Chef Cezar il are ca invitat in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv pe Cornel Ionescu, bucatar la restaurantul Casa Latina. Acesta pregateste doua retete rapida, insa festive: amestec spaniol si somon tartar.
Vineri, 15.04.2011, 00:00
Bucatarul Robert, de la restaurantul Velvet, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta proprie de somon in crusta de migdale, creveti black-tiger cu usturoi si sos de sepie.
Joi, 14.04.2011, 00:00
Cu totii ati auzit macar o data spunandu-se cat de sanatos este pestele, cat de plin de “grasimi bune” este el, ce minuni face fosforul pe care-l contine pentru organism, importanta celebrilor acizi grasi Omega3 si o multime de alte elemente nutritive pe care le aduce corpului vostru.
Sambata, 09.04.2011, 00:00
Nicolai si Catalin Barbulescu, de la restaurantul "La Moara lui Bucur", au pregatit la Euforia TV o reteta de carne de somon cu flori de salcam, o reteta inedita. Pofta buna!
Vineri, 08.04.2011, 00:00
Chef Cezar si Adriana Radian au pregatit pentru emisiunea Euforia Cuisine de pe canalul Euforia TV o reteta delicioasa de somon cu portocale.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00
Bucatar Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de sandwich cu somon.
Joi, 10.03.2011, 00:00
Bucatarul Silvian Scornea pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de papardele cu somon si langusta cu sos aromat de smantana.
Luni, 07.03.2011, 00:00
Chef Cezar si Cori Gramescu au pregatit la Euforia TV o reteta de paste: salata din penne cu somon si branza de capra.
Luni, 07.03.2011, 00:00
Chef Cezar si Iulian, bucatar la Zen Sushi, au aratat in studioul Euforia TV cum se poate face acasa sashimi - un preparat japonez in care se foloseste pestele crud.
Luni, 28.02.2011, 00:00
Nicolai a pregatit la Euforia TV o reteta speciala, o gustare potrivita pentru o masa fina cu prietenii: somon afumat marinat in vodca.
Miercuri, 23.02.2011, 00:00
Dragos Bercea si Nicolai au pregatit in studioul Euforia TV o reteta gustoasa de frigarui de somon in sos vierge - un preparat frantuzesc.
Luni, 21.02.2011, 00:00
Nicolai si Cristi, bucatar la restaurantul Bellini, au pregatit la Euforia Cuisine o reteta gustoasa de somon cu sos de menta.
Joi, 17.02.2011, 00:00
Michele, de la restaurantul Michelle din Bacau, a pregatit pentru emisiunea "Euforia Cuisine" de pe Euforia TV o reteta de tagliatelle cu somon si alge marine.
Marti, 08.02.2011, 00:00
Sammy Babou, bucatar la Cantine de Nicolai, a pregatit pentru emisiunea "Euforia Cuisine" o reteta de pennes cu somon afumat.
Vineri, 04.02.2011, 00:00
Vladutz gateste: "Lasagna cu branzeturi si somon"
Gazda Nicolai si Mihai Predescu, bucatar-sef la restaurantul Rossetya din Bucuresti, au pregatit la Euforia TV o salata de somon cu creveti.
Miercuri, 26.01.2011, 00:00
Marian, bucatar-sef la restaurantul Signature, din Constanta, a pregatit la Euforia TV un preparat pe baza de somon si sos de mustar.
Luni, 24.01.2011, 00:00
Nicolai si Silvian, bucatar-sef la restaurantul Mircea Macelaru, au pregatit la Euforia Cuisine, pe EuforiaTV, o reteta de medalion de somon cu orez.
Vineri, 14.01.2011, 00:00
Chef Cezar a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de file de somon cu sparanghel, o reteta gustoasa si plina de vitamine.
Joi, 13.01.2011, 00:00
Chef Cezar si Cornel Ionescu, bucatar-sef la restaurantul Casa Latina din Bucuresti, au pregatit la Euforia TV un preparat spaniol pe baza de mai multe tipuri de carne, dar si un tartar de somon.
Luni, 10.01.2011, 00:00
Nicolai si Marius Tifachi, bucatar-sef la Complexul Unirea din Iasi, au pregatit o reteta de paste cu somion si creveti.
Joi, 23.12.2010, 00:00
Chef Cezar il are invitat pe Cristi Margarit, nutritionist care pregateste o reteta de somon de somon cu quinoa (o specie cerealifera) si legume.
Vineri, 17.12.2010, 00:00
Preparare: se taie in doua un file mare de somon si se pune cate o ramurica de oregano proaspat pe fiecare. Cele doua bucati se asaza apoi intr-o tava unsa cu ulei de masline care va merge la cuptor, 5 minute la 200 de grade, nu inainte de a se presara...
Joi, 16.12.2010, 11:38
Chef Cezar a pregatit la Euforia TV o reteta de somon cu spanac si cu capere, o reteta cu influente mediteraneene care nu include grasimi nesanatoase si care este gata in 10 minute.
Joi, 16.12.2010, 00:00
Impreuna cu Iulian, bucatar la restaurantul Palladium, Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta pe cat de delicioasa, pe atat de populara: pizza.
Miercuri, 08.12.2010, 00:00
Felul in care ne maturizam, ne mentinem si imbatranim nu depinde doar de ce-i scris in stele.
Vineri, 03.12.2010, 00:00
Carl Warner, un fotograf din Marea Britanie, face peisaje delicioase. Din mancare. Rezultatele sunt atat de impresionante, incat pur si simplu iti taie rasuflarea.
Vineri, 15.10.2010, 00:00
Laura Calder, prezentatoarea emisiunii "Sa gatim frantuzeste", de la Euforia TV, a pregatit oua coapte in forme - o reteta speciala, cu arome fine date de somon si de trufa. E un preparat excelent fie pentru un mic dejun savuros, fie pentru momentele in care avem oaspeti si dorim sa-i impresionam cu orice chip.
Joi, 14.10.2010, 00:00
Somonul este un peste bogat in omega 3, usor de preparat, fraged si cu un gust deosebit. Adi Hadean ne propune o reteta in care sucul de portocala si aroma de salvie se impletesc perfect cu gustul marin.
Luni, 20.09.2010, 00:00
Preparare: fileul de somon se prajeste in ulei de masline incins, pe ambele parti, dupa ce a fost asezonat cu sare si cu piper. Intre timp, se realizeaza o marinada, amestecand ulei de masline extravirgin, o lingura de mustar, miere, zeama de la...
Marti, 07.09.2010, 16:45
Vladutz a gatit astazi la "Neatza cu Razvan si Dani" o salata de icre garnisita cu rosii proaspete de toamna.
Marti, 07.09.2010, 00:00
Marius, bucatar sef la restaurantul Casa Freya din Busteni, a pregatit in decor natural o salata mediteraneeana cu sofon afumat, special pentru emisiunea "Euforia Cuisine". Preparare: se iau mai multe frunze de salata si se rup cu mana, in bucati...
Vineri, 03.09.2010, 18:34
Liviu Onica, bucatar-sef la restaurantul Edelweiss din Poiana Brasov, a gatit la Euforia Cuisine cotlet de somon cu sos olandez. Preparare: cotletul de somon se asezoneaza cu sare, piper si praf de ghimbir, apoi se pune la prajit in tigaie, in unt...
Joi, 02.09.2010, 18:03
Bucatarul Gales Zenoviu a venit la Euforia TV pentru a arata cum se gatesc ciuperci umplute cu somon afumat. Preparare: Somonul afumat se taie in bucati marunte, iar ciupercile se curata de invelisul exterior, apoi se dau cu putina sare, acest...
Marti, 31.08.2010, 16:16
Se marineaza intai somonul cu zeama de lamaie si cu zeama de portocale, apoi se asezoneaza cu sare si cu piper. Se taie ananasul intreg, decojindu-l la exterior cu cutitul. Se asaza somonul marinat in tava, peste felii de portocala, iar deasupra se pun...
Vineri, 27.08.2010, 17:58
Intr-o tigaie se pune la prajit susanul, pentru ca acesta sa elibereze ulei. Fileul de somon se stropeste cu zeama de lime (lamaie verde) si se da cu ghimbir proaspat, ras fin. Se pune apoi la prajit, intr-o tigaie unsa cu ulei de masline - doua...
Miercuri, 25.08.2010, 19:09
Preparare: prima oara se pun cartofii la fiert, dupa ce au fost taiati in cubulete. Fileul de somon se asezoneaza cu sare si cu piper si se pune pe gratarul incins, 3-4 minute pe fiecare parte. Separat se face sosul: intr-un bol se amesteca 50 de...
Joi, 12.08.2010, 16:16
Somonul este un peste bogat in omega 3, care se gateste usor si este delicios atat cu legume cat si cu fructe. De aceasta data, fetele de la Good Food l-au pregatit la gratar si cu o garnitura dulce acrisoara de porumb cu rosii.
Vineri, 23.07.2010, 00:00
Preparare: se taie un fileu de somon, se asezoneaza cu sare si cu piper, dar si cu chilli, apoi se da printr-un pat de seminte de susan. Se pun apoi bucatile de somon la prajit, intr-o tigaie cu ulei de masline extravirgin. Se face si un sos, din...
Joi, 22.07.2010, 16:44
Somonul si carnea de rechin sunt de ajutor in lupta cu stresul oxidativ, care afecteaza functionarea organismului.
Marti, 20.07.2010, 00:00
Ingrediente: somon, smantana, struguri, fasole verde, porumb, ulei de masline, sare, piper. Preparare: se topesc 50 de grame de unt in tigaie, apoi se adauga fasolea verde. Somonul se pune la cuptor. Se adauga usturoi peste fasolea in unt, iar apoi se...
Vineri, 16.07.2010, 22:27
Preparare mancarea spaniola: se taie fasii o bucata de ceafa de porc si se puna la prajit, in ulei de floarea-soarelui. Dupa un minut se adauga si un piept de pui, taiat la fel. Separat, in alta tigaie, se arunca la sotat mai multe ciuperci taiate pe...
Marti, 13.07.2010, 17:58
Ingrediente: somon, quinoa, dovlecel, ceapa rosie, morcovi, rozmarin, spanac, ardei gras, usturoi, ulei de masline Preparare: quinoa se pune un pic la inmuiat, dupa care se pune la fiert la foc mic. Apoi, somonul se pune la cuptor, impreuna cu...
Luni, 12.07.2010, 16:47
Ingrediente: piept de pui, somon afumat, creveti, mozzarella, smantana, vinete, oregano, ceapa, unt, ulei, faina, sare, piper Preparare: pieptul de pui se prajeste putin in ulei, dat prin faina. Crevetii se soteaza si ei un pic, se adauga apoi...
Luni, 12.07.2010, 16:35
Somonul si carnea de rechin sunt de ajutor in lupta cu stresul oxidativ, care afecteaza functionarea organismului.
Luni, 05.07.2010, 00:00
In societatea moderna tot mai multi oameni cad in capcana fast-food-ului comercializat de marile lanturi de magazine, fara a se mai gandi la problemele pe care produsele acestor localuri le cauzeaza, pe termen mediu si lung, inimii. Cei constienti insa de importanta sanatatii consuma constant alimente care protejeaza sanatatea celui mai important organ intern al corpului.
Joi, 01.07.2010, 00:00