Home retete

Articole despre retete

Rebeca Mădaș recomandă Gomboți cu curmale și dulceață de mure

Ingrediente 1 kg cartofi 150 g făină 2 gălbenușuri 150 g unt ½ kg curmale fără sâmburi 150 g zahăr 150 g pesmet ½ liguriță scorțișoară Mod de preparare v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:*...

Marti, 07.04.2015, 12:13

Nu o să ți se mai taie maioneza! Află rețeta PERFECTĂ pentru sosurile tale preferate!

Ingrediente - un ou - o linguriță de muștar - sare - piper - ulei - zeamă de lămâie Mod de preparare Citește AICI modul de preparare

Joi, 19.03.2015, 10:56

Chef Sorin Bontea dezvăluie o reţetă secretă! Cum se prepară salata perfectă?

Ingrediente Pentru dressing: - suc de portocale - miere - sare - Campari - oțet Pentru salată: - avocado - brânză cu mucegai - mango - baby spanac - portocală - untișor - muguri de pin Mod de preparare Dressingul se face...

Miercuri, 18.03.2015, 14:06

Prepară o porție de clătite DELICIOASE, folosind doar 2 INGREDIENTE!

Ingrediente - 100 grame de cremă de brânză - 4 ouă (opțional - vanilie și scorțișoară) Mod de preparare Pune ingredientele într-un blender. Dacă preferi clătitele mai aromate, adaugă-le și pe ele. Amestecă până ce...

Joi, 12.03.2015, 13:01

Părea că va distruge tortul, dar ceea ce a ieșit în final este FABULOS!

Ingrediente - o jumătate de pachet de unt - două pachete de cremă de brânză - patru ouă - o cană de lapte - spray anti-lipire - colorant alimentar Mod de preparare Amestecați ingredientele și apoi turnați compoziția în tăvi...

Miercuri, 11.03.2015, 12:53

POVEȘTILE HK: Delicioasele spaghete și sosurile care le dau savoare. Așa arătau vechile rețete de carbonara sau lasagna

Există ceva mai bun decât un bol mare de paste cu sos? Puține feluri de mâncare pot fi atât de plăcute, iar povestea din spatele clasicelor sosuri carbonara sau bolognese sunt mai simple decât ați crede. Sosurile pentru paste italiene au o istorie bogată, ce poate fi urmărită cu secole în urmă, până în Roma antică

Joi, 05.03.2015, 11:43

ESTETICA PREMIUM / Topul dietelor

Cercetătorii britanici au descoperit că femeile își petrec 10 ani din viață ținând diete, iar o mare parte dintre ceilalți ani îi irosesc căutând cura potrivită.

Luni, 02.03.2015, 10:50

Chef Scărlătescu ne dă lecții "de post"! Cea mai SIMPLĂ și SAVUROASĂ rețetă de legume la grătar!

Ingrediente - roșii - vinete - ardei - dovlecel sos: - roșii - usturoi - pătrunjel - busuioc - sare - ulei de măsline - oțet balsamic Mod de preparare Legumele se spală și se taie felii mai groase pentru a se așeza pe...

Joi, 26.02.2015, 11:01

Special! Restaurantul din București care respectă reţetele tradiţionale japoneze

Nutriţioniştii din întreaga lume au ajuns la o concluzie! După dieta mediteraneană, dieta japoneză este cea mai bună. O concluzie firească, având în vedere că locuitorii arhipelagului nipon au cea mai mare speranţă de viaţă şi cea mai...

Miercuri, 25.02.2015, 20:14

Special! Rețete de post vechi de secole

În Oaş, când vine vorba de post, mai ales de cel al Paştelui, nu prea există jumătăţi de măsură. Ori îl ţii, ori nu-l ţii. Bine, având în vedere că gospodinele de aici sunt stăpâne peste bucătărie, nu prea ai de ales.

Luni, 23.02.2015, 20:06

Rețete pentru postul Paștelui

Începe Postul Paştelui. Iar carnea, ouăle şi produsele lactate nu-şi mai găsesc loc în coşul de cumpărături. Primele pe listă sunt acum legumele, fructele şi pastele

Duminica, 22.02.2015, 19:27

Astăzi le găsim pe toate drumurile, dar ştii care a fost PRIMA? Cea mai VECHE CARTE DE BUCATE din lume şi principiile ei

Istoria gastronomiei se întinde pe mii de ani, multe dintre informaţii pierzându-se în negura timpului. S-a păstrat, din fericire, prima carte de bucate din lume

Joi, 05.02.2015, 12:46

Astăzi le găsim pe toate drumurile, dar ştii care a fost PRIMA? Cea mai VECHE CARTE DE BUCATE din lume şi principiile ei

Istoria gastronomiei se întinde pe mii de ani, multe dintre informaţii pierzându-se în negura timpului. S-a păstrat, din fericire, prima carte de bucate din lume

Joi, 05.02.2015, 12:41

Alimentele făcute după reţete de acum 30, mai scumpe, dar căutate

Alimentele făcute după reţete de acum 30 de ani sunt căutate special de consumatori. Parizerul, muşchiul file sau franzela Bucureşti sunt doar câteva din produsele care pe vremuri erau şi ieftine erau şi bune.

Vineri, 19.12.2014, 19:35

Îţi lingi degetele de plăcere! Fluturi de Crăciun, o mâncare ce-ţi va răsfăţa papilele

Cârnăciorii sunt la mare căutare acum, în preajma sărbătorilor de iarnă, motiv pentru care Vlădutz, bucătarul de la "Neatza", îţi recomandă să găteşti fluturi de Crăciun.

Joi, 18.12.2014, 08:12

Alimente false! În smântână se pune CRETĂ, iar în miere se pune CLEI DE OASE

Un specialist în alimentaţie a dezvăluit câteva metode prin care unii producători de alimente pot schimba reţetele originale ale produselor cu scopul de a obţine un profit mai mare. Astfel, laptele se falsifică prin adăugarea...

Vineri, 12.12.2014, 14:31

Surprinde-ți prietenii cu o rețetă SIMPLĂ și DELICIOASĂ de spaghete

Ingrediente 2 linguri de coajă de lămâie 2 lingurițe zeamă de lămâie 1/2 linguriță piper negru 1/2 lingură de sare 3 linguri și 1 linguriță de ulei de măsline, separat 1 ceașcă de brânză pecorino 3 căței de usturoi,...

Joi, 27.11.2014, 15:51

Prepară un DESERT rapid, FĂRĂ COACERE, cu doar 4 ingrediente! Totul în mai puțin de 1 minut!

Ingrediente - 180 g biscuiți - 397 g lapte condensat - 60 g unt nesărat - cremă de ciocolată sau ciocolată topită Mod de preparare Fărâmițați biscuiții (cu ajutorul unui robot de bucătărie, acolo unde există), adăugați...

Miercuri, 26.11.2014, 14:18

Rețete pentru Postul Crăciunului

Ce fac gospodinele în 40 de zile de post? Tot posibilul să încerce ceva nou în bucătărie! Numai şi numai cu legume, desigur. Un preparat ieftin, foarte rapid şi gustos vă prezentăm noi acum. E gata într-un sfert de oră.

Sambata, 15.11.2014, 19:51

Prepară un CHEESECAKE delicios în câteva minute, FĂRĂ COACERE!

Ingrediente pentru blat: - o cană și jumătate biscuiți măcinați - o treime de ceașcă de zahăr brun pudră - o jumătate de linguriță de scorțișoară - o treime de pachet de unt topit pentru cremă: - două lingurițe de...

Miercuri, 05.11.2014, 14:49

Augustin Pop ne recomandă Trufe de ciocolată amară cu visine, piure de dovleac și citrice și sos caramel cu cafea

Ingrediente ciocolata amara 100 g visine 30 g dovleac 200 g smantana dulce 125 g unt 20 g o jumatate de lamaie o jumatate de portocala zahar 100 g un ristretto de espresso pudra cacao 10 g Mod de preparare Normal 0 21...

Miercuri, 29.10.2014, 17:37

Chef Florin Dumitrescu, reţete speciale pentru soţia lui! Cum o răsfaţă pe perioada sarcinii

Chef Florin Dumitrescu a cucerit-o pe Cristina printr-o porţie de paste carbonara şi prin multe conversaţii pe Facebook. Soţia lui este însărcinată pentru a doua oară, aşa că juratul "Hell's Kitchen" îi face toate poftele. "Îi place foarte...

Marti, 28.10.2014, 22:44

Kinga Tanko - Chec cu dovleac

Ingrediente 7 oua intregi 500 grame dovleac copt in cuptor si decojit 150 grame zahar 250 grame faina 100 grame unt praf de copt Pentru decor: ciocolata menaj 100 grame 200 grame gem de macese Bezele Mod de preparare Normal 0...

Luni, 27.10.2014, 15:13

Stefan Gherasim - Scoici Saint Jacques și salată de dovleac caldă

Ingrediente 6 scoici St. Jaques mari 2 linguri ulei de măsline Pentru piureul de dovleac 50 g unt dovleac de plăcintă, curăţat de coajă şi seminţe, apoi tăiat în cuburi 75 ml supă de pui 1 linguriţă de parmezan ras Pentru salata...

Luni, 27.10.2014, 15:10

Ovidiu Ionesi ne recomandă o rețetă declicioasă de Raw cake cu mere si agave

Ingrediente pt blat: • 100 de grame de nuci hidratate; • 230 de grame de migdale hidratate; • 30 de grame de sirop de agave; • Scortisoara; • Sare; • Zeama de lamaie pt cremă: • 675 de grame de nuci de caju hidratate; •...

Marti, 14.10.2014, 15:28

Chef Cătălin Scărlătescu și-a lansat site

Juratul show-ului “Hell’s Kicthen – Iadul Bucătarilor” de la Antena 1 și-a lansat site-ul www.catalinscarlatescu.ro.

Marti, 14.10.2014, 15:03

Prepară o negresă DELICIOASĂ în doar 2 minute!

Ingrediente un ou două cești de ulei vegetal o linguriță și jumătate de apă o ceașcă de mix pentru negresă spray de gătit bucăți de ciocolată (duupă preferințe) Mod de preparare Peste ou se adaugă apa și uleiul și se...

Duminica, 12.10.2014, 11:02

Andreea Dumitrache recomandă "Piept de raţă cu reducţie de balsamic, piure de cartof dulce si fasole verde cu seminţe de susan"

Ingrediente 1 bucata piept de rata 200 g cartof dulce 30 g unt 1 ceapa mica sau 2 echalottes 200 ml apa sau supa de legume 20 ml smantana de gatit 35 % grasime Nucsoara 100 ml otet balsamic 1 steluta de anason ¼ baton de scortisoara 10 ml...

Miercuri, 08.10.2014, 16:24

Elena Pădurariu ne recomandă "Cotlet de miel în crustă de ierburi, orez cu legume şi sos de iaurt"