Articole despre carne de porc
Directorul general ANPC trage un semnal de alarmă în legătură cu lichidul roșiatic din ambalajele de carne. Ce probleme ar indica
Paul Anghel le transmite românilor un mesaj important în privința lichidului pe care îl văd deseori în ambalajele de carne proaspătă. Iată ce indică.
Luni, 01.12.2025, 12:18
Cum verifici carnea de porc pentru masa de Crăciun. Recomandările inspectorilor sanitari pentru clienții magazinelor
Inspectorii Autorității Naționale Sanitar Veterinare (ANSVA) au câteva recomandări pentru cumpărături. Iată ce pași importanți nu trebuie ratați în timpul achiziționării produselor din carne, mai ales în această perioadă.
Miercuri, 26.11.2025, 13:13
Românii preferă porcul din Danemarca. Cât costă 1 kilogram de cotlet cu două luni înainte de Crăciun
Carnea de porc este la mare căutare, mai ales în această perioadă, când mulți români se pregătesc pentru Crăciun. Iată cât costă 1 kilogram de cotlet de porc importat din Danemarca.
Vineri, 03.10.2025, 16:12
5 rețete cu carne de porc la grătar. Sfaturi pentru a te bucura de cele mai delicioase preparate
În cultura gastronomică românească, carnea de porc are un loc de cinste, mai ales când vine vorba de grătar. Fie că vorbim despre ceafă, cotlet, mușchiuleț sau coaste, porcul este vedeta picnicurilor, a meselor de weekend la iarbă verde sau a serilor prelungite în grădină, în jurul unui grătar.
Marti, 12.08.2025, 11:25
5 rețete ușoare cu carne de porc tocată. De la preparate tradiționale, la variante moderne
Carnea tocată de porc este un ingredient versatil și apreciat în bucătărie, folosit pentru o multitudine de preparate care combină gustul bogat cu textura suculentă. De la chiftele și perișoare până la sosuri și umpluturi, carnea de porc tocată aduce savoare și consistență fiecărui fel de mâncare.
Sambata, 07.06.2025, 09:01
Rețetă de paste cu carne de porc și salvie, pregătită de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani! Cum se face totul
Chef Nicolai Tand a pregătit o delicioasă rețetă de paste cu carne de porc și salvie, în ediția din 22 aprilie 2025 a emisiunii Neatza cu Răzvan și Dani. Descoperă cum pregătești acest deliciu, chiar la tine acasă.
Marti, 22.04.2025, 13:17
Metodă rapidă de marinare a cărnii de porc. Rezultatul este delicios
Carnea de porc este printre specialitățile de Crăciun. Iată o metodă rapidă de marinare.
Miercuri, 18.12.2024, 17:14
Ce preț are un kilogram de carne de porc înainte de sărbători. Românii se gândesc cu frică la cheltuielile de anul acesta
Carnea de porc este la mare căutare luna aceasta. Iatâ cât costă un kilogram din principalele sortimente cumpărate de români!
Marti, 03.12.2024, 16:44
Cât a ajuns să coste kilogramul de carne de porc, acum, înainte de decembrie. La ce să te aștepți pentru Crăciunul din acest an
Anul 2023 a trecut cât ai clipi din ochi și suntem cu un pas mai aproape de sărbătorile de iarnă. Ne aflăm deja la sfrâșitul lunii noiembrie și pregătirile au început în gospodăriile românilor, produsele de pe listele gospodinelor se adună, iar între ele regăsim și nelipsita carne de porc. Cât a ajuns să coste kilogramul de porc, dar un porc viu!? Află în rândurile de mai jos ce cheltuieli te așteaptă.
Marti, 21.11.2023, 16:27
Ce trebuie să știi despre congelatul cărnii de porc. Cât rezistă și cum o depozitezi în siguranță
Vin sărbătorile cât de curând, iar de pe masa cu bunătăți nu pot lipsi preparatele din carne de porc.
Vineri, 18.11.2022, 17:57
Ciorbă de varză murată cu carne de porc. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 12 ianuarie 2022
În ediția din 12 ianuarie 2022 de la Super Neatza, una dintre rețetele gătite de chef Nicolai Tand a fost rețeta de ciorbă de varză murată cu carne de porc.
Miercuri, 12.01.2022, 18:32
Se scumpește carnea de porc, de Crăciun. Ce preț va avea un kilogram
Sărbătorile vin cu scumpiri în rândul alimentelor. Carnea de porc va avea un preț mai ridicat de Crăciun, din cauza pestei porcine.
Joi, 18.11.2021, 17:17
Rețeta zilei la Super Neatza, 13 septembrie 2021. Vinete umplute cu carne de porc și de vită, rețeta lui Vlăduț
În ediția din 13 septembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț, bucătarul emisiunii, a pregătit un preparat de sezon pe bază de vinete cu carne de porc și vită, roșii, ceapă, usturoi și mult rozmarin, rețetă pe care a denumit-o "Vinete îmbrățișate".
Luni, 13.09.2021, 14:58
Super Neatza, 13 septembrie 2021, rețeta lui Vladuț: Vinete îmbrățișate
În ediția din 13 septembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț, bucătarul emisiunii, a pregătit un preparat de sezon care conține vinete, carne de porc și vită, roșii, ceapă, usturoi, iar ingredientul de baza este rozmarinul...
Luni, 13.09.2021, 08:40
Cum se marinează carnea de porc pentru reușita celei mai gustoase fripturi
Pentru că ne dorim să punem pe masa de Crăciun cea mai bună friptură de porc, înainte de a o prepara, ar trebui să știm și cum se marinează carnea de porc pentru reușita celei mai gustoase fripturi.
Luni, 21.12.2020, 09:47
Rețetă de iahnie de fasole cu carne de porc, preparată de chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani
Chef Nicolai Tand a pregătit de 1 Decembrie, Ziua Națională a României, o rețetă tradițională de iahnie de fasole, reinterpretată cu arome speciale sărbătorilor, pe care a denumit-o ”Iahnia lu' 1 Decembrie".
Marti, 01.12.2020, 11:09
Trofie cu sos de roșii, pecorino și guanciale. Rețetă de paste răsucite cu sos de roșii, pecorino și carne de porc
Când foamea ne dă târcoale, rețetele de paste sunt cele mai rapide și la îndemână, iar dacăi ne dorim altceva decât o rețetă clasică, mergem în bucătăria italiană și preparăm ”Trofie cu sos de roșii, pecorino și guanciale”, adică o rețetă de paste răsucite cu sos de roșii, pecorină și carne de porc.
Miercuri, 30.09.2020, 10:27
O nouă pandemie ameninţă lumea: gripa porcină
Nu am scăpat încă de coronavirus că o nouă pandemie ameninţă lumea. Oamenii de ştiinţă din China au anunţat că au descoperit o nouă tulpină de virus gripal la porci, care ar putea suferi mutaţii. Şi nu e exclus ca boala să se...
Marti, 30.06.2020, 19:28
Reţeta lui Vlăduţ: Schmetterling
Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat pe bază de mușchi file, ardei gras, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Schmetterling".
Joi, 21.05.2020, 10:12
În Vestul ţării s-a dat alarma din nou! Pesta Porcină a fost confirmată de medicii veterinari la o minifermă din judeţul Timiş
Este alertă în judeţul Timiş, după ce trei porci au murit la o minifermă din localitea Bucovăţ. Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare au prelevat probe, care au confirmat prezenţa pestei porcine la animale.
Duminica, 01.03.2020, 08:09
Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac - Reţeta lui Chef Berry
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, ne-a surprins plăcut, ca de obicei, cu delicioasa rețetă Mușchiuleț de porc cu sos de chorizo și sos de baby spanac.
Joi, 27.02.2020, 12:48
Reţeta lui Chef Berry - Star Matinal: Mușchiuleț de porc
Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine carne de porc, salam salam chorizo, usturoi, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit Mușchiuleț de porc.
Joi, 27.02.2020, 08:55
Românii mănâncă cea mai scumpă carne de porc din Europa
Fermierii noştri vând kilogramul de carne de porc în viu cu aproape 50 la sută mai scump faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. Pesta porcină a făcut ravagii peste tot în lume, cererea de materie primă a crescut, la fel şi preţurile,...
Miercuri, 15.01.2020, 19:32
Star Matinal. Reţeta lui Chef Munti - Varză călită cu carne de porc
Chef Munti gătește la Star Matinal varză călită cu carne de porc.
Vineri, 03.01.2020, 08:47
Ignatul, între tradiție și atracție turistică
Înainte de a se strânge în jurul mesei de Crăciun, familiile s-au reunit, azi, pentru o tradiţie veche. Igantul. În satele României, porcii crescuţi peste an au fost sacrificaţi încă din zorii zilei, pentru ca măcelarii să aibă timp să...
Vineri, 20.12.2019, 19:37
Prima zi de vacanță, la coadă în hipermarket
A început maratonul cumpărăturilor! Crăciunul e aproape, iar asta se vede şi în trafic, şi în magazine. Forfota cea mai mare a fost astăzi la raioanele de carne. Criza pestei porcine a crescut preţurile, însă românul ştie una şi bună -...
Vineri, 20.12.2019, 19:20
A început maratonul cumpărăturilor! Criza pestei porcine a crescut preţurile
A început maratonul cumpărăturilor! Crăciunul e aproape, iar asta se vede şi în trafic, şi în magazine. Forfota cea mai mare a fost astăzi la raioanele de carne. Criza pestei porcine a crescut preţurile, însă românul ştie una şi bună -...
Vineri, 20.12.2019, 19:17
Medicii avertizează: Nu cumpărați carne de porc din „portbagajele mașinilor” chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic
Carnea de porc este la mare căutare în această perioadă, căci fiecare român pune pe masă bucate traditonale, preparate cu migală. Prețul este prinicipalul criteriul după care oamenii cumpără, astfel că mulți dintre comercianți speculează acest lucru și își vând marfa fără autorizație, la colțul străzii, fără a respecta un minimum de condiții de igienă.
Miercuri, 18.12.2019, 08:30
Director general ANPC: Evitaţi cumpărarea de carne din „portbagajele masinilor”, acordaţi atenţie condiţiilor de depozitare,verificaţi starea ambalajelor şi încadrarea produselor în data durabilităţii minimale! Atenţie la preţuri!
Evitaţi cumpărarea de carne de la persoane şi din locuri neautorizate, din „portbagajele masinilor” chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic, verificaţi starea ambalajelor şi încadrarea produselor în data durabilităţii minimale, urmăriţi concordanţa dintre preţul de la raft şi cel de pe bonurile de casă, acordaţi o atenţie deosebită în cazul “ofertelor promotionale” recomandă directorul general Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) Paul Anghel. El avertizează că unii operatori economici vor “profita” de această perioadă pentru a-şi vinde produsele din stoc, indiferent de calitatea acestora.
Miercuri, 18.12.2019, 07:53
Piaţa Obor: Carne de porc, vândută în mizerie
Angajaţi cu fişe de analize expirate şi carne ţinută în condiţii mizerabile! Asta au găsit astăzi inspectorii ANPC în hala veche din Piaţa Obor. Acolo mii de oameni îşi fac cumpărăturile în fiecare zi. O echipă Obsevator a sesizat...
Marti, 17.12.2019, 19:23
Mezelurile de porc, înlocuite cu pui
Pesta porcină nu a aplicat o lovitură de graţie doar micilor crescători! Nici procesatorii nu se simt mai bine, pentru că li s-a scumpit materia primă. Însă nevoia te obligă să găseşti soluţii. Aşa că mulţi dintre ei au trecut de la...
Marti, 17.12.2019, 16:22
Atenţie de unde vă cumpăraţi porcul de Crăciun! Cei fără autorizaţii de transport riscă amenzi usturătoare
Românii prinşi cu porcul în portbagaj, fără autorizaţii de transport şi comercializare, riscă să rămână fară marfă şi să fie amendaţi.
Joi, 12.12.2019, 10:02
Atenţie de unde vă cumpăraţi porcul de Crăciun! Cei fără autorizaţii de transport riscă amenzi usturătoare
Românii prinşi cu porcul în portbagaj, fără autorizaţii de transport şi comercializare, riscă să rămână fară marfă şi să fie amendaţi.
Joi, 12.12.2019, 09:17
Carne de porc sau de curcan? Este întrebarea pe care şi-o pun tot mai mulţi români în prag de sărbători
Românii încep uşor-uşor să preia din meniul de sărbători al englezilor şi al americanilor. Anul acesta, mulţi se pregătesc să pună pe masa de Crăciun friptură de curcan. Carnea este mai slabă şi mai sănătoasă, spun nutriţioniştii....
Marti, 10.12.2019, 19:33
Rețete pentru masa de Crăciun. Tobă de porc tradițională, rețetă țărănească
Nu putem lăsa sărbătorile de iarnă să treacă, fără a avea pe masă preparate tradiționale din carne de porc, dintre care și această Tobă de porc tradițională.
Marti, 10.12.2019, 13:27
50 de echipe de bucătari s-au întrecut în preparate tradiţionale pe bază de carne de porc
Pomana porcului a pus la cuţite peste 50 de echipe de bucătari care s-au întrecut în preparate tradiţionale pe bază de carne de porc.
Duminica, 08.12.2019, 08:54
Porcul de Crăciun este mai scump anul acesta
Porcul de Crăciun este mai scump anul acesta şi mai greu de cumpărat. După ce autorităţile au impus noi reguli, din cauza pestei porcine, fermierii au scumpit marfa.
Sambata, 07.12.2019, 19:25
Care sunt preparatele traditionale românești nelipsite de pe mesele din perioada Crăciunului și sărbătorilor de iarnă
Atunci când ne gândim sla sărbătorile de iarnă și mai cu seamă la Crăciun, ne gândim automat la mesele bogate în preparate tradiționale, specifice acestor sărbători.
Joi, 05.12.2019, 12:42
Neatza cu Răzvan și Dani. Toba și cârnații tradiționali din carne de porc, produsele principale de pe mesele românilor în perioada Crăciunului
Niciun Crăciun fără tobă, lebăr, caltaboși, ori tradiționalii cârnați din carne de porc. În perioada sărbătorilor de iarnă, vânzările de produse de carne cresc cu peste 50 de procente.
Joi, 05.12.2019, 11:43
Rețete pentru masa de Crăciun. Top 3 cele mai interesante și gustoase rețete cu coaste de porc
Dintre cele mai îndrăgite rețete de fripturi din carne de porc, preparate pentru masa de Crăciun, am ales Top 3 cele mai interesante și gustoase rețete cu coaste de porc.
Joi, 05.12.2019, 07:59
Cumperi carne de porc de Crăciun? La ce trebuie să fii atent: Medicii avertizează consumatorii că există risc major de îmbolnăvire
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor este în alertă în această perioadă, când consumul de carne de porc va crește considerabil și sfătuiește consumatorii să aibă grijă ce și de unde cumpără carnea și preparatele. Riscul de îmbolnăvire este mai mare decât în alți ani, spun reprezentanții DSVSA.
Miercuri, 04.12.2019, 18:19
Românii au început să-şi aleagă porcul de Crăciun și-l cântăresc cu rulota
Când oamenii de la ţară inspectează porcul pe care vor să-l cumpere de Crăciun, două întrebări le răsar imediat în minte: Ce lungime are godacul de la urechi până la baza cozii şi care este pătratul circumferinţei măsurate la pieptul...
Duminica, 24.11.2019, 19:44
Este oficial! De Crăciun, românii vor avea interdicție! Ce se întâmplă cu porcii
Sacrificarea porcului de Crăciun va fi o misiune grea! S-a făcut anunțul care a scandalizat toți românii! Ce sunt obligați să facă cu animalele lor?
Luni, 18.11.2019, 09:11
Cum prepari cea mai bună pastrama de berbecuţ: secretele rețetei originale
Cum Pastrama de berbecuţ câştigă teren în faţa fripturii de porc
Joi, 07.11.2019, 16:59
Pastrama de berbecuţ câştigă teren în faţa fripturii de porc
Pastrama de berbecuţ câştigă teren în faţa fripturii de porc, mai ales toamna, când se combină mult mai bine cu tulburelul! Totuşi, pregătirea pastramei nu este atât de simplă precum credeţi. Dacă vreţi să vi se topească în gură,...
Joi, 07.11.2019, 16:35
Mangaliță, episodul 6. Primarul Stelu, vizitat de un vechi prieten: Priveliștea ta preferată sunt munții, munții de bani!
În episodul șase al serialului Mangalița, Relu (interpretat de Gelu Nițu), un vechi prieten de-al primarului Stelu, a venit să-i propună acestuia o afacere.
Duminica, 27.10.2019, 15:11
Peste porcină face ravagii în România. De Crăciun, vom mânca cârnaţi şi tobă cu carne de import, la prețuri exuberante
33 de judeţe sunt lovite de pesta porcină africană, iar producătorii de mezeluri se plâng că trebuie să aducă materie primă din alte ţări. Românii nici măcar nu pot verifica la raft cu ce carne sunt făcute mezelurile, pentru că pe nicio etichetă nu scrie.
Joi, 24.10.2019, 19:51
De Crăciun, vom mânca cârnaţi şi tobă cu carne de import!
33 de judeţe sunt lovite de pesta porcină africană, iar producătorii de mezeluri se plâng că trebuie să aducă materie primă din alte ţări. Românii nici măcar nu pot verifica la raft cu ce carne sunt făcute mezelurile, pentru că pe nicio...
Joi, 24.10.2019, 19:17
Prețul la carnea de porc, valori record! Primele semne au apărut deja! Ce anunță specialiștii pentru Crăciun
Lovitură cruntă pentru români, cu doar două luni înainte de Crăciun! Carnea de porc s-a scumpit și nu este exclus ca prețul să crească iar, în perioada următoare!
Miercuri, 16.10.2019, 22:58
Alertă sanitară la nivel mondial, după ce în Spania s-a descoperit o bacterie periculoasă în carnea de porc tocată
Este alertă medicală la nivel mondial. Doi oameni au murit şi alţi 160 s-au îmbolnăvit, în Spania, după ce au mâncat produse din carne infestate cu o bacterie periculoasă, listeria. Şi oficialii de la Bucureşti trag un semnal de alarmă,...
Vineri, 23.08.2019, 19:43