Supele crema sunt mereu delicioase daca se aleg atent ingredientele si se asezoneaza la fix, adaugand, uneori, o mica nota personala de final care poate da o aroma si mai speciala.
Vineri, 18.03.2011, 00:00
Daca in general vezi reclame la detergenti care se intrec in scoaterea petelor dificile si care pun accent pe curatenie, ei bine, a fost inventata fata de masa pentru care murdaria inseamna "frumos". Adica atunci cand versi pe ea un pahar de suc, vin, supa sau sos, totul este absorbit pentru a scoate la suprafata un model intial invizibil.
Vineri, 18.03.2011, 00:00
In anii '80, activistul Stanley Green strabatea strazile Londrei pentru a sustine o cauza: proteinele nu sunt sanatoase pentru corpul uman, in special cele de provenienta animala.
Luni, 14.03.2011, 00:00
Chef bucatar Balan Viorel Dragos este invitatul lui Nicolai si pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta de risotto cu sepie.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00
Jakob Haussmann a pregatit la Euforia TV, la emisiunea Duelul Bucatarilor, o reteta de supa de patrunjel.
Vineri, 25.02.2011, 00:00
Cornel, sef bucatar la restaurantul Zen Sushi, prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta picanta de supa coreana, cu carne de porc si tofu.
Miercuri, 09.02.2011, 00:00
Nicolai si Chef Cezar au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de supa de portocale cu capsuni.
Joi, 03.02.2011, 00:00
Salata Nicoise este una dintre cele mai cunoscute salate din lume, provine din sudul Frantei, iar Laura Calder, gazda emisiunii "Sa gatim frantuzeste" de pe canalul Euforia TV iti arata cum sa o prepari si tu acasa. In plus, vei invata si cum sa faci supa Vichyssoise (cartofi si praz), originara din aceeasi regiune.
Marti, 01.02.2011, 00:00
Emisiunea "Arome Mediteraneene"de pe canalul Euforia TV prezinta o reteta de supa de peste din Grecia.
Vineri, 28.01.2011, 00:00
Marius Tudosiei, de la "Bacania Veche", a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de supa de linte macedoneeana.
Joi, 27.01.2011, 00:00
Dupa ce ne-a dezvaluit ce trebuie sa mancam inainte de a merge la sala, Carmen Bruma ne spune si cateva trucuri pe care trebuie sa le urmam dupa ce am facut efort fizic
Joi, 13.01.2011, 00:00
Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV a ajuns iar in Romania, mai exact la Sinaia, pentru prezentarea unei retete de ciorba de la munte, ciorba de vita cu legume.
Vineri, 07.01.2011, 00:00
Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV iti prezinta o reteta de supa de linte cu taitei, asa cum se face in Turcia.
Vineri, 07.01.2011, 00:00
La inceput de an toata lumea isi propune sa slabeasca, ceea ce inseamna ca multi renunta la alimentele preferate, la carbohidrati si la grasimi, dar nu multe persoane stiu ca, astfel, isi creeaza o dieta ce nu poate fi tinuta.
Miercuri, 05.01.2011, 00:00
O reteta de supa turceasca de peste, prezentata in cadrul turneului european al emisiunii "Arome Mediteraneene", de pe Euforia TV.
Luni, 03.01.2011, 00:00
Chef Cezar a pregatit la "Euforia Cuisine" o reteta de crema de dovleac cu crutoane de mere - o reteta speciala insa nu foarte greu de realizat in propria casa a oricui.
Marti, 21.12.2010, 00:00
Emisiunea "Arome Mediteraneene", difuzata de Euforia TV, s-a aflat in Romania, pentru prezentarea unei retete populare in Transilvania, insa originara din Ungaria: e vorba de supa gulas.
Miercuri, 15.12.2010, 00:00
Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV a ajuns in Insula Rhodos, acolo unde un bucatar localnic prezinta o reteta traditionala de supa de peste.
Marti, 14.12.2010, 00:00
O reteta inedita de risotto, in care legumele sunt inlocuite cu fructe, iar supa folosita deobicei cu un compot dulce si vanilat. Afla care sunt pasii pentru a realiza aceasta reteta in 20 de minute, urmarind instructiunile lui Chef Cezar prezentate in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV.
Joi, 09.12.2010, 00:00
Chef Cezar a pregatit la "Euforia Cuisine" o supa delicioasa pe baza de fructe de mare si multe legume.
Miercuri, 08.12.2010, 00:00
Abia astepti sa se faca un pic mai marisori ca sa-i dai la un sport, sa-si mai consume din energie intr-un mod constructiv, nu doar ca sa incerce sa deschida frigiderul si sa-si puna supa-n cap.
Miercuri, 08.12.2010, 00:00
Cristina, invitata speciala a bucatarului Nicolai la Euforia TV, a pregatit in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta usoara si gustoasa de supa de linte, ca alternativa la ciorbele de fasole, care nu cad bine uneori la stomac.
Marti, 07.12.2010, 00:00
In perioada Postului Craciunului, supele si ciorbele isi au locul bine definit, iar reteta vegetariana de astazi aduce in prim-plan nautul, un aliment din ce in ce mai iubit si de catre romani.
Marti, 30.11.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Supa crema de naut si linte" Ingrediente: 700ml supa de legume; 300ml lapte de vaca 30ml vin alb 400g linte Expom 400g naut Expom 1 lingura ulei de masline un catel de usturoi un ardei rosu 1 ceapa, tocata amestec de...
Contrar a ceea ce se spune, supele fac minuni pentru silueta! Si ele, si ciorbele, sunt adevarate medicamente pentru organism. Iar daca nu stiti sa le preparati, ar fi bine sa nu ratati materialul urmator.
Joi, 25.11.2010, 07:45
Vladutz gateste: "Supa din castane" Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete Champignon, 100 gr piure de castane, 50g hrean cu smantana SMAK 100 gr parmezan, 1 L supa de legume, 50g smantana dulce, suc de lamaie, 2 cepe rosii, un catel...
Supele si ciorbele vegetale au, uneori, nevoie de un amestec special de condimente sau de ingrediente, pur si simplu, pentru a iesi din tipar si pentru a nu deveni banale. Reteta de astazi, venita din Cipru, propune o astfel de supa in care coriandrul, chimenul si boiaua iute isi pun amprenta intr-un mod inedit!
Vineri, 19.11.2010, 00:00
Chef Cezar a pregatit la emisiunea "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o noua reteta pe baza de fructe de mare. De aceasta data o supa insa, plina de legume.
Sambata, 06.11.2010, 00:00
Daca vrei o supa acrisoara de peste, incearca aceasta reteta simpla si gustoasa.
Luni, 01.11.2010, 00:00
Se numara printre cele mai apreciate delicatese ale marilor restaurante, servite atat proaspete in boluri cu gheata, cat si gatite in cele mai ingenioase feluri. Midii, scoici amandine, stridii, vietati de apa dulce sau sarata...
Duminica, 31.10.2010, 00:00
In traseul cipriot al emisiunii "Arome Mediteraneene" vom invata sa gatim o supa de legume realizata dupa o reteta traditionala.
Joi, 28.10.2010, 00:00
Chiar daca te afli la serviciu, incearca sa nu sari peste pranz. Mai intai programeaza-l intre orele 12:00 si 14:00.
Miercuri, 27.10.2010, 00:00
Asa cum romanilor nu le lipseste niciodata borsul sau supa de pe masa, coreenii insotesc fiecare fel de mancare cu un bol de orez.
Marti, 26.10.2010, 00:00
Dovleacul este un ingredient foarte ofertant, mai ales acum, cand e in sezon. Daca ai cumparat o cantitate prea mare, o idee buna este sa-i coci, sa-i faci piure si sa-i congelezi in pungi de cate o portie.
Joi, 21.10.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Supa picanta cu ravioli" Ingrediente: 800 grame pulpa de rosii 2 cani supa de pui 1 ceapa rosie si un catel usturoi 1 ardei iute 2 linguri de unt 2 linguri de faina frunze de menta si busuioc tocate 250g Ravioli CASA...
Vladut a pregatit astazi pentru Razvan, Dani si Daniela o supa picanta pe baza de ravioli.
Joi, 14.10.2010, 00:00
Cornel, bucatar-sef la restaurantul Zen Sushi din Bucuresti, a pregatit pentru emisiunea Euforia Cuisine o supa spicy asiatica, de inspiratie sud-coreeana.
Sambata, 09.10.2010, 00:00
Cristina este invitata speciala a bucatarului Nicolai si pregateste in cadrul emisiunii Euforia tv, o reteta usoara si gustoasa de supa de linte. Ingrediente: linte rosie ardei gras ceapa usturoi ulei de masline patrunjel oregano busuioc...
Vineri, 01.10.2010, 17:23
Inca din Antichitate gutuile erau folosite atat pentru aromarea mancarurilor, cat si pentru parfumarea incaperilor, obicei pastrat si in satele noastre, tarancile asezandu-le la geam pentru a inmiresma aerul din casa.
Marti, 28.09.2010, 00:00
Vladutz gateste: "Supa de mazare cu piept de pui" Ingrediente: mazare 500 gr piept de pui 500 gr morcovi 2 buc cartofi rosii 4-5 buc dovlecel 1 buc telina mica 1 buc ulei de masline 50 gr ceapa 2 buc cimbru marar rosii cremwursti 4-5...
Vladut a pregatit in studioul emisiunii "Neatza cu Razvan si Dani" o supa pe baza de mazare, dar si cu alte legume, insotita de piept de pui fraged.
Joi, 16.09.2010, 00:00
"Supa din fructe de mare" - o reteta pregatita de restaurantul Michelle din Onesti, un preparat care "se regaseste in special in zona de sud a Italiei". Preparare: se pune o jumatate de ceapa maruntita intr-o oala incins cu ulei de masline. Se...
Marti, 14.09.2010, 11:55
Un soarece, Despereaux, nascut cu o inima curajoasa, spirit romantic si dorinta de a citi carti, nu de a le rontai, se indragosteste nebuneste de o printesa, Pea. Destinul ii aduce alaturi de un rege, un sobolan care vrea sa scape din turnul sau, un temnicer, un bucatar care adora supa si o fata in casa extrem de nemultumita de viata ei. Impreuna, ei trec printr-o multime de peripetii, coordonate de regizorul Sam Fell, a carei ultima creatie este tot o poveste cu soareci, "Aruncat la canal".
Marti, 14.09.2010, 00:00
Un soarece, Despereaux, nascut cu o inima curajoasa, spirit romantic si dorinta de a citi carti, nu de a le rontai, se indragosteste nebuneste de o printesa, Pea. Destinul ii aduce alaturi de un rege, un sobolan care vrea sa scape din turnul sau, un temnicer, un bucatar care adora supa si o fata in casa extrem de nemultumita de viata ei. Impreuna, ei trec printr-o multime de peripetii, coordonate de regizorul Sam Fell, a carei ultima creatie este tot o poveste cu soareci, "Aruncat la canal".
Marti, 14.09.2010, 00:00
O reteta de inspiratie franceza, gatita din legume verzi: spanac, praz, mazare si salata verde. O supa crema plina de vitamine si foarte fina!
Joi, 26.08.2010, 00:00
- un pui - 2 morcovi curatati - o ceapa - 3 bucati de radacina de patrunjel si telina - gris - 3 oua - patrunjel verde - sare si piper Se ia puiul (jumatate sau intreg) se curata, se taie bucati si se pune la fiert. Radacinoasele se taie si...
Joi, 19.08.2010, 18:08
Daca ai pofta de ceva usor si rapid, incearca sa faci o supa crema pe care sa o servesti apoi rece, de la frigider. Cu siguranta te va inviora!
Miercuri, 04.08.2010, 00:00