calitate, care protejeaza vasele sangvine.
Marti, 14.09.2010, 00:00
Jakob Haussman a pregatit la Euforia Cuisine salata caprese, insa cu ajutorul metodelor moleculare. Preparare: Se taie cubulete o bucata de mozzarella, iar rosiilor li se scoate miezul apoi se taie si ele in cubulete. Se toaca marunt apoi cateva...
Marti, 07.09.2010, 18:03
O reteta delicioasa preparata de Nicolai - salata de fsole verde cu foie gras. Preparare: prima oara se realizeaza dressing-ul - se toaca ceapa marunt apoi se pun trei linguri de ulei de masline si una de otet. Se asezoneaza cu sare si cu piper si...
Marti, 07.09.2010, 17:29
Preparare: fileul de somon se prajeste in ulei de masline incins, pe ambele parti, dupa ce a fost asezonat cu sare si cu piper. Intre timp, se realizeaza o marinada, amestecand ulei de masline extravirgin, o lingura de mustar, miere, zeama de la...
Marti, 07.09.2010, 16:45
Vladutz a gatit astazi la "Neatza cu Razvan si Dani" o salata de icre garnisita cu rosii proaspete de toamna.
Marti, 07.09.2010, 00:00
ton picant 300 gr ardei gras rosu si verde 6 buc porumb boabe 50 gr ceapa 1 buc arpagic murat 100 gr capere 200 gr parmezan 100 gr masline verzi 100 gr oregano proaspat 1 leg coacaze rosii 50 gr ulei masline 30 gr lamaie- zeama 2 buc ardei...
Emisiunea Neatza cu Razvan si Dani a revenit de astazi la Antena 1, ocazie cu care Vladut a pregatit o salata tonica, potrivita pentru inceputul unei saptamani de lucru.
Luni, 06.09.2010, 00:00
Marius, bucatar sef la restaurantul Casa Freya din Busteni, a pregatit in decor natural o salata mediteraneeana cu sofon afumat, special pentru emisiunea "Euforia Cuisine". Preparare: se iau mai multe frunze de salata si se rup cu mana, in bucati...
Vineri, 03.09.2010, 18:34
Ionut Stan, bucatar la restaurantul Riviera din Bucuresti, a gatit la Euforia Cuisine o salata mexicana. Preparare: Se calesc intai pieptul de pui, taiat fasii, si legumele (ardeiul gras), separat insa, puiul intr-o tigaie, legumele in alta - totul...
Marti, 31.08.2010, 16:13
Liviu Onica, bucatar-sef la restaurantul Edelweiss din Poiana Brasov, a gatit la Euforia Cuisine o salata bavareza de la poale de munte. Preparare: mai intai se taie o bucata de cascaval, de 200 de grame, in cubulete (pont: este recomandat sa...
Luni, 30.08.2010, 21:08
O reteta de inspiratie franceza, gatita din legume verzi: spanac, praz, mazare si salata verde. O supa crema plina de vitamine si foarte fina!
Joi, 26.08.2010, 00:00
Legumele cu frunze verzi sunt un aliat de nadejde in lupta cu diabetul de tip 2, arata un studiu realizat de cercetatori britanici de la Universitatea din Leicester. Acestia recomanda consumul zilnic de spanac, salata verde, patrunjel sau varza.
Joi, 26.08.2010, 00:00
pastai de fasole verde ceapa piept de rata afumat foie gras ulei de masline otet balsamic verdeata sare si piper Se fierb pastaile si se oun direct pe gheata. Se pun intr-un bol, peste ele se adauga ceapa, patrunjelul, sare si piper, doua...
Miercuri, 25.08.2010, 17:09
Legumele cu frunze verzi sunt un aliat de nadejde in lupta cu diabetul de tip 2, arata un studiu realizat de cercetatori britanici de la Universitatea din Leicester. Acestia recomanda consumul zilnic de spanac, salata verde, patrunjel sau varza.
Marti, 24.08.2010, 00:00
Salata se taie marunt, intocmai ca si ardeiul gras, rosiile si castravetii. Se adauga branza telemea, ceapa rosie si sunculita. Sus de tot se pune un ou fiert, taiat pe din doua. Dressingul se face din ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. La...
Joi, 19.08.2010, 18:40