Articole despre legume
Alimentatia echilibrata - doza ta de energie si sanatate
Suntem invadati de multe sfaturi si bune intentii mediatizate care ne spun ce e important sa mancam. Sunt asa de multe lucruri de care trebuie sa tinem seama, incat totul pare o complicata schema logica si pare ca trebuie sa mancam non stop pe durata unei zile, ca sa dam corpului tot ce ar avea nevoie. Nu este chiar asa.
Vineri, 27.05.2011, 00:00
Se scumpesc alimentele din cauza vremii si a lipsei unei politici agricole!
Preturile la alimente vor creste in perioada urmatoare, anunta Federatia Nationala a Producatorilor Agricoli din Romania, cea mai mare asociatie patronala din agricultura.
Duminica, 22.05.2011, 00:00
De ce sunt periculoase alimentele procesate?
Credem ca mancam diversificat doar pentru faptul ca putem achizitiona din supermarketuri zeci de produse. In realitate insa, ne amagim consumand alimente procesate pline de „defecte”, si nu de vitamine.
Vineri, 20.05.2011, 00:00
Cum sa stimulezi creierul copilului prin alimentatie
Felul in care gandesti, inveti sau actionezi este afectat nu doar de tipul alimentelor folosite, dar si de cum e preparata mancarea, cum si cand o mananci si ce alimente reunesti la o masa. Specialistii in nutritie de familie de la Askdrsears ne invata cum sa stimulam creierul si inteligenta copiilor nostri prin alimentatie.
Vineri, 20.05.2011, 00:00
Sezonul sparanghelului: cum sa il alegi cu atentie
Sparanghelul este in plin sezon si este o leguma foarte versatila: o poti folosi ca si garnitura, poti face supe si creme din ea, o poti folosi ca ingredient de baza in diferite alte preparate. Sau, de ce nu, chiar direct pe gratar...
Joi, 19.05.2011, 00:00
De ce avem nevoie de detoxifiere?
Cura de detoxifiere este necesara in tratarea anumitor boli, in special a celor insotite de dureri sau oboseala. In acelasi timp, detoxifierea este folosita frecvent pentru infrumusetare si slabire.
Miercuri, 18.05.2011, 00:00
VIDEO! Toxiinfectiile alimentare, un real pericol in sezonul cald
Temperaturile au inceput sa creasca din nou iar alimentele se altereaza foarte repede. Tocmai de aceea este foarte important sa fim atenti ce mancam. Toxiinfectiile alimentare sunt un real pericol in sezonul cald.
Marti, 17.05.2011, 00:00
Sanatate de fier cu alimente functionale
Din multitudinea de alimente pe care le avem la dispozitie trebuie sa ne obisnuim sa le consumam pe cele functionale, considerate deosebit de eficace in tratarea unor boli cronice.
Luni, 16.05.2011, 00:00
Cu dieta americana pe puncte slabesti greu, dar sanatos
Daca doresti sa slabesti corect si sanatos, atunci dieta americana pe puncte este cea de care ai nevoie. Este una dintre cele mai consistente diete din lume, deoarece poti consuma orice aliment, in limita unor puncte.
Sambata, 14.05.2011, 00:00
Borsul (ciorba) de verdeturi - o simfonie de arome si de sanatate (partea 1)
Borsurile de primavara, cu ierburi fragede si miros aromat de leustean, sunt preparate simple, proaspete si sanatoase.
Vineri, 13.05.2011, 00:00
Frigarui - retete pentru masa in aer liber (partea 2)
Ca si traditionalele gratare din carne, peste, carnati si mititei - frigaruile se pregatesc usor, sunt foarte gustoase si se potrivesc cu alte tipuri de mancare.
Vineri, 13.05.2011, 00:00
VIDEO! Trufandale pe bani multi in piete
Mai avem de asteptat pentru ciresele de mai. Nici macar cele din import nu au aparut. Se gasesc, in schimb, capsunele si zmeura aduse din Grecia sau Mexic. Preturile sunt insa pe masura.
Sambata, 07.05.2011, 00:00
Frigarui - retete pentru masa in aer liber (partea 1)
Ca si traditionalele gratare din carne, peste, carnati si mititei - frigaruile se pregatesc usor, sunt foarte gustoase si se potrivesc cu alte tipuri de mancare.
Joi, 05.05.2011, 00:00
5 alimente care iti taie pofta de mancare
O dieta sanatoasa inseamna si kilograme in plus. Cum? Consumand alimentele corecte, intr-un interval oportun.
Joi, 05.05.2011, 00:00
Cum convingi copiii sa consume legume
Copiii nu sunt mari amatori de a consuma legume, insa acestea sunt vitale pentru sanatatea lor.
Miercuri, 04.05.2011, 00:00
Dieta proteica, un mod de a slabi fara a diminua energia. Ce trebuie sa mananci
Dieta proteica reprezinta o metoda rapida si eficienta pentru a pierde in greutate deoarece poti slabi fara a-ti diminua energia. Nutritionistii sustin ca dietele proteice au cel mai mare succes.
Duminica, 01.05.2011, 00:00
Importanta legumelor verzi
O calatorie in jurul lumii ne-ar releva sute, mii de legume diferite, fiecare cu gusturile, dimensiunile si culorile sale diferite. Fiecare are aroma si textura unice si poate fi folosita la prepararea mancarurilor in numeroase moduri.
Vineri, 29.04.2011, 00:00
Stimuleaza creierul copilului prin alimentatie
Felul in care gandesti, inveti sau actionezi este afectat nu doar de tipul alimentelor folosite, dar si de cum e preparata mancarea, cum si cand o mananci si ce alimente reunesti la o masa. Specialistii in nutritie de familie de la Askdrsears ne invata cum sa stimulam creierul si inteligenta copiilor nostri prin alimentatie.
Sambata, 23.04.2011, 00:00
Dieta rapida Little Black Dress
Fiecare dintre noi avem cate un eveniment major pentru care scoatem din dulap rochia eleganta preferata si ne rugam la Dumnezeu sa mai incapem in ea. Iar acest lucru se intampla cel putin o data sau de doua ori pe an, cum ar fi de Craciun si Revelion. Dorim sa stralucim, iar eventualele kilograme in exces sa fie usor reduse ca sa aratam cat mai bine la momentul cu pricina.
Sambata, 23.04.2011, 00:00
Cum vopsim ouale de Pasti in mod natural
Stiai ca ouale de Pasti se pot vopsi si cu ajutorul florilor si legumelor? Pe langa faptul ca sunt mai sanatoase decat cele vopsite cu colorantii din magazine, le poti face si diverse modele cu ajutorul frunzelor de trifoi, florilor sau pur si simplu cu ceara.
Joi, 21.04.2011, 00:00
VIDEO! Reteta: Biban in crusta de cartofi cu sos mediteraneean
Nicolai si Robert au pregatit la Euforia TV o reteta de biban in crusta de cartofi, alaturi de un sos mediteraneean. Pofta buna!
Miercuri, 20.04.2011, 00:00
VIDEO! Reteta: Orez asiatic cu fructe de mare
Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta rapida de orez asiatic cu fructe de mare.
Vineri, 15.04.2011, 00:00
Fructele si legumele, surse naturale de sanatate
Visinele contin o substanta care reduce inflamatiile si protejeaza inima, broccoli stimuleaza sistemul imunitar si curata plamanii de bacterii, iar sucurile naturale de fructe reduc riscul aparitiei tumorilor. Noi cercetari stiintifice arata cat de importante sunt fructele si legumele pentru sanatate, inca un motiv pentru a va „imprieteni” cu ele la masa.
Vineri, 15.04.2011, 00:00
VIDEO! Legumele si fructele nu mai sunt cele mai sanatoase alimente
Legumele si fructele sunt cele mai sanatoase alimente, spun specialistii. Unei gospodine din Resita ii va fi greu sa creada acest lucru. Femeia a cumparat rosii dintr-un supermarket. Legumele, care pareau coapte in exterior, erau mai copate decat se astepta femeia. Mai exact semintele din rosii erau incoltite.
Marti, 12.04.2011, 00:00
Cartofii si fructele sunt in topul scumpirilor
Fructele proaspete s-au scumpit in martie cu 5,26% fata de februarie, pretul cartofilor a urcat cu 6,59%, iar costul zaharului a crescut cu 6,05%. Scumpiri de peste 1% au fost inregistrate in martie la faina, paine, alte legume si conserve de legume, uleiul comestibil si mierea de albine.
Luni, 11.04.2011, 00:00
Postul Pastelui: o provocare pentru sanatate?
Decizia de a tine post este una personala si tine foarte mult de convingeri, credinta, starea de sanatate a fiecaruia, dar si de putinta. Multi nu reusesc sa tina tot postul de sapte saptamani, desi isi propun, si simt in adancul sufletului lor ca este un gest cel putin firesc inainte de marea Sarbatoare a Invierii lui Iisus Hristos.
Luni, 11.04.2011, 00:00
Sugestii pentru a scapa de "foamea de la ora trei"
Mai intai se insinueaza subtil. Da tarcoale. Amusina. Apoi incepe sa dea cate un bobarnac. Si inca unul... pana ajunge la pumni in stomac. Cere gustarele nesanatoase, gen ciocolata, pufuleti, biscuiti, napolitane sau chipsuri. I se spune "foamea de la ora 3" si fac cunostinta cu ea toti cei care nu stiu cum sa gestioneze corect masa de pranz, ne spun specialistii in nutritie consultati de Prevention.
Luni, 04.04.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: Risotto primavera
Daca ai pofta de o mancare calda, facuta din legume proaspete si orez untos, incearca o reteta italiana de risotto. Te va cuceri cu siguranta!
Duminica, 03.04.2011, 00:00
VIDEO! Culturile acvaponice: Legume crescute in acvariu, langa pesti
Doi tineri din Timisoara sunt gata sa vina cu o varianta pentru legumele crescute artificial, tot mai prezente in piete si supermarket-uri. Cei doi vor sa scoata pe piata salata, rosii sau ardei suta la suta naturale crescute, intr-un sistem acvaponic. Mai exact, cei doi vor creste plantele in mai multe bazine in care traiesc si pesti.
Marti, 29.03.2011, 00:00
VIDEO! Dieta cu hrana vie - un stil de viata
Hrana vie e cea mai noua moda in domeniul alimentatiei bio. Deja celebra printre vedetele de la Hollywood, la noi e mai putin cunoscuta. Bucatarii demonstreaza insa ca mancarea neprocesata e si buna, si sanatoasa. Medicii au insa si contraindicatii.
Luni, 28.03.2011, 00:00
Ratatouille - reteta din filmul cu acelasi nume
Daca ti-a placut filmul Ratatouille, cu siguranta ai ramas cu gandul la celebra reteta care evoca amintiri unui exigent critic culinar. Simpla si rustica, facuta cu legume proaspete, are toate atuurile pentru a te cuceri.
Duminica, 27.03.2011, 00:00
Nivel mare de radioactivitate, la legumele din Tokyo
Cesiu radioactiv, la un nivel care depaseste limita normala, a fost descoperit in legumele komatsuna, cultivate intr-un centru de cercetari din Edogawa, la periferia orasului Tokyo, la 250 de kilometri de centrala nucleara de la Fukushima.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
Feniculul trateaza afectiunile respiratorii de sezon
Apreciat ca un excelent fortifiant si stimulent al digestiei, feniculul este un bun remediu pentru afectiuni respiratorii precum laringita, bronsita, astmul bronsic sau tusea convulsiva.
Vineri, 25.03.2011, 00:00
Reteta de post a zilei: stir-fry vegetarian
Stir-fry reprezinta metoda calirii si sotarii rapide, la foc mare, in tigaia speciala wok (concava si inalta) a ingredientelor proaspete, totul realizandu-se in cateva minute.
Joi, 24.03.2011, 00:00
Cum sa obtii mai multi nutrienti din ceea ce mananci (partea a II-a)
Se vehiculeaza tot mai mult ideea ca hrana cruda si aici ne referim in special la fructe, legume, nuci si seminte, este mult mai hranitoare decat cea preparata termic. Sunt insa anumite ingrediente care sunt mai usor de digerat sau elibereaza anumite enzime cand sunt gatite. Mai mult, mancarea calda ne ajuta atunci cand suntem raciti sau avem pofta de ceva aburind, iar gatitul si mancatul reprezinta mai mult decat hrana, interactiune sociala.
Miercuri, 23.03.2011, 00:00
Cum sa postesti intr-un mod sanatos
Suntem in postul Pastelui si multa lume tine post. Decizia de a tine post este una personala si tine foarte mult de convingeri, credinta, starea de sanatate a fiecaruia, dar si de putinta. Multi dintre noi nu reusesc sa tina tot postul de 7 saptamani desi isi propun si simt in adancul sufletului lor ca este un gest cel putin firesc inainte de marea Sarbatoare a Invierii lui Iisus Hristos.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Cum sa obtii mai multi nutrienti din ceea ce mananci (partea I)
Se vehiculeaza tot mai mult ideea ca hrana cruda si aici ne referim in special la fructe, legume, nuci si seminte, este mult mai hranitoare decat cea preparata termic. Sunt insa anumite ingrediente care sunt mai usor de digerat sau elibereaza anumite enzime cand sunt gatite. Mai mult, mancarea calda ne ajuta atunci cand suntem raciti sau avem pofta de ceva aburind, iar gatitul si mancatul reprezinta mai mult decat hrana, interactiune sociala.
Marti, 22.03.2011, 00:00
Romania importa 65% din alimentele de baza
Din granarul Europei, am ajuns importatorul intregii lumi. Aproape tot ce mancam, legume, fructe, carne si chiar lactate vine de la altii. In total, 65% din alimentele de baza. Produsele straine nu au concurenta romaneasca: crescatorii de animale isi...
Luni, 21.03.2011, 19:31
VIDEO! Cum pacalim senzatia de foame
Aveti o zi atat de agitata incat pur si simplu nu aveti timp sa mancati? Oricat de mult va face placere o masa consistenta inainte de culcare, aceasta nu este solutia, pentru ca poata duce la obezitate. Exista insa cateva mici trucuri prin care puteti sa pacaliti senzatia de foame.
Sambata, 19.03.2011, 00:00
VIDEO! Lintea - o mancare de post sanatoasa
Daca tineti post, cu siguranta v-ati saturat deja de toate produsele cu soia din comert. Un preparat natural si foarte hranitor este mancarea de linte.
Vineri, 18.03.2011, 00:00
Principalele surse de vitalitate si energie pentru copii
Legumele si fructele sunt surse importante de vitamine si minerale, iar piureurile si sucurile facute in casa le furnizeaza copiilor o mare parte din nutrientii de care au nevoie zilnic.
Joi, 17.03.2011, 00:00
Sanatate de vanzare in pietele romanesti
Partea buna a sosirii primaverii este faptul ca, in aceasta perioada, sanatatea se vinde la tarabe. La kilogram sau legatura. Vorbim despre verdeturile de sezon. Medicii, vanzatorii si batranii deopotriva ne spun ca acestea sunt o binecuvantare pentru...
Marti, 15.03.2011, 19:55
Cum sa congelezi legume si fructe
Cand nu este sezonul anumitor fructe si legume, de multe ori apelam la cele congelate. O metoda eficienta este aceea de a le pregati noi insine pentru a ne putea bucura de ele mai tarziu.
Vineri, 11.03.2011, 00:00
Alimente care te ajuta sa ai pielea fina
Nu doar cremele si mastile de fata te ajuta sa ai o piele mai frumoasa, cat mai ales o alimentatie care sa iti ofere vitaminele si nutrientii necesari. Afla care sunt acele alimente care au grija de pielea:
Vineri, 11.03.2011, 00:00
Peste 90% dintre fructele si legumele din piete sunt iradiate
Costel Vanatoru, un inginer horticol din Buzau, a facut un experiment cu cateva rosii importate. Le-a pastrat sase luni. Rezultatele experimentului au fost uimitoare. Cele mai mari au inceput sa se deshidrateze, insa cele mai mici se pastreaza foarte bine, cu fermitate, corpul fructului arata foarte bine, explica inginerul, potrivit Antena3.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00
VIDEO! Majoritatea fructelor si legumelor din piete sunt iradiate
Mitul sanatatii datorat fructelor si legumelor e pe cale sa se spulbere. Mai mult de 90% din legumele de pe tarabele din pietele romanesti sunt iradiate, spun specialistii. Asta inseamna un real pericol pentru sanatate.
Miercuri, 09.03.2011, 00:00
Mancam legume si fructe iradiate
Se spune ca cine mananca legume si fructe e mai sanatos. Dar mitul e pe cale sa se spulbere. Peste 90% din verdeturile de pe tarabele din pietele romanesti sunt iradiate, spun specialistii si, automat, un pericol real pentru sanatate.
Marti, 08.03.2011, 19:32
VIDEO! Cum tineti un post sanatos
Postul este considerat o metoda prin care va puteti curati atat spiritul, cat si trupul, insa daca nu sunteti atenti la ce mancati in aceasta perioada, organismul poate avea chiar de suferit.
Luni, 07.03.2011, 00:00
Incepe Postul Pastelui
De maine incepe postul. E bine pentru sanatate, dar nu grozav pentru buzunar. Romanii se plang ca pretul legumelor si fructelor este din ce in ce mai mare. Iar postul e deja un lux. Exista insa si oameni capabili sa cheltuiasca o mica avere pentru un...
Duminica, 06.03.2011, 19:32
Vezi care este dieta-soc din Marea Britanie!
Nutritionistii din Marea Britanie sunt extrem de ingrijorati in privinta starii de sanatate a populatiei. Multi englezi sunt obezi si au mari probleme in ceea ce priveste controlul alimentelor pe care le consuma pe parcursul unei zile.
Vineri, 04.03.2011, 00:00