Home muraturi

Articole despre muraturi

Apa sărată de izvor, secretul murăturilor din Orșova

În sare sau în oţet, dilema românilor, în sezonul murăturilor. Un răspuns surprinzător vine din Orşova, unde gospodinele pun gogonele, varză şi castraveţi direct în apă sărată de izvor

Duminica, 22.09.2019, 19:26

Murăturile, în varianta lui Nicolai Tand

Au început pregătirile pentru iarnă, iar chef Nicolai Tand îşi arată măiestria cu murături! Cu câteva ajutoare alături, a pus în saramură 600 de kilograme de castraveţi. Şi nu oricum, ci după o reţetă tradiţională învăţată de la...

Sambata, 21.09.2019, 19:38

Conserve pentru iarnă. Gogoșari umpluți cu salată de varză la borcan

Foarte buni vor fi mai târziu acești gogoșari umpluți cu salată de varză la borcan, lângă orice friptură, sau orice garnitură.

Joi, 19.09.2019, 08:24

Murăturile, sănătate în farfurie! De ce le consumă nutriționiștii și ce efecte nebănuite și uluitoare au asupra organismului. Care este adevărul despre zacuscă!

Murăturile sunt sănătate în farfurie, potrivit nutriționistei Ligia Alexandrescu, care a explicat ce efecte nebănuite și uluitoare au acestea asupra organismului, atunci când sunt preparate corect.

Vineri, 13.09.2019, 15:22

Rețetă de pepene murat pentru iarnă. Cum pui la murat pepenele roșu

Reteta de pepene rosu la murat. Pepenele la murat este una dintre cele mai inedite muraturi, cu un gust deosebit care completeaza multe mancaruri. Iata de ce ai nevoie si cum se prepara.

Marti, 16.07.2019, 12:22

Un producător din Harghita a dat lovitura cu nişte murături importate din Ungaria. Ce au atât de special

Românii au o mulţime de reţete de murături, însă - la Festivalul Ceaunului, organizat la Borsec - au avut mult mai multă trecere conservele aduse din Ungaria! Nimeni nu le ştie precis reţeta, însă oricine vede borcanele în care există...

Luni, 15.07.2019, 16:30

Murăturile, cel mai bun remediu după masa copioasă de Paște

Murăturile sunt cele mai bune alimente după masa de Paște. Ajută pe oricine să se refacă în totalitate pentru ce va urma de 1 Mai.

Marti, 30.04.2019, 10:47

Rețetă de post. Salată de fasole roșie cu murături și cuscus

Cu puține ingrediente și într-un timp relativ scurt, ne putem asiguar una dintre mesele unei zile de post cu această gustoasă și sățioasă Salată de fasole roșie cu murături și cuscus.

Miercuri, 20.03.2019, 08:52

Murăturile pot fi o afacere pe bani frumoşi. Varza murată românească ia drumul Italiei, Angliei sau Spaniei

Românii care trăiesc în străinătate vor să se simtă ca acasă. Aşa se face că atunci când vin în ţară îşi umplu portbagajele cu murături româneşti. Pentru a face faţă cererii, tot mai mulţi agricultori s-au transformat în...

Marti, 05.02.2019, 19:32

Afaceri în vremea murăturilor

Sărbătorile se apropie cu paşi repezi, iar dacă iarna v-a luat prin surprindere şi încă nu aţi pus murături sau zacuscă ori dulceţuri, o familie din Maramureş are soluţia. Pregătesc cu mare îndeletnicire, de ani de zile, cele mai...

Sambata, 08.12.2018, 08:57

Vlădutz a amenințat că-i omoară pe toți din platoul „Neatza”! Flavia a comis-o grav (VIDEO)

Frumoasa Flavia de la „Neatza cu Răzvan și Dani” a comis-o grav! Vlădutz s-a enervat cumplit și a amenințat că îi omoară pe toți din platou!

Miercuri, 14.11.2018, 10:57

Tradiții românești. Imagini din cea mai frumoasă cămară cu murături

În direct din Brașov, din cea Imagini din cea mai frumoasă cămară cu murături, Marian Duță și invitatul lui au vorbit despre tradițiile la români.

Miercuri, 14.11.2018, 10:50

Motivul pentru care Flavia a devenit o pofticioasă. A mâncat o jumătate de borcan uriaș de murături în câteva minute!: ”Mi s-a făcut o super poftă și ...”

Iată motivul pentru care Flavia a devenit o pofticioasă. Vedeta de la Neatza a mâncat o jumătate de borcan uriaș de murături în câteva minute! ”Mi s-a făcut o super poftă și n-am mai rezistat”, a spus aceasta.

Miercuri, 14.11.2018, 08:40

Muraturi asortate - rețetă pas cu pas, pentru iarnă

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne învață cum se pun Muraturi asortate - rețetă pas cu pas, pentru iarnă.

Marti, 23.10.2018, 08:27

Duță și Mihaela s-au apucat de preparatele la borcane. Iată care este secretul celor mai gustoase murături

Marian Duță și Mihaela Enache s-au apucat de preparatele la borcane, la Tărtășești. Cei doi ne dezvăluie secretul celor mai gustoase murături ca la mama acasă.

Luni, 22.10.2018, 09:47

Cea mai bună rețetă pentru gogonele murate, de pus toamna, târziu: Cum le alegi, cum se prepară și de ce ai nevoie

Nu există masă copioasă fără gustoasele gogonele sau muraturi, pe care gospodinele le pregătesc în fiecare toamnă. Pentru ca murătura să iasă perfectă contează foarte mult să alegi gogonele ferme şi netede, fără urme de lovituri sau fisuri.

Duminica, 21.10.2018, 17:00

Nepoata lui Adi de la Vâlcea se face fată de casă! Roxana Dobriţoiu a pus murături, în direct!

Nepoata lui Adi de la Vâlcea se face fată de casă, însă nu înainte de a fi testată la Agenţia VIP! Roxana Dobriţoiu a pus murături, în direct, iar în ipostaza asta nu a mai văzut-o nimeni, niciodată!

Vineri, 19.10.2018, 23:46

Ce să pui în murături ca să nu se mai înmoaie niciodată! Care sunt ingredientele OBLIGATORII de care NU trebuie să uiți

Cum se pun muraturile ca sa nu se inmoaie. Ce ingrediente trebuie sa pui obligatoriu

Vineri, 19.10.2018, 15:38

Dulceaţa de pepene din Bucovina stă la loc de cinste lângă murături, zacuscă şi bulion, în cămara de iarnă

De preparatele ca pe vremea bunicii se bucură chiar şi românii prea ocupaţi să gătească. Le cumpără de-a gata, pe toate odată, de la micii producători. O cămară plină cu bunătăţi tradiţionale costă chiar şi 350 de lei.

Luni, 08.10.2018, 06:55

Cum preparăm cele mai gustoase și frumos colorate Murături asortate!

O splendoare în borcane vor fi aceste Murături asortate, gustoase și frumos colorate!

Marti, 02.10.2018, 10:34

Vești proaste pentru gospodine! Prețurile murăturilor au explodat!

Indiferent că plouă sau e soare, e vremea murăturilor.O cămară plină cu murături aromate pentru iarnă nu necesită doar pricepere şi o reţetă tradiţională, ci şi câteva sute de lei. Asta în cazul în care nu umblaţi la borcane de la primul fulg de nea.

Duminica, 30.09.2018, 19:26

Murăturile, mai scumpe ca niciodată

Indiferent că plouă sau e soare, e vremea murăturilor. Pentru o cămară plină cu murături aromate pentru iarnă nu necesită doar pricepere şi o reţetă tradiţională, ci şi câteva sute de lei. Asta în cazul în care nu umblaţi la borcane...

Duminica, 30.09.2018, 19:14

Murăturile care zâmbesc au devenit o afacere veselă și profitabilă, în Bihor

Un zâmbet ne poate face ziua mai bună şi afacerea mai bănoasă. La asta s-a gândit probabil şi o bihoreancă atunci când a inventat murăturile zâmbăreţe. Femeia cultivă de când se ştie legume pe care apoi le pune la borcan pentru iarnă,...

Sambata, 22.09.2018, 19:19

Saramură naturală! Gospodinele din Sovata îşi pun la conservat murăturile pentru iarnă cu apă sărată din izvor

Murăturile sunt de două tipuri! Cele în oţet şi cele în saramură. Gospodinele din Sovata preferă a doua variantă, pentru că este mai ieftină şi mai la îndemână.

Miercuri, 19.09.2018, 21:46

Conserve pentru iarnă: Salată de murături asortate, plină de gust și culoare.

O armonie de gusturi și culori într-o Salată de murături asortate, pregătită la borcane pentru sezonul rece.

Miercuri, 19.09.2018, 09:26

E din nou vremea pepenilor. Nu la desert, ci pentru cămara de iarnă. Borcanele cu pepeni puşi la murat sunt pregătite cu grijă. Aflăm şi cea mai bună reţetă

E vremea conservelor. Iar pepenii sunt nelipsiţi din borcanele cu murături. Pe câmp, e la fel de multă agitaţie ca şi în bucătării. O echipă Observator a făcut un popas în patria pepenilor din Banat - la Gottlob. Unde se culege recolta de...

Vineri, 14.09.2018, 19:34

Conserve pentru iarnă: Gogoșari în sos de roșii

Toate gospodinele își umplu cămările cu gogoșari în oțet, dar foarte buni vor fi mai târziu și acești gogoșari în sos de roșii!

Miercuri, 12.09.2018, 08:31

Conserve pentru iarnă: Rețetă clasică de castraveți în oțet

Nelipsiți din cămările gospodinelor și cei mai adorați, sunt castraveții murați fie preparați în saramură, sau în oțet, în stilul bulgăresc, dar mult mai rapid se prepară după această Rețetă clasică de castraveți în oțet.

Luni, 10.09.2018, 09:38

Cămara pentru iarnă are un buget bine stabilit de români

Cămara pentru iarnă are un buget bine stabilit! Un studiu a arătat că românii îşi împart cheltuielile pentru toamnă între murături, gem, haine şi încălţăminte. Iar dacă nu au reuşit să strângă bani toată vara, sunt dispuşi chiar...

Joi, 06.09.2018, 19:16

Murăturile şi dulceţurile subţiază considerabil portofelele românilor

Murăturile şi dulceţurile subţiază considerabil portofelele românilor, în această perioadă. O arată un studiu al unei companii de credite de consum, care ne arată cum îşi împart românii cheltuielile de toamnă.

Joi, 06.09.2018, 16:30

Murăturile şi dulceţurile subţiază considerabil portofelele românilor, în această perioadă

O arată un studiu al unei companii de credite de consum, care ne arată cum îşi împart românii cheltuielile de toamnă.

Joi, 06.09.2018, 13:40

Conserve pentru iarnă: Gogonele în oțet. Două rețete fără conservanți!

Printre murăturile cele mai apreciate se numără și aceste Gogonele în oțet, care ies atât de gustoase, ușor crocante, nu foarte sărate, cu gust dulce-picant.

Marti, 28.08.2018, 11:56

Conserve pentru iarnă: Castraveciori murați în stil bulgăresc

Dacă vă plăceau castraveciorii bulgărești care umpleau rafturile alimentarelor noastre pe vremuri, puteți să-i preparați singuri după această rețetă de Castraveciori murați în stil bulgăresc!

Marti, 28.08.2018, 11:38

Murăturile de vară, garnitura perfectă

În Bacău, gospodinele lucrează de zor ca să umple borcanele cu murături. EA: N-au greşit anotimpul, ci au adaptat reţeta. EL: Spre deosebire de murăturile de toamnă, legumele conservate vara capătă gustul dorit în mai puţin timp.

Sambata, 07.07.2018, 19:36

Castraveți în saramură, murați la soare ca pe vremuri

Să profităm de sezonul castraveților de grădină și să ne delectăm cu gustul lor, murați după rețeta țărănească, de vară „Castraveți în saramură, murați la soare ca pe vremuri”!

Marti, 03.07.2018, 07:19

Bea zeamă de la murături și așteaptă câteva minute! Vei vedea diferența!

Dacă se întâmplă să mai ai pe acasă vreun borcan cu murături, atunci păstreaz-l cu mare grijă, fiindcă s-ar putea să ai mare nevoie de el! Ce se întâmplă în corpul tău dacă bei zeama de la murături?

Luni, 23.04.2018, 15:22

Murăturile, subiect de discuție între Răzvan și Dani

De Ziua Internațională a Murăturilor, Răzvan și Dani deschid o discuție despre metoda cea mai bună de a pune castraveții și gogonele la murat.

Marti, 14.11.2017, 08:21

Murăturile sunt vedetele sezonului! Un borcan de gogoșari costă în târg în jur de 15 lei

Acre, picante sau chiar dulci, murăturile sunt vedetele sezonului. Gospodinele au scos din cămară borcanele, dar ţin la preţ. Susţin că au produse sănătoase, fără conservanţi şi îi conving pe cei de la oraşe.

Duminica, 05.11.2017, 19:39

Murăturile şi zacusca, conserve de lux în acest an. Ploile acide şi seceta au distrus recolta de legume

Ploile acide şi seceta au distrus hectare întregi cu ardei kapia şi gogoşari, aşa că legumicultorii şi-au lăsat recolta pe câmpuri. La piaţă, ajung legumele din solar, care ţin însă cumpărătorii la distanţă.

Sambata, 16.09.2017, 19:56

Gogoşari în oţet cum numai la mama acasă ai mâncat! Trei reţete simple pe care oricine le poate prepara

Gogoşarii în oţet pot fi preparaţi foarte uşor datorită unor reţete simple, care nu necesită mult timp şi prea multă iscusinţă. Gogoşari în oţet - reţeta 1. Ingrediente: 5 kilograme de gogoşari, 5 litri...

Vineri, 15.09.2017, 13:52

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci murături! Schimbările se văd imediat!

Murăturile sunt ideale pentru mâncărurile cu sos sau pentru fripturi, dar te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă în corpul tău dacă le consumi?

Joi, 23.03.2017, 10:23

Maria Cârneci, Laura Lavric, Elena Merișoreanu și Mirela Vaida față în față cu blonda supremă

Mirela Vaida, Laura Lavric, Maria Cârneci și Elena Merișoreanu au venit la “Te pui cu blondele?”, să se confrunte pe teme de cultură generală cu 49 de mirese în frunte cu blonda supremă, într-o ediție “Soacre versus Mirese”,...

Miercuri, 01.03.2017, 21:54

Rândul 7: De plajele cărui oraş aveau grijă salvamarii din serialul "Baywatch"?

Află câte blonde au eliminat Mirela Vaida, Laura Lavric, Maria Cârneci și Elena Merișoreanu cu întrebarea: De plajele cărui oraş aveau grijă salvamarii din serialul "Baywatch"?.

Miercuri, 01.03.2017, 21:49

Rândul 5: După o petrecere mulţi se dreg cu murături. Pe lângă mărar uscat, ce mai pun bunicile noastre la suprafaţă borcanelor cu murături?

Află câte blonde au eliminat Mirela Vaida, Laura Lavric, Maria Cârneci și Elena Merișoreanu cu întrebarea: După o petrecere mulţi se dreg cu murături. Pe lângă mărar uscat, ce mai pun bunicile noastre la suprafaţă borcanelor cu murături?.

Miercuri, 01.03.2017, 21:29

În Timişoara, varza murată a înghețat în piețe