Stir-fry reprezinta metoda calirii si sotarii rapide, la foc mare, in tigaia speciala wok (concava si inalta) a ingredientelor proaspete, totul realizandu-se in cateva minute.
Joi, 24.03.2011, 00:00In perioada postului musacaua traditionala cu carne poate fi inlocuita usor de una vegetariana, pe baza de cartofi, soia si ciuperci.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00Orzul este o cereala foarte sanatoasa care poate fi savurata si in supe, nu doar sub forma de cereale la micul dejun sau in diferite produse de panificatie. O supa pe baza de orz si ciuperci poate fi o alegere cu pretentii pentru o supa de post.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00Vitaminele A, C si K sunt "vedetele" acestei retete de post care combina sparanghelul, ardeii, rosiile si multe alte ingrediente cu pastele integrale fara ou pentru un rezultat final delicios si hranitor.
Marti, 22.03.2011, 00:00Prima reteta de post a saptamanii aduce in prim-plan lintea verde, folosita intr-o salata inedita, alaturi de ardei gras copt sau nuci. Pofta buna!
Luni, 21.03.2011, 00:00Tofu este un ingredient versatil si usor de gatit, adaptandu-se usor la multe arome, fiind delicios cu diverse sosuri si marinate. Este un subtitut hranitor al carnii pentru vegetarieni sau in perioada postului, poate fi prajit, fiert sau folosit in salate.
Luni, 21.03.2011, 00:00Reteta de post a zilei combina gustul dulce al morcovilor cu cel delicat al laptelui de cocos - intr-o supa excelenta pentru masa de pranz sau masa de seara.
Duminica, 20.03.2011, 00:00Supele crema sunt mereu delicioase daca se aleg atent ingredientele si se asezoneaza la fix, adaugand, uneori, o mica nota personala de final care poate da o aroma si mai speciala.
Vineri, 18.03.2011, 00:00Reteta de post a zilei aduce in prim plan boabele de soia si feniculul, o verdeata cu un gust deosebit, folosita insa prea putin in salate. Pofta buna!
Vineri, 18.03.2011, 00:00Conopida este uneori neglijata, insa este o leguma foarte gustoasa atunci cand este preparata bine. Bucura-te de ea in stare calda si crocanta, intr-o salata ce ii imbina gustul delicat si simplu cu dulceata strugurilor si a mierii.
Joi, 17.03.2011, 00:00Reteta de post a zilei aduce in prim plan pastele, folosite insa intr-o salata calda, mediteraneeana, alaturi de sparanghel, in principal, dar si de alte legume. Este o reteta plina de mangan, vitamina C si vitamina K.
Miercuri, 16.03.2011, 00:00In zilele de post, o reteta rapida ne scoate din incurcatura atunci cand vrem o gustare rapida, simplu de facut si hranitoare.
Marti, 15.03.2011, 00:00Reteta de post a zilei aduce in prim plan fasolea, care, marinata in mai multe ingrediente, capata o aroma speciala si poate fi folosita imaginativ in salate. Din punct de vedere al sanatatii, este o salata care asigura mai mult decat necesarul zilnic de molibden si de fibre, plus un aport important de mangan, acid folic si vitamina C.
Marti, 15.03.2011, 00:00In zilele de post poti avea impresia ca nu prea ai ce gati, insa daca indraznesti sa amesteci ingredientele intr-un mod mai inedit, sa descoperi retete noi si gustoase, poti sa te hranesti gustos si sanatos numai cu legume si fructe.
Vineri, 11.03.2011, 00:00Nicolai a pregatit la Euforia Tv o reteta simpla, de mancare de ciuperci cu legume, potrivita vegetarienilor.
Joi, 20.01.2011, 00:00Andreea Raicu sustine ca una din renuntarile sale alimentare sta la baza succesului in lupta cu celulita.
Vineri, 14.01.2011, 00:00Toni si Ibi, bucatari la restaurantul Chez Toni din Bucuresti, au prezentat doua retete de salate la emisiunea Euforia Cuisine de pe canalul Euforia TV: salata fatoush si salata de masline.
Luni, 20.12.2010, 00:00Nu e masa mai bogata decat cea de Craciun. Salata boeuf, carnati, sarmalute, cozonaci si alte dulciuri, toate lasa in urma sute de calorii. Dar parca nici nu simti ca e sarbatoare daca nu gusti un pic din fiecare. Solutia de mijloc: slabeste inainte de Sarbatori!
Vineri, 17.12.2010, 00:00Jakob Haussman a pregatit in studioul emisiunii "Duelul Bucatarilor" de pe Euforia TV o reteta vegetariana: snitel de tofu pe pat de legume.
Vineri, 10.12.2010, 00:00Oana Zavoranu a fost fotografiata zilele trecute, de paparazzi, in compania unui barbat misterios, la o ora tarzie din noapte, iesind dintr-un local.
Miercuri, 01.12.2010, 00:00Tauflik este un fel de mancare turcesc traditional, inedit, gustos si vegetarian, potrivit pentru cei care tin post in aceasta perioada.
Miercuri, 17.11.2010, 00:00Regimul vegetarian a devenit popular in ultimii ani si tot mai multi parinti vor sa-si creasca copiii urmand aceasta dieta. Numai ca, pana in preadolescenta, parintii trebuie sa faca niste exceptii in ceea ce priveste masa lor.
Luni, 25.10.2010, 00:00Acum 2,3 milioane de ani omul a inceput sa manance carne. Si de-atunci a inceput sa gandeasca mai mult, diferentiindu-se si mai mult de animalele din jurul sau.
Miercuri, 04.08.2010, 00:00Cei mai multi parinti cred ca dieta vegetariana este contraindicata celor mici. Altii insa, care sunt ei insisi vegetarieni, considera ca este normal sa-si creasca astfel copilul.
Duminica, 18.07.2010, 00:00Din dorinta de a fi mai sanatos, din credinta, din respect fata de mediu. Toate acestea sunt motive pentru a adopta un regim vegetarian. Dar este organismul pregatit? Noi iti vom prezenta avantajele si dezavantajele adoptarii unui astfel de regim. Trebuie sa intelegi din start ca acest regim nu este o moda, tocmai pentru ca este un regim strict. Nu este nici o necesitate. E o optiune. Tocmai de aceea decizia iti apartine.
Marti, 25.05.2010, 00:00Tot mai multe vedete pe care le admiri trec la dieta vegetariana. Ti se pare cool, ceva diferit fata de colegii tai si te gandesti s-o incerci. Dar de fapt ce presupune acest lucru?
Sambata, 22.05.2010, 00:00