Vladutz gateste: "Piept de pasare in sos de mustar frantuzesc' Ingrediente: 400 gr piept de pui sau curcan, 200 gr smantana grasa dulce 4 lingurite mustar frantuzesc SMAK (cu boabe intregi de mustar) 2 lingurite tarhon uscat maruntit si 2...
Vladutz a pregatit Rasol de porc cu legume si salata bavareza
Vladutz gateste azi "Tagliolini cu fructe de mare"
Vladutz gateste: "Supa din castane" Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete Champignon, 100 gr piure de castane, 50g hrean cu smantana SMAK 100 gr parmezan, 1 L supa de legume, 50g smantana dulce, suc de lamaie, 2 cepe rosii, un catel...
Vladutz gateste: "Spaghetti BIO cu pui si susan"
Vladutz gateste: "Prajitura cu dovleac"
Vladutz gateste: "Salata de couscous cu legume" Ingrediente: 250g cuscus prefiert BIA 2 rosii coapte si decojite 2 cepe rosii potrivite patrunjel si menta ulei masline suc lamaie sare, piper si putin scortioara, dupa gust Preparare:...
Vladutz gateste: "Piept de pui cu verdeturi mediteraneene"
Vladutz gateste: "Tagliatelle in sos de vinete" Ingrediente 250g Tagliatele proaspete cu oua Fratelli Pignatti 2 vinete potrivite 2 rosii potrivite si decojite 1 catel de usturoi 100g parmezan ras o mana de patrunjel si menta ulei masline,...
Vladutz gateste: "Salata cu ravioli" Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Vladutz gateste: "Ravioli cu sos de spanac si cascaval"
Vladutz gateste: "Tortellini al forno" Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Vladutz gateste: "Conchiglioni umplute la cuptor"
Vladutz gateste: "Spaghetti in sos de sardine, rosii si masline" Ingrediente: 250 g spaghetti BIO GRANORO (jumatate de punga); 800 g pulpa de rosii Expom (adica 2 conserve); 100 g masline maruntite; un catel de usturoi tocat; 1 ardei iute...
Vladutz gateste: "Ciorba taraneasca de linte" Ingrediente : 400g linte Expom (conserva) 2 cepe un morcov o radacina de patrunjel jumatate telina 1-2 catei usturoi o lingurita faina 500g smantana grasa 2 cuburi concentrat de gaina 80 g unt...
Vladutz gateste: "Vinete cu trei feluri de branza la cuptor" Ingrediente: 4 vinete potrivite 200g branza cu mucegai albastru DorBlu Kaserei Champignon 200 g mozzarella 100 g Gran Primo Mix Agriform (amestec de branzeturi) 200 ml smantana...
Vladutz gateste: "Tagliatelle cu spanac si sos de branza" Ingrediente: 250 g tagliatelle proaspete cu ou Fratelli Pignatti, 400 g spanac congelat sau proaspat, 2 catei usturoi, 5 fire ceapa verde,(daca nu aveti puteti o ceapa rosie) 250 g...
Vladutz gateste: "Pappardelle cu sos ragu" Ingrediente : -250g paste pappardelle proaspete Fratelli Pignatti -500 gr carne tocata porc, sau porc cu vita -7-8 linguri concentrat pasta de tomate -1 ceapa si 3 morcovi potriviti -250 gr ciuperci...
Vladutz gateste: "Papanasi cu branza si dulceata" Ingrediente: - doua cutii de branza Speisequark 250g EHRMANN (branza proaspata de vaca 20% grasime); - un varf de sare si unul de bicarbonat stins cu lamaie; - faina (in principiu 10-15...
Vladutz gateste: "Lasagna cu vinete" Ingrediente: 16 foi de lasagna proaspete Fratelli Pignatti 2 vinete mari ulei de masline 3 cepe potrivite 8 rosii bine coapte si decojite 700gr carne tocata vita 200ml vin alb patrunjel tocat si oregano...
Vladutz gateste: "Spaghetti cu sos aromat si chiftelute" Ingrediente pentru chiftelute: - 1 kg carne tocata de vita sau amestec porc cu vita, miel, etc - 2 oua, preferabil de casa - o ceapa alba - o cana de Grana Padano rasa; - o cana de pesmet...
Vladutz gateste: "Cus cus cu pui marocan " Ingrediente: 6 pulpe de pui sau curcan coaja si sucul de la o lamaie ulei de masline 1 lingurita nucsoara 1 lingurita scortisoara 2 lingurite chimen 300 g cus-cus prefiert 1 ceapa si un catel de...
Vladutz gateste: "Gulas cu galuste gnocchi"
Vladutz gateste: "Ravioli in sos de zarzavaturi" Ingrediente: 500g Ravioli cu ciuperci CASA CECCONI 100 g de cascaval gouda, 100g Grana Padano AGRIFORM 1 catel de usturoi maruntit 125 g de smantana dulce 200ml de lapte de vaca sare si piper...
Vladutz gateste: "Tortelloni la tigaie" Ingrediente: 500 g de tortelloni umplute cu carne CASA CECCONI (2 pungi) 500 g de pulpa de rosii doua cepe potrivite si un catel de usturoi ulei de masline 1 lingurita de zahar sare si piper negru...
Vladutz gateste: "Foietaj cu fructe de padure" Mod de preparare: Galbenusele se bat cu zaharul si coaja de lamaie, apoi se amesteca cu branza, grisul si albusele care au fost batute separat cu putin zahar. Se intind foietajele, se umplu cu crema...
Vladutz gateste: "Rulada de vitel cu branza Camembert' Preparare: Se caleste ceapa tocata marunt, impreuna cu ciupercile si usturoiul tocat in 2 linguri de untura incinsa, apoi se adauga branza taiata cubulete cat mai marunte si ierburile tocate....
Vladutz gateste: "Placinta umpluta cu crema de branza"
Vladutz gateste: "Cuscus cu aripioare si legume" Ingrediente: 8 aripioare de pui sau curcan, 500 gr cus-cus prefiert BIA, 4 rosii, 2 ardei rosii, un morcov potrivit, o conserva de porumb dulce,ulei de masline sau unt,1 ceapa mare,un catel de...
Vladutz gateste: "Supa picanta cu ravioli" Ingrediente: 800 grame pulpa de rosii 2 cani supa de pui 1 ceapa rosie si un catel usturoi 1 ardei iute 2 linguri de unt 2 linguri de faina frunze de menta si busuioc tocate 250g Ravioli CASA...
Vladutz gateste: "Tortellini cu sos de smantana"
Vladutz gateste: " Tagliolini cu verdeturi" Preparare: Se fierb pastele, conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu putina sare si cateva picaturi de ulei ca sa nu se lipeasca. Atentie,pastele proaspete se fierb mai repede, si orice fel de...
Vladutz gateste: "Tagliatelle cu sos de samnatana si parmezan" Mod de preparare: Fierbeti pastele putin, in apa cu sare si putin ulei, conform indicatiilor de pe ambalaj. Fiind paste proaspete ele se fierb mai repede, deci atentie la indicatii....
Vladutz gateste: "Piept de pui in sos Bechamel" Mod de preparare: Curatam puiul de pielita, il dezozam si il taiem pe lungime fasii subtiri. Le pudram cu sare si piper, tapetam un vas termorezistent cu unt si pesmet, si asezam fasiile de pui...
Vladutz gateste: "Briose cu iaurt si fructe si Placintele picante" Mod de preparare: Adaugati de la inceput toate ingredientele, inclusiv ceapa si costita calite in o lingura de ulei, framantati si lasati la crescut o ora. Aluatul se intinde apoi...
Vladutz gateste: "Placinte sarate cu branza si ciuperci" Mod de preparare: Dizolvati drojdia si zaharul in lapte. Adaugati peste restul ingredientelor si framantati de mana pana aluatul e elastic si se desprinde de pe maini, apoi lasati-l la dopsit...
Vladutz gateste: "Pizza Quatro Formaggi" Mod de preparare: Se prepara aluatul sau se cumpara unul gata facut. Se inteapa blatul pe alocuri, se unge cu sos de rosii si se rade putina mozzarella, se presara apoi sare, piper si oregano apoi se pun...
Vladutz gateste: "Toast de branza cu mucegai si dulceata " Mod de preparare: Sfaramati branza cu o furculita pentru a o putea intinde mai usor pe paine. Faceti feliile de paine perechi 2 cate 2 si puneti branza in mod egal intre ele. Ungeti cu unt...
Vladut a pregatit briose speciale, un preparat perfect pentru micul dejun.
Vladutz gateste: "Rulada de omleta cu ciuperci" Mod de preparare: Ciupercile se spala se taie feliute si se trag la tigaie in ulei de masline si se condimenteaza si se adauga smantana si branza topita obtinand astefle o compozitie cremoasa si...
Vladutz gateste: "Salata de cruditati"
Vladutz gateste:"Ciorba de fasole verde rapida” Mod de preparare: Legumele se taie in bastonase de 2-3 cm si se pun la fiert. Fasolea verde se curata si se taie in bastonase de 2-3 cm se adauga peste legume. Apoi totul se fierbe la foc scazut...
Vladutz gateste: "Musaca minunata" Mod de preparare: Se fierb cartofi in coaja si se lasa la racit apoi se decojesc si se taie in felii subtiri. Apoi toate legumele se taie in cubulete mici se inabusa intr-o tigaie in ulei de masline, se...
Vladutz gateste: "Strudel cu mere si gutui" Mod de preparare: Merele se docojesc si se taie in cubulete, apoise adauga zaharul, biscuiti pisati,Scortisoara, esenta de vanilie si gutuile razuite obtinand astfel o compozitie savuroasa. Apoi aluatul...
Pentru sansa de a gusta din strudelul lui Vladutz, Daniela Crudu a dansat saltaret.
Vineri, 24.09.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Ciorba de rosii cu taietei de casa" Mod de preparare: Legumele se taie julien si se pun la fiert in apa cu sare. Apoise adauga sucul de rosii, rosiile decojite taiate sferturi sii se lasala foc potrivit 20 de minute. Faina se...
Vladutz gateste: "Linte in stil german" Mod de preparare: Lintea se spala in 10 ape si se fierbe la foc scazut. Apoi zarzavatul se taie in cubulete mici si se fierb in putina apa cat sa le acopere, cand sunt toate gata se adauga zarzavatul peste...
Vladutz gateste: "Rizotto arlechin" Mod de preparare: Se taie toate legumele in cubulete sau felii apoi si se trag la tigaie in ulei de masline, se condimenteaza cu sare apoi se adauga orezul. Apoi se pune totul intr-o tava si se dau la cuptor la...
Vladutz Gateste: "Lasagna cu gust de toamna" Mod de preparare: Se taie legumele in cubulete mici, apoi se inabusc cu carnea de pui in ulei de masline Se adauga sosul de rosii si se condimenteaza cu sare. Iar compozitia astfel obtinuta se aseaza in...
Vladutz gateste: "Galuste cu prune"