Reteta zilei de duminica aduce in prim-plan fasolea verde, aflata in sezon, iar supa realizata pe baza acestei legume poate fi servita perfect pentru masa de pranz a intregii familii. Pofta buna!
Duminica, 03.07.2011, 00:00I se spune super-leguma, are calciu, fier, vitamine si antioxidanti in cantitati rar intalnite in natura, dar la noi brocoli inca e considerata un fel de conopida de fitze. Si nu e asa. E adevarat, nu e cea mai savuroasa leguma, dar iti oferim niste idei de preparare care sa te ajute sa introduci acest aliment uimitor de benefic in dieta obisnuita a familiei tale.
Sambata, 02.07.2011, 00:00Dupa ce a tinut cura de slabire, a ajuns sa aiba o silueta demna de invidiat de toate mamicile si a pozat aproape nud in revista Vanity Fair, Gwyneth Paltrow a publicat reteta pe site-ul ei, Goop.
Sambata, 02.07.2011, 00:00Prima reteta a saptamanii este reprezentata de o supa care poate fi servita si rece dar si calda: supa de rosii si ardei gras, cu arome de busuioc. Pofta buna!
Luni, 27.06.2011, 00:00Cartoful nou e o leguma usoara, prezenta in variate preparate de sezon: ciorba de legume, cartofi rumeniti la cuptor, cartofi umpluti cu legume, peste sau carne; salata orientala de vara, tarte, chiftele, supa-crema, pireuri.
Vineri, 24.06.2011, 00:00Prima reteta a saptamanii este una usoara, potrivita dupa un weekend in care poate am mancat mai mult: salata de vara pe baza de dovlecei, cu un dressing mediteraneean. Pofta buna!
Luni, 20.06.2011, 00:00Supele asiatice au arome speciale pentru consumatorii europeni - asa ca supa thailandeza de astazi, pe baza de dovleac, reprezinta o modalitate inedita de a lua un pranz savuros. Incearc-o!
Joi, 16.06.2011, 00:00Reteta de post a acestei zile de vineri combina in principal mazarea si prazul pentru a obtinerea unei supe usoare, delicioase, de vara. Pofta buna!
Vineri, 10.06.2011, 00:00Una dintre cele mai gustoase supe din Spania este cea de naut fiert, spanac si chorizo - carnatul de tip salam, traditional. Pofta buna!
Luni, 30.05.2011, 00:00Cei mici au atata energie incat la sfarstul zilei cazi lat, uneori fara sa mai ai puterea sa faci un dus sau sa-ti ridici si al doilea picior in pat. Abia astepti sa se faca un pic mai marisori ca sa-i dai la un sport, sa-si mai consume din energie intr-un mod constructiv, nu doar ca sa incerce sa deschida frigiderul si sa-si puna supa-n cap. Insa cum alegi sportul pe care sa-l practice copilul? Sigur, primele considerente sunt cel financiar si cel practic: degeaba vrei sa fie Michael Phelps daca n-ai bazin acoperit in oras. Te orientezi catre ce ai la indemana. Din fericire, chiar si in orasele mici ai optiuni multiple.
Marti, 24.05.2011, 00:00Cei mici au atata energie incat la sfarstul zilei cazi lat, uneori fara sa mai ai puterea sa faci un dus sau sa-ti ridici si al doilea picior in pat. Abia astepti sa se faca un pic mai marisori ca sa-i dai la un sport, sa-si mai consume din energie intr-un mod constructiv, nu doar ca sa incerce sa deschida frigiderul si sa-si puna supa-n cap. Insa cum alegi sportul pe care sa-l practice copilul? Sigur, primele considerente sunt cel financiar si cel practic: degeaba vrei sa fie Michael Phelps daca n-ai bazin acoperit in oras. Te orientezi catre ce ai la indemana. Din fericire, chiar si in orasele mici ai optiuni multiple.
Sambata, 21.05.2011, 00:00O reteta rapida de supa, realizata in principal din cartofi rosii si din salata creata, care are un aport excelent de vitamine A, C si K.
Vineri, 06.05.2011, 00:00Chef Silvian gateste alaturi de Nicolai o reteta proprie de rulouri de pastrav umplute cu creveti.
Vineri, 15.04.2011, 00:00Lintea a devenit in ultimul timp aproape la fel de populara precum soia, in perioadele de post, asa ca o supa pe baza de linte, dar si de spanac, cade la fix pentru aceasta perioada. Pofta buna!
Vineri, 15.04.2011, 00:00Dovleacul este un aliment cu proprietati exceptionale cand vine vorba de realizarea unei supe de tip crema, iar vitaminele sale nu constituie decat un avantaj benefic alaturi de un preparat gustos. Pofta buna!
Marti, 12.04.2011, 00:00Reteta de post de astazi aduce in prim-plan varza, intr-o supa in care gustul acesteia se impleteste cu aroma iute si cu influentele aduse de mustar, coriandru si rosii. Pofta buna!
Joi, 07.04.2011, 00:00O mancare calda si consistenta necesita nu de putine ori un timp mai indelungat de preparare. Insa unele sunt gata in mai putin de 30 de minute. Incearca aceasta reteta rapida si hranitoare de cartof dulce cu linte si spanac.
Miercuri, 06.04.2011, 00:00Cei de la revista Good Food iti recomanda o supa racoritoare si picanta, numai buna pentru zilele de post.
Marti, 05.04.2011, 00:00Morcovul este o leguma dulce si hranitoare, ce devine mai usor de digerat atunci cand este fiarta. O supa crema din morcov este aromata, consistenta si plina de vitamine.
Luni, 04.04.2011, 00:00Prima reteta de post a saptamanii aduce in prim-plan fasolea si rozmarinul, intr-o combinatie interesanta sub forma unei supe care e excelenta de mancat si a doua zi dupa preparare. Pofta buna!
Luni, 04.04.2011, 00:00O supa usoara, rapida si delicioasa si, cel mai important, inedita: supa de rosii coapte, potrivita pentru masa de pranz sau pentru cea de seara. Preparatul poate fi servit atat cald, cat si rece.
Sambata, 02.04.2011, 00:00Desi fusese chemat cu insistenta de deputatii din Comisia de invatamant pentru o discutie pe tema programului “Laptele si cornul”, ministrul Educatiei, Daniel Funeriu, a preferat sa abordeze tema intr-un cadru mai binevoitor, la o dezbatere organizata de grupul PDL din Camera Deputatilor.
Miercuri, 30.03.2011, 00:00Desi unele mancaruri la conserva sunt surse excelente de proteine, carbohidrati, fibre si minerale, altele ne fac mai mult rau decat bine. Cu toate ca sunt usor de consumat si frumos ambalate, existe alimente la conserva extrem de daunatoare, mai ales datorita continutului ridicat de sodiu. Ar trebui sa fiti atenti. Foarte atenti!
Miercuri, 30.03.2011, 00:00Prima reteta de post a zilei aduce in prim-plan ceapa, intr-o supa cu accente asiatice, pe baza de ingrediente speciale. Este o supa bogata in mangan si vitamina C. Pofta buna!
Luni, 28.03.2011, 00:00Orzul este o cereala foarte sanatoasa care poate fi savurata si in supe, nu doar sub forma de cereale la micul dejun sau in diferite produse de panificatie. O supa pe baza de orz si ciuperci poate fi o alegere cu pretentii pentru o supa de post.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00Ingrediente pentru supa crema de telina: telina morcovi albitura ceapa cartofi unt rozmarin tulpina de telina parmezan schwaitzer crutoane Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Marti, 22.03.2011, 11:32Reteta de post a zilei combina gustul dulce al morcovilor cu cel delicat al laptelui de cocos - intr-o supa excelenta pentru masa de pranz sau masa de seara.
Duminica, 20.03.2011, 00:00Supele crema sunt mereu delicioase daca se aleg atent ingredientele si se asezoneaza la fix, adaugand, uneori, o mica nota personala de final care poate da o aroma si mai speciala.
Vineri, 18.03.2011, 00:00Daca in general vezi reclame la detergenti care se intrec in scoaterea petelor dificile si care pun accent pe curatenie, ei bine, a fost inventata fata de masa pentru care murdaria inseamna "frumos". Adica atunci cand versi pe ea un pahar de suc, vin, supa sau sos, totul este absorbit pentru a scoate la suprafata un model intial invizibil.
Vineri, 18.03.2011, 00:00In anii '80, activistul Stanley Green strabatea strazile Londrei pentru a sustine o cauza: proteinele nu sunt sanatoase pentru corpul uman, in special cele de provenienta animala.
Luni, 14.03.2011, 00:00Chef bucatar Balan Viorel Dragos este invitatul lui Nicolai si pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV o reteta de risotto cu sepie.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00Jakob Haussmann a pregatit la Euforia TV, la emisiunea Duelul Bucatarilor, o reteta de supa de patrunjel.
Vineri, 25.02.2011, 00:00Cornel, sef bucatar la restaurantul Zen Sushi, prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta picanta de supa coreana, cu carne de porc si tofu.
Miercuri, 09.02.2011, 00:00Nicolai si Chef Cezar au pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" o reteta de supa de portocale cu capsuni.
Joi, 03.02.2011, 00:00Salata Nicoise este una dintre cele mai cunoscute salate din lume, provine din sudul Frantei, iar Laura Calder, gazda emisiunii "Sa gatim frantuzeste" de pe canalul Euforia TV iti arata cum sa o prepari si tu acasa. In plus, vei invata si cum sa faci supa Vichyssoise (cartofi si praz), originara din aceeasi regiune.
Marti, 01.02.2011, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene"de pe canalul Euforia TV prezinta o reteta de supa de peste din Grecia.
Vineri, 28.01.2011, 00:00Marius Tudosiei, de la "Bacania Veche", a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de supa de linte macedoneeana.
Joi, 27.01.2011, 00:00Dupa ce ne-a dezvaluit ce trebuie sa mancam inainte de a merge la sala, Carmen Bruma ne spune si cateva trucuri pe care trebuie sa le urmam dupa ce am facut efort fizic
Joi, 13.01.2011, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV a ajuns iar in Romania, mai exact la Sinaia, pentru prezentarea unei retete de ciorba de la munte, ciorba de vita cu legume.
Vineri, 07.01.2011, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV iti prezinta o reteta de supa de linte cu taitei, asa cum se face in Turcia.
Vineri, 07.01.2011, 00:00La inceput de an toata lumea isi propune sa slabeasca, ceea ce inseamna ca multi renunta la alimentele preferate, la carbohidrati si la grasimi, dar nu multe persoane stiu ca, astfel, isi creeaza o dieta ce nu poate fi tinuta.
Miercuri, 05.01.2011, 00:00O reteta de supa turceasca de peste, prezentata in cadrul turneului european al emisiunii "Arome Mediteraneene", de pe Euforia TV.
Luni, 03.01.2011, 00:00Chef Cezar a pregatit la "Euforia Cuisine" o reteta de crema de dovleac cu crutoane de mere - o reteta speciala insa nu foarte greu de realizat in propria casa a oricui.
Marti, 21.12.2010, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene", difuzata de Euforia TV, s-a aflat in Romania, pentru prezentarea unei retete populare in Transilvania, insa originara din Ungaria: e vorba de supa gulas.
Miercuri, 15.12.2010, 00:00Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe canalul Euforia TV a ajuns in Insula Rhodos, acolo unde un bucatar localnic prezinta o reteta traditionala de supa de peste.
Marti, 14.12.2010, 00:00O reteta inedita de risotto, in care legumele sunt inlocuite cu fructe, iar supa folosita deobicei cu un compot dulce si vanilat. Afla care sunt pasii pentru a realiza aceasta reteta in 20 de minute, urmarind instructiunile lui Chef Cezar prezentate in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV.
Joi, 09.12.2010, 00:00Chef Cezar a pregatit la "Euforia Cuisine" o supa delicioasa pe baza de fructe de mare si multe legume.
Miercuri, 08.12.2010, 00:00Abia astepti sa se faca un pic mai marisori ca sa-i dai la un sport, sa-si mai consume din energie intr-un mod constructiv, nu doar ca sa incerce sa deschida frigiderul si sa-si puna supa-n cap.
Miercuri, 08.12.2010, 00:00Cristina, invitata speciala a bucatarului Nicolai la Euforia TV, a pregatit in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o reteta usoara si gustoasa de supa de linte, ca alternativa la ciorbele de fasole, care nu cad bine uneori la stomac.
Marti, 07.12.2010, 00:00In perioada Postului Craciunului, supele si ciorbele isi au locul bine definit, iar reteta vegetariana de astazi aduce in prim-plan nautul, un aliment din ce in ce mai iubit si de catre romani.
Marti, 30.11.2010, 00:00