Articole despre legume

Cum determini copiii sa faca alegeri alimentare sanatoase

Copiii pot manca si indragi alimentele sanatoase - acest lucru nu este un mit. Insa pentru a-i determina sa faca astfel de alegeri este nevoie de multa implicare din partea parintilor.

Cat inseamna EXACT o portie sanatoasa de legume si fructe?

In ziua de astazi suntem bombardati cu indicatia de "5 portii de legume si fructe pe zi pentru o viata sanatoasa". Dar cat inseamna exact o astfel de portie?

Salau cu legume si sos de capere

Preparare: se taie jumatate de dovlecel in felii subtiri, apoi se taie rondele o jumatate de praz. Acelasi lucru se face si cu o vanata, dar si cu un ardei gras rosu. Se pun apoi feliile de vinete la prajit, in ulei de masline incins. In alta tigaie se...

VIDEO! Reteta: Tocanita de vita

Nicolai a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" depe Euforia TV o reteta de tocanita de vita - excelenta pentru cei care nu tin post si care au nevoie de un fel de mancare consistent in aceasta perioada friguroasa.

VIDEO! Reteta: vinete umplute cu legume

Emisiunea "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV a fost in Turcia, pentru prezentarea unei retete vegetariene speciale: vinete umplute cu legume.

VIDEO! Reteta: Somon cu quinoa si legume

Chef Cezar il are invitat pe Cristi Margarit, nutritionist care pregateste o reteta de somon de somon cu quinoa (o specie cerealifera) si legume.

Cinci principii de slabit inainte de Craciun

Nu e masa mai bogata decat cea de Craciun. Salata boeuf, carnati, sarmalute, cozonaci si alte dulciuri, toate lasa in urma sute de calorii. Dar parca nici nu simti ca e sarbatoare daca nu gusti un pic din fiecare. Solutia de mijloc: slabeste inainte de Sarbatori!

VIDEO! Reteta: Friptura de porc cu legume

Bucatarul Victoria Onesti, reprezentant Zepter, pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine o friptura de porc cu legume, fara a folosi insa grasime sau apa.

VIDEO! Reteta: Dorada cu sos de kiwi

Bucatarul Catalin Barbulescu pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de dorada cu sos de kiwi.

VIDEO! Reteta: Piept de pui oriental

"Euforia vine mancand!" - Acesta este motto-ul bucatarului Cezar, dar si al invitatului sau Geani care pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta chinezeasca cu pui si orez.

VIDEO! Reteta: Snitel de tofu pe pat de legume

Jakob Haussman a pregatit in studioul emisiunii "Duelul Bucatarilor" de pe Euforia TV o reteta vegetariana: snitel de tofu pe pat de legume.

VIDEO! Reteta: muschi de vita cu cartofi si ciuperci gratinate

Nicolai si invitatul sau, Cristian, au pregatit in studioul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia TV un muschi de vita cu cartofi si ciuperci gratinate.

VIDEO! Reteta: Dorada cu brocoli

Don Mariano a pregatit in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta de dorada, peste clasic mediteraneean, cu brocoli.

VIDEO! Reteta: Supa pescarului

Chef Cezar a pregatit la "Euforia Cuisine" o supa delicioasa pe baza de fructe de mare si multe legume.

VIDEO! Reteta: Porc steak Michele

Marian, bucatarul-sef al restaurantului Michele din Bacau prezinta pentru emisiunea "Euforia Cuisine" o reteta de friptura de porc.

VIDEO! Reteta mexicana: Fajitas

Bucatarul Emilian de la Vila Rodizio pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de la Euforia tv o reteta suta la suta mexicana: fajitas.

VIDEO! Reteta: Lup de mare cu legume si pesto

Sammy Babou, bucatar la restaurantul "Le Cantine de Nicolai" prezinta in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de la Euforia tv, o reteta simpla si gustoasa de lup de mare cu sos pesto.

VIDEO! Reteta: Muschi de vita pe pat de legume stir-fry

Marius. bucatar la restaurantul Casa Freya din Busteni a prezentat in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv, o reteta de friptura de vita, cu ganitura de legume facute stir-fry.

Dieta in functie de grupa sangvina

Sarbatorile vin, sarbatorile vin...iar tu nu te simti pregatita sa le intampini. Poate nu ai starea de spirit generala sau corpul tau nu se afla in cea mai buna forma.

Top 10 alimente esentiale pentru copil

Mamicile isi incep ziua gandindu-se ce sa mai pregateasca copiilor lor. Pot sa treaca ore pana se decid ce sa gateasca pentru a le oferi copiilor mese sanatoase si gustoase. In ajutor le sar specialistii de la www.askdrsears.co. Ei recomanda 10 alimente vitale pentru alimentatia celui mic. Scopul este sa umplem farfuria cu mancare de inalta calitate nutritiva, dar cu o cantitate relativ mica de grasimi si calorii.

Orez egiptean in sos de legume

Vladutz gateste: "Orez egiptean in sos de legume" Ingrediente: 1 cana de orez cu bob lung 1/2 cana de taietei fini cu ou 1 l supa de carne 2 cani paste scurte (penne rigatte) 400ml linte Expom (conserva) 400ml naut Expom (conserva) o ceapa...

VIDEO! Reteta zilei: musaca vegetariana

In perioada postului ce poate pica mai bine decat o reteta de musaca vegetala?

Felicia: Ciupercile, legume-vedete

Astenia de toamna poate fi alungata cu ciuperci. Da, ati auzit bine. Contin calciu si magneziu care ne dau energie si sunt ideale in postul Craciunului. Despre efectul benefic al ciupercilor aflam de la colegii nostrii de la revista Felicia.

Istanbul, metropola savuroasa a Turciei

La scoala am invatat sa ne mandrim ca romanii nu au dus razboaie de cucerire. Turcii au facut-o. Si asta se vede intr-un fel absolut spectaculos in cultura, modul de viata si preparatele culinare ale locatarilor marelui oras Istanbul.

VIDEO! Supele, bune pentru organism

Contrar a ceea ce se spune, supele fac minuni pentru silueta! Si acestea, si ciorbele, sunt adevarate medicamente pentru organism. Iar daca nu stiti sa le preparati, ar fi bine sa nu ratati materialul urmator.

Calamar umplut cu orez si legume

Rasol de porc cu legume si salata bavareza

Vladutz a pregatit Rasol de porc cu legume si salata bavareza

Portocalele si legumele verzi cresc durata de viata

Persoanele care consuma portocale sau legume de culoare verde inchis, precum morcovi, cartofi dulci sau fasole verde, au sanse mai mici de a dezvolta anumite boli.

Piedone - 56 de kg jos intr-un an, cu cinci mese pe zi

Nu doar vedetele nu se dau in laturi de la diete drastice, ci si edilii Capitalei. De data aceasta a venit randul lui Cristian Popescu Piedone.

Retete de post: Legumele coapte - gustare sau garnitura crocanta (I)

Legumele coapte, o varianta mult mai sanatoasa a celor prajite in ulei, sunt usor de preparat si pot fi combinate pentru o salata calda de iarna, servite separat cu un sos de maioneza vegetala, un dip de vinete, sau alaturi de snitele de soia.

Iuliana Luciu, minus 10 kg cu iaurt si legume crude

Categoric nu de vointa duc lipsa surorile Luciu atunci cand vine vorba despre dieta.

VIDEO! Mancare sanatoasa pentru iarna

Sunt pline rafturile magazinelor cu conserve de toamna: zacusca de toate felurile, muraturi, compoturi si multe altele. Sunt toate foarte sanatoase, ca si alimente.

Hidratare fara broaste-n burta

Devenim tot mai pregatiti sa acceptam ca trebuie sa consumam cel putin doi litri de lichide in fiecare zi (pentru o viata sanatoasa, evident).

VIDEO! Cura cu Vitamina C te fereste de viroze!

Temperaturile oscilante din aceasta perioada provoaca deseori viroze. Si pentru a ne proteja din timp exista o solutie: cura cu vitamina C.

Invata sa te hranesti sanatos!

Afla ce efect au toate felurile de mancare asupra organismului tau de la nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Reteta de post: Musaca de cartofi cu orez si legume

Musaca este o reteta preparata, in mod normal, cu carne tocata. Insa nu acesta este secretul, ci modul in care sunt imbinate condimentele. Si daca tot suntem in post, carnea poate fi eliminata, iar preparatul, la fel de gustos!

VIDEO! Afla care sunt alimentele ideale pentru bebelusi

Sanatatea este pe primul loc atunci cand vine vorba despre alimentatia bebelusilor. Le este insa destul de greu mamicilor sa-i obuisnuiasca pe acestia cu o altfel de mancare decat laptele.

VIDEO! Reteta zilei: supa de post cipriota

Supele si ciorbele vegetale au, uneori, nevoie de un amestec special de condimente sau de ingrediente, pur si simplu, pentru a iesi din tipar si pentru a nu deveni banale. Reteta de astazi, venita din Cipru, propune o astfel de supa in care coriandrul, chimenul si boiaua iute isi pun amprenta intr-un mod inedit!

Claudia Pavel, minus 13 kg renuntand la carne si dulce

A fost mereu invidiata pentru corpul ei, dar Claudia Pavel a avut un moment de slabiciune anul trecut, cand a dat iama in dulciuri si produse tip fast-food. Rezultatul? S-a ingrasat 13 kilograme.

Salata de couscous cu legume

Vladutz gateste: "Salata de couscous cu legume" Ingrediente: 250g cuscus prefiert BIA 2 rosii coapte si decojite 2 cepe rosii potrivite patrunjel si menta ulei masline suc lamaie sare, piper si putin scortioara, dupa gust Preparare:...

Cori Gramescu, minus 40 de kg cu mult sport si dieta

Astazi este in masura sa dea cele mai tari sfaturi in materie de slabit pentru ca, la randul ei, s-a confruntat cu kilogramele inestetice.

Mihaela Borcea a dat jos 25 kg cu dieta grupei sangvine

Are 39 de ani si arata impecabil, dar asta nu inseamna ca Mihaela Borcea nu a avut probleme cu greutatea.

Varza mai scumpa

Cum preturile legumelor cresc pe zi ce trece, multi renunta si la proviziile pentru iarna. Producatorii de varza se plang, si ei. Raman cu marfa pe taraba. Se vede cu ochiul liber in pietele din toata tara.

A inceput postul de Craciun

Adio carne, pana la Craciun. Am intrat in post, iar credinciosii renunta la alimentele "de dulce" si se orienteaza catre legume si fructe. Bucatarul Adi Hadean ne-a aratat, insa, ca postul nu inseamna nici pe departe infometare, ci retete simple si....

Targuri de toamna cu bucate traditionale

In acest weeek-end nu ratati hrana si vinurile naturale: sarmale la ceaun cu mamaliguta, coaste si friptura de miel, insotite de un vin de colectie din podgoriile de la Valea Calugareasca sau de bauturi traditionale din toate colturile tarii pot fi degustate sau cumparate la Targurile de specialitate organizate in acest week-end in Capitala.

VIDEO! Ce nu trebuie sa lipseasca din diete

Carnea alba, carnea rosie sau pestele nu trebuie sa lipseasca din dieta nimanui. Sunt gustoase, iar preparate corespunzator, sunt si sanatoase.

Gesturi simple care il protejeaza pe micut de raceli

Din categoria gesturi simple care pun la pamant pericole majore face parte si spalatul pe maini. Un gest care trebuie explicat si impus copilului, pentru a lupta contra virusului iernii.

VIDEO! Luati cu grija suplimentele alimentare!

Sezonul rece se apropie cu pasi repezi iar suplimentele nutritive sunt un plus pentru aceasta perioada. Atentie insa, nu luati vitamine dupa ureche. Consultati medicul daca nu vreti sa aveti parte de reactii adverse nedorite.

VIDEO! Reteta: supa cu fructe de mare si legume

Chef Cezar a pregatit la emisiunea "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o noua reteta pe baza de fructe de mare. De aceasta data o supa insa, plina de legume.

Reteta zilei: Tocana de cartofi cu carne de vita

Daca frigul a venit pe langa noi, in viata noastra, a sosit si timpul mancarurilor care sa ne ofere energie, dar si gust in acelasi timp. Asa ca o tocanita clasica poate pica excelent, de aceasta data reteta fiind una completata de carnea de vita.