Iarna este cel mai solicitant anotimp pentru organism, așa că ai nevoie de cele mai bune resurse pentru a lupta împotriva răcelilor și a frigului, în general. Vitaminele și nutrienții sunt asimilate de organism din alimente și mai puțin din suplimentele sub formă de pastile, așa că trebuie să știi ce să consumi ca să fii în cea mai bună formă în sezonul rece. Iată câteva exemple:
Vineri, 01.11.2019, 18:07
Victor Jacot are 20 de ani, este sous chef şi vine din Chişinău! Concurentul le-a pregătit chefilor torteloni de sfeclă cu creveţi şi somon
Culoare și savoare într-un preparat delicios ce te îmbie să-l savurezi imediat: Torteloni din sfeclă roșie cu creveți și somon.
Un preparat rapid și delicios pentru atunci când timpul nu-ți permite să stai prea mult în bucătărie: Salată rece de farfalle cu somon.
Pentru iubitorii preparatelor cu pește, o rețetă gustoasă ce combină bibanul cu somonul și multe alte ingrediente: Rețeta Duo de pește.
Foarte cremoasă, cu o combinație de arome și gusturi diferite, este chiar bine venită la o masă de prânz această Supa curry de somon.
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o delicioasă rețetă pe bază de pește cu humus, masline, foietaj, dar şi alte ingrediente, pe care a denumit-o " Somon boieresc”.
Carmen Brumă, soția lui Mircea Badea, a venit la Chefi la Cuțite să le demonstreze celor trei maeștri ai gastronomiei că mâncarea de dietă poate fi gustoasă.
Carmen Brumă, soția lui Mircea Badea, a venit la Chefi la Cuțite să le demonstreze celor trei maeștri ai gastronomiei că mâncarea de dietă poate fi gustoasă.
Pentru iubitorii preparatelor cu pește o delicioasă rețetă: Rulou de șalău cu degețele de somon și algă marină, perfectă pentru a impresiona familia și prietenii!
Ramona Lupu este psiholog de mai bine de treisprezece ani și este căsătorită cu un psihiatru.
Gustos și, mai ales, sănătos, acest preparat simplu și rapid: Somon cu quinoa și piure de mazăre!
Ramona Lupu este psiholog de mai bine de treisprezece ani și este căsătorită cu un psihiatru.
Dacă ți-e poftă de o porție delicioasă de pește, atunci învață cum să pregătești o rețetă simplă, rapidă și gustoasă, cu ingrediente puține! Fileul de somon cu garnitură de cartofi natur și sos de muștar cu miere e genul de mâncare ce poate fi făcută în jumătate de oră, dându-ți însă senzația că te răsfeți cu un preparat rafinat!
Aromele din farfurie vin şi din stropii de băutură! Chefii s-au întors la moda reţetelor cât mai simple. Iar pentru un gust desăvârşit apelează la. alcool. Nutriţioniştii chiar recomandă folosirea acestuia ca ingredient, în timp ce...
Marti, 27.08.2019, 19:41
Simplu, rapid, gustos și sățios, perfect pentru o zi de post cu dezlegare la pește, acest aperitiv Trio Tartar fructat din trei feluri de pește cu trei feluri de fructe!
Două persoane au murit după ce au consumat, probabil, somon afumat contaminat cu listeria. O a treia persoana a fost contaminată cu același virus, însă a supraviețuit. Cele trei cazuri au avut loc în state diferite.
Miercuri, 24.07.2019, 14:14
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine ouă, macro afumat, somon, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Pate de macrou".
Familia Băițoi, în tunici roșii galbene, alături de Chef Florin Dumitrescu, a câștigat sezonul special de "Chefi la Cuțite".
Familia Crudu, în tunici roșii, și familia Băițoi, în tunici roșii galbene, pentru a câștigă concursul culinar "Chefi la Cuțite" au trebuit să pregătească un "Fine Dining".
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă de Tartă cu Somon și multe alte ingrediente ce tronează pe aceasta într-un spectacol de culori și gusturi.
Dacă ești la dietă sau pur și simplu simți nevoia să savurezi o mâncare simplă, ușoară și cu puține calorii, atunci rețeta noastră de somon cu legume la tigaie te va face să nu-ți mai dorești altceva! În 15 minute mâncarea este gata, iar rezultatul e demn de o jurizare „Chefi la cuțite”!
O combinație gustoasă și hrănitoare, perfectă pentru un prânz în familie este combinația de Somon cu orez basmati.
Dacă sunteți fani ai preparatelor cu somon puteți încerca și gustoasa combinație Somon cu piure de fenicul.
Teoria culorilor naște discuții aprinse! Răzvan și Dani s-au întrecut în „finețuri”. Care dintre cei doi prezentatori „Neatza” a știut, cu precizie, care este diferența dintre roz pudrat și roz somon?
Răzvan și Dani au ajuns să vorbească despre nuanțele culorilor. Cei doi știu care este diferența dintre rozul pudrat și cel somon sau corai, chiar dacă sunt bărbați.
Marian Duță, reporter Neatza, în direct, de la Festivaul Pescăresc din Parcul Național, a aflat care sunt delicatesele celui mai mare festival pescăresc din București. Vedetele Festivalului Pescăresc sunt borsu, mititeii din somon și...
Ziua Femeii 2019. Top 5 retețe rapide cu care să-ți impresionezi mama de 8 martie. Alege o rețetă cu care să-ți impresionezi mama sau iubita, de 8 martie.
Invitat la "Neatza cu Răzvan și Dani", Rareș Hăbeanu, purtător de cuvânt A. N. S. V. S. A., a vorbit despre alertele alimentare din ultima perioadă.
Este din nou alertă alimentară în magazine - noi loturi de somon afumat, contaminat cu listeria, au fost retrase de la vânzare. Clienţii sunt sfătuiţi să nu îl consume, dacă au apucat să îl cumpere. Bacteria este periculoasă mai ales în...
Marti, 19.02.2019, 08:44
E din nou alertă alimentară în magazine - noi loturi de somon afumat, contaminat cu listeria, au fost retrase de la vânzare. Inspectorii sanitar-veterinari au cerut scoaterea produsului de pe piaţă. Iar clienţii sunt sfătuiţi să nu îl...
Luni, 18.02.2019, 19:19
Alertă în România, după ce au fost descoperite alimente contaminate cu o bacterie periculoasă! Ce anunță specialiștii și despre ce produs este vorba?
Vineri, 15.02.2019, 10:06
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o rețetă de salată rusească, plină de culoare și savoare pe care a denumit-o "Moscow".
Bacteria listeria a fost descoperită la un lot de file de somon afumat pus la vânzare de Auchan. Compania a făcut un apel către cei care au cumpărat produsul pentru a nu-l consuma și pentru a-l returna, urmând să le restituie banii.
Miercuri, 06.02.2019, 08:20
Pericol pentru sănătatea oamenilor. Autorităţile au retras de la vânzare somon afumat cu listeria.
Joi, 24.01.2019, 11:24
Vlădut, bucătarul de la Neatza, a pregătit rețeta "Bucuria pescarului" un sandviș delicios asamblat în formă de pește. pe bază de somon afumat, macrou, morcovi, dar și alte ingrediente gustoase și colorate.
Specialiștii recomandă să includem săptămânal în dietă peștele, un aliment extrem de sănătos și ușor de preparat, dacă folosești trucurile noastre! Cum pregătești cel mai bun ton în crustă de susan cu legume și orez? Extrem de simplu și rapid, cu doar câteva ingrediente!
O combinație gustoasă și hrănitoare în rețeta Somon la cuptor cu legume!
O dietă sănătoasă și echilibrată trebuie să includă și pește, măcar o dată pe săptămână. Cea mai simplă și rapidă rețetă din lume este cea de file de somon pe pat de legume aromate, totul pregătit în aceeași tigaie!
Gust bun și aspect plăcut într-un preparat de nerefuzat: Somon în crustă de nuci cu sos din coajă de lămâie și caviar de lime!
Combinația preparatelor din rețeta „Somon cu sparanghel și sos olandez”, este una clasică, dar foarte gustoasă!
Dacă vă place somonul și nu mai știți cum să-l combinați, încercați rețeta de Somon cu orez și lapte de cocos și o să fiți încântați!
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne propune rețeta Pate tartinabil de somon cu caju și prune afumate, dar și alte ingrediente delicioase care ne vor răsfăța papilele.
Un aperitiv pe cât de simplu pe atât de gustos, preparat la rece, pe bază de pește cu legume și fructe:Tartar de ton roșu cu somon.
Săptămâna aceasta, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au jurizat, dar au și gătit, căci noutatea sezonului 6 impune o luptă culinară între cei trei, a cărei miză cântărește foarte mult. În fiecare ediție de jurizări pe nevăzute, maeștrii bucătăriei se luptă pentru o amuletă bonus ce le va oferi un avantaj în confruntările pe echipe ce vor urma.
SomonSomonul a început să fie tot mai des consumat de români, sub formă de fileuri sau de medalioane. Totuși, puține sunt persoanele care pot face diferența între un pește sănătos și unul toxic, crescut la ferme.
Luni, 01.10.2018, 11:59
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne propune să ne delectăm cu rețeta Salată ”Sfecla veselă”, o combinație delicioasă între sgfeclă crudă, sfeclă coaptă și sfeclă fiartă!
Dacă te-ai plictisit de clasica salată de icre, prepară această salată de icre cu somon afumat servită în coșulețe din aluat fraged și vei încânta cu așa servire orice invitat.
Vlăduț, bucătarul de la Neatza, pregătit rețeta "Somon ca la Paris", pe bază de somon cu sparanghel și un sos de unt delicios.
Nu ratați sezonul dovleceilor fără a testa aceste delicioase Crochete de dovlecei cu brânză și somon afumat! Sunt foarte bune atât calde, servite cu un delicios Sos de castraveți cu iaurt și usturoi,cât și reci, sunt bune de luat și la pachet, deci merită preparate.