Home carne

Articole despre carne

Muncitorii români schimbă legislaţia muncii în Germania

Românii schimbă legislaţia muncii în Germania, după ce sute de muncitori din industria prelucrării cărnii s-au infectat. Abatoarele vor renunța la serviciile subcontractorilor și vor fi obligate să le ofere angajaților condiții mai bune de...

Duminica, 31.05.2020, 19:29

Bucate alese pentru o masă îmbelșugată de Înălțare

Iată cum arată o masă îmbelșugată cu preparate gustoase pentru masa de Înălțare.

Joi, 28.05.2020, 12:36

Ce pește preferă românii

Proprietarul unei pescării a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani ce pește preferă românii, dar și alte informații interesante.

Vineri, 08.05.2020, 12:44

Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan şi Dani. Supă cremă de muștar cu inimioare mici, un preparat cu multă carne

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține carne, muștar, țelină, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit " Supă cremă de muștar cu inimioare mici".

Marti, 05.05.2020, 08:24

Aglomeraţie în pieţe și magazine cu o zi înainte de 1 Mai. Românii au aşteptat la cozi zeci de minute pentru carnea pe care o vor pune pe grătare

Aglomeraţia din pieţe sau magazine s-a mutat astăzi în faţa măcelăriilor. Românii au aşteptat la cozi zeci de minute pentru carnea pe care o vor pune pe grătare în curte sau în casă anul acesta. Autorităţile avertizează, urmează un...

Joi, 30.04.2020, 19:22

Carne de struț, pe masa de Paște

Deşi carnea de miel este vedeta mesei de Paşte, tot mai mulţi sunt cei care o înlocuiesc cu cea de struţ. Au şi motive pentru care fac asta: conţine mai puţin colesterol, este mai gustoasă şi se găteşte şi mai repede. Beneficiile însă....

Luni, 13.04.2020, 16:38

Pieţele din Sibiu au condiții speciale

Pregătirile pentru masa de Paşte au început, în cele mai multe case, în ciuda restricţiilor din perioada de pandemie. În pieţele din Sibiu autorităţile locale au pregătit deja sectoarele pentru carne şi lactate astfel încât crescătorii...

Sambata, 11.04.2020, 08:30

Fermele s-au mutat pe online, pe timp de pandemie. Gurmanzii pot comanda carne proaspătă, dar și dulciuri tradiționale

Fermele din România s-au mutat în mediul online, pe timp de pandemie. Se poate comanda carne proaspătă, produse din carne și lapte, dar și dulciuri tradiționale realizate la comandă.

Luni, 06.04.2020, 10:38

Reţeta lui Chef Berry - Star Matinal: Mușchiuleț de porc cu prune afumate

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine muschiulet de porc, prune, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Muschiulet de porc cu prune afumate"

Luni, 16.03.2020, 10:06

Înlocuirea cărnii cu proteine vegetale aduce beneficii nebănuite asupra sănătăţii

Carnea înlocuită cu nuci, orez brun sau soia ne-ar putea prelungi viaţa. Şi chiar ne-ar proteja în faţa bolilor de inimă. Este cea mai recentă descoperire a nutriţioniştilor. Românii nu par însă dispuşi să renunţe la proteinele animale....

Sambata, 07.03.2020, 19:26

Imprimantă în loc de frigider. Carnea viitorului, tot mai aproape de realitate. "Are aspectul și textura unei fripturi tradiționale"

Conform studiilor, în 2050 vom fi în jur de 10 miliarde de oameni și va crește și consumul de carne la nivel mondial.

Vineri, 06.03.2020, 10:40

Rețeta de Varză a la Cluj sau Varză în straturi, o rețetă cu tradiție în bucătăria românească

Pentru atunci când poftim la sarmale și nu avem timp, sau chef de împăturit, putem apela cu încredere rețeta de Varză a la Cluj sau Varză în straturi, care se prepară mult mai rapid și gustul este asemănător cu cel al sarmalelor.

Vineri, 07.02.2020, 10:22

Smiley News - Neatza cu Răzvan și Dani. Rața care bate la tobe, lopata de carne și copilul care tunde iarba

Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica "Smiley News", de la "Neatza cu Răzvan și Dani", trei clipuri amuzante.

Vineri, 31.01.2020, 09:06

Veste bună pentru români! Carnea de miel ar putea fi mai ieftină cu 50% anul acesta, de Paște

Anul acesta, de Paşte, vom avea miei mai mari şi mai ieftini. Iarna neaşteptat de caldă a dat peste cap până şi bioritmul animalelor. Fermele sunt pline deja de miei, ceea ce înseamnă că, până la sărbători, cei mai mulţi vor cântări câte 20 de kilograme. Asta va face ca preţul cărnii, mai puţin fragede, să fie redus chiar şi la jumătate, spun ciobanii. Altfel rămân cu marfa.

Joi, 30.01.2020, 20:19

Mieii de Paşte vor fi mai mari anul acesta. Preţul lor va fi însă mai mic

Joi, 30.01.2020, 19:35

Un porc pentru fiecare. Consumul de carne în România a atins un nivel record

Nicio masă fără carne. Cel puţin asta arată statisticile oficiale. În vremuri de criză financiară, consumul a scăzut. Însă, în ultimii ani, friptura e nelipsită din meniu. Semn că o ducem mai bine, spun specialiştii. Consumul de carne...

Vineri, 24.01.2020, 19:38

Carne din focare de gripă aviară, în România. Din 17 tone ajunse în magazine, au fost recuperate doar 38 de kilograme

Este alertă în toată ţara după ce 17 tone de carne de curcan importate din Ungaria, din zone unde gripa aviară face ravagii, au ajuns în magazine.

Marti, 21.01.2020, 10:12

Reţeta lui Chef Munti de la Star Matinal: Paella catalana cu carne şi chorizo

Chef Munti a pregătit la Star Matinal de Weekend o reţetă de paella catalana cu carne şi chorizo

Sambata, 18.01.2020, 11:32

Carne de pasăre posibil infectată cu gripă aviară, în România! Avertisment de ultimă oră de la Comisia Europeană!

Produse din carne de pasăre posibil infectate cu gripă aviară au fost aduse în România. Comisia Europeană a avertizat Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Vineri, 17.01.2020, 18:30

Românii mănâncă cea mai scumpă carne de porc din Europa

Fermierii noştri vând kilogramul de carne de porc în viu cu aproape 50 la sută mai scump faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. Pesta porcină a făcut ravagii peste tot în lume, cererea de materie primă a crescut, la fel şi preţurile,...

Miercuri, 15.01.2020, 19:32

Star News. Cea mai mare dorință a Sylviei pentru 2020

Sylvia şi-a făcut o listă întreagă de planuri pentru anul 2020! Nu mai vrea să mănânce carne, dar nu asta e cea mai arzătoare dorinţă a ei. Într-un moment de sinceritate, artista a făcut mărturisirea la care nimeni nu aştepta!

Marti, 07.01.2020, 18:22

Veganii vor avea anul acesta o masa bogată de Crăciun

Din meniul lor nu vor lipsi sarmalele, răciturile sau salata de boef. Desigur într-o variantă fără carne. Pentru orice preparate tradiţional românesc de origine animala, veganii au găsit un înlocuitor vegetal.

Luni, 23.12.2019, 20:24

Veganii vor avea anul acesta o masa bogată de Crăciun

Luni, 23.12.2019, 16:32

Tăierea porcului, motiv de sărbătoare pentru mare parte dintre români

Înainte de Crăciun, tăierea porcului reprezintă o sărbătoare în sine. În funcţie de fiecare zonă geografică, obiceiurile diferă, însă un lucru e sigur: cel mai aştepta moment este cel al degustării şoriciului. La Bistriţa, spre...

Duminica, 22.12.2019, 08:05

Ignatul, între tradiție și atracție turistică

Înainte de a se strânge în jurul mesei de Crăciun, familiile s-au reunit, azi, pentru o tradiţie veche. Igantul. În satele României, porcii crescuţi peste an au fost sacrificaţi încă din zorii zilei, pentru ca măcelarii să aibă timp să...

Vineri, 20.12.2019, 19:37

O familie din Humuleşti a muncit în străinătate, că să-şi poată face o afacere de succes în România

Au lăsat satul de poveste al lui Creangă şi au plecat printre străini! Au muncit ani de zile pentru visul lor, iar acum au revenit în satul natal şi au pus bazele unei afaceri.

Miercuri, 18.12.2019, 19:15

O familie din Humuleşti a muncit în străinătate, că să-şi poată face o afacere de succes în România

Au lăsat satul de poveste al lui Creangă şi au plecat printre străini! Au muncit ani de zile pentru visul lor, iar acum au revenit în satul natal şi au pus bazele unei afaceri. Doi soţi din Humuleşti au vrut ca toată lumea să se bucure de...

Miercuri, 18.12.2019, 16:38

Piaţa Obor: Carne de porc, vândută în mizerie

Angajaţi cu fişe de analize expirate şi carne ţinută în condiţii mizerabile! Asta au găsit astăzi inspectorii ANPC în hala veche din Piaţa Obor. Acolo mii de oameni îşi fac cumpărăturile în fiecare zi. O echipă Obsevator a sesizat...

Marti, 17.12.2019, 19:23

Masa de Crăciun este mai scumpă în acest an! Pesta porcină crește prețurile

Cu două săptămâni înainte de Crăciun, scumpirea cărnii de porc dă peste cap planurile gospodinele pentru masa festivă. Unele dintre ele se gândesc deja cum să înlocuiască produsele tradiţionale. Asta pentru că preţul cărnii de porc s-a dublat în această perioadă, din cauza pestei porcine.

Joi, 12.12.2019, 17:40

Masa de Crăciun, mai scumpă din cauza pestei porcine

Joi, 12.12.2019, 16:20

Carne ţinută pe jos, în ligheane, iar apoi gătită pe trotuar la un Târg de Crăciun din România

Mâncăruri de Crăciun, distruse cu clor! S-a întâmplat la Constanţa acolo unde inspectorii de la protecţia consumatorilor au descoperit ceaune întregi cu diferite preparate, care erau un pericol uriaş pentru clienţi. Fasolea, cârnaţii şi costiţele erau pregătite pe trotuar, în ligheane, iar data de expirare a produselor se schimba din pix.

Miercuri, 11.12.2019, 19:24

Carne ţinută pe jos, în ligheane, iar apoi gătită. pe trotuar! Asta au descoperit inspectorii pentru Protecţia Consumatorului la un târg de Crăciun

Miercuri, 11.12.2019, 19:10

Chefi la cuțite, proba individuală de la duel. Carnea, tema confruntării dintre cele trei echipe

Echipa mov, echipa verde și echipa albastră au parte de emoții mari la proba individuală. Tema acestei confruntării este carnea.

Luni, 09.12.2019, 22:29

Chefi la cuțite, proba individuală de la duel. Carnea, tema confruntării dintre cele trei echipe

Echipa mov, echipa verde și echipa albastră au parte de emoții mari la proba individuală. Tema acestei confruntării este carnea.

Luni, 09.12.2019, 20:26

Foarte mulţi români preferă carnea de miel pe masa de Crăciun

Mulţi români au renunţat de ani buni să mai pună carne de porc pe masa de Crăciun! Unii aleg curcanul, pe motiv că are carnea slabă şi e mai sănătos.

Sambata, 07.12.2019, 09:30

Agenția Vip. Proba acvariilor dubioase bagă spaima într-o brunetă celebră şi senzuală!

Cântăreața Elena Ionescu, invitată la "Agenția Vip", a fost supusă la proba terorii.

Miercuri, 04.12.2019, 00:09

Bucătarii s-au întrecut la Oradea în reţete de Crăciun, iar cei care au asistat la concurs au uitat de post

Cu o zi înainte de Ziua Naţională, bucătarii s-au întrecut la Oradea în reţete de Crăciun. S-au adunat la festivalul D'ale Porcului şi au făcut spectacol cu preparatele lor. Carnea de porc a fost provocarea din bucătării, iar cei care au...

Sambata, 30.11.2019, 19:15

Revoltător! Un certificat de handicap în schimbul unei sume de bani, câtorva porci, ouă sau unei bucate de brânză

Președintele Asociației Teritoriale a Surzilor din Iași, dar și membrul comisiei de evaluare a persoanelor cu handicap din cadrul Direcției Generale de Asistența și Protecția Copilului Iași a fost condamnat definitiv la doi ani și opt luni de închisoare pentru luare de mită și trafic de influență.

Miercuri, 27.11.2019, 14:42

Meniul de post, tradițional sau contemporan

Postul arată într-un fel la oraş şi în alt fel la sat. Dacă pentru cei de la ţară, meniul seamănă cu ce mâncau bunicii noştri, unde la putere sunt produse tradiţionale ca fasolea bătută, în restaurantele din oraşele mari, mâncarea...

Sambata, 23.11.2019, 19:34

Chef Scărlătescu apelează la una dintre amulete! "Nu aveți voie să folosiți carne"

Chef Cătălin Scărlătescu apelează la amuleta care le blochează un ingredient echipelor adverse. Astfel, echipa albastră și cu cea verde au interzis la carne pentru această probă.

Luni, 18.11.2019, 17:52

Cele mai ingenioase și gustoase mâncăruri de post! Ciorbă de burtă adaptată, gata în 15 minute, paste cu un ingredient surpriză și burger vegan!

Mâncarea de post poate însemna și altceva decât cartofi, fasole şi orez. Chiar și fără ouă, carne și lactate, se pot pregăti rețete senzaționale, vegane.

Luni, 18.11.2019, 16:52

Meniurile vegane, ideale în Post

Următoarele cinci săptămâni pun la grea încercare gospodinele, pentru că - din meniu - trebuie excluse ouăle, carnea şi lactatele! Asta nu înseamnă că va trebui să vă limitaţi doar la cartofi, fasole şi orez pregătite în fel şi fel de...

Luni, 18.11.2019, 16:23

Pomana porcului, la Târgul Tradițional de la Muzeul Țăranului Român

În plin post al Crăciunului, Bucureştiul s-a transformat în capitala fripturilor. Cei care au trecut pragul unui târg tradiţional au avut senzaţia că sunt în ajun de sărbătoare. Au găsit pomana porcului sfârâind deja la foc domol, iar la final şi-au astâmpărat pofta de dulce cu plăcinte.

Duminica, 17.11.2019, 23:46

Pomana porcului, la Târgul Tradițional de la Muzeul Țăranului Român

Duminica, 17.11.2019, 19:24

Postul Crăciunului, mult mai costisitor față de anul trecut. Cum ar trebui să arate o masă de post sănătoasă şi cât costă

Creştinii ortodocşi sărbătoresc astăzi "Lăsata Secului" în timp ce unii au început deja să ţină Postul Crăciunului. Pentru bucătari şi gospodine, schimbarea bruscă de meniu este mai uşoară dacă se inspiră din bucătăria orientală. În restaurante, clienţii pot alege dintre zeci de astfel de preparate. Însă, anul acesta legumele sunt mai scumpe aşa că şi postul e mai costisitor.

Joi, 14.11.2019, 21:27

Creştinii intră în Postul Crăciunului. Carnea şi lactatele dispar din meniu. Cum ar trebui să arate o masă de post sănătoasă şi cât costă

Joi, 14.11.2019, 19:32

Epidemia de pestă porcină din China reconfigurează piaţa mondială a cărnii

China trebuie să înlocuiască milioanele de porci ucişi de pesta porcină agricană, ceea ce urcă preţurile, afacerile şi profiturile producătorilor de carne din Europa şi America de Sud, reconfigurând pieţele mondiale ale cărnii de porc, vită şi pui la nivel mondial, transmite Reuters.

Vineri, 08.11.2019, 10:11

Cât de sănătos este să nu consumi carne! Vegetarianismul, un stil de viață sau doar o modă?