Articole despre alimente
UE vrea sa interzica alimentele "la pachet". Vom cumpara oua la kilogram?
Cumparatorii din Uniunea Europeana nu vor mai putea cumpara oua sau fructe vandute la duzina, conform unor noi reglementari ale Parlamentului European.
Luni, 28.06.2010, 00:00
Primul animal modificat genetic pentru consum: Somonul urias
Un somon ce creste de doua ori mai repede decat este normal va fi primul animal modificat genetic disponibil pentru consumul uman.
Luni, 28.06.2010, 00:00
Cum ne pot dauna ambalajele alimentelor
Doctorul Gheorghe Mencinicopschi, director al Institutului de Cercetari Alimentare a venit la Neatza si a vorbit despre pericolele pe care ne pandesc in spatele ambalajelor alimentelor
Miercuri, 23.06.2010, 08:28
Raport ONU: Mancarea se va scumpi cu 40% in urmatorii 10 ani
Mancarea va fi din ce in ce mai scumpa. Un raport ONU arata ca preturile produselor agricole vor creste in acest deceniu cu pana la 40%, la nivel mondial. Aceste scumpiri vor fi rezultatul scumpirii combustibililor, ceea ce va duce la costuri de productie mai mari. Astfel ca, in urmatorii 10 ani, la nivel mondial, preturile la toate produsele agricole, cu exceptia carnii de porc, vor inregistra o crestere de 15 pana la 40%.
Miercuri, 23.06.2010, 00:00
VIDEO! Cum ne pot dauna ambalajele alimentelor
Doctorul Gheorghe Mencinicopschi, director al Institutului de Cercetari Alimentare a venit la Neatza si a vorbit despre pericolele care ne pandesc in spatele ambalajelor alimentelor.
Miercuri, 23.06.2010, 00:00
Terapia chinezeasca: sanatate prin alimente picante si acre
Fiecare an are anumite carcateristi ce ne pot influenta starea de sanatate. Terapeutii chinezi spun ca 2010 este anul Tigrului de metal si ca atare trebuie sa existe o atentie speciala indreptata spre plaman si colon, tandemul de organe raspunzator de imunitate.
Duminica, 20.06.2010, 00:00
Cat de periculoase sunt poftele alimentare?
Iti este pofta frecvent de ceva dulce sau de ceva sarat? Nu te poti abtine si trebuie sa consumi ceea ce doresti pentru ca altfel nu te linistesti? Afla ce spun poftele alimentare despre tine si despre organismul tau.
Vineri, 18.06.2010, 00:00
Mancati cu masura la masa de seara!
Cina sa fie servita intre orele 18:00 si 20:00, ne recomanda profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare Bucuresti. In volumul "Noua ordine alimentara. Si noi ce mai mancam", reputatul profesor insista asupra faptului ca proteinele animale (pestele) si legumele sa nu lipseasca de la masa care incheie ziua.
Vineri, 18.06.2010, 00:00
Ce alimente trebuie sa eviti in timpul sarcinii
Orice femeie care se pregateste sa devina mama trebuie sa se informeze asupra alimentelor care prezinta un factor crescut de risc pentru sanatatea si o buna dezvoltare a fatului.
Joi, 17.06.2010, 00:00
Probleme cu banii? Renunta doar la mancarea nesanatoasa!
Situatia financiara grea ii face pe multi oameni sa mai taie din lista cumparaturilor de mancare. Unii oameni insa fac greseli grave atunci cand elimina alimente sanatoase, care contribuie in final la o stare de sanatate mai buna, adica la chletuieli mai mici pentru probleme de sanatate.
Marti, 15.06.2010, 00:00
Dieta daneza te ajuta sa slabesti 20 kilograme!
Ultimele tendinte in materie de diete arata ca femeile s-au plictisit de regimurile de slabit ineficiente, pe termen lung. Acum este momentul sa incerci dieta daneza.
Miercuri, 09.06.2010, 00:00
Nu sari peste micul dejun!
Cea mai importanta masa a zilei este cea de dimineata. In ritmul de viata pe care il avem, de cele mai multe ori sarim peste micul dejun sau il inlocuim cu un covrig. Dar nu e bine.
Marti, 08.06.2010, 00:00
Codul de legi al oricarei diete
Educa-ti apetitul dupa urmatoarele reguli si o sa te poti lauda cu un corp suplu si sanatos. Afla si care sunt alimentele de pe lista neagra.
Duminica, 06.06.2010, 00:00
Meniul copiilor: unele alimente sunt mai nutritive cand sunt combinate
Stii ca a combina anumite alimente sanatoase poti sa le faci sa fie si mai hranitoare? Unele vitamine si minerale se elibereaza in prezenta altora, permitandu-i copilului sa absoarba mai multi nutrienti.
Joi, 03.06.2010, 00:00
Dieta sau exercitii fizice pentru a slabi?
Atunci cand vine vorba de scadere in greutate, numarul celor care se axeaza pe reducerea numarului calorii ingerate zilnic si care nu aleg sa devina mai activi, este mai mare decat al celor care isi propun sa faca si miscare.
Luni, 31.05.2010, 00:00
Ce sa mananci pentru a fi mai sanatos si mai fericit
Memoria este un proces prin care oamenii si alte organisme codifica, inmagazineaza si refolosesc informatii. Ce te faci insa atunci cand memoria iti da batai de cap?? Spre exemplu atunci cand ai mult de invatat, dar un timp scurt? Incerci sa gasesti tot felul de metode care sa te ajute sa memorezi mai usor. Ideal ar fi sa gasesti un ajutor natural care sa nu dauneze organismului tau.
Luni, 31.05.2010, 00:00
Apa oxigenata contra bacteriilor
Aspectele igienice ale prelucrarii alimentelor includ curatenia si dezinfectarea. Curatenia presupune indepartarea resturilor mecanice prin operatii de spalare mecanica sau manuala prin intermediul apei sub presiune sau al solutiilor alcaline, urmata de clatire si dezinfectare.
Sambata, 29.05.2010, 00:00
Din rau, in mai rau: cresc preturile la alimente!
Atacul la buzunarele noastre, ale tuturor, continua. Dupa taieri de salarii si pensii si impozite suplimentare, urmeaza si scumpiri. Producatorii din industria alimentara spun ca fie cresc preturile, fie intra in faliment.
Joi, 27.05.2010, 00:00
Adezivii toxici din etichete pot trece in alimente
Pe langa E-uri, conservanti sau coloranti, un nou inamic se ascunde in alimente. Un studiu realizat de cercetatori spanioli si publicat intr-o revista a Societatii Regale britanice de Chimie avertizeaza cu privire la adezivii folositi pentru etichete si la efectele pe care aceste substante le pot avea asupra produselor, relateaza Daily Express.
Joi, 27.05.2010, 00:00
Top 5 alimente care nu trebuie sa lipseasca din dieta
Sunt alimente care ard grasimile si care nu trebuie sa lipseasca de p emasa niciuneia dintre noi. Ele te ajuta sa dai mai repede jos kilogramele in plus.
Marti, 25.05.2010, 00:00
7 alimente care te ajuta sa mananci mai putin
Aveti probleme cu greutatea? Va e tot timpul foame? Va prezentam cele mai la indemana mancaruri care nu zapacesc acul cantarului.
Luni, 24.05.2010, 00:00
Monica Anghel mananca drob, banane, capsuni, miere si iaurt
Insarcinata deja in cinci luni, Monica Anghel se simte minunat in postura de femeie gravida. Chiar daca starile ei se schimba de la o ora la alta, avand nenumarate reprize de plans din nimic, artista marturiseste ca traieste cea mai frumoasa perioada din viaţa ei. Nu a avut greţuri deloc si mananca aproape tot ce-i pofteste inimioara.
Duminica, 23.05.2010, 00:00
Afla care sunt cele mai sanatoase si cele mai toxice alimente
Alimentatia sanatoasa este secretul unui organism puternic. Pentru a te hrani sanatos trebuie sa stii care sunt alimentele toxice, dar si pe cele benefice organismului.
Duminica, 23.05.2010, 00:00
Crononutritia te ajuta sa ramai sanatos
Unele alimente sunt bune de consumat dimineata, iar seara devin indigeste. Cum este posibil acest lucru? Momentele din zi au legatura cu alegerea alimentelor? Iata intrebari la care vom da raspunsuri.
Vineri, 21.05.2010, 00:00
Vezi care sunt cele mai sanatoase si cele mai toxice alimente!
Multe dintre alimentele pe care le consumam zi de zi, cum sunt, de exemplu, margarina, bauturile carbogazoase, mezelurile, cartofii prajiţi sau guma de mestecat, dăuneaza grav sanatatii. Insa, in acelasi timp, vestea buna e ca exista tot atat de multe alimente sanatoase. Hai sa vedem impreuna cum arata cele doua liste!
Vineri, 21.05.2010, 00:00
Urticaria - o alergie des intalnita la copii
Urticaria este un tip de alergie cu care copiii se confrunta des. Cauza cea mai intalnita este ingerarea unor substante pe care organismul nu le suporta.
Joi, 20.05.2010, 00:00
VIDEO / Rolul alimentelor in sanatate, cu Gheorghe Mencinicopschi
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, Director al Institutului de Cercetari Alimentare, a venit miercuri la Neatza sa vorbeasca despe metodele de slabit.
Miercuri, 19.05.2010, 00:00
"Si noi ce mancam ca sa slabim?"
In primul volum, "Si noi ce mancam", autorul, profesorul Gheorghe Mencinicopschi, ne-a oferit argumente serioase ca ne-au mai ramas multe alimente cu care sa ne hranim sanatos, chiar daca nu suntem niste bogatani.
Miercuri, 19.05.2010, 00:00
"Si noi ce mancam ca sa slabim?"
In primul volum, "Si noi ce mancam", autorul, profesorul Gheorghe Mencinicopschi, ne-a oferit argumente serioase ca ne-au mai ramas multe alimente cu care sa ne hranim sanatos, chiar daca nu suntem niste bogatani.
Marti, 18.05.2010, 00:00
Alimente si vitamine pentru imbunatatirea memoriei
Pe masura ce inaintam in varsta, corpul imbatraneste odata cu noi si nu mai suntem atat de alerti ca inainte. Insa putem introduce in dieta zilnica alimente sau suplimente care sa aiba efecte pozitive asupra creierului.
Luni, 17.05.2010, 00:00
Diferenta dintre produsele naturale si produsele bio
Moda produselor sanatoase a adus cu ea o terminologie specifica, dar in acelasi timp a creat unele confuzii. Pentru majoritatea consumatorilor, intre produse naturale, ecologice, bio sau organice se pune semnul egalitatii. In realitate, nu este deloc asa.
Luni, 17.05.2010, 00:00
Mancaruri care te fac sa te simti bine
Fara sa-ti dai seama, multe dintre alimentele pe care le consumi in fiecare zi iti influenteaza starea de spirit nu numai organismul. Unele te deprima, altele te fac sa te simti bine si sunt cateva care chiar iti pot ajuta memoria.
Duminica, 16.05.2010, 00:00
Alimente pentru o stare de spirit mai buna
Este o posibilitate intriganta. Desi este prea devreme pentru a spune, "un mar pe zi tine departe depresia", cercetatorii studiaza legaturile intre ceea ce mancam si cum ne simtim. Exista dovezi ca schimbarea dietei poate modifica metabolismul si chimia creierului, care afecteaza in cele din urma nivelul de energie si de starea de spirit.
Vineri, 14.05.2010, 00:00
Primavara, ia-ti energia din alimente!
Lumina, caldura, schimbarile de temperatura si ploile ne influenteaza organismul. Dar pentru ca trecerea de la anotimpul rece la cel cald sa nu ne dauneze, cel mai important ajutor ne este oferit de alimentatie.
Miercuri, 12.05.2010, 00:00
Atentie la cancerul din alimente!
Efectele cancerigene ale alimentelor rezultate din reziduri sunt coplesitoare, se arata intr-un raport emis de consilierii presedintelui american.
Miercuri, 12.05.2010, 00:00
Tot ce trebuie sa stim despre coenzima Q10
CoQ10 - Ubichinona, este o substanta cu un rol asemanator vitaminelor.
Miercuri, 12.05.2010, 00:00
Top 5 cele mai sanatoase alimente ce ard grasimile (unele te vor surprinde!)
Daca vrei sa dai jos mai usor grasimea acumulata, incearca sa introduci aceste 5 super-alimente in dieta ta si in cadrul meselor.
Marti, 11.05.2010, 00:00
Fructele, surse de antioxidanti
Afinele sunt considerate "superalimente", "superfructe", datorita nivelului lor foarte ridicat de antioxidanti - molecule despre care se spune ca ne protejeaza de cancer.
Luni, 10.05.2010, 00:00
5 reguli pentru a preveni acneea
Adolescentii se plang de ea tot timpul, nu reusesc sa ii dea de capat si in final se dau batuti. Este vorba de acnee- dusmanul cel mai mare al tinerilor. Daca inca nu te-ai confruntat cu ea, nu astepta sa vina si randul tau ci aplica 5 reguli simple pentru a preveni aparitia cosurilor. Retine ! Mai bine previi decat tratezi.
Vineri, 07.05.2010, 00:00
Semaforul alimentelor
In curand vom avea semafoare in supermaketuri. Dar nu pentru a dirija traficul cumparatorilor, ci vor semnaliza care produse de pe raft sunt bio si care au aditivi. Ca sa puna in parctica acest sistem, o organizatie neguvernamentala vrea sa inceapa...
Miercuri, 05.05.2010, 06:49
Pentru cine este sarea o grenada
Multi se intreaba daca e bine sa existe solnita pe masa si cine are permisiunea de a presara sare peste mancarea din farfurie. Este cunoscut ca fiecare aliment are un continut de sare, dupa cum si legumele, fructele, laptele contin si glucide, adica zaharul in cantitati ce nu pot fi neglijate. Incepem cu concluziile, pentru hepatici, adica pentru bolnavii de ficat, marii dusmani sunt alcoolul si sarea.
Miercuri, 05.05.2010, 00:00
Avertismente pe etichetele bauturilor energizante
Etichetele bauturilor energizante vor contine avertismente cu privire la impactul consumului asupra copiilor, femeilor insarcinate si asupra celor care sunt sensibili la cafeina. Reglementarea va intra in vigoare imediat ce proiectul de lege va fi aprobat de Comisia Europeana.
Marti, 04.05.2010, 00:00
Alimentele ideale in dietele de slabit
Kilogramele in plus au devenit o problema globala, cu care se confrunta deopotriva femeile si barbatii, iar in ultimii ani tot mai multi copii. Exista alimente ideale in diete?
Luni, 03.05.2010, 00:00
Ce mananci si ce nu mananci dimineata
Micul dejun este cea mai importanta masa pentru ca iti asigura energia de care ai nevoie pe tot parcursul zilei.
Vineri, 30.04.2010, 00:00
Evaziune fiscala de 5 miliarde de euro
Evaziunea fiscala din industria alimentara va atinge anul acesta cote alarmante. Statul roman pierde 5 miliarde de euro din neimpozitarea comertului subteran cu paine, carne, lapte, cereale sau fructe.
Vineri, 30.04.2010, 00:00
Alimentele functionale previn bolile
Sunt produse ce contin diversi compusi biologic activi si care, consumate in cadrul alimentatiei curente, contribuie la mentinerea unei stari bune de sanatate.
Joi, 29.04.2010, 00:00
Citeste etichetele de pe alimente
De curand m-a cuprins un fel de panica legat de ceea ce mananc sau, mai bine-spus, legat de ceea ce ALEG sa mananc. Ieri, de exemplu, am vrut sa cumpar niste sana si am avut proasta inspiratie sa citesc eticheta – zic “proasta inspiratie” pentru ca aceasta incercare de a intelege ce mananc de fapt m-a tinut mult mai mult timp la cumparaturi decat ar fi trebuit si m-a facut sa ma ingrijorez legat de tot ce am mancat pana acum – inainte de temerara mea hotarare de a citi etichetele.
Joi, 29.04.2010, 00:00
Au ajuns la spital pentru ca au postit
Postul intareste credinta , dar slabeste organismul. Zeci de persoane au ajuns la spital dupa ce au suferit diverse afectiuni din cauza postului sever pe care l-au tinut. Medicii spun insa sa fiti atenti si la cum mancati in urmatoarele zile, asta daca...
Joi, 01.04.2010, 14:18
Ce trebuie sa stiti despre alimentatie! Dr. Gheorghe Mencinicopschi
Doctorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, a venit la Neatza si a vorbit despre mancare, alimentatie si diete
Miercuri, 31.03.2010, 08:43
Targuri "pacatoase" in post
Carnati afumati, jambon, paine pufoasa de casa si palinca de gutui. Daca nu v-ati hotarat ce puneti pe masa de Paste, targurile de produse traditionale pot fi o solutie.
Sambata, 27.03.2010, 16:51