Nelipsita brânză cu roşii de pe mesele românilor poate deveni o delicatesă. Iar tradiţionalul şorici intră în categoria preparatelor gourmet. Se ocupă de asta tinerii chefi care se inspiră din vechile reţete ale satelor româneşti şi...
Vineri, 31.08.2018, 19:54
N-ai cum să nu îndrăgești așa combinație delicioasă de ingrediente reunite într-un preparat de notă maximă: „Piept de rață cu piure de gutui și sos de vin cu ceapă caramelizată”!
Dacă țineți post și aveți poftă de un desert simplu și ușor, această rețetă de plăcintă cu mere rase și gem de gutui sigur vă va fi de ajutor. Și, garantat, va fi pe placul tuturor!
Ingrediente: 1 lingura faina , 2 lingurițe zahăr, 2 mere medii, curățate, îndepartate semințele și tăiate în felii subțiri, 1 linguriță extract de vanilie, 2 linguri brandy, 60 ml apă rece , ½ linguriță oțet, 4 gutui medii curățate...
Luni, 23.10.2017, 09:49
Sau cu tărtăcuţe galben-portocalii care pot fi folosite drept decoraţiuni. Românilor le place această modă, aşa că - an de an - îşi aleg cele mai frumoase şi mai colorate tărtăcuţe.
Miercuri, 18.10.2017, 16:38
Splendoare și culoare în farfurie, așa ar putea fi descrisăaceastă rețetă de piept de rață cu piure de țelină și sos de gutui cu merișoare. Ingrediente 800 g piept de rață 2 buc medii de țelină 1...
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine gutui, cartofi, slană și multe alte ingrediente delicioase.
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi o reţetă cu piept de pui, denumită - "Pui petrecăreţ" cu dulceaţă de gutui şi curry
Intr-un castron potrivit ca marime se pun: carnea, usturoiul zdrobit, ardeiul iute fin tocat, 1/2 din coriandru fin tocat, ienibaharul, pesmetul, jumatate de ghimbir, jumatate din ceapa tocata, oul intreg, sare si piper dupa gust.
Dacă ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti, Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să vă răsfăţaţi papilele cu muşchiuleţ fructat.
Dacă ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti, Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", vă propune să vă răsfăţaţi papilele cu muşchiuleţ fructat.
Joi, 19.11.2015, 08:37
Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", îţi propune să găteşti astăzi şniţel muzical, un preparat delicios, cu nuci pecan şi gutui.
Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", îţi propune să găteşti astăzi şniţel muzical, un preparat delicios, cu nuci pecan şi gutui.
Miercuri, 11.11.2015, 09:04
La 72 de ani, a reuşit să îmbine cu succes medicina cu agricultura. Cu banii adunaţi toată viaţa, un medic din Giurgiu are acum cea mai mare livadă de gutui bio din România. Spune că a ales un soi foarte căutat şi că, deşi fructele nu s-au...
Miercuri, 16.09.2015, 19:34
Iarna bate la uşă, iar colega mea Anca Lungu e pusă pe şotii. S-a jucat la filmări de-a greierele şi furnica. ***Şi a ales şi de această dată să fie furnicuţa care îşi pegateşte intens cămara pentru zilele geroase de iarnă. A pus în...
Duminica, 30.11.2014, 09:59Un alt preparat interesant propus de Alex Iacob.
Luni, 13.01.2014, 11:36
Whisky-ul englezesc este in pericol! In ultima sa aventura prin Transilvania, Printul Charles a gustat din palinca de Bihor si s-a hotarat sa o ia la pachet, acasa la regina.
Miercuri, 05.06.2013, 20:09
Dragos Bercea va pregati sambata aceasta un preparat despre care spune ca l-a dus cu gandul pe data la bunica lui. Duet de porc si curcan pe blat de nuci cu sos de gutui, acesta este preparatul de top al lui Dragos, pentru editia aceasta de Top Chef, difuzata la Antena 1 - sambata aceasta - de la 22:30.
Vineri, 18.01.2013, 18:59
Vladut gateste: "Strudel cu mere si gutui".
Pentru proba de foc, chef Adrian Iuriciuc a pregatit juriului un "sote dulce de mere si gutui cu praz aromat cu portocala."
Marti, 27.11.2012, 11:59In cadrul probei de foc, din episodul 4 al emisiunii Top Chef, Cerasela Lungu a pregatit "gutui caramelizate cu crema de branza si dulceata de ardei." Iata reteta sa.
Marti, 27.11.2012, 11:42
Vladut gateste: "Clatite pufoase cu dulceata de gutui si mere coapte"
Un desert cum n-ati mai mancat, de o savoare exceptionala!
Miercuri, 30.11.2011, 00:00
Mirosul gutuilor ne imbie sa le savuram, in fel si chip, aromele. De la delicioasa mancarica de gutui, la minunatele dulceturi si compoturi. Iata pentru weekend o reteta de compot de gutui care imbina aroma dulce-acrisoara a gutuilor cu cea dulce-amaruie a scortisoarei si cea intepatoare si iute a ghimbirului.
Sambata, 19.11.2011, 00:00
Vladutz gateste astazi mancarica de gutui
Vladutz gateste: "Budinca de gris garnisita cu dulceata de gutui": gris lapte vanilie sirop de zahar caramelizat gutui zahar lamaine
Gutuile sunt fructe extrem de delicioase si de hranitoare. Iata o reteta de prajitura cu gutui!
Luni, 31.10.2011, 00:00
E sezonul gutuilor, al nucilor, al minunatelor prajituri si placinte cu dovleac. Pentru ca e week-end ne-am gandit sa va prezentam o noua reteta aromata, perfecta pentru o duminica in familie: gutui umplute cu nuci si stafide.
Duminica, 30.10.2011, 00:00
Nicolai a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforua TV o reteta de tarta de mere si cu dulceata de gutui.
Miercuri, 12.01.2011, 00:00
Gutuile nu sunt primele fructe la care va ganditi, dar sunt vedetele toamnei si nu degaba au acest statut. Au o multime de vitamine si au fost create parca special pentru a lupta impotriva racelilor si bolilor de sezon.
Luni, 29.11.2010, 06:39
Bogate in vitaminele B, C, E, in potasiu, calciu, magneziu, fier, gutuile sunt unele dintre cele mai aromate roade ale toamnei. Cu 63 de calorii/100 g, gutuile asigura succesul in curele de slabire.
Luni, 22.11.2010, 00:00
"Praznicul Sf. Arhangheli Mihail si Gavril” este un targ care isi propune sa le ofere vizitatorilor produse traditionale romanesti, naturale, preparate cu respectul cuvenit pentru oameni. De aceea, comerciantii sunt atent selectati de catre organizatori, astfel incat vizitatorii vor pleca acasa cu produse de calitate superioara. Ca la orice targ la care participa producatorii, preturile sunt mai mici, fara sa sufere de interventia altori factori
Vineri, 05.11.2010, 00:00
Inca din Antichitate gutuile erau folosite atat pentru aromarea mancarurilor, cat si pentru parfumarea incaperilor, obicei pastrat si in satele noastre, tarancile asezandu-le la geam pentru a inmiresma aerul din casa.
Marti, 28.09.2010, 00:00
E momentul sa va pregatiti organismul pentru sezonul rece. Nimic nu v-ar face mai bine decat o cura de vitamine si de intarire a sistemului imunitar. Solutia: cura cu fructele toamnei: struguri, pere si gutui.
Sambata, 25.09.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Strudel cu mere si gutui" Mod de preparare: Merele se docojesc si se taie in cubulete, apoise adauga zaharul, biscuiti pisati,Scortisoara, esenta de vanilie si gutuile razuite obtinand astfel o compozitie savuroasa. Apoi aluatul...
Departe de oras, oaspeti in casute cu pridvor si flori asezate la ferestre. Fanete, livezi cat vezi cu ochii din care poti culege dupa dorinta mere, pere sau gutui. Poteci de munte sau itinerarii pitoresti intr-o caruta trasa de cai. Neinchipuit de multa liniste si o stare de eterna fericire.
Duminica, 12.09.2010, 00:00
Preparare: se intinde o foaie de placinta pe fundul unei tavi intoarse. Foaia de placinta trebuie scoasa din frigider inainte si adusa la temperatura camerei. Se intinde apoi dulceata de gutui pe toata suprafata foietajului, iar apoi se feliaza subtire...
Miercuri, 04.08.2010, 19:32