Zacusca este preparatul delicios care amintește de copilărie sau de studenție. Iată cum îl poți prepara chiar și în apartament.
Miercuri, 23.10.2024, 17:38În al șaselea stage al emisiunii Chefi fără limite, chefii au descoperit o super rețetă de homar cu unt, busuioc și vinete în trei arome, semnată de chef Aristotelis. Tazz îți dezvăluie cum să pregătești acest preparat chiar la tine acasă!
Miercuri, 30.03.2022, 16:29În a patra etapă din emisiunea Chefi fără limite, chef Stela din Serres ne-a dezvăluit cum se face o super rețetă de musaca de vinete cu carne de viță. Tazz îți dezvăluie cum să pregătești acest preparat chiar la tine acasă!
Marti, 15.03.2022, 17:48În ediția din 30 ianuarie 2022 a emisiunii Neatza de Weekend, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a preparat, printre altele și o rețetă de lasagna cu vinete și dovlecei.
Luni, 31.01.2022, 11:04În ediția din 14 octombrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduș ne propune o rețeta de Pizza cu legume de toamnă. Bucătarul de la Neatza a folosit ca ingrediente ciuperci, ardei gras, vinete,roșii, mozarella și zucchini. Blatul a fost același care se folosește in special pentru pizza.
Joi, 14.10.2021, 13:07În ediția din 14 octombrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduș ne propune o rețeta de Pizza cu legume de toamnă. Bucătarul de la Neatza a folosit ca ingrediente ciuperci, ardei gras, vinete,roșii, mozarella și zucchini. Blatul a...
Joi, 14.10.2021, 08:56În ediția din 27 septembrie 2021 de la Neatza cu Răzvan și Dani, doctorul Anca Hâncu, specialistul nostru în nutriție, ne spune ce beneficii aduc pentru sănătate legumele de sezon: Vinetele sunt bogate în calciu, magneziu, fibre și ne...
Luni, 27.09.2021, 11:14În ediția din 13 septembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț, bucătarul emisiunii, a pregătit un preparat de sezon pe bază de vinete cu carne de porc și vită, roșii, ceapă, usturoi și mult rozmarin, rețetă pe care a denumit-o "Vinete îmbrățișate".
Luni, 13.09.2021, 14:58În ediția din 13 septembrie 2021, de la Neatza cu Răzvan și Dani, Vlăduț, bucătarul emisiunii, a pregătit un preparat de sezon care conține vinete, carne de porc și vită, roșii, ceapă, usturoi, iar ingredientul de baza este rozmarinul...
Luni, 13.09.2021, 08:40Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit un preparat care conține vinete, năut, lămâie, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Floarea Orientului".
Joi, 21.01.2021, 08:39Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit o delicioasă Salată de vinete cu influențe orientale, pe care a servit-o pe lipii libaneze aromatizate cu usturoi și alte condimente.
Joi, 26.11.2020, 13:28Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a pregătit un preparat care conține vinete, tahini, alune, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Vinete fermecate".
Joi, 26.11.2020, 08:29Puțini știu că mult îndrăgita rețetă italiană de lasagna se poate prepara și altfel, cum ar fi o Lasagna cu vinete la cuptor și lipii cu ierburi aromate.
Marti, 06.10.2020, 10:58Ne plac vinetele, mai ales în plin sezon, când sunt extrem de gustoase, ne plac și macaroanele cu brânză, așa că merită să încercăm și combinația acestei rețete interesante din bucătăria italienească: Rulouri de vinete cu macaroane și brânză.
Marti, 08.09.2020, 09:42Vă place friptura de porc dar sunteți în pană de idei cu ce garnitură să o asortați? Nimic mai simplu și delicios decât în rețeta noastră: Cotlet de porc cu legume la cuptor și sos de iaurt.
Marti, 01.09.2020, 11:22Vinetele sunt gustoase nu doar în salată, sau zacuscă ci și în diverse tocănițe cu sau fără carne, aperitive, însă în combinație cu brânzeturi și sos de roșii sunt de senzație.
Luni, 31.08.2020, 16:09Pentru că rețetele de zacuscă sunt la mare căutare în această perioadă, încercăm diverse combinații pentru a obține gusturi cât mai diferite. Pentru azi, ne-am oprit la o rețetă de Zacuscă de vinete cu dovlecei.
Joi, 27.08.2020, 15:06Din bucătăria lui Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, o minunată rețetă grecească de rulouri cu vinete în foietaj, perfectă pentru mese copioase alături de cei dragi.
Luni, 24.08.2020, 11:55Salata de vinete este la mare căutare în orice sezon și o putem prepara în multe moduri, pornind de la salata de vinete clasică, la cea cu maioneză, însă vara, merge mult mai bine oastfel de salată de vinete cu iaurt și usturoi, gustoasă și răcoroasă, dar și mai dietetică.
Luni, 24.08.2020, 08:40Pornind de la simplele și delicioase rețete de salată caprese din bucătăria italiană, le putem adapta gusturilor personale și pregăti diverse rețete de gustări pentru prânz sau cină, așa cum este și această rețetă de vinete alla caprese.
Joi, 20.08.2020, 11:13Pentru că este sezonul vinetelor și acum au gustul optim, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani ne propune o rețetă de vinete grecești cu măsline verzi, pastă de măsline verzi, ardei copți, migdale, iaurt grecesc și branză feta, foarte gustoasă și ușor de preparat.
Vineri, 07.08.2020, 10:25Pentru că este sezonul vinetelor și acum au gustul optim, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani ne propune o rețetă de vinete grecești cu măsline verzi, pastă de măsline verzi, ardei copți, migdale, iaurt grecesc și branză feta, foarte gustoasă și ușor de preparat.
Luni, 03.08.2020, 09:12Pentru că este sezonul vinetelor bine coapte și gustoase, Vlăduț, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune o rețetă simplă, dar tare gustoasă și aspectuoasă: Vinete pane sub formă de evantai.
Luni, 13.07.2020, 14:07Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține vinete, roșii, ouă, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Evantai de vinete".
Luni, 13.07.2020, 08:55Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune să încercăm o rețetă de vinete cu gust de vară, adică o delicioasă salată de vinete cu sos de roșii și brânză.
Marti, 07.07.2020, 13:11Nutriționiștii spun că datorită conținutului ridicat de apă, vinetele țin și de foame, dar și de sete și reprezintă alimentul ideal pentru zilele caniculare.
Luni, 06.07.2020, 11:05A fost declarată de foarte mulți degustători ca fiind cea mai gustoasă salată de vinete orientală - Baba Ganoush! Combinația de vinete cu pastă de susan, lămâie și usturoi este extrem de delicioasă și foarte hrănitoare.
Miercuri, 17.06.2020, 09:03Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o altfel de salată de vinete cu dovlecei și iaurt, servită în cojile de la vinete, decupate sub formă de balerini.
Luni, 18.05.2020, 14:37Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o altfel de salată de vinete cu dovlecel și iaurt, servită în cojile de la vinete, decupate sub formă de balerini.
Luni, 18.05.2020, 08:28Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o rețetă pe bază de vinete, parmezan, paște, roșii, dar şi alte ingrediente delicioase, denumită " Tăiței cu vinete".
Marti, 12.05.2020, 08:24Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, ne-a arătat cum se prepară foarte rapid pâine care nu conține drojdie. Este fără dospire, iar rețeta se prepară foarte repede.
Vineri, 10.04.2020, 13:46Chef Munti, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine faine, vinete, usturoi, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pâine fără drojdie cu salată de vinete".
Vineri, 10.04.2020, 12:58Pentru că rețetele de hummus au devenit cele mai apreciate rețete de post, încercăm să le combinăm cât mai diferit, pentru a avea de fiecare dată alt gust. Vedeți mai jos rețeta de post: Hummus cu vinete și legume trase la tigaie.
Vineri, 27.03.2020, 09:15Chef Berry, bucătarul de la Star Matinal ne propune câteva idei de reţete de post, pentru prânzuri gustoase și sănătoase.
Miercuri, 04.03.2020, 13:57Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține vinete, lămâie, usturoi, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Vinete fermecate".
Miercuri, 04.03.2020, 08:56Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, pregătește paste cu vinete și dovlecei.
Miercuri, 18.12.2019, 09:09Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, pregătește paste cu vinete și dovlecei.
Miercuri, 18.12.2019, 08:54Chef Munti a pregătit la Star Matinal o reţetă de vinete umplute cu praz și feta.
Sambata, 30.11.2019, 09:38Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o delicioasă rețetă inspirată din bucătăria grecească și anume: rețeta Papouzaki.
Miercuri, 27.11.2019, 11:59Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conţine vinete, ardei gras, ceapă, usturoi, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Papouzaki "
Miercuri, 27.11.2019, 08:34Vinetele pot fi preparate în mai multe moduri, nu doar sub formă de salată, așa că am făcut un top patru cele mai simple rețete cu vinete, pentru gustări rapide și delicioase.
Vineri, 01.11.2019, 14:58Dacă vă plac vinetele, dar v-ați plictisit de clasica salată, încercați aceste vinete marinate, perfecte pentru a fi folosite la diverse salate.
Vineri, 01.11.2019, 08:31Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, ne propune, din categoria conservelor pentru iarnă cu vinete, minunata rețetă Magdus.
Luni, 14.10.2019, 08:36În sezonul conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la Cuţite promovează preparatele cu peşte. Consumul în România este şi de patru ori mai mic decât în alte ţări europene. Astfel, chef Nina Rus spune că, pe lângă...
Luni, 16.09.2019, 19:39Cristian Mărgărit, concultant în nutriție, a explicat la Neatza cu Răzvan și Dani care sunt beneficiile legumelor de toamnă pentru organism.
Miercuri, 11.09.2019, 12:01Pentru că piața este plină de vinete, legumele vedetă ale verii, să profităm de gustul lor și să le pregătim în cât mai multe moduri, mai simple și mai complexe, toate delicioase. Pentru azi, o rețetă de Rulouri de vinete cu prosciutto și mozzarella.
Vineri, 23.08.2019, 17:51Este sezonul vinetelor! Gustarea preferată a verii şi una dintre cele mai apreciate conserve pentru iarnă. Coapte pe grătar, în salate sau în tocăniţe, vinetele sunt bogate în minerale şi sărace în calorii.
Vineri, 16.08.2019, 19:31Rețeta Caponata, originară gastronomiei siciliene, se prepară din legume prăjite în ulei de măsline și un sos dulce-acrișor
Joi, 08.08.2019, 09:23Rețeta Parmigiana de vinete sau Melanzane alla parmigiana, este una dintre cele mai populare rețete de vinete din tradiția culinară italiană.
Miercuri, 31.07.2019, 08:10Pentru iubitorii preparatelor cu vinete, cea mai simplă, dar și gustoasă rețetă: Vinete cu usturoi și verdeață, la cuptor.
Marti, 23.07.2019, 08:08