Articole despre ardei

Reţeta lu' Vladutz: "Murături fermecate"

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi o rețetă inedită de sezon - "Murături fermecate"

A început sezonul conservelor! Vlădutz propune o rețetă delicioasă: ”Capia prietenoşi”

Vlădutz a dat astăzi startul preparării conservelor pentru iarnă! Iar rețeta pe care o propune în această dimineață este extrem de delicioasă!

Reţeta lu' Vladutz: Capia prietenoşi

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza a pregătit astăzi o reţetă simplă pentru breakfast - "Capia prietenoşi".

Zacuscă, vinete şi ardei, pregătite la iarbă verde

Toamna bate la uşă, aşa că în bucătăriile din toată ţara gospodinele pregătesc deja borcanele pentru cămara de iarnă. În Braşov, reţeta e alta. Cea mai gustoasă zacuscă, vinetele şi ardeii se prepară la iarbă verde.

Iată ce evenimente s-au petrecut în Casa "Mireasă pentru fiul meu"!

Evenimentele ce au avut loc în această săptămâna au încins atmosfera în casă "Mireasă pentru fiul meu".

VIDEO! Experiment usturător: A mâncat unul dintre cei mai iuţi ardei din lume

Un tânăr din Statele Unite şi-a pus papilele gustative la bătaie pentru un experiment inedit. A mâncat un ardei dintr-un soi extrem de iute şi a demonstrat cât de chinuitoare este reacţia organismului.

10 ierburi care te ajută să slăbești

Ierburile pot fi benefice atunci când vrei să pierzi în greutate, însă toate acestea trebuie combinate cu o dietă sănătoasă și exerciții.

Parfum de toamna

Vladut gateste: "Parfum de toamna".

Mircea Badea despre Cristoiu: Înauntrul lui sigur este un extraterestru și ăla este sub formă de ardei umplu

În cadrul ediției de astăzi "În Gura Presei", Mircea Badea a făcut o comparație, în stilul caracteristic între Ion Cristoiu și bodyguardul președintelui Americii, Barack Obama. "Înauntrul lui sigur este un extraterestru și ăla este sub...

Tone de legume şi fructe, contaminate cu pesticide

Inspectorii sanitar-veterinari au depistat pesticide în aproape 15 tone de legume şi fructe din Turcia. Două TIR-uri în care se afla marfa au fost depistate la vamă în lunile ianuarie şi februarie. Potrivit inspectorilor ANSVSA, o parte din...

Jamie Oliver, cel mai rapid chef din lume: A taiat 10 ardei in doar 30 de secunde!

In timp ce unii descopera cutitul abia dupa casatorie, sau poate nici atunci, Jamie Oliver taie cu o viteza incredibila. Si cu o precizie uluitoare. 

Jamie Oliver este cel mai rapid chef din lume. A reusit sa taie 10 ardei in numai 30 de secunde

Nimeni nu mai poate pune la indoiala ca Jamie Oliver este cel mai rapid chef din lume. Numele acestuia a ajuns in Cartea Recordurilor. Jamie a reusit sa taie 10 ardei in numai 30 de secunde. S-a batut pentru aceast record cu mentorul sau.

Ardei cu design

Vladut gateste: "Ardei cu design".

"Salata in turnulet"

Vladuzt ne propune astazi ceva foarte usor de preparat si de pastrat. Bucatarul de la Neatza a pregatit "Salata in turnulet" cu rosii, branza, masline si ardei

Reteta zilei: Crostini cu cocktail de creveti

Aceasta reteta se prepara rapid, in numai 25 de minute, iar ingredientele de mai jos sunt suficiente pentru opt portii.

FOTO! Preparate culinare care reproduc cel mai scump tablou din lume

Tabloul „Tipatul” realizat de Edvard Munch care a fost vandut cu suma record de 119 milioane de dolari i-a inspirat pe multi bucatari care l-au reprodus in creatiile lor culinare.

Legumele romanesti, o amintire

Castraveti din Bulgaria, ardei din Olanda si rosii. din Franta. Nimic din farfurie nu mai e romanesc. Si culturile de primavara nu schimba cu nimic situatia. Rosiile gustoase cu care ne laudam candva nu mai sunt suta la suta autohtone. Mancam rosii...

Coltunasi cu sos de ardei

Vladutz gateste "Coltunasi cu sos de ardei".

Afla ce alimente te ajuta sa arzi grasimile!

Vara se apropie, asa ca daca ai probleme cu greutatea, este momentul sa incepi sa dai jos kilogramele in plus. Poti face acest lucru consumand alimente care te ajuta sa arzi grasimile.

Reteta: Tocana de ardei

Tocana de ardei este usoara si satioasa, in plus are foarte putine calorii.

Reteta zilei: Ardei umpluti cu orez si bacon

Duminica este, poate, una dintre putinele zile in care familia se reuneste la masa. Cu aceasta ocazie, noi va oferim o reteta delicioasa si usoara, perfecta pentru o duminica frumoasa in familie.

Cum sa faci sos dulce de chilli

Daca iti plac mancarurile picante, atunci sigur ai incercat (sau trebuie sa incerci) sosul thailandez sweet chilli. Dar recomandarea mea este sa il prepari chiar tu acasa pentru ca e foarte usor si necesita foarte putin timp.

Reteta de post: Cartofi la gratar cu sos de ardei si rosii

O reteta foarte simpla pentru zilele de post si nu numai.

Reteta zilei: Rulada rece cu salsa de ardei si rosii

Cea mai aromata rulada de carne, alaturi de salsa ,i o paine gustoasa iti alcatuiesc un pranz delicios si satios.

Reteta vegetariana: Ardei umpluti cu legume

Aceasta este o reteta ideala pentru cei care tin o dieta vegetariana sau pentru o masa usoara de seara.

Reteta vegetariana: Ardei umpluti cu parmezan

Iata o reteta delicioasa potrivita celor care doresc sa aiba un meniu vegetarian!

15 alimente simple pentru energia ta zilnica

Vrei sa te simti puternica si plina de viata? Uita de bauturile energizante si de batoanele nutritive. Secretul energiei pure consta in consumul alimentelor simple, nutritive, pline de vitamine si minerale, necesare corpului tau.

Reteta zilei: salata cu rosii, ardei copti si dressing de migdale

Aceasta salata de inspiratie spaniola combina ardeii grasi cu rosii proaspete si bucatele de paine prajita, cu dressing de migdale si otet sherry si creveti prajiti.

Reteta de post a zilei: piure rustic de telina

Bogat in fibre, acest fel de mancare de sezon merge de minune cu o friptura la cuptor, precum si cu carnati.

Festivalul ardeilor iuti

In fiecare an, un parc din Anglia gazduieste un festival dedicat ardeilor iuti, de toate formele si culorile. Micul aliment este tot mai popular, in ultimii ani, in Marea Britanie, asa ca festivalul atrage numerosi vizitatori. Acestia pot admira nu mai...

Reteta zilei: supa de rosii proaspete si ardei

Prima reteta a saptamanii este reprezentata de o supa care poate fi servita si rece dar si calda: supa de rosii si ardei gras, cu arome de busuioc. Pofta buna!

VIDEO! Reteta de post a zilei: Ciorba de fasole

Reteta de post a acestei zile de miercuri este o ciorba delicioasa din fasole cu bobul foarte mic si dulce.

VIDEO! Telefonul, motiv de conflict intre generatii

Prezent in week-end in Resita natala, Dani Otil a incercat sa-i explice tatalui sau care sunt avantajele utilizarii tehnologiei de ultima ora.

Reteta zilei: salata calda de sparanghel si ardei copti

Sezonul sparanghelului aduce o gramada de intrebuintari, iar astazi poti pregati o salata calda pe baza acestei leguminoase. Pofta buna!

5 alimente care iti taie pofta de mancare

O dieta sanatoasa inseamna si kilograme in plus. Cum? Consumand alimentele corecte, intr-un interval oportun.

Comisarii garzii financiare au gasit un TIR plin ochi cu cartuse de tigari fara timbru in Ilfov

In acte erau ardei capia, in realitate tigari de contrabanda. Comisarii garzii financiare au dat azi-noapte peste un tir plin ochi cu cartuse de tigari fara timbru. Cand si-au dat seama ca au fost depistati, contrabandistii au incercat sa stearga...

Reteta: legume picante cu salata de arpacas si suc de lamaie

Incearca aceasta salata vegetariana, sanatoasa si hranitoare! Pentru cei care tin post, iaurtul grecesc poate fi inlocuit cu iaurt de soia.

Ratatouille - reteta din filmul cu acelasi nume

Daca ti-a placut filmul Ratatouille, cu siguranta ai ramas cu gandul la celebra reteta care evoca amintiri unui exigent critic culinar. Simpla si rustica, facuta cu legume proaspete, are toate atuurile pentru a te cuceri.

VIDEO! Naga Viper chili - cel mai iute ardei din lume

Batalia pentru cel mai iute ardei din lume a fost una acerba, dar pe 25 februarie titlul ravnit a mers catre un britanic, asta dupa ce l-a detronat pe un altul, care a detinut coroana timp de doua saptamani. Dupa ce s-a bucurat de titlul Guinness, Infinity Chilli a fost detronat in mod oficial de Naga Viper chili a lui Gerald Fowler, un producator britanic.

Top 5 tendinte in bucatarie

In urma unui studiu realizat de NASFT (Asociatia nationala americana a producatorilor din domeniul alimentatiei), cunoscutul post de televiziune Food Channel a anuntat luni care sunt cele cinci alimente/elemente aflate in topul tendintelor culinare din Statele Unite.

VIDEO! Reteta: pui cu legume mikado

Cornel Ionescu, bucatar la Casa Latina, a pregatit la Euforia TV o reteta de piept de pui cu legume si condimente, usor de realizat de fiecare acasa.

VIDEO! Reteta zilei: Piept de pui cu ardei colorat si menta

Sandu Carpen, de la restaurantul Marshall, a pregatit la Euforia TV o reteta simpla, care poate fi facuta de oricine acasa: piept de pui cu ardei colorat.

Retete de post: legumele coapte - partea a II-a

Legumele coapte, o varianta mult mai sanatoasa a celor prajite in ulei, sunt usor de preparat si pot fi combinate pentru o salata calda de iarna, servite separat cu un sos de maioneza vegetala, un dip de vinete, sau alaturi de snitele de soia.

Reteta: Salata de linte si ardei gras

O salata cu linte si ardei se incadreaza in parametrii pe care nutritionistii ii recomanda pentru mancarea sanatoasa: proteine usor de asimilat, grasimi sanatoase si legume proaspete. In plus, e usor de facut si e gata intr-un sfert de ora.

Pizza Quatro Formaggi

Vladutz gateste: "Pizza Quatro Formaggi" Mod de preparare: Se prepara aluatul sau se cumpara unul gata facut. Se inteapa blatul pe alocuri, se unge cu sos de rosii si se rade putina mozzarella, se presara apoi sare, piper si oregano apoi se pun...

Goana dupa muraturi

Toamna, gospodinele adevarate numara borcanele cu muraturi. Celelalte scotocesc prin portofel dupa banii pe care ii lasa la supermarket pentru zacusca, gogosarii sau ardeii facuti de altii.

Reteta: Curry cu vitel

Reteta de curry cu vitel este una indiano-araba, simpla si la obiect. E un curry de vitel cu ardei iute si se prepara asa cum veti vedea mai jos. Am ales pentru ea niste carne de vitel (cam 500-600 de grame), cu pielite putine si suficient de frageda.

Euforia Cuisine / Ardei cu feta si ansoa

Ardeiul, cea mai importanta sursa de vitamina C

Prin continutul bogat de vitamine si minerale, ardeiul gras (galben, verde, rosu sau portocaliu) si cel iute sunt cunoscute pentru efectele sale benefice asupra organismului. Desi pot fi consumati pe tot parcursul anului, in lunile de vara ardeii sunt cei mai gustosi.

Bucataria thailandeza: Tom Kha Gai

Exotismul si combinatiile "ciudate" au fost elementele care i-au cucerit pentru prima data pe occidentali. Gustul dulceag al laptelui de cocos, alaturi de ceapa si ardei iute... la prima vedere nu pare o combinatie intocmai reusita, insa un gurmand sofisticat va stii intotdeauna ce inseamna gustul bun.