Home vegetarian

Articole despre vegetarian

Reteta de post a zilei: stir-fry vegetarian

Stir-fry reprezinta metoda calirii si sotarii rapide, la foc mare, in tigaia speciala wok (concava si inalta) a ingredientelor proaspete, totul realizandu-se in cateva minute.

Joi, 24.03.2011, 00:00

Reteta de post: musaca vegetariana

In perioada postului musacaua traditionala cu carne poate fi inlocuita usor de una vegetariana, pe baza de cartofi, soia si ciuperci.

Miercuri, 23.03.2011, 00:00

Reteta de post a zilei: supa de orz si ciuperci

Orzul este o cereala foarte sanatoasa care poate fi savurata si in supe, nu doar sub forma de cereale la micul dejun sau in diferite produse de panificatie. O supa pe baza de orz si ciuperci poate fi o alegere cu pretentii pentru o supa de post.

Miercuri, 23.03.2011, 00:00

Reteta de post: primavera verde - salata calda italiana

Vitaminele A, C si K sunt "vedetele" acestei retete de post care combina sparanghelul, ardeii, rosiile si multe alte ingrediente cu pastele integrale fara ou pentru un rezultat final delicios si hranitor.

Marti, 22.03.2011, 00:00

Reteta de post a zilei: salata de linte mediteraneeana

Prima reteta de post a saptamanii aduce in prim-plan lintea verde, folosita intr-o salata inedita, alaturi de ardei gras copt sau nuci. Pofta buna!

Luni, 21.03.2011, 00:00

Trei feluri de tofu si prepararea lor

Tofu este un ingredient versatil si usor de gatit, adaptandu-se usor la multe arome, fiind delicios cu diverse sosuri si marinate. Este un subtitut hranitor al carnii pentru vegetarieni sau in perioada postului, poate fi prajit, fiert sau folosit in salate.

Luni, 21.03.2011, 00:00

Reteta de post a zilei: supa crema de cocos si morcovi

Reteta de post a zilei combina gustul dulce al morcovilor cu cel delicat al laptelui de cocos - intr-o supa excelenta pentru masa de pranz sau masa de seara.

Duminica, 20.03.2011, 00:00

Reteta de post: supa-crema de mazare si cartofi cu aroma de menta

Supele crema sunt mereu delicioase daca se aleg atent ingredientele si se asezoneaza la fix, adaugand, uneori, o mica nota personala de final care poate da o aroma si mai speciala.

Vineri, 18.03.2011, 00:00

Reteta zilei de post: salata din boabe de soia si fenicul

Reteta de post a zilei aduce in prim plan boabele de soia si feniculul, o verdeata cu un gust deosebit, folosita insa prea putin in salate. Pofta buna!

Vineri, 18.03.2011, 00:00

Reteta zilei de post: Salata calda de conopida

Conopida este uneori neglijata, insa este o leguma foarte gustoasa atunci cand este preparata bine. Bucura-te de ea in stare calda si crocanta, intr-o salata ce ii imbina gustul delicat si simplu cu dulceata strugurilor si a mierii.

Joi, 17.03.2011, 00:00

Reteta de post a zilei: salata mediteraneeana de paste

Reteta de post a zilei aduce in prim plan pastele, folosite insa intr-o salata calda, mediteraneeana, alaturi de sparanghel, in principal, dar si de alte legume. Este o reteta plina de mangan, vitamina C si vitamina K.

Miercuri, 16.03.2011, 00:00

Reteta de post: Bruschete cu ciuperci

In zilele de post, o reteta rapida ne scoate din incurcatura atunci cand vrem o gustare rapida, simplu de facut si hranitoare.

Marti, 15.03.2011, 00:00

Reteta de post a zilei: salata de fasole verde si uscata

Reteta de post a zilei aduce in prim plan fasolea, care, marinata in mai multe ingrediente, capata o aroma speciala si poate fi folosita imaginativ in salate. Din punct de vedere al sanatatii, este o salata care asigura mai mult decat necesarul zilnic de molibden si de fibre, plus un aport important de mangan, acid folic si vitamina C.

Marti, 15.03.2011, 00:00

Reteta zilei de post: Stir fry cu morcov si portocala

In zilele de post poti avea impresia ca nu prea ai ce gati, insa daca indraznesti sa amesteci ingredientele intr-un mod mai inedit, sa descoperi retete noi si gustoase, poti sa te hranesti gustos si sanatos numai cu legume si fructe.

Vineri, 11.03.2011, 00:00

VIDEO! Reteta vegetariana: mancare de ciuperci

Nicolai a pregatit la Euforia Tv o reteta simpla, de mancare de ciuperci cu legume, potrivita vegetarienilor.

Joi, 20.01.2011, 00:00

Afla cum a scapat Andreea Raicu de celulita!

Andreea Raicu sustine ca una din renuntarile sale alimentare sta la baza succesului in lupta cu celulita.

Vineri, 14.01.2011, 00:00

VIDEO! Doua retete de salate: Fattoush si salata de masline

Toni si Ibi, bucatari la restaurantul Chez Toni din Bucuresti, au prezentat doua retete de salate la emisiunea Euforia Cuisine de pe canalul Euforia TV: salata fatoush si salata de masline.

Luni, 20.12.2010, 00:00

Cinci principii de slabit inainte de Craciun

Nu e masa mai bogata decat cea de Craciun. Salata boeuf, carnati, sarmalute, cozonaci si alte dulciuri, toate lasa in urma sute de calorii. Dar parca nici nu simti ca e sarbatoare daca nu gusti un pic din fiecare. Solutia de mijloc: slabeste inainte de Sarbatori!

Vineri, 17.12.2010, 00:00

VIDEO! Reteta: Snitel de tofu pe pat de legume

Jakob Haussman a pregatit in studioul emisiunii "Duelul Bucatarilor" de pe Euforia TV o reteta vegetariana: snitel de tofu pe pat de legume.

Vineri, 10.12.2010, 00:00

Oana Zavoranu vrea sa devina vegetariana

Oana Zavoranu a fost fotografiata zilele trecute, de paparazzi, in compania unui barbat misterios, la o ora tarzie din noapte, iesind dintr-un local.

Miercuri, 01.12.2010, 00:00

Reteta zilei: Tauflik, preparat turcesc de post

Tauflik este un fel de mancare turcesc traditional, inedit, gustos si vegetarian, potrivit pentru cei care tin post in aceasta perioada.

Miercuri, 17.11.2010, 00:00

Cum trebuie adaptat regimul vegetarian la copii

Regimul vegetarian a devenit popular in ultimii ani si tot mai multi parinti vor sa-si creasca copiii urmand aceasta dieta. Numai ca, pana in preadolescenta, parintii trebuie sa faca niste exceptii in ceea ce priveste masa lor.

Luni, 25.10.2010, 00:00

Studiu: Consumul de carne l-a facut destept pe om

Acum 2,3 milioane de ani omul a inceput sa manance carne. Si de-atunci a inceput sa gandeasca mai mult, diferentiindu-se si mai mult de animalele din jurul sau.

Miercuri, 04.08.2010, 00:00

Este dieta vegetariana potrivita pentru cei mici?

Cei mai multi parinti cred ca dieta vegetariana este contraindicata celor mici. Altii insa, care sunt ei insisi vegetarieni, considera ca este normal sa-si creasca astfel copilul.

Duminica, 18.07.2010, 00:00

A fi sau a nu fi vegetarian

Din dorinta de a fi mai sanatos, din credinta, din respect fata de mediu. Toate acestea sunt motive pentru a adopta un regim vegetarian. Dar este organismul pregatit? Noi iti vom prezenta avantajele si dezavantajele adoptarii unui astfel de regim. Trebuie sa intelegi din start ca acest regim nu este o moda, tocmai pentru ca este un regim strict. Nu este nici o necesitate. E o optiune. Tocmai de aceea decizia iti apartine.

Marti, 25.05.2010, 00:00

Trendul vegetarian - potrivit pentru tine?

Tot mai multe vedete pe care le admiri trec la dieta vegetariana. Ti se pare cool, ceva diferit fata de colegii tai si te gandesti s-o incerci. Dar de fapt ce presupune acest lucru?

Sambata, 22.05.2010, 00:00