Zacusca de ghebe este ideală pentru a fi savurată la micul dejun, pe felii de pâine proaspătă sau prăjită. Are o textură cremoasă și o aromă profundă de legume coapte și ghebe, care îți amintește de gustul din diminețile de acasă.
Miercuri, 30.10.2024, 16:01ONG-urile Bloom şi Foodwatch trag un semnal de alarmă în legtură cu coversvele de ton și cer comercianţilor şi Comisiei Europene ”măsuri de urgenţă”.
Marti, 29.10.2024, 16:32Zacusca este preparatul delicios care amintește de copilărie sau de studenție. Iată cum îl poți prepara chiar și în apartament.
Miercuri, 23.10.2024, 17:38Roxana Blenche a publicat rețeta ei de castraveți murați în saramură. Chef-ul a dezvăluit care sunt ingredientele și modul de preparare pentru conserve delicioase și care rezistă mult.
Luni, 14.10.2024, 16:45Ediția din 23 iunie 2024 a emisiunii Super Neatza de Weekend. Sanda Ionescu, specialist în astrologie, prezintă horoscopul zilei. Suntem încă sub efectul lunii pline în zodia Capricorn. Ne ajută să conștientizăm echilibrul familiei vs. viața...
Duminica, 23.06.2024, 11:17În mediul online s-a discutat intens, în ultimele zile, despre un produs vândut pe rafturile magazinelor. Este vorba despre conservele cu excremente de urs, care sunt comercializate în mai multe supermarketuri din România.
Joi, 01.12.2022, 11:31Vlad Ciuburciu, Director General Vascar, companie producătoare de mezeluri, specialități din carne, conserve, semipreparate și carne fresh din România, a oferit câteva informații din interiorul fabricii din Vaslui. Unitatea de producție a fost deschisă în anul 1984, odată cu înființarea companiei, iar în prezent aici lucrează pentru 400 de angajați.
Marti, 23.11.2021, 13:09Toamna este sezonul murăturilor pentru toate gospodinele din ţară. În localitatea buzoiană Mânzăleşti, oamenii îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura ce le izvorăşte direct. din munte. Reţeta perfectă pentru murături este...
Duminica, 25.10.2020, 08:27În judeţul Mureş, într-un sat parcă uitat de lume cu doar 15 locuitori, doi tineri au lăsat viaţa de oraş şi s-au mutat la ţară pentru a deschide o pensiune, unde prepară şi servesc produse tradiţionale, printre care și dulceață de ardei iute, zacuscă, gem de măceșe și multe alte conserve.
Luni, 19.10.2020, 17:39Seceta a crescut preţurile legumelor, dar nu asta le-a speriat pe gospodine. În sezonul conservelor, cu cât au crescut preţurile, cu atât au scăzut şi vânzările spun comercianţii. Însă asta nu s-a văzut şi în pieţe. Chiar dacă unii...
Luni, 07.09.2020, 07:47Toamna este anotimpul preferat al gospodinelor pentru că se întrec în a pregăti conserve diverse și savuroase ce vor umple rafturile cămărilor într-un frumos joc de culori. Nici noi nu ne lăsăm mai prejos și concurăm cu ele cu o Rețetă perfectă de zacuscă din bucătăria lui Vlăduț - Zacuscă premium.
Joi, 03.09.2020, 11:32Pe lângă bulion de roșii, sau bulion de roșii cu ardei, mai putem pregăti și bulion de ardei, perfect pentru sosuri la diverse fripturi și garnituri.
Vineri, 21.08.2020, 10:59Un număr de 263 dintre lucrătorii români de la o companie de conserve din regiunea Dingolfing-Landau au fost testaţi pozitiv pentru infecţia cu COVID-19, potrivit informaţiilor preliminare obţinute de reprezentanţii Consulatului General al României la Munchen, informează vineri MAE.
Vineri, 14.08.2020, 23:10S-au copt roșiile de grădină și sunt tocmai potrivite pentru a pregăti din ele diverse rețete de conserve cu roșii pentru iarnă. Dintre acestea ne-am oprit la rețeta de pastă de roșii cu cimbru, tare gustoasă și aromată.
Luni, 27.07.2020, 08:53Pentru cei care adoră tocănițele cu multe legume și orez, o idee de a le conserva și pentru iarnă, o rețetă de tocană de dovlecei cu orez pentru iarnă.
Marti, 21.07.2020, 08:20E vremea dovleceilor de grădină pe care îi adorăm,pentru că îi putem include în diverse preparate, de la aperitive, supe, tocănițe, chiar și sosuri și conserve. Cea mai populară rețetă cu dovlecei este rețeta de dovlecei pane cu mujdei de usturoi, o rețetă tradițională românească ca la bunica.
Marti, 30.06.2020, 19:14Marcel Boloş,ministrul Fondurilor Europene, a anunţat că Guvernul a adoptat joi ordonanţa de urgenţă care reglementează sistemul de distribuţie a pachetelor cu produse de igienă şi alimentare destinate unui număr de 1.200.000 de persoane aflate într-o situaţie de vulnerabilitate.
Joi, 21.05.2020, 22:09Nu putem rata în plin sezon al căpșunilor cele două rețete cu căpșuni pentru cămara noastră: dulceață de căpșuni și gem de căpșuni, ambele naturale, fără conservanți.
Joi, 07.05.2020, 09:20Dacă vrem să facem sport, putem face cu multe lucruri pe care le găsim în casă. Sau putem să ieşim la o alergare, în cartierul nostru, asta nu a fost niciodată interzis. Pe scurt, soluţii există ca să facem mişcare. A încercat şi colega...
Marti, 28.04.2020, 12:43Timpul petrecut acasă în această perioadă ne dă ocazia să ne punem la bătaie creativitatea. Şi să descoperim, poate, aptitudini sau pasiuni de care nu aveam habar. Un studiu arată că, de când suntem nevoiţi să ne petrecem aproape tot...
Luni, 06.04.2020, 12:37Românii au cumpărat făină, ulei, conserve, zahăr și apă, tot ce se putea de pe rafturile supermarketurilor. În marile orașe a fost vrie în magazine, cei mai mulți înghesuindu-se pentru alimentele de bază, în așteptarea așa numiterii "epidemii de coronavirus", prezentă acum în Italia.
Miercuri, 26.02.2020, 09:50Din magazine se cumpără ca de sărbători, în special produse neperisabile, cum sunt conservele.
Marti, 25.02.2020, 21:10În lume, sunt ţări care nu au nici mare, nici munte, şi cu atât mai puţin o deltă! Cu toate acestea, nu se pot plânge de lipsa turiştilor. Şi asta pentru că au ştiut să-şi respecte istoria şi să-şi conserve monumentele.
Miercuri, 19.02.2020, 18:16Conservele de legume sau peşte sunt variante comode pentru perioada postului, dar această comoditate ar putea să ne coste. Mai ales dacă nu suntem atenţi la termenul de valabilitate şi la modul în care sunt păstrate. Iar asta este valabil şi...
Joi, 28.11.2019, 12:19Dacă vă plac vinetele, dar v-ați plictisit de clasica salată, încercați aceste vinete marinate, perfecte pentru a fi folosite la diverse salate.
Vineri, 01.11.2019, 08:31În plin sezon al murăturilor pentru iarnă, şi în bucătăria unui spital se munceşte din greu. La spitalul de Pneumologie din Sibiu, bucătăresele preferă să pregătească singure conservele. Spun că pacienţii mănâncă astfel mai...
Vineri, 18.10.2019, 16:44Care sunt beneficiile și contraindicațiile consumului de murãturi, dar și ale conservelor pe care le punem pentru iarnă, în general. Vitaminele şi mineralele sunt la mare pret în sezonul rece si, cum nu avem la îndemână tot timpul anului...
Vineri, 18.10.2019, 13:56În sezonul pregătirii conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la cuţite promovează preparatele cu peşte. Bistriţeanca Nina Rus este sigură că cine gustă o dată din zacusca din păstrăv afumat se îndrăgosteşte de preparatul delicios şi îi face loc imediat în cămară.
Joi, 03.10.2019, 13:54În sezonul pregătirii conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la cuţite promovează preparatele cu peşte. Bistriţeanca Nina Rus este sigură că cine gustă o dată din zacusca din păstrăv afumat se îndrăgosteşte de...
Joi, 03.10.2019, 13:38Foarte buni ardeii iuți în stare crudă, serviți, cu diverse ciorbe, sau cu diverse feluri principale, dar buni vor fi și în sezonul rece, conservați în oțet!
Miercuri, 25.09.2019, 17:21Foarte buni vor fi mai târziu acești gogoșari umpluți cu salată de varză la borcan, lângă orice friptură, sau orice garnitură.
Joi, 19.09.2019, 08:24În sezonul conservelor pentru iarnă, o fostă semifinalistă Chefi la Cuţite promovează preparatele cu peşte. Consumul în România este şi de patru ori mai mic decât în alte ţări europene. Astfel, chef Nina Rus spune că, pe lângă...
Luni, 16.09.2019, 19:39Murăturile sunt sănătate în farfurie, potrivit nutriționistei Ligia Alexandrescu, care a explicat ce efecte nebănuite și uluitoare au acestea asupra organismului, atunci când sunt preparate corect.
Vineri, 13.09.2019, 15:22Cei mai mulţi dintre noi au învăţat de la şcoală că toamna este anotimpul „belşugului în farfurie"! Se coc merele, perele, gutuile, strugurii şi o mulţime de legume. Să fim sincer, mirosul de vinete coapte sau zacuscă este un fel de...
Vineri, 13.09.2019, 13:48Fie că vorbim de zacuscă, dulceaţă sau compot, conservele nu lipsesc aproape din nicio cămară românească. Însă tot mai puţine sunt gospodinele care le prepară acasă. Lipsa timpului şi efortul sunt doar câteva dintre motivele pentru care...
Marti, 13.08.2019, 19:32Pentru gospodine a început cea mai agitată perioadă din an. Cămările lor sunt tot mai pline deja de borcane colorate şi delicoase. Zilele acestea, roşiile sunt transformate în cel mai gustos bulion. Într-un sat din Mureş, femeile şi-au pus...
Duminica, 11.08.2019, 19:34Chiar dacă și iarna găsim în piețe legume proaspete, cu toții știm că nu sunt la fel de gustoase și nici sănătoase ca vara, când piețele abundă în legume de grădină. Așa că ne va fi tare util acest Zarzavat la borcan.
Vineri, 09.08.2019, 07:51Simplă, gustoasă și foarte la îndemână această tocană de dovlecei pentru iarnă, mai ales în zilele de post, sau atunci când nu ai timp să gătești!
Joi, 01.08.2019, 09:13Autoritățile din Columbia au confiscat o tonă de cocaină care urma să fie trimisă în Belgia. Marfa era ascunsă în cutii de conserve care ar fi trebuit să fie umplute cu fructe.
Marti, 30.07.2019, 10:55Una dintre metodele de acrit supele, sau ciorbele, este metoda corcodușelor verzi, însă, puțini știu că se poate prepara și bulion de corcodușe verzi, care poate fi păstrat în cămară pentru mai târziu.
Luni, 27.05.2019, 11:42Peste 20 de tone de peşte, preparate şi conserve din peşte, care erau alterate sau depozitate în condiţii improprii sau care prezentau data durabilităţii minimale depăşită au fost retrase de la vânzare în urma unor controale făcute, în aprilie, de Protecţia Consumatorilor.
Joi, 09.05.2019, 11:48Peste 20 de tone de peşte, preparate şi conserve din peşte, care erau alterate sau depozitate în condiţii improprii sau care prezentau data durabilităţii minimale depăşită au fost retrase de la vânzare în urma unor controale făcute, în aprilie, de Protecţia Consumatorilor.
Joi, 09.05.2019, 10:28iată cât cheltuiește Monica Tatoiu pe mâncare. ”Cumpăr mâncare să ajungă pentru trei luni. Am adus cârnați de casă, conserve și brânză din Franța”, a declarat aceasta.
Vineri, 08.02.2019, 21:35Un borcan de zacuscă are la fel de mult zahăr ca un pahar cu suc. O arată un nou studiu făcut de o asociaţie pentru protecţia consumatorilor. Datele îi iau prin surprindere pe oameni - puţini sunt cei care citesc etichetele.
Sambata, 17.11.2018, 09:21Reteta tocana de legume. Aceasta conserva pentru iarna se prepara in cel mult o ora si nu necesita multa priceprere. Daca doriti, puteti adauga orez spre finalul procesului de fierbere. Reteta tocana de legume traditionala, gustoasa si usor de preparat.
Marti, 23.10.2018, 09:26Conserve pentru iarna. Toti avem printre amintirile copilariei camara bunicii plina de conserve delicioase pe care le savuram pe timpul iernii. Aceasta reteta de gogosari opariti in otet este una simpla si gustoasa care rezista garantat peste iarna.
Vineri, 19.10.2018, 13:42De ce să mai cumpărăm din comerț conserve de pește, dacă putem să preparăm în bucătăriile noastre această delicioasă zacusca de pește, ce ne va prinde bine mai ales în zilele de post cu dezlegare la pește?
Miercuri, 17.10.2018, 07:59Foarte bine ne va prinde la iarnă delicioasa Zacuscă de fasole boabe, sau în zilele de post când timpul nu-ți va fi chiar prieten bun! Doar desfaci borcanul și servești conținutul, rece sau cald, alături de niște murături gustoase.
Miercuri, 10.10.2018, 08:26Printre cele mai apreciate conserve pentru iarnă se numără și zacusca de ghebe, deci să o preparăm și noi după rețeta de zacusca de ghebe a bunicilor!
Luni, 01.10.2018, 11:36În Parcul Cişmigiu se desfăşoară weekendul acesta Târgul Fructelor de toamnă! Acolo se află şi solista de muzică populară Saveta Bogdan care ne învaţă cum să facem conservele de toamnă şi ce cumpărăm pentru ele!
Vineri, 28.09.2018, 12:34