Danemarca este prima tara din lume care a instituit o taxa speciala asupra grasimilor din alimente.
Duminica, 02.10.2011, 00:00Toamna este anotimpul de tranzitie intre cald si rece, fapt pentru care trebuie sa ne intarim sistemul imunitar. De aceea, in acest sezon trebuie sa ajutam organismul prin consumul de alimente naturale si proaspete, bogate in vitamine, minerale si antioxidanti.
Duminica, 02.10.2011, 00:00Pensionarii aproape ca s-au batut pe mincare, in Drobeta Turnu Severin, tocmai azi, de ziua lor. Oamenii au venit in zori la Sala Polivalenta din oras sa-si ia alimentele gratuite promise de autoritati, in zi festiva. Dar nu au asteptat linistiti la...
Sambata, 01.10.2011, 16:25Indiferent ca esti bucatar pasionat (ca mine) sau ca te simti mai degraba musafir in propria bucatarie, cu totii avem nevoie de o camara bine aprovizionata. Niciodata nu stii de unde sare pofta care nu o sa-ti mai dea pace.
Joi, 29.09.2011, 00:00IMC (Indicele de Masa Corporala) este un indicator al greutatii potrivite raportata la inaltimea pe care o ai. E important de stiut ca numarul de kilograme e mai putin important decat procentul de grasime al corpului (si, mai ales, decat zona in care aceasta este depusa).
Joi, 29.09.2011, 00:00Aceste radacinoase usor iuti fac salatele mai crocante; in plus, sunt bogate in vitamina C, iar frunzele sunt, de asemenea, pline de minerale.
Joi, 29.09.2011, 00:00Daca te simti lipsita de energie si nu mai ai acelasi avant ca in zilele tale bune, ai putea da vina pe inaintarea in varsta. Dar adevarul este ca ceea ce mananci te poate imbatrani, dandu-si senzatia ca esti mereu obosita si fara chef.
Joi, 29.09.2011, 00:00Foloseste piramida pentru a intelege mai bine grupele alimentare si pentru a face alegeri corecte in ceea ce priveste cantitatile acestora.
Joi, 29.09.2011, 00:00Dulce, sarat, picant, acru, cremos, crocant, elastic... Pofta compulsiva de a „devora” asemenea alimente sfideaza orice logica, orice regula de nutritie, orice regim alimentar, semanand mai degraba cu dependenta, ca in cazul consumatorilor de narcotice, al fumatorilor si al alcoolicilor, pentru ca atunci cand „murim” de pofta pentru un aliment, creierul nostru il vizualizeaza si ne este foarte greu sa ne mai gandim la altceva pana cand nu ajungem sa ne potolim pofta, explica psihoterapeutii. La fel de bine, astfel de pofte „imperative” sunt deseori „oglinda” starilor sufletesti care ne incearca in momentele cand ne indopam in nestire cu alimentul dupa care tanjim. Doctorul in psihoterapie Dorothy Virtue a gasit puternice legaturi intre unele tipuri de alimente si stari emotionale specifice.
Miercuri, 28.09.2011, 00:00Cuvintele de pe ambalaje reprezinta, practic, contractul dintre tine si firma producatoare. In baza celor scrise pe etichete, tu decizi daca pui sau nu in cos, ca sa duci acasa, produsul respectiv. Iata o lista cu cele mai de temut cuvinte, care ar trebui sa te faca sa te gandesti de doua ori inainte de a le cumpara.
Miercuri, 28.09.2011, 00:00Pofta imperativa pentru un anumit aliment spune aproape totul despre felul in care ne simtim in unele momente.
Miercuri, 28.09.2011, 00:00Daca vrei sa slabesti (sau sa previi ingrasarea), atunci ar trebui sa te imprietenesi cu fibrele.Sunt obstacolul natural impotriva mancatului in exces, deoarece alimentele bogate in fibre iti dau senzatia de satietate.
Luni, 26.09.2011, 00:00Multe vedete sunt intr-o forma fizica excelenta. Castiga kilograme in plus daca au nevoie sa fie mai plinute pentru a juca un rol si scapa de ele cu o viteza fulgeratoare. Acest lucru este si mai evident in cazul femeilor celebre care afiseaza un corp de diva la doar cateva saptamani dupa ce au nascut? Deci care le sunt secretele?
Luni, 26.09.2011, 00:00Pana in urma cu cinci ani se credea ca nu exista nicio legatura intre acnee si dieta. Dermatologii stabilisera faptul ca excesul de sebum (cauzator de cosuri) tine de genetica si hormoni.
Luni, 26.09.2011, 00:00Din fericire, lista alimentelor care ne mentin ochii intr-o stare buna de sanatate este suficient de „generoasa", astfel incat sa poti urma o dieta completa. Vitamina A are rolul de a imbunatati vederea pe timp de zi si de noapte, iar lipsa acesteia din organism duce la aparitia tulburarilor de vedere si a unor boli grave ale ochilor.
Sambata, 24.09.2011, 00:00Consumul de mezeluri a scazut cu 10-12% in acest an, din cauza efectelor crizei economice, iar unii producatori au anuntat majorari de preturi de pana la 10%, determinate de scumpirea materiilor prime.
Miercuri, 21.09.2011, 00:00Pentru a avea o greutate stabila, cel mai important este sa mananci consistent. Iar acest lucru nu inseamna neaparat o mancare extrem de sanatoasa, ci alimente nutritive care sa imbine proteinele si fibrele.
Luni, 19.09.2011, 00:00Din cauza stilului de viata din care lipsesc aproape cu desavarsire, exercitiul fizic precum si un regim alimentar bogat in grasimi, tot mai multi oameni au probleme cu colesterolul. Nu este de mirare ca milioane de oameni sufera de boli cardiovasculare. Cum aceste afectiuni nu dor, de cele mai multe ori pacientii ajung la doctor prea tarziu, atunci cand nu mai este mare lucru de facut. Tocmai de aceea este indicat ca, indiferent de varsta, sa-ti verifici anual nivelul colesterolului si al trigliceridelor, iar daca acestea sunt mai mari decat este normal ar trebui sa vorbesti cu un specialist sa vezi ce trebuie schimbat in stilul tau de viata. Oricum, cel mai bun sfat pe care il ofera medicii este ca mai bine sa previi decat sa tratezi. Iata un top al celor mai bune alimente care tin colesterolul sub control si determina o ameliorare a nivelului colesterolului.
Luni, 19.09.2011, 00:00Daca te intrebi de ce te imbolnavesti mai repede decat alte persoane, de ce esti primul care raceste, sufera de infectii frecvente, fie ca e vorba de cele urinare sau ale ochilor, te confrunti cu gingii care sangereaa si eruptii ale pielii, toate aceste simptome duc catre o cauza comuna: imunitate scazuta.
Duminica, 18.09.2011, 00:00Este foarte bine sa stii ce si cat mananci, pentru ca anumite alimente te tin la distanta de stres si oboseala si iti redau energia de care ai nevoie.
Duminica, 18.09.2011, 00:00Vrei sa te simti puternica si plina de viata? Uita de bauturile energizante si de batoanele nutritive. Secretul energiei pure consta in consumul alimentelor simple, nutritive, pline de vitamine si minerale, necesare corpului tau.
Vineri, 16.09.2011, 00:00Zaharul este cea mai mare bomba pentru silueta si un produs greu de evitat! Ce nu se stie insa, este ca nu se gaseste doar in dulciuri, prajituri si sucuri, dar si in alimente la care nu te-ai fi asteptat!
Joi, 08.09.2011, 00:00Una dintre cele mai mari placeri ale vietii este mancarea si oricine are o slabiciune pentru "ceva bun" de la care nu se poate abtine nici daca ii afecteaza sanatatea sau silueta. Insa pana unde se poate merge pentru satisfacerea unei pofte? Unele bunatati nu sunt doar periculoare, ci te pot ucide in chinuri:
Joi, 08.09.2011, 00:00Usturoi. Spanac. Avocado. Ovaz. Lamaie. Iata cinci alimente considerate extrem de eficiente in tinerea sub control a glicemiei si protejarea inimii.
Miercuri, 07.09.2011, 00:00In primul rand, indigestia este o afectiune cu care ne confruntam in mod curent la copii. Indigestia se instaleaza atunci cand copilul mananca ori multe prajeli, ori alimente insuficient gatite (crude), ori mananca prea mult sau prea repede.
Miercuri, 07.09.2011, 00:00Fiecare om are nevoie de vitamine, iar expertii recomanda sa le luam din alimente proaspete, in special din fructe si legume. Insa corpul uman nu poate sa produca toate substantele, reactionand la aceasta lipsa: dureri de cap, ameteli, oboseala si alte stari inconfortabile.
Marti, 06.09.2011, 00:00Toxiinfectiile alimentare sunt afectiuni determinate de alimente contaminate de o bacterie, virus sau parazit. Majoritatea persoanelor, explica dr. Cosmina Vladut, se infecteaza consumand alimente contaminate care nu au fost suficient preparate termic (carne, peste, fructe de mare, oua, lactate) sau nu au fost refrigerate la temperatura potrivita ori nu au fost spalate bine.
Vineri, 02.09.2011, 00:00Iata o veste buna pentru cei care nu vor sa-si puna in pericol dieta pentru a manca bine: sa mananci sanatos e chiar mai ieftin decat s-ar crede, potrivit unui articol Huffington Post. Economiile pot veni din reducerea portiilor de mancare sau din cumpararea a mai putine alimente cu numar mare de calorii.
Vineri, 02.09.2011, 00:00Cercetatorii americani au testat de curand o lista mare de produse alimentare si au stabilit o ierarhie a celor mai bogate in antioxidanti. Castigatorul absolut pare sa fie fasolea boabe rosie care invinge coacazele salbatice la destul de mica distanta.
Vineri, 02.09.2011, 00:00Cel putin din punct de vedere calendaristic, vara a luat sfarsit. Daca tinem sa avem o alimentatie cat mai sanatoasa, odata cu trecerea in noul anotimp trebuie sa facem cateva modificari si in privinta dietei. Mai ales ca toamna, tentatia de a ascunde...
Joi, 01.09.2011, 09:02De multe ori nu este atat de dificil sa tii o dieta, cat este sa te mentii la greutatea obtinuta dupa ce ai slabit cu ajutorul ei. Afla ce trebuie sa faci pentru a evita fluctuatiile de greutate, adica efectul yo-yo.
Joi, 01.09.2011, 00:00Fiecare lucru pe care il traim sau il mancam are si parti bune, si parti rele. Noi n-avem de facut decat sa le punem intr-o balanta, sa adunam plusurile si minusurile si sa hotaram ce varianta alegem. Iata 9 exemple de alimente care pe de-o parte fac rau, dar pe de alta sunt totusi necesare vietii.
Miercuri, 31.08.2011, 00:00Cu toate ne dorim sa aratam bine. De cate ori trecem pe langa o persoana slaba ne intrebam ce secret are, de isi pastreaza o silueta de invidiat. Noi am gasit 4 pe site-ul eatingwell.com si vi le impartasim si voua.
Miercuri, 31.08.2011, 00:00Cand ceva e gratis, in Romania e clar ca se creeaza haos. Asta s-a intamplat si azi dimineata la poarta Directiei de Protectie Sociala din Targu Jiu. Zeci de asistati sociali si persoane cu handicap au fost pe punctul de a se calca in picioare pentru...
Marti, 30.08.2011, 13:12Cand ceva e gratis in Romania, e clar ca se creaza haos. Asta s-a intamplat si azi dimineata la poarta Directiei de Protectie Sociala din Targu Jiu. Zeci de asistati sociali si persoane cu handicap au fost pe punctul de a se calca in picioare pentru cateva alimente de la Uniunea Europeana.
Marti, 30.08.2011, 00:00Cu totii avem o dependenta mai mica sau mai mare fata de anumite alimente. Adictia sau dependenta alimentara trebuie controlata pentru a preintampina probleme grave de sanatate.
Duminica, 28.08.2011, 00:00Alternanta tranzitului intestinal, resimtita diferit pe parcusul zilei si pe care deseori o punem pe seama alimentelor consumate, nu este doar rezultatul asocierilor gresite de hrana, ea reprezinta, de fapt, o afectiune intestinala.
Sambata, 27.08.2011, 00:00Temerile femeilor insarcinate privind sanatatea lor si a fatului pot fi in cea mai mare parte inlaturate daca se respecta cateva reguli simple.
Sambata, 27.08.2011, 00:00Cicatricile lasate de acnee sunt destul de neplacute si iti pot schimba total aspectul chipului, insa daca ai foarte mare grija si previi aparitia acestora, pielea ta va ramane impecabila.
Marti, 23.08.2011, 00:00MyPlate sau Farfuria Mea este un nou model de nutritie, mult mai simplu si mai atractiv decat vechea piramida a alimentelor. MyPlate propune un concept mai aproape de consumatori.
Duminica, 21.08.2011, 00:00Romania se afla printre campioni. Nu la exemple pozitive, ci la cresterile de preturi. Potrivit datelor Eurostat, tara noastra ocupa locul al doilea in Uniunea Europeana dupa inflatia din luna iulie.
Joi, 18.08.2011, 00:00Daca este gratis, orice e bun la casa omului. Dar cand pui mana si iei ceva ce nu e al tau se numeste "furt", chiar daca ei dintr-un TIR rasturnat la marginea drumului. Cine sa stea insa sa explice asta la vreo 100 de rromi care au tabarat pe un TIR cu alimente care se rasturnase la marginea Craiovei? Politistii s-au facut si ei ca nu vad, s-au dus pana acolo doar ca sa dirijeze traficul.
Joi, 18.08.2011, 00:00Tuturor ne plac dulciurile si ne este foarte greu sa renuntam la acel desert dupa masa de pranz, la acele bucatele de ciocolata cand ne uitam la un film sau acea portie mare de inghetata cand este cald afara.
Miercuri, 17.08.2011, 00:00Hot-dog-ul si coca cola fac parte din asa-numitul vis american. Si cine nu-si doreste sa il traiasca? Doar ca visurile sunt una, iar realitatea inseamna cu totul altceva. Spre exemplu, s-a demonstrat stiintific ca ingerarea unui hot-dog pe zi creste riscul de boli cardiovasculare cu 42%. Studiul publicat de Circulation arata cat de nociv este consumul zilnic de carne si mezeluri si care sunt riscurile asociate cu acestea.
Miercuri, 17.08.2011, 00:00Nutritionistii ne recomanda sa avem trei mese principale pe zi si inca doua sau trei gustari intre aceste mese. Alese corect, gustarile slab calorice sunt satioase si te ajuta sa-ti controlezi senzatia de foame, sa-ti pastrezi energia si sa mananci mai putin la mesele principale. In functie de preferinta, poti alege o gustare dulce sau una sarata.
Luni, 15.08.2011, 00:00S-a dezumflat moda din medicina ficatului, o tendinta care supunea bolnavul de ficat la un regim sever. Bolnavul de ficat n-avea voie o sumedenie de alimente, i se recomanda cu obstinatie sa prefere branza de vaci, ajunsa bascalie cu porecla "branza de veci". Mai apoi, medicina si-a reconsiderat severitatea privitoare la regimul alimentar al hepaticului, ba, mai mult, e necesar ca bolnavul de ficat sa manance proteine de calitate.
Duminica, 14.08.2011, 00:00Daca vrei sa dai jos kilogramele in plus fara sa te imfometezi, atunci trebuie sa incerci dieta pe baza de lamai. Inainte de a o incepe, totusi, trebuie sa elimini toxinele din corp, pentru ca iti incetinesc metabolismul.
Vineri, 12.08.2011, 00:00Proiectul privind cosul de solidaritate pentru pensionari a fost aprobat de Cabinetul Boc la sfarsitul lunii trecute, printr-un memorandum, o initiativa etichetata de presedintele Basescu drept „populista”, oricum cu sanse minime de a fi pusa in aplicare. Produsele alimentare pe care guvernul vrea sa le vanda pensionarilor la pret redus vor fi livrate acestora, saptamanal, prin firme special infiintate de catre autoritatile locale.
Joi, 11.08.2011, 00:00Cand esti insarcinata trebuie sa ai foarte multa grija de starea ta de sanatate. De ea depinde dezvoltarea bebelusului pe care il porti in pantece. Iar unul din aspectele principale ale sanatatii este nutritia.
Marti, 09.08.2011, 00:00Companiile au la dispozitie trei ani pentru a se conforma noilor reguli de etichetare a produselor.
Vineri, 05.08.2011, 00:00