Culturile de roşii sunt tot mai atrăgătoare pentru fermierii români. De când Ministerul Agriculturii a început să acorde subvenţii pentru tomate, numărul aplicanţilor a crescut constant. În judeţul Vâlcea, de exemplu, legumicultorii...
Vineri, 27.09.2019, 12:57Fermierii români care au pariat pe roşii pentru conserve vor culege roadele toamna aceasta. A fost un an bun, iar profitul va fi de două ori mai mare decât investiţia. Pentru că nu găseau culegători, unii agricultori au investit în tehnologie:...
Luni, 23.09.2019, 19:31Centrul Sibiului s-a umplut cu recoltele bogate ale toamnei. La un festival unde zeci de agricultori îşi expun cele mai arătoase şi gustoase produse. Roşiile crescute în grădină, zacusca, pâinea de casă sau dovlecii uriaşi au ajuns repede în sacoşele vizitatorilor. Iar bucătarii au pregătit un adevărat festin ardelenesc.
Sambata, 07.09.2019, 21:48Centrul Sibiului s-a umplut cu recoltele bogate ale toamnei. La un festival unde zeci de agricultori îşi expun cele mai arătoase şi gustoase produse. Roşiile crescute în grădină, zacusca, pâinea de casă sau dovlecii uriaşi au ajuns repede...
Sambata, 07.09.2019, 09:24Festivalul La Tomatina are loc anual în Bunol, Valencia, Spania, acolo unde zeci de mii de oameni se distrează în cea mai mare bătălie cu roșii coapte din lume. Iată ce nu știai despre acest festival.
Miercuri, 28.08.2019, 15:32Nutriționistul Cristian Mărgărit, invitat la "Star Matinal", a dezvăluit, în direct, ce pericole ascund roșiile cu brânză.
Vineri, 23.08.2019, 12:38Cum se face bulionul. Cea mai simplă rețetă. Orice gospodină își face, în această perioadă, provizii pentru iarnă. Bulionul se numără printre ele. Iata cea mai simpla rețetă. Cum se prepară.
Miercuri, 14.08.2019, 21:26În serele Staţiunii de Cercetare din Buzău, răsadurile se întind cât vezi cu ochii. Aici poți vedea cele mai bizare legume din toată țara! Ce anume le face deosebite?
Miercuri, 07.08.2019, 16:43În serele Staţiunii de Cercetare din Buzău, răsadurile de legume se întind cât vezi cu ochii. Poposim aici să culegem tot ce trebuie pentru prepararea unei salate, pe cât de delicioase, pe atât de inedite. Tomatele, vedetele verii, vor fi în...
Miercuri, 07.08.2019, 12:49Pasiunea unui preot din judeţul Mureş s-a transformat într-o afacere de succes! Chemarea sa nu a fost numai către cele sfinte, ci şi către agricultură. Aşa că, după ce a început să cultive legume pentru consumul propriu în grădină, în...
Miercuri, 31.07.2019, 16:21Rețeta Parmigiana de vinete sau Melanzane alla parmigiana, este una dintre cele mai populare rețete de vinete din tradiția culinară italiană.
Miercuri, 31.07.2019, 08:10Ați pregătit ketchup de casă, dar nu sunteți mulțumiți de textură și vi se pare mai bun tot cel din comerț? Iată câteva secrete și sfaturi utile pentru reușita rețetei de ketchup.
Marti, 30.07.2019, 10:33Roșiile cu brânză sunt preferatele tuturor, vara, dar vor fi și mai atractive, mai ales pe un platou de aperitive dacă le servim în varianta: Roșii umplute cu cremă de brânzeturi.
Luni, 29.07.2019, 08:33Roșii, verzi, portocalii, negre sau vărgate, tomatele s-au întrecut în frumuseţe şi, desigur, în gust, în Buzău. Peste o sută de agricultori şi-au expus rodul muncii lor, pe tarabe. Juraţii au gustat din fiecare soi de roşie în parte şi...
Duminica, 28.07.2019, 19:39Vara ne putem răsfăța cu diversitate de legume și fructe, dar dintre toate, roșiile reprezintă festinul culinar al verii.
Vineri, 26.07.2019, 11:17Pe cât de simplă este această Mâncare de fasole verde cu ceapă și roșii, pe atât de gustoasă și cu siguranță se va cere repetată. Rețeta este inspirată din bucătăria turcească.
Miercuri, 24.07.2019, 11:14Salata de ardei copți este, după salata de rosii și castraveți, cea mai populară salată de vară. Iată cele mai simple trei rețete de dressing pentru salata de ardei copți!
Luni, 08.07.2019, 10:00Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat pe bază de vinete, roșii, brânzeturi, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Vinete a la creme”.
Luni, 08.07.2019, 08:46În goana după gusturi româneşti, roşiile cunoscute sub denumirea "inimă de bou" au un real succes. Fermierii au început să cultive suprafeţe tot mai mari şi chiar şi aşa nu fac faţă cererii. Marfa se vinde în câteva minute.
Joi, 04.07.2019, 20:09Virgo 1, un robot autonom creat de Root AI, un startup din Somerville, Massachusetts, are o misiune nu tocmai simplă pentru robot: să vadă când s-au copt roşiile să le culeagă astfel încât să nu le afecteze integritatea.
Marti, 02.07.2019, 08:00Roşiile româneşti din culturile subvenţionate de guvern încep să dispară din pieţe. Şi asta pentru că producătorii care au beneficiat de subvenţia de trei mii de euro oferită de stat, au avut ca termen de valorificare a primei recolte data...
Joi, 27.06.2019, 16:29Orăşenii care visează la o grădină cu legume, dar stau la bloc au găsit soluţia: şi-au transformat balconul. Au plantat nu doar ierburi aromatice, ci şi legume precum roşii, ardei sau castraveţi.
Luni, 24.06.2019, 19:43Roşii, galbeni şi portocalii! Pepenii româneşti sunt gata să fie vedetele acestei veri! Astăzi, agricultorii au sărbătorit prima recoltă, una bogată spun ei, deşi nu le-a fost deloc uşor. Ploile dese şi în cantităţi mari au dat bătăi de cap.
Sambata, 22.06.2019, 19:37Roşii, galbeni şi portocalii! Pepenii româneşti sunt gata să fie vedetele acestei veri! Astăzi, agricultorii au sărbătorit prima recoltă, una bogată spun ei, deşi nu le-a fost deloc uşor. Ploile dese şi în cantităţi mari au dat bătăi...
Sambata, 22.06.2019, 19:19Statul dă bani pentru producţia de roşii, dar noi mâncăm tot din import. De la an la an, aducem la de străini tot mai multe tomate, cu toate că, de trei ani, Ministerul Agriculturii oferă subvenţii. Soluţia ar putea fi cooperativa agricolă.
Miercuri, 19.06.2019, 19:32Roşiile cherry cuceresc rapid piaţa de tomate din România. Mulţi români spun că au descoperit gustul lor în concediile din străinătate. Iar producătorii români au văzut imediat oportunitatea.
Luni, 10.06.2019, 19:28Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o rețetă de zacuscă de vară, ușoară și delicioasă coapte, pe care a denumit-o ”Prima Zacuscă”.
Luni, 10.06.2019, 08:47Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Autoritatea Nationala Fitosanitara, efectueaza in aceasta perioada controale in piete si la locul de productie (sere si solarii) dupa recoltare, in vederea prelevarii de probe de rosii de la producatori
Marti, 28.05.2019, 11:38Marian Dută, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne arată ce înseamnă munca de la seră. Cultivatorii strâng deja prima recoltă de roșii românești și cu această ocazie, ne învață cum arată fructele si cum le recunoaștem în...
Joi, 23.05.2019, 10:47Sunt crescute în solarii doar cu îngrăşământ natural şi provin de la producători care au beneficiat de ajutorul Guvernului prin programul "Tomate". Cu banii de la stat, aceştia au investit în echipamente care să-i ajute să iasă cât mai...
Miercuri, 22.05.2019, 19:37Pentru mulți dintre compatrioții noștri venirea anotimpului cald înseamnă și posibilitatea de a se bucura de una dintre cele mai populare gustări: roșii cu brânză. Ceea ce nu conștienizăm este că de fiecare dată când alegem să combinăm cele două alimente, ne punem sănătatea în pericol
Joi, 09.05.2019, 13:39Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine vinete, ulei de masline, roșii, brânză, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Vinete domnești”.
Joi, 09.05.2019, 08:21Nu poți refuza așa mâncare delicioasă, gătită ca la mama sau bunica:Chifteluțe de porc în sos de ardei copt cu roșii și mămăliguță.
Marti, 07.05.2019, 20:24Sătul să iasă în pierdere, un producător de roşii din Arad s-a reprofilat şi a început să planteze flori. Timp de 20 de ani, afacerea cu tomate a mers ca pe roate. Însă concurenţa făcută de legumele din import, dar şi tăierea...
Sambata, 20.04.2019, 09:54Sunt roșii, par coapte și sigur merg de minune cu meniul pe care vrei să-l pui pe masa. Doar că leguma numită roșie, pe care o găsești pe rafturi, trece printr-un procesc care nu este deloc natural. Un clip făcut public pe internet arată cum sunt roșiile vopsite, la propriu, printr-un procedeu extrem de elaborat.
Joi, 04.04.2019, 09:31Primele roşii româneşti s-au copt şi sunt pe cale să ajungă în pieţe. De trei ani, proprietarii unei sere din Constanţa reuşesc să scoată recolta la vânzare înaintea tuturor. Se bazează pe un sistem computerizat de climatizare care...
Vineri, 01.03.2019, 19:19Primele roşii româneşti subvenţionate de stat cu 3.000 de euro vor apărea în pieţe de Paşte, spun fermierii. Programul de subvenţionare a tomatelor cultivate în sere şi solarii continuă şi în 2019. Ministerul Agriculturii alocă anul...
Miercuri, 27.02.2019, 19:36Într-o perioadă a anului în care roșiile nu sunt disponibile la agricultorii din România, piețele autohtone sunt invadate cu produse importate din țările cu clima mai blândă. Există însă o mare problemă. Aceste legume pot deveni nocive pentru organism
Miercuri, 27.02.2019, 16:33Când porneşti o afacere, trebuie să te aştepţi ca la un moment dat să faci o schimbare! Aşa s-a întâmplat şi în cazul unei agricultoare din Craiova care, după ce a analizat cererea pieţei, a decis să cultive roşii cherry. A reuşit să...
Joi, 27.12.2018, 16:35Statul oferă bani pentru culturile de roşii, dar noi mâncăm legume tot din import. În acest an, am adus din străini şi mai multe tomate decât anul trecut. Ministerul Agriculturii acordă un ajutor producătorilor de roşii autohtoni, însă...
Marti, 04.12.2018, 19:26Pentru prânz sau pentru cină, o simplă și delicioasă rețetă de Spaghete cu pește spadă.
Marti, 30.10.2018, 22:31Roşiile de toamnă din cel mai mare bazin legumicol din ţară, din zona Matca, judeţul Galaţi, au fost atacate de o molie periculoasă, “tuta absolută”, care a făcut ca recolta să fie mai mică şi mai scumpă, din cauza tratamentelor de care au nevoie tomatele.
Joi, 18.10.2018, 08:42Şi-au găsit furnizori care cultivă în sere legume care ajung în bucătării la câteva ore după ce sunt culese. Chiar dacă sunt mai scumpe decât tomatele din supermarket, aproape o jumătate de tonă de roşii, fără urmă de chimicale,...
Miercuri, 12.09.2018, 07:42Lovitură puternică pentru România! După ce pesta porcină a făcut ravagii, țara noastră este din nou lovită de un pericol major! Specialiștii ne atrag atenția că efectele cumplite se văd deja și riscul crește de la o zi la alta! La...
Joi, 30.08.2018, 22:27Vlăduț, bucătarul de la Neatza, ne propune în această ediție un preparat de vară târzie:Sandwich Visul legumelor.
Joi, 30.08.2018, 09:25Nea Mărin pune vedetele din emisiunea „Poftiți la nea Mărin” să culeagă legume pentru petrecerea ce va urma să aibă la loc la restaurant. Doar că, din prea multă plictiseală, glumele picante nu întârzie să...
Marti, 28.08.2018, 20:33Nea Mărin îi pune pe Liviu Vârciu, Daniela Crudu, Ana Baniciu și pe Fernado să culeagă legume pentru petrecerea ce va urma să aibă la loc la restaurant.
Marti, 28.08.2018, 20:16Adriana Trandafir, Carmen Tănase, Nicolai Tand și Cătălin Oprișan formează echipa de vedete a lui Nea Mărin din cea de-a șasea ediție a reality show-ului „Poftiți la Nea Mărin".
Luni, 13.08.2018, 20:56Adriana Trandafir, Carmen Tănase, Nicolai Tand și Cătălin Oprișan formează echipa de vedete a lui Nea Mărin din cea de-a șasea ediție a reality show-ului „Poftiți la Nea Mărin".
Luni, 13.08.2018, 20:33Știai că nu este bine să consumi în același timp roșii și castraveți? Motivele au fost explicate chiar de specialiști, asta pentru că salata cu aceste două legume este una dintre cele mai consumate, inclusiv de români.
Vineri, 10.08.2018, 11:50