Un meniu special de sărbători poate conține prosciutto din ton maturat, dar și alte delicatese pe bază de pește. Ce recomandări au specialiștii pentru bucate gourmet light.
Cele mai căutate produse de Crăciun sunt preparatele din carne. Cum le alegem pentru a ne bucura de friptură delicioasă alături de cei dragi și ce oferte au comercianții.
Pe lângă bradul împodobit și cadourile frumos împachetate de sub el, sărbătorile de iarnă mai vin la pachet și cu mese festive alături de cei dragi, pline de preparate tradiționale delicioase.
Două rețete perfecte pentru masa de Crăciun, pentru a împăca toate gusturile: rețetă pentru tobă de porc și rețetă pentru tobă de curcan.
Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne prezintă bunătățile de la târgul de la Agronomie.
Pentru că mai sunt câteva zile până când ne vom răsfăța cu preparatele tradiționale, ar trebui să știm câte ceva și despre rolul condimentelor pentru bucate gustoase de sărbători și sănătatea organismului.
Pentru că ne dorim să punem pe masa de Crăciun cea mai bună friptură de porc, înainte de a o prepara, ar trebui să știm și cum se marinează carnea de porc pentru reușita celei mai gustoase fripturi.
Pentru că se apropie perioada pregătirii cozonacilor pentru masa de Crăciun, vă oferim de la specialiști, câteva sfaturi și trucuri pentru reușita unui cozonac bine crescut și necrăpat.
Odette Costea, antreprenor și creator de tarte, a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani câteva idei de tarte sărate pentru masa de Crăciun.
Pentru că se apropie cu pași repezi sărbătorile de iarnă, am pregătit o delicioasă rețetă pentru masa de Crăciun: Coroniță din coaste de porc cu ciuperci umplute la cuptor.
Marti, 17.11.2020, 10:51
De Crăciun, vom avea carne de porc la preţuri de lux. În cel mai secetos an din istorie, cerealele se scumpesc şi asta duce la preţuri mai mari şi cu 30% pentru carnea de porc. Cum nu mai avem prea multe ferme româneşti, cumpărăm din alte...
Duminica, 01.11.2020, 19:23
Crăciunul reprezintă acea perioadă a anului în care mai toată lumea uită de orice înseamnă dietă sau alimentaţie sănătoasă! Problema este că majoritatea constată că, după doar câteva zile de excese alimentare, cântarul arată mai...
Luni, 30.12.2019, 16:13
Mihaela Borcea a petrecut un Crăciun de vis. Vedeta i-a avut alături pe copiii pe care îi are cu Cristi Borcea, dar şi pe iubitul ei, Sorin. Dar nici fostul acţionar de la Dinamo nu a lipsit de la masa festivă.
Sambata, 28.12.2019, 10:08
Mihai Bendeac a petrecut Crăciunul alături de familia sa, iar la masă, pe lângă preparatele tradiţionale, cu toţii au avut parte de multă voie bună, râsete, dar şi de amintiri povestite într-un mare fel, de bunicul actorului.
Niciun Crăciun fără prieteni şi distracţie! După ce s-au ospătat pe cinste în familie, tinerii au dat iama în cluburi. Atmosfera a fost întreţinută de cele mai sexy Crăciuniţe, iar muzica a fost pe măsură.
Joi, 26.12.2019, 07:54
Conform informațiilor oferite de la Antena3, meniul lui Liviu Dragnea în penitenciarul Rahova este unul foarte bogat.
Miercuri, 25.12.2019, 15:23
Masa de sărbătoare perfectă este pusă la punct cu băţul. Cel de majordom! Asta dacă vrem ca invitaţii noştri să fie primiţi ca la palat. Singura româncă acreditată la Palatul Buckingham i-a arătat colegei noastre, Anamaria Gudu, câteva secrete care aduc o notă regală, dacă ştii să citeşti în felul în care sunt aşezate tacâmurile şi paharele.
Miercuri, 25.12.2019, 13:40
La mesele de sărbători, românii aleg, de cele mai multe ori, preparate tradiționale, însă există și alternative.
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține scorțișoară, unt, ouă, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Domino".
Laura locuieşte în Bucureşti. Părinţii au vrut să-i ofere însă un Crăciun de neuitat. Aşa au ajuns la Veseud, un sat încremenit în timp, la 50 de kilometri de Sibiu. Aici, gazdele îşi îmbracă oaspeţii în costume tradiţionale.
Marti, 24.12.2019, 19:35
Pentru cei care nu au avut timp de cumpărături, masa vine gata făcută. Restaurantele sau firmele de catering pregătesc mai nou tot meniul de sărbători: de la piftie şi lebăr, la sarmale şi fripturi. Astăzi, în Bucureşti, s-au onorat sute...
Marti, 24.12.2019, 19:33
Sărbătorile de iarnă din acest an vor fi petrecute de multe nume sonore din politica româneascăîn spatele gratiilor. Ce va primi la masa de Crăciun Liviu Dragnea?
Marti, 24.12.2019, 17:06
Părintele Visarion Alexa a transmis un mesaj important românilor. Ce greșeală fac oamenii în Ajunul Crăciunului: „Este absurd!”
Alisa Păun, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, de la Serviciul de Ambulanță București - Ilfov, ne explica cand trebuie sa apelam la 112.
Mădălina Vasile, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, din București, alături de la părintele Visarion Alexa, ne spune care este semnificația Crăciunului.
O alternativă la preparatele din carne de porc, pentru masa de Crăciun și nu numai, este această minunată Rețetă de Ruladă din piept de curcan cu condimente și verdeață.
Din meniul lor nu vor lipsi sarmalele, răciturile sau salata de boef. Desigur într-o variantă fără carne. Pentru orice preparate tradiţional românesc de origine animala, veganii au găsit un înlocuitor vegetal.
Luni, 23.12.2019, 20:24
Din meniul lor nu vor lipsi sarmalele, răciturile sau salata de boef. Desigur într-o variantă fără carne. Pentru orice preparate tradiţional românesc de origine animala, veganii au găsit un înlocuitor vegetal. Aşa a luat naştere supa sau...
Luni, 23.12.2019, 16:32
Dacă pentru români, de pe masa de Crăciun nu trebuie să lipsească mâncăruri ca sarmalele, piftia, cârnații sau salata de boeuf, în alte țări, oamenii se bucură de bucate mult mai stranii.
Luni, 23.12.2019, 14:51
Competiţia preparatelor tradiţionale e în toi la Miercurea-Ciuc. Cârnaţi de casă, lebăr, caltaboş, tobă şi şuncă afumată făcute după diferite reţete îi îmbie pe cumpărători
Luni, 23.12.2019, 13:18
Mesele copioase de sărbători ne pot trimite chiar la camera de gardă. Pentru a evita acest lucru ori stările de disconfort, doi medici au dezvăluit, la „Neatza cu Răzvan și Dani”, care sunt secretele.
Reprezentanții pușcăriei au făcut lista pentru preparatele care vor fi de Crăciun pe masa celor aflați după gratii. Mâncarea pentru mesele de sărbători care se vor pregăti în bucătăria penitenciarului trebuie să respecte anumite norme calorice și trebuie să se integreze într-o anumită sumă.
Luni, 23.12.2019, 10:53
Vor fi zone din țară unde va ninge, în special în zonele montane înalte, dar și în zonele mai joase de relief din jumătatea de nord a teritoriului, asta pentru că avem o masă de aer rece care deja a pătruns prind nordul țării noastre și ea avansează, treptat va cuprinde întreaga țară, care va duce la precipitații și la temperaturi în scădere.
Luni, 23.12.2019, 10:27
Simona Dragomir, specialistul în sănătate de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne recomandă cum și cât să mâncăm de sărbători.
Înainte cu doar două zile până La Crăciun, Ioana Anuța a facut dezvăluiri emoţionante despre cele mai nefericite, dar şi cele mai fericite momente pe care le-a trăit.
Luni, 23.12.2019, 09:38
Adina Lăcătușu, reporter al emisiunii "Neatza cu Răzvan și Dani", în direct, dintr-o băcăniedin București, alături de Marius Vodă, ne prezintă bunătățile pe care le pot găsi românii în băcăniile din România.
Rețetă cozonac tradițional. Dacă tot se apropie sărbătorile și masa de Crăciun trebuie pregătită cu atenție, ne-am gândit să îți propunem o rețetă de cozonac tradițional pe care îl fac măicuțele la mănăstire.
Un câine pofticios a ajuns de urgență la medicul veterinar, după ce a „ras” 34 de decorațiuni de Crăciun, lăsate de stăpâna sa pe masă.
Duminica, 22.12.2019, 19:05
În perioada sărbătorilor de iarnă, gospodinele se întrec în a pregăti diverse rețete de fursecuri pentru masa de Crăciun, sau masa de Revelion. Printre acestea se numără și Rețeta de Fursecuri bicolore foarte gustoase și aspectuoase.
Una dintre cele mai căutate rețete de fursecuri pentru masa de Crăciun este rețeta de Turtă dulce.
Cel mai preţios dar pe care îl putem oferi persoanelor la nevoie este timpul nostru liber. Îndemnaţi de această idee, 12 jurnalişti şi trei purtători de cuvânt ai unor instituţii publice au ales să îşi dedice timpul pentru pregătirea a...
Duminica, 22.12.2019, 08:53
Gospodinele încep pregătirile de Craciun 2020, iar în continuare vei regăsi cea mai delicioasă și simplă rețetă de cozonac pufos. Îndrumările te vor ajuta în realizarea celor mai buni cozonaci pentru Masa de Crăciun.
A început maratonul cumpărăturilor! Crăciunul e aproape, iar asta se vede şi în trafic, şi în magazine. Forfota cea mai mare a fost astăzi la raioanele de carne. Criza pestei porcine a crescut preţurile, însă românul ştie una şi bună -...
Vineri, 20.12.2019, 19:20
A început maratonul cumpărăturilor! Crăciunul e aproape, iar asta se vede şi în trafic, şi în magazine. Forfota cea mai mare a fost astăzi la raioanele de carne. Criza pestei porcine a crescut preţurile, însă românul ştie una şi bună -...
Vineri, 20.12.2019, 19:17
Nelipsită de pe masa sărbătorilor de iană și nu numai, delicioasa piftie de porc, este mult mai gustoasă preparată în casă, după rețeta veche din stăbuni.
Meniurile de Crăciun nu mai sunt o noutate pentru cei care n-au niciun chef să-şi piardă ore, dacă nu chiar zile, în bucătărie! Aşa că fac ceea ce face orice om modern.
Miercuri, 18.12.2019, 19:12
Meniurile de Crăciun nu mai sunt o noutate pentru cei care n-au niciun chef să-şi piardă ore, dacă nu chiar zile, în bucătărie! Aşa că fac ceea ce face orice om modern. Comandă pe Internet sau prin telefon, la firmele care le pot livra de...
Miercuri, 18.12.2019, 16:40
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune o minunată Rețetă de friptură pentru masa de Crăciun, cu două sosuri delicioase, pe care el a denumit-o Friptură magică.
Miercuri, 18.12.2019, 09:10
Mai sunt doar şapte zile până la cea mai importantă sărbătoare a sezonului: Crăciunul! Pentru gospodine urmează o săptămână de foc şi alergătură printre rafturile magazinelor. Căutarea cadoului perfect, alegerea ingredientelor pentru...
Marti, 17.12.2019, 16:35