Home top chef

Articole despre top chef

Bunica lui Tudor Constantinescu povesteste prima experienta din bucatarie, a nepotului ei

Bunica lui Chef Tudor Constantinescu a povestit despre prima experienta din bucatarie, a nepotului ei.

Luni, 21.10.2013, 11:15

Jurizarea preparatelor de la duelul al doilea, editia I

Cei trei jurati de la Top Chef au degustat din preparatul de la duelul al doilea: Tajin de miel cu fructe uscate

Luni, 21.10.2013, 11:05

De la tamplar, la chef bucatar - Nicolai Tand la un pas sa isi piarda un deget, riscandu-si intreaga cariera

Un nou sezon al celei mai savuroase competitii culinare, Top Chef, ia startul in aceasta seara, de la 20:30, la Antena 1. In aceasta toamna, Antena 1 ascute din nou cutitele si pregateste cratitele in cel de-al doilea sezon Top Chef Romania. Unii dintre cei mai buni bucatari ai momentului intra intr-o competitie a indemanarii, orgoliului si ineditului ai carei arbitri vor fi cei mai apreciati si experimentati specialisti in gastronomie din tara noastra: Chef Joseph Hadad, Nicolai Tand si Tudor Constantinescu.

Luni, 21.10.2013, 11:03

Tajin de miel cu fructe uscate, preparatul de la duelul al doilea

Preparatul pe care l-au avut de gatit concurentii la cel de-al doilea duel a fost: "Tajin de miel cu fructe uscate"

Luni, 21.10.2013, 11:00

Chef Alexandru Iacob a castigat primul duel

Primul duel de la Top Chef a fost castigat de Alexandu Iacob.

Luni, 21.10.2013, 10:55

Mihai Ionescu, noul bucatar din restaurantul lui Nicolai Tand

Desi a fost eliminat, Mihai Ionescu a avut o mare surpriza la final. El va fi noul bucatar din restaurantul lui Nicolai Tand

Luni, 21.10.2013, 10:55

Primele sase dueluri ale editiei I

Nou editie de Top Chef propune probe noi si interesante inca de la inceput. Cei 12 concurenti vor sustine cate un duel, iar castigatorul va merge mai departe.

Luni, 21.10.2013, 10:35

Prezentarea primilor 12 concurenti de la Top Chef

Un nou sezon de Top Chef a luat starul la Antena 1! Iata primii 12 bucatari inscrisi in competitie!

Luni, 21.10.2013, 10:30

Cele mai cunoscute dressinguri de salata

Daca in Romania, cel mai popular dressing pentru salate este o simpla combinatie de ulei, otet si sare care nu ofera prea multa savoare, in Europa de Sud, de exemplu, sosul vinegreta este foarte utilizat.

Sambata, 19.10.2013, 21:53

Luni incepe un nou sezon "Top Chef"

Antena 1 le readuce telespectatorilor, peste numai doua zile, cel mai sofisticat si rafinat format de cooking din lume. In noul sezon "Top chef" sunt puse pe muchie de cutit abilitatile a 24 dintre cei mai buni bucatari din Romania.

Sambata, 19.10.2013, 17:17

Top Chef se intoarce la Antena 1

Pe locuri, fiti gata, gatiti! Asta veti auzi de luni seara la cel mai taios si rafinat concurs de gatit. Top Chef se intoarce la Antena 1 cu noi probe, noi concurenti si noi emotii. Cei mai buni 24 de bucatari de la noi vor incerca sa le faca toate...

Joi, 17.10.2013, 16:45

Cele mai ciudate bomboane din lume! Ai manca asa ceva?

Cine nu iubeste bomboanele? De mici suntem fascinati de culorile care mai de care mai vii si de aromele surprinzatoare. Dar ce ati spune despre acadele cu aroma de creveti, de exemplu?

Joi, 17.10.2013, 15:47

Pineberries, o combinatie surprinzatoare de capsuni si ananas!

Mixul surprinzator a aparut in urma cu cativa ani, in Germania, unde, cativa cercetatori au dorit sa creeze un gust proaspat, nou. Desi mai mici decat capsunile obisnuite (15-23 de milimetri), datorita "parintilor" fructului (fragaria chiloensis si fragaria virginiana), aroma este una senzationala

Joi, 17.10.2013, 14:35

Invata ce alimente sa consumi in sezonul rece

Secretul unui trup frumos si sanatos este alimentatia echilibrata, astfel ca este recomandat ca indiferent de sezon, sa fii atenta la ceea ce mananci.

Joi, 17.10.2013, 12:43

Bucatarul care a gatit pentru Armani, la “Top Chef”: “Gatitul pentru mine este o arta”

Noul sezon al celui mai savuros concurs culinar, “Top Chef”, va incepe luni, 21 octombrie, de la ora 20:30, la Antena 1. Concurentii din acest an au povesti pe masura experientelor gastronomice traite in cele mai luxoase si bine cotate restaurante din lume.

Joi, 17.10.2013, 10:39

Daniela, fiica mai mare a lui Chef Hadad, pregateste dulciuri, dupa caietul mamei sale

Anul viitor, Chef Hadad le pregateste un cadou prietenilor sai si telespectatorilor emisiunii, lansand o carte de bucate: „Voi strange acolo vreo 80 de retete, nesofisticate, ca sa poata pregati si oamenii acasa la fel cum face Hadad. Vor fi si retete marocane si romanesti, reinventate”.

Miercuri, 16.10.2013, 17:28

Daniela, fiica mai mare a lui Chef Hadad, pregateste dulciuri, dupa caietul mamei sale

Chef Joseph Hadad, unul dintre cei trei jurati ai celei mai savuroase competitii gastronomice a momentului, Top Chef, emisiune ce va debuta lunea aceasta, de la 20:30, la Antena 1 isi creste singur cei trei copii, care au mostenit pasiunea pentru bucatarie de la ambii parinti. Daca micuta Lipaz nu rateaza ocazia de a intra in bucatarie alaturi de tatal sau si de a experimenta impreuna noi retete, Daniela, fata cea mare e deja experta: “Gateste si ea acum dupa caietul cu retete ramas de la mama ei, Gila, sotia mea, care a fost o bucatareasa foarte buna, specializata pe salate si cofetarie. Facea torturi de ciocolata, biscuiti...”

Miercuri, 16.10.2013, 17:19

Mancarea in Cartea Recordurilor

Este foarte greu sa intri in Cartea Recordurilor. Ocaziile sunt putine, trebuie sa muncesti mult si sa fii unic intr-un fel sau altul. Insa odata intrat acolo, este o mare onoare. Iata cele mai mari recorduri din lume in materie de... mancare!

Miercuri, 16.10.2013, 12:21

Cele mai moderne restaurante din lume

Cand iei cina in oras, atmosfera este la fel de importanta ca si mancarea. Desi un design nemaipomenit nu poate salva o masa proasta, el poate face o experienta culinara de-a dreptul legendara.

Marti, 15.10.2013, 14:04

Juratul Top Chef, Tudor Constantinescu, vorbeste deschis despre romance, dar si despre relatia sa cu Olena

Tudor Constantinescu face din nou echipa in aceasta toamna cu Chef Joseph Hadad si Nicolai Tand in juriul celui de-al doilea sezon al celei mai savuroase competitii culinare, Top Chef, emisiune difuzata incepand de luni, 21 octombrie, de la 20:30, la Antena 1. Chiar daca de-a lungul timpului, Tudor nu a oferit foarte multe informatii despre relatia sa cu frumoasa Olena, iata ca acum juratul Top Chef vorbeste foarte deschis despre cum s-au cunoscut.

Marti, 15.10.2013, 12:22

Curioasa poveste a primului restaurant vegetarian

Restaurantul Hiltl, din Zurich, a fost primul local vegetarian din lume, o raritate in momentul inaugurarii sale.

Marti, 15.10.2013, 08:35

VIDEO! Planta care face si cartofi si rosii!

Cercetatorii din Marea Britanie revolutioneaza agricultura! Au creat o planta care produce la suprafata rosii, iar in pamant cartofi.

Marti, 15.10.2013, 08:29

Fetita juratului Top Chef, Nicolai Tand, pasionata de moda la nici trei anisori

Nicolai Tand face din nou echipa cu Chef Joseph Hadad si Tudor Constantinescu in juriul celui de-al doilea sezon al celei mai savuroase competitii culinare, Top Chef, emisiune difuzata din 21 octombrie, de la 20:30, la Antena 1. De la terminarea filmarilor pentru primul sezon al emisiunii si pana acum, in viata juratului s-au schimbat multe lucruri: s-a casatorit cu Monica, iubita lui alaturi de care avea o minunatie de fetita, Ilona, iar in februarie, familia lor s-a marit cu inca un membru, baietelul Iancu.

Luni, 14.10.2013, 18:15

Fetita juratului Top Chef, Nicolai Tand, pasionata de moda la nici trei anisori

Un nou sezon Top Chef, din 21 octombrie, de la 20:30, la Antena 1.

Luni, 14.10.2013, 17:04

Clatita umpluta cu mousse de ciocolata cu lapte, smochine caramelizate si sos de ciocolata neagra

Cum se prepara Aumoniere “Chocolat” sau "Clatita umpluta cu mousse de ciocolata cu lapte, smochine caramelizate si sos de ciocolata neagra"

Luni, 14.10.2013, 12:22

Padma Lakshmi, gazda Top Chef SUA: Primul manechin indian de succes si fosta sotie a lui Salman Rushdie

Este designer de bijuterii, autoare de carti de bucate, fost manechin de top si, ocazional, actrita. Mai presus de toate este, insa, gazda emisiunii Top Chef din Statele Unite. Padma Lakshmi este una dintre cele mai frumoase prezentatoare de televiziune din lume si a fost nominalizata de doua ori la Premiile Emmy pentru aparitia ei la Top Chef.

Luni, 14.10.2013, 11:55

Juratul Top Chef, Joseph Hadad, are un ritual extraordinar cu fetita sa, Lipaz

Chef Joseph Hadad, unul dintre cei trei jurati ai celei mai savuroase competitii gastronomice a momentului, Top Chef, emisiune ce va incepe in curand la Antena 1 isi creste singur cei trei copii, avand o relatie extraordinarã cu ei.

Duminica, 13.10.2013, 16:09

Chef Joseph Hadad creste singur trei copii: "E mai dur la televizor decat acasa!" Un nou sezon Top Chef incepe in curand la Antena 1

Juratul "Top Chef" este un parinte mai mult decat exemplar, creste singur trei copii, de care este extrem de atasat.

Duminica, 13.10.2013, 15:45

Simona Gherghe, un adevarat talent in bucatarie! Vedeta isi dezvaluie retetele pe Facebook!

Stim deja ca este o prezentatoare de nota 10! Insa, nu ne-am fi gandit vreodata ca Simona Gherghe are si un alt fel de talent.

Sambata, 12.10.2013, 15:10

10 lucruri ciudate despre alimente

Tori Avery – creatoarea site-ului Bucataria Istorica, a explorat povestea din spatele mancarii – de ce mancam ceea ce mancam, cum a evoluat mancarea diferitelor culturi si cum mancarea de ieri poate inspira bucataria de azi.

Vineri, 11.10.2013, 14:17

Fost director general in constructii, actual chef si concurent la „Top Chef”

Noul sezon a celui mai savuros concurs culinar, „Top Chef”, va incepe in curand la Antena 1. Concurentii din acest an au experiente gastronomice dintre cele mai diverse si povesti de viata pe masura. Astfel ca, unul dintre participanti a renuntat la functia de director general la o firma de constructii pentru a prelua fraiele propriului restaurant in Sibiu.

Vineri, 11.10.2013, 13:46

Unul dintre concurentii noului sezon Top Chef a gatit pentru printul William si Kate Middleton

George nu a fost bucatar dintotdeauna, ba chiar a debutat intr-un domeniu ce nu are nimic de-a face cu bucataria, cel al vanzarilor. „Dupa o perioada in care am activat ca economist, am decis ca pasiunea mea de a gati trebuie sa se transforme in datoria mea de zi cu zi, la un nivel profesionist. Astfel, am plecat la Londra, decis fiind sa imi urmez visul intr-o capitala a gastronomiei.”

Joi, 10.10.2013, 17:05

Unul dintre concurentii noului sezon Top Chef a gatit pentru printul William si Kate Middleton

Antena 1 le readuce telespectatorilor in aceasta toamna un nou sezon al celei mai savuroase competitii culinare, Top Chef, si pune pe muchie de cutit abilitatile a 24 dintre cei mai buni bucatari ai momentului, care au lucrat in restaurante cu stele Michelin din Belgia, Franta, Spania si Anglia. Printre ei si George Craciun, un oradean de 33 de ani, cu o vasta experienta gastronomica, dobandita in unele dintre cele mai mari restaurante din lume.

Joi, 10.10.2013, 16:59

Filme traduse in mancare si bautura

Federico Mauro, un multimedia designer italian, a realizat proiectul Famous Foods & Drinks, in care a reinterpretat filmele din perspectiva felurilor de mancare si bauturilor iconice care se regasesc in respectivele pelicule.

Joi, 10.10.2013, 14:02

Adevarate opere de arta, dintr-o coaja de ou!

Un barbat din Slovenia a devenit cunoscut in lumea intreaga datorita talentului sau inedit. Acesta sculpteaza, cu detalii si migala, in cojile de oua

Joi, 10.10.2013, 13:51

Top 50 cele mai faimoase restaurante din lume

Realizata de revista Restaurant, lista celor mai bune 50 restaurante din lume este un sondaj anual a opiniilor si experientelor a peste 900 de experti in industria internationala a localurilor de profil. Dar ce insemna “cel mai bun” in opinia acestor gurmanzi?

Joi, 10.10.2013, 13:36

Istoria restaurantului

Restaurantul este unitatea care imbina activitatea de productie culinara cu cea de desfacere(servire). Oferta cuprinde o gama variata de preparate culinare, produse de cofetarie – patisserie si bauturi.

Miercuri, 09.10.2013, 13:21

Un nou sezon Top Chef revine la Antena 1!

Antena 1 le readuce telespectatorilor in aceasta toamna cel mai sofisticat si rafinat format de cooking din lume si pune pe muchie de cutit abilitatile a 24 dintre cei mai buni bucatari din Romania. Dintre acestia, doar unul singur poate pleca acasa cu trofeul Top Chef, titlu pentru care va trebui sa-si demonstreze indemanarea, cultura culinara, creativitatea si adaptabilitatea in cele mai inedite situatii, sub atenta supraveghere a celui mai rafinat juriu de profil.

Miercuri, 09.10.2013, 11:09

Un nou sezon Top Chef revine la Antena 1

Un nou sezon al celei mai savuroase competitii culinare, Top Chef, se pregãteste de start. In aceastã toamnã, Antena 1 ascute din nou cutitele si pregãteste cratitele in cel de-al doilea sezon Top Chef Romania. Unii dintre cei mai buni bucãtari ai momentului intra intr-o competitie a indemanarii, orgoliului si ineditului ai carei arbitri vor fi cei mai apreciati si experimentati specialisti in gastronomie din tara noastra: Chef Joseph Hadad, Nicolai Tand si Tudor Constantinescu.

Miercuri, 09.10.2013, 08:40

Scarlett Johansson: "Ador sa gatesc si sa ma uit la Top Chef"

Pe marile ecrane Scarlett Johansson joaca deseori rolul femeii fatale, a supereroinei sexy care isi petrece mai degraba diminetile la salon si serile in restaurante elegante decat in fata aragazului, gatind ore intregi. In viata reala insa, actrita nu poate fi mai diferita. Johansson isi petrece timpul liber cu o carte de bucate in mana si un ochi la Top Chef

Marti, 08.10.2013, 15:50

Scarlett Johansson: "Ador sa gatesc si sa ma uit la Top Chef"

Marti, 08.10.2013, 15:49

Dragos Bercea, "Top Chef" la doar 23 de ani!

Dragos Bercea este unul dintre ultimii patru bucatari care au parasit competitia din primul sezon "Top Chef". Dupa concurs, bucatarul s-a intors cu mare drag acolo unde, zice el, ii este locul : Cabana Vanatorilor din Predeal

Luni, 30.09.2013, 14:28

Adrian Iuriciuc, despre ce a insemnat experienta "Top Chef" pentru el

Specializat in bucataria fusion, Adrian Iuriciuc este unul dintre cei 24 de bucatari profesionisti care au avut curajul sa se alinieze la start in primul sezon "Top Chef"

Luni, 23.09.2013, 21:18

Un tort plin de sange, o piesa de Senpol si o provocare. Petri, nu vrei sa incerci si la Top Chef?

Are 19 ani si un zambet radiant. Petrica nu are nicio problema in viata si asta pentru ca e inconjurat de dimineata pana seara de bunatati si muzica. E cofetar si nu cunoaste tristetea: “Cand fac prajiturelele, cant, dansez, ma rotesc”. Are stofa de Top Chef, dar cu factorul X cum sta?

Duminica, 22.09.2013, 21:24

Chef Nicolai Tand, jurizat de... copiii sai!

Daca va inchipuiti ca Chef Nicolai nu primeste note pentru ceea ce gateste, va inselati! Juratul "Top Chef" are parte de doi critici foarte importanti: copiii sai

Sambata, 21.09.2013, 10:31

Traieste cel mai frumos azi! Antena 1 lanseaza trei show-uri noi in grila de toamna

Cum toamna se numara bobocii, Antena 1 o sa numere puncte de rating. Si nu o sa se opreasca din numarat, caci noua grila de toamna va tine telespectatorii in fata televizoarelor. Emisiunile care v-au bucurat ochii pana acum incep cu sezoane noi, iar pe langa asta, Antena 1 vine cu show-uri proaspete si super comice, menite sa va tina bine dispusi.

Miercuri, 18.09.2013, 20:10

Ce a facut Primul castigator al Top Chef Romania cu 50.000 de euro: „As vrea sa dau timpul inapoi...”

A castigat prima editie a Top Chef Romania si marele premiu de 50.000 de euro. Vine din Italia, are 27 ani, este chef si actionar la un restaurant din Brasov. Giovanni Piselli, caci despre el este vorba, a mostenit pasiunea tatalui sau. S-a specializat in bucatarie italiana, mediteraneana si gourmet.

Vineri, 13.09.2013, 14:20

Ce a facut Primul castigator al Top Chef Romania cu 50.000 de euro: „As vrea sa dau timpul inapoi...”

A castigat prima editie a Top Chef Romania si marele premiu de 50.000 de euro. Vine din Italia, are 28 ani, este chef si actionar la un restaurant din Brasov. Giovanni Piselli, caci despre el este vorba, a mostenit pasiunea tatalui sau. S-a specializat in bucatarie italiana, mediteraneana si gourmet.

Vineri, 13.09.2013, 13:48

Joseph Hadad a facut spectacol la "Splash! Vedete la apa"

Cele mai curajoase vedete vor face spectacol, la inaltime, in finala "Splash! Vedete la apa". Printre ele, si cel mai aspru jurat Top Chef: Joseph Hadad.

Duminica, 18.08.2013, 19:32

"Splash!" Vedete la apa: Nicolae Tand a executat un "triplu-ecler", cu doua hernii de disc

"Pentru mine este o performanta, cu doua hernii de disc", a explicat Nicolae. Medicii i-au recomandat sa faca repaus. Un mesaj emotionant primit de la cei doi copii si de la sotie i-au dat curaj sa sara de la cinci metri. Juriul a apreciat curajul bucatarului, desi acesta era accidentat. Nota primita de Nicolae Tand - 7.66

Duminica, 21.07.2013, 22:07