Căutare
User
Articole despre alimente
Cum sa prepari corect leguminoasele
Leguminoasele (sau legumele uscate) constituiau in trecut baza alimentatiei omului de rand. Lintea, nautul, soia aproape ca au disparut din camarile noastre (aici, in Balcani, pentru ca in Orient ele inca fac fala mesei), mazarea si fasolea uscata pastrandu-si insa locul in lista de bucate.
Marti, 19.07.2011, 00:00
VIDEO! Dieta de vara recomandata de specialisti
Beti multa apa, stati in locuri racoroase, dar parca tot nu reusiti sa scapati de senzatia ca va topiti sub soare. V-ati gandit vreodata ca ar fi momentul sa treceti la o dieta de vara?
Marti, 19.07.2011, 00:00
Cateva utilizari ale pastei de dinti
Pasta de dinti: curata, albeste, inlatura petele si mirosul neplacut al dintilor si intregii guri. Insa puterea de curatare si improspatare a pastei de dinti poate face minuni nu doar asupra zambetului si respiratiei tale. Aceleasi ingredinte care lucreaza asupra smaltului dintilor functioneaza si in privinta anumitor obiecte din casa, carora le poate reda stralucirea sau ajuta in anumite afectiuni ale pielii.
Luni, 18.07.2011, 00:00
5 alimente care te ajuta sa slabesti fara sa te infometezi
De cele mai multe ori, o dieta drastica nu este necesara. In loc sa cheltuim banii pe produse de slabit, mai bine am merge la piata. Vezi mai jos care sunt cele cinci alimente, care te ajuta sa slabesti fara sa faci sacrificii sau sa suferi de foame!
Duminica, 17.07.2011, 00:00
Sanatate pe timp de concediu: alege un meniu corect!
Pentru multi dintre noi concediul nu inseamna doar relaxare, ci si renuntarea la regulile unei alimentatii sanatoase. Ai grija si nu transforma vacanta intr-un festin primejdios de meniuri grele care iti pot ameninta sanatatea.
Sambata, 16.07.2011, 00:00
Sase tipuri de alimente care iti mentin creierul in forma
O data cu trecerea anilor si accelerarea procesului de imbatranire, celulele responsabile cu memoria se distrug treptat, creand un mediu propice pentru aparitia bolilor neurodegenerative. Nu degeaba medicii ne prescriu miscarea si terapia naturista. Cine isi doreste sa ajunga la bisturiu sau sa devina sclavul medicamentelor cu chimicale?
Vineri, 15.07.2011, 00:00
Omenirea se va confrunta cu o criza a alimentelor
Suprapopularea planetei va conduce la o criza a alimentelor, a apei si chiar a aerului la un moment dat, in viitorul nu foarte indepartat
Joi, 14.07.2011, 10:12
Ce antioxidanti sa alegi pentru sanatatea familiei tale
Inca de la cele mai fragede varste, copiii trebuie invatati sa consume alimente naturale, care contin vitamine. Antioxidantii din acestea le vor veni de hac radicalilor liberi care fac atat de rau organismului, slabind sistemul imunitar si invitand, practic, microbii, virusii, bolile sa se instaleze in corp.
Joi, 14.07.2011, 00:00
VIDEO! Mancarea eco romaneasca dorita afara, respinsa in tara!
Romania produce unele dintre cele mai cautate produse eco din Europa dar romanii nu profita de ele! Fermierii din vestul tarii spun ca avem obiceiul sa cam strimbam din nas cand vine vorba de fructe si legume bio. Strainii nu o fac. Pentru ei, pretul mai piperat si aspectul produselor micute si cam strimbe sunt sinonime cu sanatatea.
Joi, 14.07.2011, 00:00
Ce alimente sa eviti daca esti insarcinata
Femeia insarcinata trebuie sa fie cu atat mai atenta la sanatatea ei cu cat stilul ei de viata afecteaza si dezvoltarea puiului ei. Unele alimente sunt bogate in nutrienti si de ajutor, insa altele trebuie evitate.
Marti, 12.07.2011, 00:00
Bebelusii si trecerea la alimentatia solida: ghid de baza (I)
Diversificarea alimentatiei bebelusului este un pas important, nu doar atat datorita schimbarilor ce au loc in dieta sa, de altfel monotona, ci si prin faptul ca cel mic devine din ce in ce mai independent.
Luni, 11.07.2011, 00:00
VIDEO! O noua practica: Vanzarea de alimente pe strada, la temperaturi ridicate
Atentie de unde va cumparati mancarea! Pe o caldura insuportabila, unii comerciantii stau cu marfa la soare cat e ziua de lunga. Stiu ca n-au voie, insa baga mana in foc pentru produsele lor. Nu acelasi lucru il spun inspectorii sanitar-veterinari, care va recomanda sa evitati produsele vandute pe marginea drumului.
Luni, 11.07.2011, 00:00
INS: Indicele preturilor de consum a crescut in iunie 2011 cu 7,8%, fata de iunie 2010
Institutului National de Statistica anunta scaderea ratei inflatiei la 7,93%, citat de HotNews. Preturile de consum au scazut in luna iunie cu 0,29% fata de luna mai, cand rata anuala a inflatiei se accentuase la 8,41%.
Luni, 11.07.2011, 00:00
Intrebuintarile sarii in bucatarie
In afara de toata alchimia la care ia parte sarea in chimia coacereii unor anumite bunataturi sau pentru a da mai multa savoare mancarii, ea poate fi folosita in mai multe scopuri in bucatarie.
Joi, 07.07.2011, 00:00
Dieta Perricone - slabesti si intineresti
Este noua, a fost creata de medicul francez Nicholas Perricone, si se afla in topul dietelor. Se mai numeste si dieta anti-imbatranire prematura pentru ca te ajuta sa pierzi kilogramele in plus, dar in acelasi timp sa si arati cu zece ani mai tanara.
Joi, 07.07.2011, 00:00
Reguli care sa ne ajute sa cumparam alimente sanatoase
Uniunea Europeana (UE) s-a dotat, miercuri, cu noi reguli menite sa-i ajute pe consumatori sa "cumpere sanatos", cu etichete mai detaliate in legatura cu continutul de grasimi de origine animala din alimente, originea ingredientelor, valoarea lor energetica, cantitatea de lipide, acizi grasi saturati, glucide, zahar, proteine si sare, relateaza AFP.
Miercuri, 06.07.2011, 00:00
Noi reguli de etichetare pentru alimente in UE
Uniunea Europeana (UE) s-a dotat, miercuri, cu noi reguli menite sa-i ajute pe consumatori sa "cumpere sanatos”, cu etichete mai detaliate in legatura cu continutul de grasimi de origine animala din alimente, originea ingredientelor, valoarea lor energetica, cantitatea de lipide, acizi grasi saturati, glucide, zahar, proteine si sare, relateaza AFP.
Miercuri, 06.07.2011, 00:00
Afla care era dieta stramosilor nostri!
Una dintre temele predilecte ale expozitiilor Muzeului Alimentarium din Vevey (Elvetia) o reprezinta cea a dietelor alimentare in diferite epoci istorice ale umanitatii, de la preistorie la epoca moderna.
Duminica, 03.07.2011, 00:00
Fructele de sezon nu scad deloc la pret
Fructele de sezon nu scad deloc la pret. Ciresele, visinele, piersicile si caisele se vand scump chiar si in pietele volante din Capitala. Gospodinele renunta anul acesta la dulceata sau cumpara doar cateva kilograme, de pofta. Ca sa nu ramana totusi...
Sambata, 02.07.2011, 16:20
Cum reparam dezastrele din bucatarie?
Oricat de bine te-ai descurca in bucatarie, sunt lucruri care nu-ti ies intotdeauna si ai avut cu siguranta momente cand ai dat rateuri chiar si la mancaruri relativ simple.
Vineri, 01.07.2011, 00:00
Nou val de scumpiri: + 10% pentru gaze si alimente!
Luna iulie le aduce romanilor scumpiri pe toata linia. Pretul la gazele industriale creste de vinerea aceasta cu aproape 10%. Populatia nu va fi afectata in mod direct de aceasta majorare: pretul gazelor pentru consumatorii privati va creste abia peste un an.
Vineri, 01.07.2011, 00:00
VIDEO! Exista si bacterii care ne intretin sanatatea
Pentru a functiona la parametrii normali organismul nostru are nevoie de multe lucruri. Unele dintre ele ar fi bacteriile si agentii patogeni. Daca dereglam mersul lucrurilor, s-ar putea sa ajutam la degradarea mai rapida a florei intestinale si de aici sa avem probleme mai grave de sanatate.
Vineri, 01.07.2011, 00:00
Sase sfaturi pentru a arde caloriile
V-ati intrebat vreodata de ce mamici celebre precum Angelina Jolie, Gwyneth Paltrow, Jennifer Lopez arata foarte bine dupa ce au nascut? Se pare ca secretul lor este arderea intensa a caloriilor. Iata ce e de facut:
Joi, 30.06.2011, 00:00
Hainele, electronicele si masinile din Romania, la fel de scumpe ca cele din UE
Platim la fel de mult ca europenii pentru haine, electronice si masini. In schimb, mancam mai ieftin. Doar bulgarii platesc mai putin ca noi. Cel putin asa reiese din datele Institutului de Statistica european.
Miercuri, 29.06.2011, 00:00
Pitesti: Demonstratii culinare de bucatarie in aer liber
Timp de trei zile, Pitestiul a fost capitala savorilor. Vizitatorii care s-au aflat in zilele de 24, 25 si 26 iunie in zona Jupiter City au putut degusta preparatele unor maestri bucatari din tara si din strainatate, precum Marioara Vartop – care a castigat in luna mai a acestui an Trofeul Bucatarul de Aur al Balcanilor, Burc Tuncel, din Anglia, a facut demonstratii culinare de bucatarie fusion, Sarkis Yacoubian, din Israel etc. Bucatarii adunati la Pitesti, fie ca au fost profesionisti, fie amatori, au demonstrat ca mancarea si bautura vor uni intotdeauna oamenii.
Marti, 28.06.2011, 00:00
VIDEO! Alimentele, un important element in asigurarea sanatatii
Importanta relatiei alimente-sanatate a fost stiuta inca din cele mai vechi timpuri. Drept dovada sta zicala de origine latina, cunoscuta de toata lumea, “Mens sana in corpore sano”.
Marti, 28.06.2011, 00:00
Romanii cheltuie dublu pe mancare si bautura fata de locuitorii din UE
Romanii dau cei mai multi bani pentru alimente si bauturi dintre toti locuitorii tarilor din Uniunea Europeana. Alocam acestui consum peste o treime din cheltuielile casnice, spun statisticile europene. Cifra este dubla fata de media din Uniune.
Marti, 28.06.2011, 00:00
VIDEO! Vara - anotimpul potrivit pentru diete
Nutritionistii spun ca vara este anotimpul cel mai potrivit pentru a da jos cateva kilograme. Fructele si legumele se gasesc din belsug, iar din cauza temperaturilor ridicate suntem nevoiti sa bem mai multe lichide, lucru care ne ajuta sa slabim. In ciuda acestor avantaje, tot trebuie sa facem unele sacrificii pentru a avea o silueta de invidiat atunci cand mergem la plaja.
Luni, 27.06.2011, 00:00
Afla totul despre suplimentele alimentare
Desi se gasesc pe internet informatii nutritionale din abundenta, exista o la fel de bogata dezinformare in ceea ce priveste suplimentele, interactiunile potentiale cu alimentatia si medicamentele, nivelurile de toxicitate si altele. A nu sti ce sa crezi si sa nu crezi, ce sa cauti si sa nu cauti iti poate pune in pericol grav sanatatea. Biblia vitaminelor a fost gandita pentru a preveni astfel de situatii.
Duminica, 26.06.2011, 00:00
Gastronomia moleculara, o experienta culinara inedita
Crezi ca ai vazut si auzit totul despre nutritie? Gandesti ca la un moment dat pana si maestrii bucatari vor fi in pana de idei? Nici vorba! Gastronomia moleculara este o dovada clara ca imaginatie exista.
Sambata, 25.06.2011, 00:00
Imbulzeala la deschidere
Un nou complex comercial este inaugurat astazi in cartierul Rahova. Zeci de bucuresteni s-au strans de la orele diminetii pentru a asista la deschiderea Pietei Doldora.
Vineri, 24.06.2011, 07:33
Cand devine urticaria periculoasa?
Medicul Afshin Hatami, specialist dermatolog, descrie cititorilor Jurnalului de Sanatate simptomele, dar si factorii care favorizeaza aparitia urticariei, una dintre cele mai frecvente boli de piele.
Vineri, 24.06.2011, 00:00
Doar 5 tari din UE nu aplica TVA redusa la alimente
Guvernul nu isi permite sa reduca TVA la alimente la 5%, masura care ar pune presiuni prea mari pe incadrarea in tintele de deficit bugetar convenite cu FMI, a declarat pentru ,,Fin.ro” Dan Lazar, secretar de stat in Ministerul Finantelor Publice. ,,Guvernul nu isi permite in prezent o astfel de relaxare fiscala. Nicio modificare de acest gen nu se face fara acordul FMI”, a declarat Dan Lazar.
Joi, 23.06.2011, 00:00
Ia-ti examenele cu cap si fara stres!
Capacitate, Bac, admiteri, concursuri pentru un job... toate iti provoaca stres. Nu dispera, ai la indemana cele mai simple mijloace ca sa fii in forma.
Joi, 23.06.2011, 00:00
VIDEO! Dieta cu hrana vie - din ce in ce mai populara
Dieta cu „hrana vie" sau, mai simplu spus, sa mancam alimente crude. Poate parea ciudat, dar conceptul atrage din ce in ce mai multi adepti in randul amatorilor nutritiei sanatoase. Iar acestia au si argumente pe care le sustin cu tarie.
Joi, 23.06.2011, 00:00
Alimente de vara
Curele de slabire sunt la mare cautare in ultima vreme, mai ales in randul doamnelor si domnisoarele care se pregatesc sa plece in concendiu. Mare atentie insa. Aceeasi cura nu are neaparat un efect benefic pentru toate femeile
Miercuri, 22.06.2011, 07:36
Una din cauzele crizei alimentare: fermierii prefera rapita in loc de cereale
3,5 milioane de hectare de teren arabil sunt nelucrate. Reprezentantii patronatelor spun ca, in scurt timp, mancarea ar putea deveni un lux.
Miercuri, 22.06.2011, 00:00
VIDEO! Alimente de vara pentru cure de slabire
Curele de slabire sunt la mare cautare in ultima vreme, mai ales in randul doamnelor si domnisoarele care se pregatesc sa plece in concendiu. Mare atentie insa. Aceeasi cura nu are neaparat un efect benefic pentru toate femeile
Miercuri, 22.06.2011, 00:00
Tehnici de gatit pentru a tine in frau greutatea
Atunci cand tocmai am pierdut una dintre bataliile duse pe frontul alimentatiei sanatoase (dar nu razboiul!), prima "scuza" care ne vine in minte este faptul ca nu avem destul timp pentru a gati corect. Preferam, in consecinta, sa ne potolim foamea cu o punga de chipsuri sau un produs fast-food, amanand momentul cand vom intra in bucatarie si vom gati "ca la carte".
Marti, 21.06.2011, 00:00
Studiu: Mancam ca sa nu adormim
Nutritionistii ne spun mereu: mancati cu masura, iar seara foarte putin spre deloc. Din cauza lipsei de miscare la caderea noptii, sansele ca tot ceea ce mancam sa se depuna sunt foarte mari. Un studiu realizat recent care confirma toate aceste lucruri arata ca, din nefericire, exista o legatura stransa intre starea de somn si starea de foame a fiecaruia dintre noi.
Luni, 20.06.2011, 00:00
Seceta nemiloasa
Vremea le-a adus mari necazurilor fermierilor din Occident. In acest an, dupa cateva luni de seceta, multi au ajuns in pragul dezastrului. Cu recoltele parjolite, unii isi mai pot salva afacerea doar cu ajutor de la stat. Grav este ca si preturile la...
Sambata, 18.06.2011, 16:31
Alimentele, mai scumpe cu pana la 30% in urmatorii 10 ani
Preturile alimentelor la nivel mondial vor creste in medie cu pana la 30% in urmatorul deceniu, intrucat productia de cereale nu va tine pasul cu avansul cererii, potrivit datelor Organizatiei pentru Cooperare si Dezvoltare Economica (OCDE), citate de Wall Street Journal.
Sambata, 18.06.2011, 00:00
Ce trebuie sa stii despre nutrienti
Mancarea este mai mult decat o suma de compusi chimici pe care ii gasim pe eticheta. Elena Ceciu, psiholog si food psychology coach, iti spune ce inseamna cu adevarat mancarea.
Joi, 16.06.2011, 00:00
Legea privind reducerea TVA la alimente, retrimisa la Comisia de buget
La propunerea grupului PSD, plenul Camerei Deputatilor a decis, astazi, sa retrimita la Comisia de buget cererea de reexaminare a legii privind reducerea TVA la 5% pentru alimentele de baza. Decizia a fost votata cu 61 voturi "pentru", 42 "impotriva" si doua abtineri. Termenul de dezbatere stabilit in comisie este de doua saptamani.
Marti, 14.06.2011, 00:00
INS: Alimentele s-au scumpit cu 11% in luna mai
In luna mai, s-a inregistrat cea mai mare crestere a preturilor la alimente din ultimii trei ani. Potrivit datelor Institutului National de Statistica, luna trecuta alimentele s-au scumpit cu 11 procente. O astfel de crestere nu a mai fost consemnata din perioada aprilie-iunie 2008.
Luni, 13.06.2011, 00:00
Atentie: mancarea ta poate fi toxica pentru caine!
Este foarte important sa stim cu ce anume trebuie sa ne hranim catelul pentru ca unele alimente, mai ales cele destinate oamenilor, ii pot face rau.
Duminica, 12.06.2011, 00:00
Cum pacalesti copilul sa manance sanatos
Includerea alimentelor sanatoase in dieta zilnica a unui copil, indiferent de varsta, este o vesnica lupta pentru parintii sai, cu atat mai mult cu cat exista multe atractii de jur imprejur care numai bine nu ii fac la sanatate si silueta. In multe cazuri, copilul are deja preferinte culinare care nu sunt in topul celor mai sanatoase alimente si parintii nu stiu cum sa procedeze sa ii introduca de acum incolo mancare plina de vitamine si minerale. Copilul este reticent la schimbari, mai ales cand e vorba de gusturi care nu ii convin.
Duminica, 12.06.2011, 00:00
Val de scumpiri! Inflatia a crescut la 8,41%
Preturile produselor alimentare si nealimentare au crescut cu 0,2%, in luna mai fata de luna aprilie. Tarifele serviciilor au crescut si ele cu 0,4% iar inflatia a ajuns la 8,41% in mai, a anuntat Institutul National de Statistica (INS). In aprilie, inflatia a fost de 8,34%.
Vineri, 10.06.2011, 00:00
Alimente pentru un abdomen plat
Hrana este sursa de baza pe care ne-o ofera natura pentru a avea un fizic de invidiat si o sanatate de fier. Reprezentantele "sexului slab", prin excelenta preocupate de felul in care arata si in stare de orice supliciu pentru a obtine o talie de viespe, mai ales in sezonul estival, pot profita acum de un balon de oxigen.
Miercuri, 08.06.2011, 00:00
Legea privind TVA de 5% la alimente, dezbatuta de deputati
Legea care prevede TVA de 5% la alimente si cea privind neimpozitarea pensiilor sub 2.000 de lei au ajuns la reexaminare in plen. Ambele legi, promovate de Opozitie, au fost anul trecut adoptate, dupa ce, dintr-o scapare, deputatii Puterii au votat cot la cot cu Opozitia.
Marti, 07.06.2011, 00:00