Articole despre somon

Quinoa și somon, vedete în farfuriile pregătite de jurații ”Chefi la cuțite” în ediția premieră

Săptămâna aceasta, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au jurizat, dar au și gătit, căci noutatea sezonului 6 impune o luptă culinară între cei trei, a cărei miză cântărește foarte mult. În fiecare ediție de jurizări pe nevăzute, maeștrii bucătăriei se luptă pentru o amuletă bonus ce le va oferi un avantaj în confruntările pe echipe ce vor urma.

Cum alegi CORECT somonul! Toți clienții fac această greșeală și plătesc scump!

SomonSomonul a început să fie tot mai des consumat de români, sub formă de fileuri sau de medalioane. Totuși, puține sunt persoanele care pot face diferența între un pește sănătos și unul toxic, crescut la ferme.

O rețetă extrem de sănătoasă. Salată ”Sfecla veselă”, cu sfeclă roșie crudă și gătită, servită cu somon și ton

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne propune să ne delectăm cu rețeta Salată ”Sfecla veselă”, o combinație delicioasă între sgfeclă crudă, sfeclă coaptă și sfeclă fiartă!

Rețeta zilei! Somon ca la Paris

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, pregătit rețeta "Somon ca la Paris", pe bază de somon cu sparanghel și un sos de unt delicios.

Rețeta zilei! Curry cu somon și garnitură de mazăre cu orez basmati

Vlăduț, bucatarul de la Neatza, ne îmbie cu rețeta Curry cu somon și garnitură de mazăre cu orez basmati, gustoasă și foarte sățioasă.

Reţeta zilei! Tartar de somon într-o formă mai specială și cu multe condimente exotice și orientale

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit rețeta "Tartar de somon", o combinație delicioasă între somon, măr, avocado, dar şi alte ingrediente.

România, țara nepereche! Ce conținea SOMONUL din rafturile unui important lanț de magazine. Au primit AMENDĂ de 1 MILIARD!

Patru magazine Mega Image au fost amendate de reprezentanţii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Constanţa cu 90.000 de lei, după ce comisarii au descoperit că unităţile vindeau ca somon un produs care conţinea 85 la sută...

File de somon cu orez și spanac

Dacă vă place somonul și nu știți cu ce garnitură să-l asortați, încercați rețeta noastră „File de somon cu orez și spanac” și sigur vă va fi pe plac!

Cât de toxică este carnea de somon pentru organism

Invitat la "Star Matina", Cătălin Broască, nutriționist, a venit să vorbească despre cât de toxică este carnea de somon pentru organism.

Lasagna cu spanac si somon. O altfel de lasagna mai simplă, mai delicioasă!

Vă place lasagna, dar v-ați plictisit de rețeta clasică? Încercați lasagna cu spanac și somon, mai simplă și mai gustoasă!

Cum să prepari somonul și să-l combini cu diverse ingrediente pentru a-i da un gust desăvârșit! Somon cu sos pesto și legume.

Știm că somonul este o sursă excelentă de omega 3, benefică sănătății inimii noastre, dar și o sursă de vitamina D, benefică sistemului osos, așa că nu trebuie să ezităm să-l consumăm săptămânal în diverse combinație. Iar cunoscutul chef Jamie Oliver, ne vine în ajutor și ne propune o delicioasă rețetă de somon cu sos pesto și legume

Delicatesă pe masa românilor, otravă în realitate! Este cel mai toxic aliment din lume, dar noi îl consumăm cu încredere: "Trebuie purtate măști și costume de protecție"

În urma mai multor cercetări, s-a constatat că muşchiul somonului de crescătorie se deosebeşte de cel al somonului sălbatic în ceea ce priveşte compoziţia sa nutritivă. Un ecologist norvegian consideră că acest tip de somon este îmbibat cu otrăvuri. 

Alertă fără precedent în România. Un aliment consumat de MILIOANE DE OAMENI îți poate aduce MOARTEA

Faptul că somonul crescut în condiţii artificiale ar putea fi lipsit de beneficii pentru sănătatea organismului nu mai este o noutate. Mai multe cercetări efectuate de-a lungul timpului au constatat că muşchiul somonului de crescătorie...

Trebuie să încerci neapărat! Tartar de somon cu avocado

Chef Balog Ervin gătește la Prietenii de la 11 o rețetă absolut delicioasă, "Tartar de somon cu avocado".

Somon la cuptor, cu garnitură de cartofi și spanac. O combinație de zile mari!

Pentru iubitorii de pește, o rețetă de excepție!

Dezlegare la peștele de import! Sute de kilograme de somon, macrou şi merluciu, aduse din toată Europa, ajung zilnic pe rafturile magazinelor din România

În postul Crăciunului, avem dezlegare la peştele de import! Sute de kilograme de somon, macrou şi merluciu, aduse din toată Europa, ajung zilnic pe rafturile magazinelor din România.

Răsfăţul zilei! Chef Roxana Blenche găteşte: "Somon în crustă de măsline, cu broccoli şi conopidă"

Răsfăţul zilei! Chef Roxana Blenche găteşte: "Somon în crustă de măsline, cu broccoli şi conopidă"

Cele 5 alimente care te ajută să trăiești mai mult. De ce să le incluzi în alimentație

Există câteva alimente care contribuie la o viață lungă și sănătoasă.

Somon pe pat de cartofi orientali și tăiței de orez

Ingrediente 500 g file de somon   500 g cartofi  40 g ardei roșu  40 g ardei galben  80 g praz  100 g vinete  20 g usturoi  20 g ghimbir  400 ml ulei 20 g...

Anna Lesko, o bucătăreasă desăvârșită! Când intră în bucătărie face ravagii

Atunci când nu urcă pe scenă, Anna Lesko petrece timp în bucătărie. Cu părul prins, dar cu un decolteu greu de ignorat, artista a preparat o reţetă la care nu ai cum să nu pofteşti.

Nicoleta Luciu dă lecţii culinare pe Internet!

Nicoleta Luciu iubeşte să gătească, aşa că a împărtasit cu fanii ei una dintre cele mai uşoare reţete. Iată cum ne prepară cea mai delicioasă salată de somon.

Ce mai gătim bun? Un carpaccio italienesc, delicios și gata imediat! Ai nevoie de doar câteva ingrediente

Dacă vrei să savurezi un aperitiv spectaculos, atunci ar trebui să încerci un carpaccio de somon în stil italienesc.

Rețeta zilei. Somon de captură cu miere și ardei iute

Andreea Moldovan a pregătit astăzi la Prietenii de la 11 o reţetă delicoasă cu somon de captură.

Ravioli cu somon

Ingrediente 100 g somon proaspăt 50 g somon afumat sare piper 400 g roșii cherry 300 g sparanghel 60 g busuioc verde 600 g făină de grâu dur 4 ouă 2 l apă  plată 100 ml ulei de...

"Trio Tartar" cu trei feluri de peşte

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, pregăteşte astăzi o reţetă cu trei tipuri de peşte - ton, somon şi butter fish - "Trio Tartar"

Smiley News: Atenție, somoni pe șosea!

Cătălin Oprişan, redactorul şef de la a1.ro, a prezentat la rubrica Smiley News, de la Neatza, un nou clip inedit.

Prăjitură din somon și halibut cu alge de mare și broccoli

 Ingrediente:  1 file somon    2 buc file halibut   1 lămâie    ierburi aromatice proaspete(cimbrișor,pătrunjel, rozmarin)   1 ou   1 ardei gras...

Somon cu piure de țelină și broccoli

Ingrediente Pentru 4 portii : 1 kg somon 200 g unt 2 lămâi 2 buc. broccoli 1 buc. țelină mare 1 L lapte 1 l smântână dulce(32% ) 1 borcan muștar dijon boabe, dulce 200 ml ulei de...

A avut o copilărie traumatizantă și a dat tuturor o lecție la „Chefi la cuțite”!

Loredana Hîrț este de meserie bucătar și vine cu o rețetă de somon cu linte neagră.

Somon cu legume la cuptor

Te simti ingreunat dupa sarbatori? Cauti ceva usor de preparat si de consumat? Iata un preparat simplu si de efect!

Mare atenție! Peștele pe care românii îl consumă des conține mercur și plumb. Ce tipuri să evitați

O analiză recentă făcută pe peștii care sunt pe piața din România a arătat mari cantități de mercur și plumb.

Românii îl consideră o delicatesă, dar e extrem de toxic! Somonul e mai periculos decât ţi-ai fi închipuit

Dacă în România somonul este considerat o delicatesă din cauza preţului destul de piperat, acest peşte este extrem de toxic, conform specialiştilor

File de somon cu sos de mazare tarhon si lamaie

Zinke Daniel a preparat o reteta de File de somon la tigaie cu cartofi in coaja, sos de mazare cu tarhon si lamaie, ciuperci pleurotus prajite si spuma de albus de oua cu cimbru

Atenție la ce consumi! Cum poți să-ți dai seama dacă somonul cumpărat din comerț conține mercur și persticide

Culoarea cărnii de somon este un indiciu important al calităţii. Culoarea somonului sălbatic de captura piscicolă este de un roşu intens, adică este exact aşa cum ar trebui să arate carnea de somon.

Gustare de sărbătoare! Somon cu spanac și cartofi

Bucătarul Vlădutz realizează în bucătăria de la ”Neatza” un preparat delicios. Ingredientul principal este carnea de somon, iar pentru garnitură se folosește de cartofi și spanac.

Îţi lingi degetele de plăcere! Croque Flavette, un preparat delicios cu somon şi caşcaval cedar

Vlădutz, bucătarul de la Neatza, are întotdeauna un as în mânecă şi continuă să ne surprindă cu preparate delicioase. Astăzi vă propune să gătiţi "croque flavette", un preparat delicios cu somon şi caşcaval.

Îţi lingi degetele de plăcere! Croque Flavette, un preparat delicios cu somon şi caşcaval cedar

Vlădutz, bucătarul de la Neatza, are întotdeauna un as în mânecă şi continuă să ne surprindă cu preparate delicioase. Astăzi vă propune să gătiţi "croque flavette", un preparat delicios cu somon şi caşcaval.

Barack Obama a gustat din resturile unui somon mâncat de un urs

Cel mai puternic lider al Planetei şi cel mai îndrăzneţ expert în tehnici de supravieţuire au ieşit la masă împreună. Nu la vreun local cu ştaif, ci în sălbăticie. Şi au mâncat somon.

Alimentele care taie pofta de mâncare şi te ajută să slăbeşti rapid! Scapă de kilogramele în plus în mod sănătos

Iată principalele alimente care reduc senzaţia de foame şi te ajută să slăbeşti sănătos!

Sănătos şi delicios! Cremă de spanac, cu somon, un preparat demenţial, ce-ţi alintă simţurile!

Dacă te-ai plictisit să mănânci carne şi îţi doreşti să-ţi răsfeţi simţurile cu un preparat delicios, Vlădutz, bucătarul de la Neatza, îţi recomandă să găteşti cremă de spanac.

Paul Mădaș recomandă Rulou de clătită cu somon și liptauer

Ingrediente Faina 250 Apa minerala 300 ml Ou 4 buc Lapte 300 ml Branza burduf 125 g Branza de vaca 125 Smantana 100 g Ulei 50 ml Erba cipolina 1 legatura File somon afumat 200 g Chimen macinat 2 g Boia iute 2 g Sare 5 g Piper alb 5 g...

Rețeta delicioasă a Elenei Pădurariu: Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac

Ingrediente Ingrediente: 2-3 bucăți dile somon 2-3 linguri sare 1 linguriţă piper 500 ml ulei de măsline ½ legătură pătrunjel- câteva frunze lemongras 2 bucăți lime 2-3 bucăți păstârnac 50 g unt 200 ml lapte 2 bucăți...

Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac

Elena Pădurariu ne garantează că poate prepara o rețetă perfectă cu carne de somon.

Rețeta delicioasă a Elenei Pădurariu: Confit de somon cu sos de avocado şi piure de păstârnac

Elena Pădurariu ne garantează că poate prepara o rețetă perfectă cu carne de somon.

Reţeta lui Vlădutz: "Somon cu petale din legume şi bacon"

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi o reţetă de somon cu petale din legume şi bacon

EXCLUSIV! Un român a murit într-un magazin din Spania, surprins la furat de somon și jambon

Un român în vârstă de 46 de ani a suferit un infarct într-un supermarket din Spania, în momentul în care a fost surprins la furat. Bărbatul încercase să iasă din magazin cu un pachet de somon și unul jambon, ascunse în haine, relatează El Mundo.

Delicatesă din somon și ton

Vlăduț gătește: ”Delicatesă din somon și ton”.

Lisa Maria Ionescu prepară File de somon cu paste pe pat de sparanghel

O rețetă cu somon și paste.

La clătite, tot înainte! Braşovenii au dat gata câteva mii de porţii

La clătite, tot înainte! Braşovenii au dat gata câteva mii de porţii umplute cu tot ce au găsit bucătarii mai gustos.