Home retete chefi

Articole despre retete chefi

Chefi la cuțite 1 martie 2021. Rețetă de creier de porc cu ceapă si ouă pe crutoane de pâine și creier pane, gătită de Anca Fati

Una dintre rețetele apreciate de cei trei jurați a fost acestă rețetă de creier de porc cu ceapă si ouă pe crutoane de pâine și creier pane, gătită de Anca Fati la Chefi la cuțite.

Marti, 02.03.2021, 09:15

Rețetă delicioasă cu carne de pui - Orange Chicken

Carnea de pui este, cu siguranță, preferata oricui, iar gătită în combinație cu diverse ingrediente delicioase, precum în rețeta Orange Chicken, deliciul este maxim!

Marti, 15.10.2019, 08:31

Dutch baby cu lemon curd și fructe de pădure, un fel de pancake preprat la cuptor

Un desert nemțesc, foarte delicios și aspectuos: Dutch baby cu lemon curd și fructe de pădure, un fel de pancake preprat la cuptor.

Luni, 07.10.2019, 22:36

File de cod servit cu linte, sau Cod de primăvară

Un preparat gustos și sățios, cu o combinație perfectă de ingrediente, pentru un prânz sau cină în familie: File de cod servit cu linte, sau Cod de primăvară.

Marti, 10.09.2019, 20:07

Vinete tempura cu brunoise de legume și sos de iaurt cu mere și mentă

Nu ratați sezonul vinetelor fără să preparați această delicioasă rețetă de ”Vinete tempura cu brunoise de legume și sos de iaurt cu mere și mentă”! Familia va fi încântată de așa combinație gustoasă de ingrediente!

Luni, 02.07.2018, 08:32

Creveți în sos meuniere cu sparanghel și piure de morcovi cu portocale

Savoare și nebunie în această farfurie cu creveți în sos meuniere cu sparanghel și piure de morcovi cu portocale!O combinație delicioasă de preparate care și-au completat perfect gusturile!

Luni, 04.06.2018, 15:31

File de șalău cu sos meuniere și cartofi natur

Pentru atunci când ai poftă de un preparat delicios pe bază de pește, nu te sfii să încerci această rețetă de file de șalău cu sos meuniere și cartofi natur!

Joi, 24.05.2018, 13:39

Prăjitură cu fistic și aromă intensă de lămâie. Un deliciu de prăjitură însiropată, de care nu te saturi niciodată!

Cunoscută sub denumirea de prăjitura Revani, Jamie Oliver ne propune să ne răsfățăm papilele cu o delicioasă și foarte aromată prăjitură cu fistic și aromă intensă de lămâie!

Marti, 27.03.2018, 15:44

Ușor de preparat, de post și foarte gustoasă, o rețetă perfectă de ratatouille, bună de servit la orice masă!

În orice sezon, o rețetă de ratatouille delicioasă, este bine venită la orice masă. Să încercăm o rețetă sigură, de la Jamie Oliver!

Luni, 19.03.2018, 10:35

Rețetă super rapidă și ușoară de guacamole, dar și foarte gustoasă!

Din bucătăria lui Jamie Oliver, azi avem o rețetă super rapidă și ușoară de guacamole, dar și foarte gustoasă!

Vineri, 16.03.2018, 07:51

Pate de cod sărat cu dressing de roșii cherry. Un preparat minunat și la mare căutare la mesele festive!

Vreți să impresionați musafirii cu diverse aperitive la mesele festive? Gordon Ramsay vă vine în ajutor cu o rețetă delicioasă: Pate de cod sărat cu dressing de roșii cherry.

Luni, 05.03.2018, 10:30

Cum să faci gnocchi de casă cu mazăre și parmezan. Rețetă simplă și rapidă by Gordon Ramsay

Marele chef Gordon Ramsay ne propune să preparăm gnocchi de casă și să-i combinăm cu mazăre și parmezan, pentru un gust delicios dulce-sărat.

Miercuri, 28.02.2018, 08:15

Supă cremă de mazăre cu bacon afumat. Un deliciu garantat!

Nu trebuie să așteptăm sezonul verde pentru a prepara o supă cremă de mazăre. Jamie Oliver ne propune o rețetă de supă cremă cu mazăre congelată, delicioasă și frumos colorată:

Miercuri, 21.02.2018, 08:41

Supă cremă de mazăre cu bacon afumat. Un preparat cu o consistență fină și catifelată, cu aromă minunată!

Ușoară și cremoasă, cu aspect de primăvară, Gordon Ramsay ne propune să testăm această supă cremă de mazăre cu bacon afumat, ce va avea un gust minunat.

Vineri, 16.02.2018, 09:29

Din bucătăriile marilor chefi, iată cum faci cel mai cremos și delicios mousse de ciocolată, într-un timp scurt!

Direct din culisele bucătăriilor marilor chefi, un mousse de cioclolată servit la pahare, așa cum ne recomandă Gordon Ramsay.

Luni, 12.02.2018, 11:29

Tocăniță de praz oltenească

O mâncare țărănească de praz cu măsline, gătită fix ca-n patria mamă a prazului- Oltenia.

Marti, 03.10.2017, 20:23

File de calcan cu piure de anghinare noisette de morcovi şi reducţie de ardei roşu

Ingrediente 4 buc. calcan 600 gr anghinare congelată, pentru piure 2 cepe 10 morcovi 5 ardei roșii 4 buc. baby dovlecel 100 gr sare fină 50 gr piper, boabe 200 ml ulei de măsline 200 gr unt 70 gr...

Luni, 18.09.2017, 19:20

Boom Shaka Laka - Burger cu cipsuri de cartofi mov

Ingrediente Aluat pentru chifle: 300 ml apă 570 g făină 25 g drojdie proaspătă 30 ml de ulei de măsline 1 gălbenuș de ou mix de semințe sare 100 g piure de cartofi mov 4 ouă adițional...

Luni, 11.09.2017, 21:33

Ciurigăi - un fel de minciunele delicioase, servite cu un sos de căpșuni sau alte fructe

Ingrediente 1 kg făină albă 2 ouă 200 g iaurt 200 g smântână dulce 100 g unt 10 g bicarbonat de sodiu 1 l de ulei de floarea soarelui 200 g zahăr pudră 100 g zahăr tos 2 lămâi...

Luni, 27.02.2017, 16:37

File din biban de mare cu piure de ceapă și parmezan

Ingrediente 1 kg file de biban de 1 kg ceapă albă 200 ml vin alb, demisec 200 g parmezan reggiano 500 ml ulei măsline extravirgin 100 g sare 250 g unt 82% grăsime ...

Luni, 20.02.2017, 16:30

Caracatiță cu creveți și risotto nero cu sos de mere verzi

Ingrediente 2 kg caracatiță proaspată 4 buc. creveți jumbo 1 kg orez arborio, 500 g mere verzi 1 l santal de mere verzi, 50 g amidon 2 buc. lime 100 g cerneala sepie 200 g unt 2 buc....

Joi, 16.02.2017, 19:49

Cartofi fără suflet, cu sos de pătrunjel verde

Ingrediente 200 g mozzarella 5 cartofi medii 200 g șuncă 10 felii de bacon 200 g sare 100 g piper 100 g unt 2 ouă 200 g sana 500 ml ulei 50 g zahăr o legatură de...

Marti, 14.02.2017, 07:38

Chana Masala

Ingrediente 4 căței de usturoi, medii, zdrobiți 1 baton de ghimbir, decojit, 1 până la 6 ardei verzi 2 linguri (30 ml) zeamă de lămâie sare 2 linguri (30 ml) ulei vegetal sau ghee 2 lingurițe...

Luni, 13.02.2017, 09:44

Supă de pește

Ingrediente 200g oase de pește ( cap și spinare de somon) 3 morcovi 2 cepe 1 legătură apio 1 căpățână usturoi 1 fenicul 3 foi de dafin 2 legături de pătrunjel ulei de măsline 1 cutie...

Luni, 13.02.2017, 09:18

Dacă preparați acești cartofi aurii, de gustul lor vă veți îndrăgosti! Sunt delicioși și se prepară la cuptor

Iată un mod diferit de a prepara cartofii pentru o masă cu familia și prietenii. Cu siguranță vei avea parte de cuvinte de apreciere!

Miercuri, 26.10.2016, 10:24

Piept de pui dragon

Ingrediente: 1250 gr piept pui dezosat(4portii ) 300-500gr făină 4-5 linguri boia ardei dulce roșu 200 gr amidon 3-4 lingurițe sare 1 linguriță piper 1,5 l ulei de palmier 1satata iceberg 300-400 gr orez...

Miercuri, 05.10.2016, 19:07

Somon poșat cu grapefruit roz și sos de busuioc

Ingrediente: 4 fileuri de somon (120 gr fiecare aprox) 1 grapefruit roz busuioc cimbru frunze de dafin 1 ceapă albă mică 50 ml oțet de vin alb sare piper mix de salată verde Sos olandez: 2...

Joi, 29.09.2016, 20:07

Sarmale în foi de viță reinterpretate în stil chinezesc

Ingrediente: 1 borcan foi de viță de vie la saramură 700 g- 1kg carne de broască 10 fire tinere usturoi verde 1 căpățână de usturoi 200 g ghimbir proaspăt 1 ardei iute roșu 100 g orez brun 50ml...

Joi, 29.09.2016, 09:24

Gâturi de pasăre umplute cu ciuperci de pădure și miez de nucă

Ingrediente: pielea de pui de pe șapte, piepți de pui sau șapte pulpe, 250 g carne de pasăre tocată 100 g ficăței de pasăre 200 g miez de nucă 150 g hribi de pădure 100 g zahăr 2 ouă 2 legături...

Joi, 29.09.2016, 08:52

Somon cu crustă de merișoare și migdale cu piure de sparanghel

Ingrediente: 5 buc file de somon (nu rondele) 100 ml ulei de măsline 200 gr merișoare 200 gr fulgi de migdale 200 gr pesmet 2 legături de pătrunjel 3 lămâi 200 g unt 4 legături de sparanghel alb...

Miercuri, 28.09.2016, 18:59

ISLI KOFTE

Ingrediente: 400 gr simit 200 gr gris 100 gr bulion de ardei 100 gr bulion de roșii 10 gr chimion 20 gr sare 20 gr piper 500 gr carne tocată de miel 300 gr miez de nucă 50 gr mugur de pin 2 oua...

Miercuri, 28.09.2016, 18:32

Negresă cu sos de ciocolată cu chilli, fructe și mentă

Ingrediente: 200 g făină 300 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 100 g cacao neagră 450 ml lapte călduț 30 ml ulei (sau 50 g unt topit) 1 pliculeț praf de copt 1 fiolă esență de rom 200 g unt...

Marti, 27.09.2016, 14:21

Biluțe de biscuiți pentru cei mari și cei mici. Se fac rapid cu ingrediente puține și la îndemâna oricui

Ingrediente 250 g biscuiți populari, sau Petit Beure 200 g ciocolată amăruie 100 g unt 400 ml lapte 100 g zahăr 2-3 plicuri zahăr vanilat 100 g alune ornamente de ciocolată Mod de preparare Se anunță prieteni în...

Joi, 16.06.2016, 13:58

Cremșnit de senzație! Cu lămâie aromat și cu ciocolată albă decorat. Așa ceva e imposibil de refuzat

Foi crocante și sfărâmicioase, cremă dulce-acrișoară, cu gust intens de lămâie și o glazură aspectuoasă de ciocolată albă, cu alte cuvinte, o prăjitură senzațională!

Joi, 16.06.2016, 11:29

Negresă cu ciocolată gustoasă și aromată.

Te-ai săturat de clasica negresă doar cu cacao? Imbunătățește-i gustul cu ciocolata preferată și nu te vei mai sătura de ea niciodată.

Luni, 30.05.2016, 08:26

Iepurași drăgălași, se prepară în trei pași

Iepurași drăgălași, se prepară în trei pași! Vreți să vă surprindeți plăcut copiii și familia cu niște fursecuri rapide și delicioase în formă de iepurași? Iată varianta noastră!

Marti, 26.04.2016, 10:42