De pe podium, la bucatarie. Rose Marie Florescu are timp si de defilari, dar si de cozonaci si oua rosii. Senzuala blonda ne-a deschis usa casei si ne-a spus care sunt retetele ei secrete.
Joi, 21.04.2011, 18:01VJ Ela gateste impreuna cu bucatar Nicolai o reteta simpla si gustoasa de paste cu creveti si usturoi.
Joi, 14.04.2011, 00:00Baza de ceapa, usturoi si rozmarin da o savoare minunata fasolei albe, intr-o reteta de post cu aspect special si gust reconfortant. Pofta buna!
Miercuri, 13.04.2011, 00:00Legumele si fructele sunt cele mai sanatoase alimente, spun specialistii. Unei gospodine din Resita ii va fi greu sa creada acest lucru. Femeia a cumparat rosii dintr-un supermarket. Legumele, care pareau coapte in exterior, erau mai copate decat se astepta femeia. Mai exact semintele din rosii erau incoltite.
Marti, 12.04.2011, 00:00Cei de la revista Good Food iti recomanda o supa racoritoare si picanta, numai buna pentru zilele de post.
Marti, 05.04.2011, 00:00O supa usoara, rapida si delicioasa si, cel mai important, inedita: supa de rosii coapte, potrivita pentru masa de pranz sau pentru cea de seara. Preparatul poate fi servit atat cald, cat si rece.
Sambata, 02.04.2011, 00:00Rosiile sunt printre cele mai populare alimente disponibile tot timpul anului. Evident ca sunt mai gustoase atunci cand sunt in plin sezon, insa acum se gasesc rosii in magazine tot timpul anului, iar o salata pe baza de rosii va avea mereu succes. Pofta buna!
Vineri, 01.04.2011, 00:00Don Mariano a pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de peste: file de cod cu garnitura de rosii si de cartofi. Pofta buna!
Joi, 31.03.2011, 00:00Un burger vegetarian fara soia? Nimic mai simplu: se pot folosi ciuperci, exact ca in reteta de astazi. Pofta buna!
Miercuri, 30.03.2011, 00:00Clatitele de post nu sunt mai dificil de facut decat cele cu oua si lapte si pot fi la fel de gustoase. Incearca reteta aceasta cu ciuperci, insa daca vrei un desert, schimba toppingul cu un gem de casa sau un piure de banane.
Marti, 29.03.2011, 00:00Din granarul Europei, am ajuns importatorul intregii lumi. Aproape tot ce mancam, legume, fructe, carne si chiar lactate vin de la altii. In total, 65% din alimentele de baza. Produsele straine nu au concurenta romaneasca: crescatorii de animale isi reduc productia, laptele e prea greu de colectat, iar serele sunt ca si inexistente.
Luni, 21.03.2011, 00:00Masina in care calatorea Nicolae Ceausescu, aflat in vizita la New York, in 1978, a fost atacata de un grup de protestatari cu rosii si oua. Dictatorul roman s-a plans primarului de atunci al New York-ului, Ed Koch, care a incercat sa minimalizeze incidentul, intreband: "Cateva rosii si niste oua?". Ceausescu a raspuns: "Ar fi putut fi grenade de mana".
Luni, 21.03.2011, 00:00In zilele de post poti avea impresia ca nu prea ai ce gati, insa daca indraznesti sa amesteci ingredientele intr-un mod mai inedit, sa descoperi retete noi si gustoase, poti sa te hranesti gustos si sanatos numai cu legume si fructe.
Vineri, 11.03.2011, 00:00Ingrediente: fasole alba boabe fasole rosie boabe fasole verde fasole galbena ceap averde praz rosii in bulion ardei iute ulei de masline sare si piper usturoi
Luni, 07.03.2011, 08:34Mama Monicai isi dorea sa faca in fata vilei milionarului de la Izvorani o adevarata gradina cu legume. Veronica Bulai, venita temporar la casa in care fiica sa, Moni, locuia impreuna cu Irinel Columbeanu, a vrut sa se apuce repede schimbari.
Luni, 28.02.2011, 00:00Amar si Iuliana, de la Bistro Mignon, au pregatit la Euforia TV o reteta de muschi de vita la cuptor pe pat de legume.
Miercuri, 23.02.2011, 00:00Chef Cezar si invitat sa, Natalia, au pregatit la Euforia TV o reteta sanatoasa si plina de vitamine, salata mediteraneeana - pentru cei care tin la silueta.
Joi, 17.02.2011, 00:00Nicolai si Cristi, bucatar la restaurantul Bellini, au pregatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta de salata pe baza de muschi de vita.
Marti, 15.02.2011, 00:00Fetele de la Good Food Romania iti propun o reteta simpla, pe care o poate face chiar un copil, inspirata de Jamie Oliver - rosii umplute.
Sambata, 12.02.2011, 00:00Nicolai si Silvian au pregatit, in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de piept de pui cu legume si sos gorgonzola.
Vineri, 28.01.2011, 00:00Reteta de astazi este una pe baza de peste (calcan la cuptor) si este prezentata de catre Tudorita, bucatar la restaurantul Lotca din Bucuresti.
Joi, 27.01.2011, 00:00Nicolai si Crina, bucatar la Casa Iancului din Bucuresti, au pregatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine o reteta de pui iute si gustos, foarte simplu de facut acasa.
Miercuri, 26.01.2011, 00:00Mariana, bucatar la restaurantul Maridor din Tohanu Nou (Bran), a pregatit in decor natural pentru Euforia TV o reteta de salata de legume cu branzeturi fine.
Marti, 25.01.2011, 00:00Bucatarul Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforiei Cuisine de pe Euforia tv o reteta frantuzeasca simpla si rapida de rosii umplute.
Miercuri, 05.01.2011, 00:00Bucatarul Marian de la restaurantul Michelle din Bacau pregateste o reteta de muschi de vita cu sos si tagliatelle.
Marti, 28.12.2010, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV a ajuns iar in Italia, de unde vom invata cum sa gatim un preparat pe baza de peste spada si vinete.
Miercuri, 22.12.2010, 00:00Toti privim cancerul ca pe un pericol iminent, silentios si ne pierdem cu firea cand vine vorba despre el. Desi cancerul este in multe cazuri mortal, asta nu inseamna ca ai mainile legate cand vine vorba de prevenirea lui. Din contra, in frigider gasesti armele pentru a-l combate - 6 alimente care fac fata cancerului. Specialistii de la Shine iti spun mai multe despre fiecare in parte.
Miercuri, 15.12.2010, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV este in Grecia, pentru prezentarea unui preparat special: file de peste spada in sos de ouzo si de rosii.
Luni, 13.12.2010, 00:00Astazi invatam o reteta turceasca de ardei grasi umpluti cu branza si cu legume, in cadrul emisiunii "Arome Mediteraneene", de pe Euforia TV.
Luni, 06.12.2010, 00:00O reteta delicioasas de post, in care baza de ceapa, usturoi si rozmarin da o savoare minunata fasolei. In plus, o portie nu are decat 191 de calorii!
Vineri, 26.11.2010, 00:00Astazi este dezlegarea la peste! Iar pentru cei care tin post, acesta poate fi un bun motiv de sarbatoare. Si care ar fi cea mai buna modalitate, daca nu o reteta cu peste, savuroasa si sanatoasa, prin care sa va incantati toti oaspetii?
Duminica, 21.11.2010, 00:00Un parinte trebuie sa stie, in primul rand, ca sanatatea copilului este pe primul loc, iar ca o alimentatie corecta si sanatoasa il va ajuta sa se dezvolte armonios, atat fizic, cat si psihic.
Miercuri, 10.11.2010, 00:00Vladutz gateste: "Spaghetti in sos de sardine, rosii si masline" Ingrediente: 250 g spaghetti BIO GRANORO (jumatate de punga); 800 g pulpa de rosii Expom (adica 2 conserve); 100 g masline maruntite; un catel de usturoi tocat; 1 ardei iute...
Luni, 08.11.2010, 08:06Pare greu de crezut, dar exista alimente care imbina doua calitati fundamentale: gust excelent si aport nutritional corect, pentru o sanatate de fier. Ca parinte, invata sa le folosesti cat poti de mult in alimentatia copiilor.
Vineri, 29.10.2010, 00:00Pentru ultima zi de gatit in studioul emisiunii Neatza, Vladut a realizat inca un preparat pe baza de paste proaspete: tortelloni la tigaie.
Vineri, 22.10.2010, 00:00Jack avea vrejul de fasole, care a ajuns pana in inaltul cerului! Tanti Maria are vrejul de rosii, care i-a depasit casa. Vrejul urias a rasarit din intamplare. Si, daca tot a aparut, nenea Ion - sotul lui tanti Maria - a decis sa-l lase sa creasca in...
Marti, 19.10.2010, 23:36Romania este una dintre tarile cu cea mai mare suprafata agricola din Uniunea Europeana. Cu toate acestea, anul acesta am importat rosii, castraveti, morcovi si ceapa cu 15% mai mult decat anul trecut. Vremea rea a incurcat si socotelile taranilor, si...
Sambata, 16.10.2010, 16:36Romania este una dintre tarile cu cea mai mare suprafata agricola din Uniunea Europeana. Cu toate acestea, anul acesta am importat rosii, castraveti, morcovi si ceapa cu 15% mai mult decat anul trecut.
Sambata, 16.10.2010, 00:00Reteta de curry cu vitel este una indiano-araba, simpla si la obiect. E un curry de vitel cu ardei iute si se prepara asa cum veti vedea mai jos. Am ales pentru ea niste carne de vitel (cam 500-600 de grame), cu pielite putine si suficient de frageda.
Duminica, 03.10.2010, 00:00Vladut a pregatit in studioul emisiunii "Neatza cu Razvan si Dani" un pachetel scolar, potrivit pentru o alimentatie sanatoasa si echilibrata a copilului atunci cand acesta se afla la scoala.
Marti, 14.09.2010, 00:00icre de crap 200 gr ulei de floarea soarelui 500 gr ulei de masline 200 gr ardei gras rosu 4 buc capere 100 gr masline verzi 200 gr lamai suc 2 suc cascaval 150 gr somon afumat 150 gr frunze de andive rosii cherry ceapa verde 2leg icrele...
Marti, 07.09.2010, 09:51Salariile reduse si TVA-ul crescut ii fac pe multi romani, in special functionari, să se indrepte pentru cumpărături către Serbia, unde alimentele sunt mai ieftine cu pană la jumătate din pret, notează ziarul austriac Die Presse, citat de Agerpres
Marti, 07.09.2010, 00:00Intr-o lume de fantezie, "Ratatouille" ar fi mancarea preferata a soriceilor, insa, in lumea reala acest fel de mancare sanatos este o modalitate perfecta pentru a manca o portie buna de legume.
Luni, 30.08.2010, 00:0030 grame ceapa 50 grame vinete 80 grame ardei 2 linguri sos de rosii proaspete usturoi cimbru 50 grame dovlecel verde 100 grame foietaj un galbenus de ou rosii cherry prajite usor sare piper Preparare: Cu un cutit mic se traseaza...
Miercuri, 25.08.2010, 17:19Primul pas: tocarea marunta a ardeiului, a rosiilor, a dovleceilor. Apoi, se trece la sotarea ardeiului si a dovleceilor, rosia lasandu-se cruda, intr-un bol separat. Se face apoi dressingul, din ulei de masline, otet normal, chilli, o lingurita de...
Marti, 24.08.2010, 16:34Salata se taie marunt, intocmai ca si ardeiul gras, rosiile si castravetii. Se adauga branza telemea, ceapa rosie si sunculita. Sus de tot se pune un ou fiert, taiat pe din doua. Dressingul se face din ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. La...
Joi, 19.08.2010, 18:40Primul pas e taierea tuburilor de calamar in inele, care, apoi, se dau cu sare si piper. Acelasi lucru se intampla si cu crevetii. Peste calamari si creveti se pune putina zeama de lamaie. Rosiile se taie in patru si se adauga peste fructele de mare,...
Joi, 19.08.2010, 18:37Poate parea ciudata alaturarea termenului de "sanatos" de cel de "salata", avand in vedere evidenta acestui lucru. Salata nesanatoasa - iata ceva mai greu de gasit cu exceptia ocaziilor in care aceasta este plina de maioneza . Totusi, exista salate care au un continut de vitamine si de nutrienti exceptional.
Miercuri, 04.08.2010, 00:00Ingrediente: paste penne bacon masline capere rosii cherry sos de rosii cu busuioc salvie parmesan sare piper pepperoncino ulei de masline Mod de preparare: - baconul se caleste in ulei de masline, apoi se adauga sosul de rosii -...
Miercuri, 21.07.2010, 17:46Ingrediente: dorada, morcovi, lamaie, usturoi, rosii, conopida, vin alb, praz, chivas, patrunjel, rozmarin, ulei de msline, supa, sare, piper Preparare: pestele se taie si se fileteaza, iar in apa fiarta s epune conopida. In tigaie se pune pestele la...
Sambata, 17.07.2010, 20:33