Articole despre reteta
Reteta de sezon: rosii pentru iarna
Rosiile coapte si gustoase sunt numai bune si iarna, conservate si putin acrisoare. Martha Stewart ne propune o reteta cu un minim de ingrediente.
Marti, 30.08.2011, 00:00
Reteta zilei: Chec cu banane, nuca si curmale
Reteta zilei de marti este una dulce: chec pufos pe baza de banane, nuci si curmale, foarte gustos alaturi de cafea sau de un pahar cu lapte cald. Pofta buna!
Marti, 30.08.2011, 00:00
Desert: Prajitura glazurata cu prune
Prunele reprezinta unul din deliciile toamnei si sunt favoritele iubitoarelor de bucatarie, deoarece sunt perfecte pentru prajituri delicioase, pufoase si dulci!
Luni, 29.08.2011, 00:00
Desert: Prajitura cu fructe si alune de padure
O prajitura numai buna de servit alaturi de o ceasca de ceai.
Vineri, 26.08.2011, 00:00
Reteta de sezon: castraveti murati cu usturoi si marar
Este sezonul muraturilor si fiecare ii pregateste dupa cum ii plac: mai dulci, mai acrisori sau mai picanti. Martha Stewart iti propune o reteta cu usturoi si marar.
Vineri, 26.08.2011, 00:00
Reteta: Supa Minestrone
O reteta sanatoasa, gustoasa si plina de verdeturi aromate!
Joi, 25.08.2011, 00:00
Reteta zilei: salata cu rosii, ardei copti si dressing de migdale
Aceasta salata de inspiratie spaniola combina ardeii grasi cu rosii proaspete si bucatele de paine prajita, cu dressing de migdale si otet sherry si creveti prajiti.
Joi, 25.08.2011, 00:00
Reteta: Tortellini cu ricotta si spanac
Aceasta reteta reprezinta o fuziune perfecta intre aroma subtila a nucilor prajite, prospetimea lamaii si a parmezanului, cat si finetea ricottei.
Miercuri, 24.08.2011, 00:00
Desert: Tort Joffre cu ciocolata
O reteta delicioasa, plina de crema si glazura de ciocolata, care te va instiga si la o a doua portie, fara nici un pic de vinovatie.
Marti, 23.08.2011, 00:00
Reteta: Rosii cherry umplute cu branza de capra
Daca iesi la un picnic cu prietenii si nu stii ce bunatati sa iei de mancare, in afara de obisnuitele sanvisuri, Martha Stewart iti propune o reteta simpla si gustoasa de rosii umplute cu branza.
Marti, 23.08.2011, 00:00
Cum sa faci oua benedict
Ouale benedict sunt ideale pentru micul dejun, un brunch intre prieteni sau chiar masa de seara. Tot secretul sta in fierberea cu grija a oualor in apa in care pui putin otet, ingredientul care face ca albusul sa nu se imprastie in apa.
Luni, 22.08.2011, 00:00
Reteta: supa crema de legume
Desi se insista pe consumul de fructe si legume crude, unele dintre ele sunt mai bine asimilate de organism in stare fiarta. Este si cazul morcovului, care preparat termic este mai usor de digerat. Va propunem o supa usoara de vara, imbogatita de gustul cremos al smantanii.
Luni, 22.08.2011, 00:00
Reteta: Salata de pui, paste si ciuperci
Salata cu pui este un fel de mancare extrem de hranitor si foarte usor de preparat.
Joi, 18.08.2011, 00:00
Reteta zilei: taitei de orez cu pesto de cimbru
Varianta de pesto cu cimbru merge de minune in retetele asiatice. Martha Stewart iti propune o reteta cu taitei de orez, dar il recomanda si preparatelor din peste.
Joi, 18.08.2011, 00:00
Reteta zilei: salau cu struguri
Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".
Marti, 16.08.2011, 00:00
Reteta zilei: tarta frageda cu rosii si branza
O tarta usoara si delicioasa, ce poate fi servita atat calda, cat si rece.
Duminica, 14.08.2011, 00:00
Reteta zilei: Salata de pui
Daca vrei sa mananci ceva usor la pranz, dar care sa iti tina si de foame, cea mai buna optiune este o salata de pui. Vezi mai jos cum o prepari!
Joi, 11.08.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: guacamole picant
Incearca un sos clasic si cremos si rapid de facut. Are gust proaspat, este bogat in nutrienti si este excelent cu paine prajita sau legume taiate bastonase.
Joi, 11.08.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: piure rustic de telina
Bogat in fibre, acest fel de mancare de sezon merge de minune cu o friptura la cuptor, precum si cu carnati.
Miercuri, 10.08.2011, 00:00
Afacere de succes in Romania
Au gasit reteta succesului in strainatate si au venit sa o aplice acasa. Doi frati din Gorj si-au deschis o afacere promitatoare in tara, dupa ce s-au intors din Italia cu ceva bani, dar si cu "secretele" furate de la agricultorii de acolo.
Marti, 09.08.2011, 13:42
Reteta de weekend: Plachie de crap
Atunci cand o delicatesa culinara este preparata intai cu sufletul si apoi cu pricepere, rezultatul este unul unic. Cam asa a iesit si aceasta plachie de crap. Va sfatuim sa incercati si voi!
Sambata, 06.08.2011, 00:00
Mancaruri bune si pelicule la Festivalului Degustatorilor de Film si Arta Culinara
Editia a II-a a Festivalului Degustatorilor de Film si Arta Culinara se va desfasura in perioada 18-27 august, in Portul Cultural Cetate, si va avea ca tema Dunarea.
Vineri, 05.08.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: Tocana de cartofi
Astazi va aratam o reteta simpla, atat de simpla incat va puteti apuca de ea oricand.
Vineri, 05.08.2011, 00:00
Laptele praf ar putea fi cumparat doar cu reteta
Laptele praf ar putea fi cumparat, doar cu reteta! Ca sa le incurajeze pe mame sa-si alapteze copiii, mai multe femei deputat s-au gandit la o lege care sa nu mai permita oricui sa cumpere surogatul. Sefa Camerei Deputatilor s-a gandit ca ar putea sa...
Luni, 01.08.2011, 19:23
Cel mai bun restaurant din lume si-a inchis portile
Gurmanzii cu gusturi extravagante si-au luat adio de la cel mai bun restaurant din lume. Faimosul "El Bulli", din Spania, si-a inchis portile, dupa ce a oferit clientilor o ultima cina. Proprietarul, unul dintre pionierii gastronomiei moleculare,...
Duminica, 31.07.2011, 19:38
Retetele bunicii se pot transforma oricand intr-un loz castigator
Retetele bunicii se pot transforma oricand intr-un loz castigator. Iar cand insusi printul Charles iti lauda bunatile traditionale, nu-ti mai ramane decat sa deschizi larg poarta clientilor straini. Si sa-ti dezvolti o afacere. Asa cum au facut...
Duminica, 31.07.2011, 19:27
Reteta: Bitoci, chiftele rusesti
Bucataria ruseasca este variata si, de cele mai multe ori, scazuta in grasimi. Multe dintre aspectele gustoase si pozitive din preparatele rusesti se reflecta in ziua de astazi si in bucataria traditionala de pe plaiurile mioritice.
Luni, 25.07.2011, 00:00
Reteta: Pateuri cu mascarpone si sparanghel
Contopind tulpinile cu sosul custard, vei avea aroma de sparanghel la fiecare inghititura.
Luni, 25.07.2011, 00:00
Reteta zilei: salata asiatica de somon crud
Prima reteta a saptamanii propune combinarea fileului crud de somon cu zeama de lamaie si legume, pentru realizarea unei salate gustoasa si sanatoasa de inspiratie asiatica. Pofta buna!
Luni, 25.07.2011, 00:00
Reteta: Tarta Nicoise
Aceasta este o tarta plina de gust, culoare si arome si este foarte simplu de preparat. Nu contine gluten, produse lactate, oua, soia sau nuci.
Vineri, 22.07.2011, 00:00
Reteta de garnitura pentru carnea la gratar: salata de cartofi frantuzeasca
Mustarul de Dijon ofera o nota frantuzeasca oricarei retete. Transforma banala reteta de salata de cartofi, adaugandu-i cateva mirodenii care sa ii dea un gust mai special.
Vineri, 22.07.2011, 00:00
Reteta de garnitura pentru carnea la gratar: salata de cartofi cu vinegreta
O reteta care merge de minune la orice gratar sau picnic este o salata simpla si racoroasa de cartofi. Poate fi facuta cu o zi inainte, pentru a se patrunde bine aromele si tinuta la frigider pana in momentul servirii.
Joi, 21.07.2011, 00:00
Reteta pentru gratar: pui cu sos de portocale
Pieptul de pui dezosat si fara piele poate fi usor marinat pentru un gratar cu un gust mai exotic. Incearca reteta propusa de Martha Stewart, cu ulei de susan si suc de portocale.
Joi, 21.07.2011, 00:00
Reteta pentru gratar: pui glazurat cu piersici coapte
Daca vrei sa incerci o reteta mai deosebita de pui la gratar, Martha Stewart iti propune o marinata cu piersica si usturoi, pentru un gust dulce-picant inedit. Serveste bucatile de carne cu felii coapte de piersici.
Miercuri, 20.07.2011, 00:00
Pericole fara reteta
Noi, romanii, ne pricepem la toate! In consecinta, 7 din 10 oameni nu considera necesar sa consulte un medic inainte de a se indopa cu pastile. La asta contribuie si farmacistii, care dau la liber medicamente care trebuie vandute doar cu reteta. Este...
Marti, 19.07.2011, 19:28
Reteta: Paste cu sparanghel si sos mentolat
Pastele merg oricand si cu orice - sunt usoare, gustoase si daca se consuma in combinatia corecta, nici nu ingrasa. Si ce poate fi mai gustos in toiul verii, decat paste cu aroma de menta?
Marti, 19.07.2011, 00:00
Reteta pentru gratar: frigarui grecesti cu sos de feta
Oregano si otetul din vin rosu sunt o marinata excelenta pentru cubulete de zucchini, pulpe de pui si ceapa rosie. Un sos din iaurt rece, feta si menta reprezinta un partener perfect pentru kebabii grecesti.
Marti, 19.07.2011, 00:00
Reteta: Empanadas cu carne
"Empanadas" sunt pateuri cu carne, branza, legume, populare in America Latina si in sudul Europei. Denumirea vine de la verbul "empanar", care inseamna a rula sau a imbraca in paine.
Luni, 18.07.2011, 00:00
Reteta pentru gratar: somon cu sos de unt si lamaie
Daca vara aceasta vei iesi des la gratar, poti alterna retetele de mici si carne de pui sau porc cu peste proaspat, servit cu legume.
Luni, 18.07.2011, 00:00
Reteta zilei: Pui la cuptor cu branza si rosii coapte
Puiul la cuptor este intotdeauna un deliciu pentru intreaga familie: gustos, crocant si hranitor. Reteta de astazi aduce pe langa pui garnituri de rosii si de branza. Pofta buna!
Vineri, 15.07.2011, 00:00
Reteta zilei: Supa gazpacho cu fructe de mare
Reteta zilei de joi adapteaza traditionala supa rece spaniola gazpacho si in combinatie cu fructele de mare ofera un preparat inedit, usor de facut si perfect de savurat in aceste zile toride.
Joi, 14.07.2011, 00:00
Reteta pentru gratar: pui cu lamai coapte si oregano
O reteta acrisoara si racoroasa de pui la gratar, semnata Martha Stewart.
Miercuri, 13.07.2011, 00:00
Silvia pregateste bucate afrodiziace special pentru sotul ei
Silvia pregateste bucate afrodiziace special pentru sotul ei, Andrei. Pentru o seara romantica, blondina s-a gandit sa prepare tartar de somon.
Marti, 12.07.2011, 17:10
Reteta: salata orientala cu somon afumat
Salata orientala este o reteta populara in Romania, mai ales vara, cand toate legumele sunt proaspete si delicioase.
Marti, 12.07.2011, 00:00
In Islanda, fumatul permis doar prin reteta de la medic
Farmaciile din Islanda ar putea elibera, pe langa medicamente, si tigari. Cu reteta! Un proiect de lege al unui fost ministru al sanatatii restrictioneaza drastic atat accesul la tutun, cat si locurile unde fumatul este permis. Comerciantii de tutun nu...
Luni, 11.07.2011, 19:41
Prosciutto
Vladutz a pregatit o reteta cu totul speciala pentru diminetile de pe litoral
Luni, 11.07.2011, 08:12
Reteta pentru gratar: pulpe de pui picante
Cand e caldura si vreme de vacanta, ce poate fi mai placut decat un gratar in aer liber, alaturi de prieteni? Daca te-ai saturat de vesnicii mici si carne la gratar, Martha Stewart iti propune o reteta de pulpe de pui picante si rumenite.
Luni, 11.07.2011, 00:00
Reteta: Cartofi dauphinoise si sfaturi pentru un rezultat cat mai reusit
Textura extravagant de cremoasa a cartofilor dauphinoise provine din folosirea de cantitati generoase de unt, lapte integral si smantana pentru gatit.
Duminica, 10.07.2011, 00:00
Vladutz in bucatarie la restaurantul „Grand Cucina"
Vladutz la Neatza ne prezinta restaurantul „Grand Cucina" din Mamaia
Vineri, 08.07.2011, 08:39
Cirese de Iulie
Vladutz gateste: "Cirese de Iulie"
Vineri, 08.07.2011, 08:06
