„Salata de fructe”, o provocare aparent simplă, dar cu multe capcane! „Când pare ceva simplu, nu e niciodată!”, a anticipat corect o concurentă. Chef Bontea știe precis ce vrea: nicio urmă de coajă pe vreun fruct! Cel care va greși, va...
Pentru că ziua lui Chef Florin Dumitrescu, nu putea trece fără un moment emoționant, fosta echipă a lui a venit în studioul „Chefi la cuțite” pentru a-i fi aproape de ziua lui. „La mulți ani!”, a fost mesajul pe care foștii concurenți, deveniți o mare familie, l-a transmis mentorului lor.
Jurații Bontea, Scărlătescu și Dumitrescu au revenit în competiția culinară mult mai determinați să câștige. După ce trofeul primului sezon a fost adjudecat de echipa Bontea, ceilalți doi vor revanșa. Iar cuțitele sunt mai ascuțite ca oricând, trierea e mai drastică ca niciodată!
Cel de-al zecilea episod din noul sezon al emisiunii „Chefi la cuțite” este unul plin de adrenalină și revanșe de luat! De data aceasta, aventura culinară a început în forță cu o primă probă pentru cei 90 de concurenți.
Și tu poți avea una urmând numai trei pași:
Când spui salată de boeuf te gândești la gustul copilăriei, la platourile tradiționale asezonate cu gărgărițe din gogoșari și măsline. Și muuuultă maioneză! De data asta, „fine daining-ul” a transformat o probă aparent banală într-una de foc!
O nouă probă de foc, emoții la maximum și trei chefi mai pretențioși ca niciodată! De data asta, salata de boeuf fine dining a făcut diferența!
Luni, 10.10.2016, 19:43
Salata de fructe le-a dat bătăi de cap și de cuțite celor 90 de concurenți, iar chefii au fost neînduplecați! Jumătate a plecat acasă!
Părea o probă la îndemâna oricui, dar, vai, câte capcane! Salata de fructe a fost prima provocare majoră pentru concurenți, una cu năbădăi!
Pentru că ziua lui Chef Florin Dumitrescu, nu putea trece fără un moment emoționant, fetițele și soția lui au venit în studioul „Chefi la cuțite” pentru a-i fi aproape de ziua lui. „La mulți ani, tati, ne-a fost dor de tine!”, a fost mesajul pe care cele două fetițe adorabile l-au transmis tatălui lor.
Luni, 10.10.2016, 18:11Cel de-al unsprezecelea episod din noul sezon al emisiunii „Chefi la cuțite” este unul plin de adrenalină și revanșe de luat! De data aceasta, aventura culinară a început în forță cu o primă probă pentru cei 90 de concurenți.
Ingrediente Pentru 4 portii : 1 kg somon 200 g unt 2 lămâi 2 buc. broccoli 1 buc. țelină mare 1 L lapte 1 l smântână dulce(32% ) 1 borcan muștar dijon boabe, dulce 200 ml ulei de...
Ingrediente: 4 ouă 500 ml iaurt 150 g făină albă 150 g mălai 150 g gris 150 g zahăr 50 ml ulei 1 praf de copt 250 g brânză vaci 3 zahăr vanilat 100 g zahăr 200 g...
Ți-e poftă de ceva bun și extrem de ușor de făcut? Ce zici de cea mai tare rețetă de pâine aromată cu usturoi și cașcaval?
Ingrediente: 4 buc. porumbel 1 kg urzici 2 buc morcovi 100 gr țelină 1 l bere neagră nefiltrată 100 gr slănină 20 gr usturoi 200 gr unt 100 gr făină 200 gr zahăr brun 200 ml ulei de măsline...
Chefii își ascut cuțitele și, după o serie plină de farfurii savuroase, momente comice, dar și antitalente în bucătărie, urmează să rămână cei mai buni dintre cei buni.
Luni, 10.10.2016, 12:56
Ingrediente: Pentru aluat 300 ml apă călduță 1000 g făină 5 g drojdie uscată 10 g sare 10 g zahăr 50 ml lapte Pentru umplutură: 400g cașcaval 400 g mozzarela 5 ouă 200 g unt 500 g...
Ultimele cuțite au fost deja împărțite în show-ul culinar de la Antena 1, astfel că săpătmâna aceasta, luni și marți, „Chefi la cuțite” intră în Bootcamp – etapa testărilor.
Ingrediente: 12 File de Rouget Barbet ( talie mică) / sau 4 de talie medie 1 lămâiță verde 1 portocală 1 lămâie verde 1 lămâie galbenă busuioc verde pătrunjel verde mărar verde...
Dacă ești priceput în bucătărie și vrei să demonstrezi asta, atunci înscrie-te la noul sezon „Chefi la cuțite”!
Cine nu a ajuns încă într-una dintre echipele conduse de chef Scărlătescu, chef Bontea și chef Dumitrescu poate sta liniștit pentru că show-ul de la Antena 1 a dat startul înscrierilor pentru cel de-al treilea sezon.
Ingrediente: 400 gr tagliatelle de casă 20 buc creveți prefierti decorticați 5 zuchini 4 lime peperoncino 750 ml vin alb ...
Pare greu de crezut, dar se pare că chef Sorin Bontea mai are și un alt talent, pe lângă cel de bucătar.
Ingrediente: 1 kg pulpe pui fără os 1 kg ceapă 100 g castraveți 2 buc. avocado 1 kg iaurt cedra 20 g petale de trandafir uscate 20 g mentă uscată 1 l ulei floarea soarelui sare 50 g boia iute...
Ingrediente: 4 buc. piept de rață 200 g ficat de gâscă 1 kg cartofi 300 g zmeură 150 g unt 1 kg mere 1 l lapte 30 g miere 300 g ulei 300 g zahăr boia dulce usturoi sare...
Ingrediente: 1250 gr piept pui dezosat(4portii ) 300-500gr făină 4-5 linguri boia ardei dulce roșu 200 gr amidon 3-4 lingurițe sare 1 linguriță piper 1,5 l ulei de palmier 1satata iceberg 300-400 gr orez...
Ingrediente: 800 gr păstrav 400 gr hribi 150 gr unt 400 ml smântână sare piper pătrunjel verde frunze de busuioc 500 făină de porumb Mod de preparare Păstrăvul, după ce se...
Marți seară s-au împărțit ultimele cuțite la audițiile pe nevăzute din show-ul culinar de la Antena 1. Cei trei chefi s-au întâlnit cu farfurii care mai de care mai atrăgătoare și au oferit ultimele locuri în Bootcampul care va începe săptămâna viitoare.
Horia Brenciu este întrebat de chef Florin Dumitrescu în ce echipă vrea să facă parte, în caz că va trece în etapa superioară a show-ului Chefi la cuţite.
Cei trei chefi încearcă să ghicească cine a făcut mâncarea gătită de Horia Brenciu. Aceştia presupun că o domnişoară a realizat preparatul din faţa lor.
Și iată că a venit și momentul cu cea mai mare surpriză a serii! Concurentul următor este nimeni altul decât Horia Brenciu!
Noul episod începe în mare forță, cu povești de viață inedite și cu bucătari ce pun tot talentul la bătaie!
Pârlea Florentina are 23 de ani și a venit să arate că are tot ce îi trebuie pentru a merge mai departe în competiția „Chefi la cuțite”!
Octavian Dragomir are 27 de ani, de profesie este asistent medical și vine din București.
Și iată că a venit și momentul cu cea mai mare surpriză a serii! Concurentul următor este nimeni altul decât Horia Brenciu!
Unii au primit cuțitul fiindcă au fost impecabili la gătit, alții au primit o șansă fiindcă cei trei chefi au simțit dorința unui tânăr de a înțelege mai bine bucătăria!
Robert Cândoi a obținut doar un singur cuțit în primul sezon, iar acum a venit să arate că a evoluat.
Următorul concurent este extrem de sigur de el și spune că nu îi e teamă de concurență.
Pârlea Florentina are 23 de ani și a venit să arate că are tot ce îi trebuie pentru a merge mai departe în competiția „Chefi la cuțite”!
Pruteanu Ștefan este manager la un restaurant și a venit ca să se afirme.
Ancuța și Ciprian Cismaș au venit la emisiune ca să se decidă odată care dintre ei doi gătește mai bine!
Următorul concurent se numește Octavian Dragomir și lucrează ca asistent medical.
Următorul concurent a venit să demonstreze că știe cum stă treaba în bucătărie. Va reuși oare?
Georgiana Ursache este inginer în domeniul aviației, dar are o mare pasiune pentru bucătărie!
Emoțiile sunt mari, căci bucătăria chiar nu este pentru toată lumea!
Cei trei jurați de temut de la „Chefi la cuțite” sunt extrem de serioși atunci când dau verdictul. Dar, în același timp, lucrurile o pot lua și razna.
Robert a venit pentru a doua oară la emisiunea „Chefi la cuțite”, ca să arate că poate!
Nu e ușor să impresionezi juriul de la „Chefi la cuțite”, dar Mihali Cristian George are de gând să își încerce norocul.
Ingrediente: 10 file-uri lup de mare 2 buc banane 500 gr cartofi 1 kg țelină 100 gr sparangel verde 250 gr baby morcov ...
Ingrediente: 4 prepelițe 3 morcovi 2 ceapă roșie 2 buc anason 2-3 foi de dafin 250 ml ulei de măsline 400 ml vin roșu 25 ml coniac 2 bulbi de fenicul 1 ţelină, măriciă 3 bucăţi de...